Анализ деятельности компании ОАО «Люкс»

Основными задачами технического контроля являются предотвращение выпуска  продукции, не соответствующей требованиям  технической документации, утвержденным образцам-эталонам, условиям поставок и договора, а также укрепление производственной дисциплины и повышение  ответственности всех звеньев производства за качество выпускаемой продукции. Система технического контроля является неотъемлемой частью технологического процесса изготовления продукции и разрабатывается одновременно с технологией производства технологической службой производственного объединения (предприятия) при участии или по согласованию с отделом технического контроля (ОТК) предприятия. Разработанная система контроля отражается в технологической документации, стандартах предприятия, положениях и т. д.

Технический контроль подразделяется на входной, межоперационный, операционный, приемочный и инспекционный.

Входной контроль - контроль качества продукции поставщика, поступившей на предприятие для использования при изготовлении швейных изделий.

Межоперационный контроль - контроль полуфабрикатов, прошедших законченный этап обработки (группу технологических операций).

Операционный контроль - контроль продукции во время выполнения и после завершения технологической  операции. Этот контроль подразделяется на следующие виды:

- периодический контроль  технологических операций, при котором  поступление информации о качестве  выполнения

контролируемых операций происходит через установленные интервалы времени, осуществляется мастерами, технологами, контролерами ОТК или (при достаточной укомплектованности штатов предприятия) специально выделенным контролером (инструктором производственного обучения);

- самоконтроль, при котором объектом контроля является качество выполнения своей операции, осуществляется исполнителями технологических операций;

- взаимоконтроль, при котором объектом контроля является качество выполнения предыдущей операции, осуществляется исполнителями технологических операций;

- приемочный контроль продукции, по результатам которого принимается решение о ее пригодности к поставкам, осуществляется контролерами ОТК.

Приемочный контроль готовой  продукции проводится с целью  установления соответствия выпускаемой  продукции требованиям стандартов, технических условий, техническому описанию, образцу-эталону. На швейных  предприятиях приемочный контроль готовой  продукции является сплошным, т. е. проверяется  качество каждой единицы продукции.

Инспекционный контроль - контроль, осуществляемый специально уполномоченными  лицами с целью проверки эффективности  ранее выполненного контроля. Инспекционный  контроль осуществляется общефабричной  постоянно действующей комиссией  по качеству (ОПДК), цеховой постоянно  действующей комиссией по качеству (ЦПДК), инженерно-техническими работниками ОТК, отделом управления качества и технологической службы предприятия, бригадиром контролеров ОТК, контролером склада готовой продукции.

Председателем ОПДК назначается  главный инженер предприятия. В  состав комиссии входят начальники отделов  и цехов, ведущие специалисты  предприятия и представители  общественности. Председателем ЦПДК является заместитель начальника цеха или технолог цеха. В состав ЦПДК входят контролеры ОТК, передовые рабочие, представители общественных организаций.

Контроль  качества изделий, изготовленных по индивидуальным заказам, имеет свои особенности. Предприятия, изготавливающие одежду по индивидуальным заказам, должны выпускать изделия высокого качества, отвечающие требованиям моды, разнообразные по моделям, с оригинальными отделками, с учетом индивидуальных особенностей заказчика.

Качество  одежды, изготовляемой по индивидуальным заказам, проверяют путем сплошного и инспекционного контроля. В ателье с большим годовым объемом реализации услуг (300-350 тыс. руб.) для выполнения контроля качества услуг штатным расписанием должен быть предусмотрен контролер. Контролер может быть закреплен и за небольшим ателье.

Сплошной контроль качества проводят контролер и другие ответственные  лица по следующей схеме:

1. Входной контроль включает контроль качества материалов, принесенных заказчиком, с целью выявления дефектов в материале и исключения их в крое и готовом изделии (выполняет приемщик); контроль качества материалов, поступающих на предприятие централизованно (выполняет контролер-браковщик).

2. Операционный контроль включает:

• контроль качества кроя с целью исключения дефектов на последующих операциях (выполняет бригадир - запускальщик);

• окончательную проверку качества кроя (осуществляется закройщиком в процессе примерки), при этом уточняется посадка изделия на фигуре, проверяется соответствие модели, конструкции, материалов заказанным;

• операционный контроль на каждой организационной операции в процессе с целью исключения возможности появления дефектов (выполняют рабочие бригады) - самоконтроль и взаимоконтроль;

• контроль на установочных операциях с целью выявления несоответствия обработки требованиям технических условий (выполняют рабочие высокой квалификации);

• контроль качества готового изделия перед его сдачей (выполняет бригадир).

3. Приемочный контроль  включает:

• приемочный контроль качества готового изделия (выполняют контролер, закройщик и мастер участка);

• окончательный контроль качества готовой одежды, проверку соответствия готового изделия выбранной модели, конструкции, посадки на фигуре, отделки облику заказчика и его требованиям (осуществляют закройщик и заказчик).

Для инспекционного контроля создаются цеховая и общефабричная  комиссии по качеству, которые совместно  с работниками ОТК предприятия  осуществляют контроль выборочным методом.

Зафиксированные в документах результаты оценки изготовленных изделий  по показателям качества используются при решении таких задач управления качеством, как выявление и устранение дефектов в производстве, планирование качества, моральное и материальное стимулирование рабочих.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Анализ деятельности фирмы

32

- -

Содержание

1. Характеристика фирмы:

1.1. Название фирмы и  его обоснование…………………….………… 3

1.2. Форма организации  фирмы………………………………..………..3

1.3. Вид хозяйственной  деятельности фирмы………………..….…….. 3

1.4. Продолжительность работы  фирмы на рынке………….…….…… 3

1.5. Ассортимент оказываемых  услуг………………………………….. 4

1.6. Важнейшие фирмы-конкуренты…………………………………… 4

1.7. Численность работников…………………………………………….4

1.8. Структура организации……………………………………………..4

2. Функции управления………………………………………….…….. 4

3. Планирование………………………………………………………… 6

3.1. Миссия организации  и стратегическое видение…………………6

3.2. Цели организации…………………………………………………. 7

3.3. SWOT-анализ………………………………………………………. 8

4. Организация взаимодействия  и полномочия:

4.1. Построение структуры  организации……………………………. 15

4.2. Делегирование полномочий…………………………………….. 15

5. Мотивация……………………………………………………………16

6. Контроль…………………………………………………………….. 19

Выводы и предложения…………………………………………………21

Список литературы……………………………………………………. 22

1. Характеристика  фирмы.

1.1. Название  фирмы и его обоснование.

Открытое акционерное  общество действует на рынке под  названием ОАО «Люкс». Название фирмы  является легко произносимым и запоминающимся, способствует формированию имиджа организации, привлекательно для потребителей.

1.2. Форма организации  фирмы.

ОАО «Люкс» является коммерческой организацией, существующей в виде открытого акционерного общества.

Акционерное общество - это  общество, уставный капитал которого разделен на определенное количество акций. Участники АО не отвечают за его деятельность и несут риск убытков только в пределах суммы  купленных акций. Акционер при выходе из акционерного общества не может  потребовать себе каких-либо выплат или части имущества. Он может  только рассчитывать на продажу акций.

Акционерное общество, участники  которого могут отчуждать принадлежащие  им акции без согласия других акционеров, признается открытое акционерное общество, а в закрытом акционерном обществе акции распределяются между его  участниками. ОАО в праве проводить  открытую подписку на свои акции и  их свободную продажу. ОАО обязано  ежегодно публиковать для всеобщего  сведения годовой отчет, бухгалтерский  баланс и отчет о прибылях и  убытках. Учредительный документ ОАО - устав, высший орган управления - собрание акционеров.

1.3. Вид  хозяйственной деятельности фирмы.

ОАО «Люкс» занимается гостиничным  бизнесом. Этот бизнес включает в себя деятельность, в первую очередь, по предоставлению гостиничных номеров  тем, кто в этом нуждается.

Гостиничный бизнес выполняет  ряд важных функций:

Ч Предоставление гостиничных  номеров, в основном это приезжие и туристы.

Ч Обслуживание клиентов в  гостиничных номерах.

Ч Культурно-развлекательный  комплекс: бар, ресторан, минимаркет, тренажерный зал.

Ч Принятие риска, отвечая  за хищение, повреждение личного  имущества клиентов по вине обслуживающего персонала.

Ч Предоставление необходимой  информации по требованию клиентов.

1.4. Продолжительность  работы фирмы на рынке.

ОАО «Люкс» работает на рынке  в течение четырех лет. За это  время фирма успела приобрести большое  число деловых связей и широкий  круг постоянных клиентов, который  фирма непрерывно расширяет. Кроме  того, фирма ОАО «Люкс» зарекомендовала  себя как надежная и деловая организация, занимающая достойное место на рынке.

1.5. Ассортимент  оказываемых услуг.

ОАО «Люкс» осуществляет, в  первую очередь, предоставление гостиничных  номеров, а по желанию клиента  посещение ресторана, бара, тренажерного зала, минимаркета.

1.6. Важнейшие фирмы-конкуренты.

Табл.2. Важнейшие фирмы-конкуренты ОАО «Люкс»

Потребители	Население
Фирмы-конкуренты	«Приокская» «Калуга» «Ташир»

1.7. Численность работников.

Общая численность работников ОАО «Люкс» составляет 132 человек, в том числе 18 человека - управленческий персонал.

1.8. Структура организации.

Структура организации ОАО  «Люкс» является линейно-функциональной, построенной по региональному принципу

2. Функции управления

В данном случае выбор функций  управления основан на процессном подходе. Процессный подход рассматривает управление как процесс выполнения управленческих функций для достижения поставленных целей.

Наиболее употребимы функции этого подхода:

q Планирование - определение направления и способа деятельности для достижения необходимого результата в конкретной ситуации. Планированию предшествует прогнозирование - анализ спектра возможных вариантов развития на основе выявления основных тенденций.

q Организация и регулирование - создание конкретной структуры организации, обоснование параметров деятельности, определение совокупности прав, полномочий, ответственности.

q Мотивация - побуждение сотрудников к работе для выполнения целей организации Мотивация рассматривает все методы - от принуждения до самодеятельности, когда само выполнение работы является ценностью.

q Контроль - процесс сравнения реальной деятельности организации с планируемой. Включает установление критериев для достижения целей, решение задач, определенных в планах; измерение и оценку фактических результатов, сопоставление их с плановыми заданиями. Наконец, анализ отклонений, выявленных в процессе контроля, принятие мер на их устранение.

Также в менеджменте известны ряд других подходов:

- Системный подход является  интеграцией всех подходов и  концепций и способствует адекватной  постановке проблем в конкретных  науках и выработке эффективной  стратегии их изучения. Использование  теории систем позволяет решать  задачи управления в единстве  всех составных частей, которые  неразрывно связаны с внешним  миром. Системный подход - это  не набор методик и руководств  к действию, а способ мышления  по отношению к организации  и управлению.

- Ситуационный подход. Основой  такого подхода является прямое  приложение научных разработок  для решения задач в конкретных  ситуациях. Он базируется на  анализе ситуаций с применением  различных моделей. На этой  основе выделяются различные  переменные организации, определяются  ситуационные различия между  организациями и внутри их. Состав  и содержание ситуационных переменных  предопределяются системными чертами  и свойствами как самой организации,  так и ее окружения. На эффективность  применения подхода влияют число  проанализированных ситуаций, правильность  их интерпретации. Это требует  создания неоклассической теории, когда оперируют не отдельными  параметрами, характеристиками, а  конкретными многомерными ситуациями.

- Комплексный подход. При  применении этого подхода учитываются  конкретные технические, экологические,  экономические, организационные,  социальные, психологические и другие (например, политические, демографические)  аспекты менеджмента и их взаимосвязи.  К сожалению, на практике редко  выполняется это требование.

- Интеграционный подход. В этом подходе основным являются  взаимосвязи, их исследование  и усиление. Связи рассматриваются  между:

q стадиями жизненного цикла объекта управления;

q отдельными подсистемами и элементами системы менеджмента;

q уровнями управления по вертикали;

q субъектами управления по горизонтали.

Этот подход дает возможность  углублять сотрудничество субъектов  управления, усиливать взаимозависимость  отдельных компонент системы  управления.

- Маркетинговый подход  предусматривает ориентацию управляющей  подсистемы при решении любых  задач на потребителя. Основной  идеей подхода является логическое  продолжение мысли о приспосабливаемости  организации к внешней среде  (см. системный подход). Конкретная  практическая реализация маркетингового  подхода состоит в проведении  подробных рыночных исследований, выборе на их основе целевых  рынков и обеспечении на этих  рынках сбыта продукции или  услуг более эффективными и  более продуктивными, чем у  конкурентов способами. Из-за  огромной практической значимости  и влияния на все аспекты  деятельности организации маркетинговый  подход выделили в отдельную  прикладную научную дисциплину  «Маркетинг».