Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Мая 2013 в 20:58, курсовая работа
Цель курсовой: рассмотреть препараты из свежего растительного сырья, перспективы дальнейшего их развития.
Задачи курсовой: ознакомиться с литературным материалом по данному вопросы, сделать соответствующие выводы по рентабельности производжства таких препаратов.
1.Введение……………………………………………………………………..
2.Обзор литературных данных по изучаемому вопросу……………………
2. 1Актуальность использования фитопрепаратов…………………………...
2.2 Классификация препаратов из свежего лекарственного сырья………….
2. 3Требования к растительному сырью при получении препаратов из свежих растений……………………………………………………………………….
2.4Требования к оборудованию……………………………………………...
2.5 Способы приготовления…………………………………………………..
2. 6Общая характеристика соков……………………………………………..
2.7 Получение натуральных соков……………………………………………
2.8.Используемое оборудование при производстве натуральных соков……
2.9Номенклатура натуральных соков…………………………………………
2.10. Номенклатура сгущенных соков………………………………………...
2.11Номенклатура сухих соков……………………………………………..
2.12.Получение извлечений из свежего растительного сырья……………………………………..
2.13 Оборудование используемое при производстве извлечений из свежего сырья……………………………………………….
2.14. Номенклатура извлечений из свежего растительного сырья……………..
2.15. Препараты сердечных гликозидов……………………………………
2.16. Препараты витаминов……………………………………..
2.17. Фитонцидные препараты……………………………………..
3. Экспериментальная часть
3.1. Технология получения соков разработанных в институте Фармакохимии.
3.2. Разработка технологической схемы на примере препарата Аллилчеп.
4.Заключение………………………………………………………………….
5.Список литературы…………………………………………………………
6. Приложение……………………………………………………………….
Соки подорожника большого и блошного смешивают в равных количествах (1:1), отстаивают и фильтруют.
Это прозрачная жидкость красновато-бурого цвета, кисловатосолоноватого вкуса с ощущением жгучести. Содержит гликозид аукубин, витамин К, каротин и другие соединения. Запах слабый, своеобразный, ароматный.
3.2.Разработка
Технологическая схема получения препарата Аллилчеп.
ВР.1. Подготовка
производства
ВР.1.1 Подготовка помещений
ВР.1.2 Подготовка оборудования
ВР.1.2 Подготовка персонала
ВР.2.1. Сбор, мытье, сушка сырья
ВР.2. Подготовка исходных
Кт,Кх материалов
ВР.2.2. Измельчение сырья
(получение мезги)
ВР.2.3. Подготовка экстрагента
УМО.5 Упаковка,маркировка
Кт,Кх отгрузка
Км/б
ТП.4.2. Фильтрование
ТП.4.1. Адсорбция на угле
ТП.3.4. Разбавление экстракта
ТП.3.3. Прессование сырья
ТП.3.2. Второе настаивание
ТП.3.1. Первое настаивание
о
ТП.3. Экстрагирование
Кт,Кх
К.т. Стандартизация
ТП.4. Очистка экстракта
Кт, Кх
УМО 5.1. Фасовка во флаконы
УМО 5.2 Маркировка
УМО 5.3. Упаковка
На склад
По материалам данной курсовой можно сделать вывод, что натуральные соки ,извлечения из свежего растительного сырья и препараты на основе их не требуют особо сложных технологий производства и дорогостоящего оборудования, вместе с этим они более полезны и безвредны по сравнению с химическими средствами, поэтому необходимо развивать данную отрасль фармацевтической промышленности.
5. Список литературы.
1.Технология лекарственных
2. free.5rik.ru›index-6223.htm
3.Экстракционные препараты.
4.Промышленная технология лекарств,том2,В.И.Чуешов-Х.:
5.Технология лекарственных форм:[Учебник. В 2-х т. Том 1/ Т.С. Кондратьева, Л.А. Иванова, Ю.И. Зеликсон и др.;Под ред. Т.С. Кондратьевой.- М.: Медицина, 1991.ил.-(Учеб. Лит. Для студ. Фарм. Ин-тов)-с.351-354.
6. Химико-фармацевтический журнал. В.Я. Вильнер, Ю.М. Аркатов, Т.А. Коршунова, В.А. Артамонов «Стерилизующая фильтрация биологических жидкостей с помощью микрофильтрационных мембран».1988. с. 1001-1004.
7. Химико-фармацевтический журнал.И.В. Беседина, Ф.А. Конев, А.А. Болотова.»Изучение процесса фильтрования инъекционных растворов при использовании некоторых фильтровальных материалов».1988.с.98-101.
8. Интернет: http:|/wwww.unico94.ru/
6. Приложение.
Приложение 1
ВР.1.1 Подготовка помещений
Технологическая схема производства натуральных соков.
ВР.1. Подготовка
производства
ВР.1.2 Подготовка оборудования
ВР.1.2 Подготовка персонала
ВР.2.1. сбор, мытье, сушка сырья
ВР.2. Подготовка исходных
Кт,Кх материалов
ВР.2.2. измельчение сырья
(получение мезги)
ТП.3.1 прессование мезги
ТП.3. Приготовление сока
Кт,Кх
ТП.3.2 Сбор сока,его стабилизация
ТП.3.3. Термическая обработка, быстрое
охлаждение
ТП.3.4. Добавление консервантов,
антиоксидантов
ТП.4. Очистка сока
Кт, Кх
ТП.4.1. Отстаивание, фильтрование
УМО 5.1. Фасовка во флаконы
УМО.5 Упаковка,маркировка
Кт,Кх отгрузка
Км/б
УМО 5.2 Маркировка
УМО 5.3. Упаковка
На склад
Приложение 2
Схема траворезки
Приложение 3
Схема гидравлического пресс
Рабочий цилиндр 4, в котором движется рабочий плунжер 5, закреплен в верхней неподвижной поперечине 6. Последняя при помощи колонн 7 соединяется с нижней неподвижной поперечиной 9, устанавливаемой на фундаменте. Нижняя 9 и верхняя 6 поперечины вместе с колоннами образуют станину пресса. Рабочий плунжер 5 соединен с подвижной поперечиной 8, имеющей направление по колоннам, и сообщает ей движение только в одном направлении — вниз. Для подъема подвижной поперечины установлены возвратные цилиндры 10 с плунжерами 11.
Во избежание утечек жидкости, находящейся под давлением, цилиндры снабжены уплотнениями 12.
Приложение 4
Приложение 5
Приложение 6
Технологическая схема производства извлечений из свежего сырья.
ВР.1. Подготовка
производства
ВР.1.1 Подготовка помещений
ВР.1.2 Подготовка оборудования
ВР.1.2 Подготовка персонала
ВР.2.1. сбор, мытье, сушка сырья
ВР.2. Подготовка исходных
Кт,Кх материалов
ВР.2.2. измельчение сырья
ВР.2.3. подготовка экстрагента
ТП.3. Экстрагирование
Кт,Кх
УМО 5.1. Фасовка во флаконы
УМО.5 Упаковка,маркировка
Кт,Кх отгрузка
Км/б
ТП.4.1. Отстаивание, фильтрование
ТП.4. Очистка извлечения
Кт, Кх
ТП.3.1. Настаивание сырья
УМО 5.2 Маркировка
УМО 5.3. Упаковка
На склад
Информация о работе Препараты из свежего растительного сырья