Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2013 в 22:33, реферат
В последние годы благодаря возрастающей технизации и автоматизации многих производственных процессов уменьшилась доля физической работы, соответственно снизился расход энергии. Это привело к тому, что энергетическая ценность пищи превышает энергозатраты. В связи с этим резко увеличилось число людей, страдающих ожирением и связанными с ним хроническими неинфекционными заболеваниями. К их числу можно отнести так называемые массовые дегенеративные болезни, главным образом атеросклероз, гипертоническую болезнь, ишемическую болезнь сердца, сахарный диабет, подагру.
Питание
Значение белков в питании
Значение жиров в питании
Значение углеводов в питании
Значение витаминов в питании
Значение минеральных веществ в питании
Значение тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании
Несовместимость и непереносимость пищевых продуктов
Значение рационального питания
Эмоции
Эмоциональные состояния
Стресс
Стадии стресса
Аффекты
Настроение
Вредные привычки
3.1 Наркотики
3.2 Механизм наркотической толерантности
3.3 Спирт: химическое вещество и напиток
Закаливание
^ 4.1 Историческая справка
4.2 Методы закаливания
4.3 Основные принципы проведения закаливающих процедур
Гимнастика
Литература.
Давно известно, что
здоровье человека на 10-20% зависит
от наследственности, 10-20% - от состояния
окружающей среды, 8-12% - от уровня
здравоохранения и 50-70% - от образа
жизни. Здоровый образ жизни
- это рациональное питание,
Закаливание - мощное
оздоровительное средство. С его
помощью можно избежать многих
болезней, продлить жизнь и на
долгие годы сохранить
^
Историческая справка
Закаливание как фактор повышения
сопротивляемости организма к различным
метеорологическим условиям использовалось
с древних времен. Дошедший до нас
опыт закаливания насчитывает свыше
тысячи лет. Абу Али Ибн-Сина (Авиценна)
в VIII-IX веках создал "Канон врачебной
науки". Он разделил медицину на теоретическую
и практическую, а последнюю - на
науку сохранения здоровья и науку
лечения больного тела. В одной
из глав своего труда Авиценна говорит
о купании в холодной воде, а
также о методах подготовки к
своеобразному закаливанию
Уважительно к закаливанию
относились и в Древней Руси.
Е. А. Покровский писал о
том, что у жителей Древней
Руси ...считалось величайшей
Прославленный русский
полководец А. В. Суворов,
Суворов ввел физическую подготовку и закаливание в армейский обиход и строго требовал их соблюдения как основы здоровья воинов. В знаменитом наставлении "Наука побеждать" он писал: Солдат дорог!.. Береги здоровье... Кто не бережет людей - офицеру арест, унтер-офицеру и ефрейтору - палочки, да и самому палочки, кто себя не бережет.
Высокая степень собственной
физической закалки, а также
и его войска позволила А.
В. Суворову в преклонном
Фельдмаршал М. И.
Кутузов, продолжая ратные
Думается, не случайно
у русского народа родилась
такая поговорка: Укрепится
^ Методы закаливания
Основными средствами закаливания
являются воздух, вода, солнечные лучи;
сочетание с физическими
Наиболее распространённая
и доступная форма закаливания
- использование свежего воздуха.
Использование для закаливания водных процедур имеет свои особенности; вода - более энергичный закаливающий фактор, чем воздух. Теплопроводность воды в 28 раз больше теплопроводности воздуха. Кроме температурного, вода оказывает механическое воздействие на кожу, являясь своеобразным массажем, который улучшает капиллярное кровообращение. Наиболее распространённые формы закаливания водой в домашних условиях - обтирания, обливания и душ. Начинать закаливание следует при температуре воды не ниже 34 - 350С. при ежедневном обливании (обтирании) через каждые 6 -7 дней температуру воды следует снижать на 10С и довести её до 22-240С. обтирания и обливания водой указанной температуры рекомендуется продолжать 2 - 3 месяца. При отсутствии отрицательных реакций (катара верхних дыхательных путей, слабости, разбитости или раздражительности, повышенной возбудимости, расстройства сна, аппетита) можно перейти к закаливанию водой более низкой температуры - 220С, снижая её через каждые 10 дней на 10; при ежедневном обтирании (обливании) довести температуру воды до 10 - 120С (температура водопроводной воды). Эффективным способом закаливания является душ (рекомендуется только здоровым и достаточно закалённым людям): воду в течение примерно 3 минут следует несколько раз быстро переключать с тёплой (около 400С) на холодную.
К закаливающим факторам
относятся также действие
Энергичным закаливающим
действием обладают купания в
открытых водоёмах, т.к. термическое
и механическое раздражение
Большое закаливающее
значение имеет паровая баня,
сочетание воздействия тепла,
пара, воды и механического
Закаливание детей
надо начинать с первых дней
жизни и проводить
Закаливание в пожилом
возрасте следует проводить
Режим закаливания
должен быть установлен врачом
с учётом возраста, индивидуальных
особенностей и состояния
^ Основные принципы проведения закаливающих процедур
Существует несколько принципов, которые необходимо соблюдать для получения положительного эффекта от закаливания, независимо от возраста человека или от действующих факторов закаливания. Эти принципы следующие:
1. Систематичность проведения закаливающих процедур во все сезоны года.
Естественной (безусловно рефлекторной) реакцией организма на холод является максимальное сужение, а затем максимальное расширение сосудов для того, чтобы усилить кровоток и согреть организм. Но через некоторое время это приводит к ещё более сильному переохлаждению. Путём же регулярного закаливания можно выработать условно рефлекторное сужение сосудов до оптимального размера, предотвращающее охлаждение организма.
2. Постепенность увеличения
силы раздражающего
Важность этого принципа
определяется самой сущностью
закаливания - постепенно приспосабливаться
к необычным условиям. Резкое
охлаждение, превышающее возможности
организма противостоять
Гимнастика
В Древней Греции
долгое время атлеты выступали
на соревнованиях в одних
В наше время гимнастикой называют систему специально подобранных физических упражнений и методических приемов, применяемых для всестороннего физического развития, совершенствования двигательных способностей и оздоровления.
Гимнастика имеет много разновидностей, и знакомство с ними мы начнем с зарядки.
«Лучшего средства от хвори нет — делай зарядку до старости лет», — гласит древняя индийская пословица. А зарядкой принято называть 10—15-минутную утреннюю гигиеническую гимнастику, выполняемую после сна. Она помогает организму быстрее перейти от пассивного состояния к активному, необходимому для работы, создает хорошее настроение и дает заряд бодрости. Поэтому гимнастические упражнения полезно выполнять не только утром, но и днем, для чего на многих предприятиях введена производственная гимнастика. Перед началом работы в течение 7—10 мин выполняется комплекс простейших упражнений, подготавливающих организм к предстоящему труду (вводная гимнастика), а затем два раза (до и после обеда) на предприятиях раздается звонок, останавливается производство и начинается 5—7-минутная физкультурная пауза: рабочие и служащие выполняют специально подобранные для каждой профессии гимнастические упражнения. Давая отдых нервной системе, эти упражнения снимают утомляемость и способствуют высокой работоспособности.