Исследование определения соотношения основных сорных луговых растений, используемых в медицине и фармации

     Семена  большинства  сорняков  снабжены  летучками  и  рассеиваются  ветром, а  у  некоторых – окольцованы  пробковым  пояском  и  разносятся  током  талых  вод. Жизнеспособность  в  почве  сохраняется  годами. Главный  корень  при  избыточной  влажности  развивается  не  в  глубь, а  горизонтально. У  некоторых  видов  он  винтообразно  закручен  и  с  понижением  температуры  как  бы  съёживается, втягивая  корневую  шейку  в  почву, что  сохраняет  её  от  вымерзания.

     Корнемочковатые. К  этой  биологической  группе  относятся  растения, у  которых  в  результате  недоразвития  главного  корня  и ранней  его  замены  придаточными  образуется  мочковатая  система. Она  густыми  пучками (кистями) отходит  от  основания  стебля. Почки  возобновления  сосредоточены  на  корневой  шейке. В  результате  многократного  в  течение  жизни  отрастания  вокруг  основания  стебля  образуется  плотная, иногда  кочкообразная  дернина. Если  корневая  шейка  такого  растения  будет  разрезана  обрабатывающими  почву  орудиями, оно  не  отрастает. Поэтому вегетативное  размножение  у  представителей этой  группы  выражено  слабо. В  основном  они  размножаются  семенами. В  первый  год  жизни  из  семян  вырастает  розетка  прикорневых  листьев  и  мочка  корней, а  в  последующие – пока  жива  корневая  шейка,  образуются  цветоносные  стебли  и  растения  плодоносят.

     Клубнелуковичные. У  растений  этой  биологической  группы  основными  органами  вегетативного  размножения  являются  клубневидные  образования, сформировавшиеся  у  основания  стебля  или  на  одногодичных  подземных  стеблях-столонах, а  также  чётко  видные  утолщения  корневищ  с  множеством  спящих  почек, прикрытых  листовыми  чешуйками.

     После  осеннего  отмирания  надземных  и  подземных  стеблей  клубни  зимуют. У  отдельных  видов  клубни  и  корневища  легко  разделяются  при  обработке  почвы  на  четко  видные  клубеньки,  каждый  из  которых  весной  способен  образовать  новое  растение. Широкому  распространению  таких  сорняков  способствует  также  их  высокая  семенная  продуктивность, длительное  выживание  семян  в  неблагоприятных  условиях  и  растянутость  прорастания.[5].

 

ГЛАВА 2

Таблица 1. Флористический список луговых лекарственных растений.

№ п.п.	Семейство Название растения (русское, латинское.)	Жизненная форма	Лекарственное сырье	Основные действующие вещества	Фарм. действие и применение
1.	Семейство Астровые (Asteraceae) Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale)	Многолетнее травянистое растение	корни	Горькие гликозидные, тараксацил, дубильные в-ва, жирные и эфирные масла, В1, В2, С	Улучшает деятельность ЖКТ и аппетит
2.	Семейство Астровые (Asteraceae) Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare)	Многолетнее травянистое растение	Цветы, семена	Эфирные масла, флавоноиды, дубильные в-ва, алкалоиды	Желчегонное, глистогонное, спазмолитическое
3.	Семейство Астровые (Asteraceae) Тысячелистник (Ashillea)	Многолетнее травянистое растение	Цветы, листья и стебли	Эфирные масла, алхилиин, танины фитонциды	Кровоостанавливающее, противовоспалительное, желчегонное, мочегонное
4.	Семейство Астровые (Asteraceae) Цирконий дикий (Cicorium intybus)	Многолетнее травянистое растение	Корни, листья и стебли	Каротин, витамины	При диабете, успокаивает ЦНС, улучшает сердечную деятельность и аппетит
5.	Семейство Губоцветные (Labiatae) Мята перечная (Mentha piperita)	Многолетнее травянистое растение	листья	Каротин, каротин, терпены, горечи, органические кислоты	Спазмолитическое, антисептическое, болеуспокаивающее,  улучш. пищеварение
6.	Семейство Фиалковые (Violaceae) Фиалка трехцветная (Viola tricolor)	Многолетнее травянистое растение	Наземная часть	Сапонины, танины, гликозиды, каротин, аскорбиновая к-та	Мочегонное, при диатезе, от кашля
7.	Семейство Подорожниковые (Plantaginaceae) Подорожник большой (Plantago major L.)	Многолетнее травянистое растение	Листья,семена	Гликозид аукубин, горечи, ферменты, дуб. в-ва, аскорбиновая к-та	Обволакивающее, отхаркивающее, противовоспалительное, кровоостанавливающее
8.	Семейство Гречковые (Polygonaceae) Cпорыш обыкновенный (Polygonum aviculare)	Многолетнее травянистое растение	Наземная часть	Каротин, гликозиды, дубильные в-ва	Противовосполительное, вяжущее, болеуспокаивающее
9.	Семейство Клузевые (Clusiaceae) Зверобой обыкновенный (Hypericum perforatum)	Многолетнее травянистое растение	Наземная часть	Гиперин, эфирное масло, кверцитин	вяжущее, желчегонное, улучшает работу ЖКТ

 

 

2.1.Одуванчик лекарственный Taraxacum officinale

 

Одуванчик лекарственный из семейства сложноцветных — Asteraceae (Compositae); используют в качестве лекарственного сырья корни одуванчика - Radices Taraxaci.[18]

Одуванчик лекарственный — сорное, рудеральное и луговое растение со стержневым корнем. Листья в очертании узкообратноланцетные, голые, струговидные, все собраны в прикорневую розетку. Цветоносы безлистные, полые, 5- 40 см в высоту, заканчиваются одиночной корзинкой. Все цветки язычковые, золотисто-жёлтые. Плод — семянка с хохолком (летучка). Все части растения содержат белый млечный сок. Цветёт в мае — июле. [9]

Имеет евроазиатский тип ареала. Встречается почти по всей территории СНГ, кроме Арктики, высокогорий и пустынных районов. Растёт около селений, вдоль дорог, на лугах, выпасах, на огородах, в парках, иногда как сорняк в посевах.

Химический состав. Корни одуванчика содержат сесквитерпеноидные горечи группы эвдесмана (тараксолид-(3- D-глюкопиранозид и др.). [6]

Заготовка, первичная обработка и сушка. Корни одуванчика собирают в конце лета — осенью, выкапывают лопатами или подпахивают плугом, отряхивают от земли, отрезают надземную часть, корневища («шейку») и мелкие корни, затем сразу же моют в холодной воде, после чего корни провяливают на воздухе несколько дней (до прекращения выделения млечного сока при надрезании корней). Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, под навесами. Повторные заготовки сырья на одних и тех же зарослях следует проводить с перерывами в 2-3 года.

Внешние признаки. Цельное сырьё представлено стержневыми, маловетвистыми корнями, цельными или изломанными, длиной 2-15 см, толщиной 0,3- 3 см. Корни продольно-морщинистые, иногда спирально-перекрученные.

Хранение. Хранят в сухих прохладных помещениях. Срок годности 5 лет.

Использование. Применяют корни в форме отвара как горечь для возбуждения аппетита, желчегонное средство, при запорах. Входят в состав аппетитных, желудочных и мочегонных сборов. Из корней получают густой экстракт, который входит в состав препаратов «Холафлукс», «Ултравит».[10]

 

2.2. Пижма обыкновенная Tanacetum vulgare L

 

Пижма обыкновенная из семейства сложноцветных — Asteraceae (Compositae); используют цветки пижмы (Flores Tanaceti) — крупное растение высотой 50-150 см с прямостоячими стеблями, ветвистыми в верхней части, и очередными перисто-рассеченными листьями. Цветочные корзинки собраны в щитковидные соцветия. Цветки в корзинке трубчатые, жёлтые. Семянки без хохолка. Растение имеет характерный (бальзамический) запах. Цветёт в июле — сентябре, плоды созревают в августе — октябре.[8]; [18]

Химический состав. В цветочных корзинках содержится значительное количество флавоноидных соединений (производные лютеолина, апигенина, акацетина, кверцетина и изорамнетина), 1,5-2 % эфирного масла, в состав которого входят в основном бициклические монотерпеноидыкамфора, борнеол, пинен, туйол, фенольные кислоты, дубильные вещества, горечи и др.; концентрируется Zn, Mo, Se. [7]

Заготовка, первичная обработка и сушка. Соцветия собирают в начале цветения, когда они еще имеют углубления по центру. Срезают корзинки и части сложных щитковидных соцветий с цветоносом не более 4 см длиной (считая от верхних корзинок). Нельзя вести заготовку в сильно загрязненных местах — вдоль шоссейных дорог, по железнодорожным насыпям и т. д. Собранное сырьё следует просмотреть и удалить примеси и цветоносы длиннее 4 см.

Внешние признаки. Цельное сырьё. Представлено частями сложного щитковидного соцветия и отдельными цветочными корзинками полушаровидной формы, диаметром 6-8 мм, состоящими из трубчатых цветков жёлтого цвета. Цветоложе голое, неполое, окружено обёрткой из черепитчато расположенных ланцетных листочков с плёнчатым краем. Запах своеобразный. [10]

Хранение. На складах и в аптечных учреждениях хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, отдельно от других видов сырья. Срок годности 3 года.

Использование. Из цветков готовят настой, который применяют как противоглистное (аскариды, острицы) и желчегонное средство. Препарат «Танацехол», содержащий сухой очищенный экстракт цветков, разрешён к применению в качестве спазмолитического средства при хронических холециститах, дискинезиях жёлчных путей. Пижма входит в состав желчегонных сборов и в сбор М. Н. Здренко. Надземные части растения также обладают инсектицидными свойствами. [10]; [7]

 

2.3. Тысячелистника обыкновенного Achillea millefolium L

 

Тысячелистник обыкновенный из семейства сложноцветных — Asteraceae (Compositae); используют в качестве лекарственного сырья траву тысячелистника- Herba Mittefolii.[18]

Тысячелистник обыкновенный из сем. сложноцветных — (деревей, порезная трава) — длиннокорневищный многолетник высотой 20-100 см. Стебли прямостоячие или восходящие, разветвлённые, цилиндрические, тонкобороздчатые, с укороченными облиственными веточками в пазухах верхних и средних листьев. Цветёт с июня до конца лета, плодоносит с августа. [9]

Растёт в лесной, лесостепной и степной зонах на суходольных лугах, по низинным заболоченным злаково-разно- травным лугам, по окраинам полей, у дорог, в лесополосах, на залежах, иногда образует сплошные заросли.

Химический состав. В траве тысячелистника содержится до 0,8 % эфирного масла, в состав которого входят моно- (туйол. цинеол. камфора) и сесквитерпеноиды. [7]

Заготовка, первичная обработка, сушка. Траву собирают в фазу цветения (июнь — первая половина августа). Срезают ножами, серпами или секаторами цветоносные облиственные побеги длиной до 15 см без грубых, лишённых листьев оснований стеблей. Собранное сырьё быстро отправляют к месту сушки, предварительно удаляя грубые стебли и посторонние растения.

Сырьё высыхает за 7-10 дней. Допускается тепловая сушка при температуре нагрева сырья до 40 °С.

Внешние признаки. Трава представлена цельными или частично измельчёнными побегами. Стебли длиной до 15 см. Листья до 10 см длиной и 3 см шириной, дважды или трижды перисто-рассеченные на линейные сегменты не шире 1,5 мм. [10]

Хранение. Сырьё хранят в сухих прохладных помещениях на стеллажах или подтоварниках отдельно от неароматических видов сырья. Срок годности цельной и измельчённой травы 3 года; порошка — 2 года.

Использование. Сырьё тысячелистника поступает в аптеки в измельчённом виде, трава — в виде круглых брикетов и трава резано-прессованная. Трава и цветки входят в состав сборов для возбуждения аппетита, а также в состав желчегонного, противогеморроидального и слабительного сборов. Настой травы и цветков, жидкий экстракт применяют в качестве кровоостанавливающего средства, главным образом при маточных кровотечениях на почве воспалительных процессов и при геморрое.

Жидкий экстракт травы тысячелистника входит в состав препарата «Ротокан», который рекомендован для полосканий при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта. [10]; [7]

 

 

 

 

 

2.4. Цикорий обыкновенный- Cichorium intybus L

 

Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) из семейства сложноцветных — Asteraceae (Compositae); используют траву цикория обыкновенного- Herba Cichorii intybi.[18]

Цикорий обыкновенный — многолетнее травянистое растение высотой 30-120 см с длинным стержневым корнем до 1,5 м длиной и млечниками во всех органах. Стебель прямостоячий, шершавый или голый, ребристый, с оттопыренными ветвями. Стеблевые листья очередные, сидячие, стеблеобъемлющие с закруглёнными или стреловидными ушками, ланцетно-яйцевидные или ланцетные, струговидно перистонадрезанные, верхние цельнокрайные. Все листья более или менее опушённыеЦикорий обыкновенный произрастает в европейской части СНГ, в Сибири, на Дальнем Востоке России, в Средней Азии, на Кавказе как сорное растение по краям дорог, канав, реже в посевах. Культивируется. [9]

Химический состав. Надземная часть содержит сесквитерпеноиды: лак- туцин, лактупикрин, 8-дезоксилактуцин; фенолкарбоновые кислоты (хлорогено- вая, 3-феруилхинная и др.); кумарины: умбеллиферон, эскулетин, цикорнин; флавоноиды: апигенин. Корни богаты инулином (40-60 %), сахарами. [7]

Заготовка, первичная обработка, сушка. Траву цикория обыкновенного срезают (скашивают) во время цветения без грубых оснований стеблей, удаляют посторонние растения. Разрезают на куски длиной 15 см и высушивают на воздухе в тени при хорошем проветривании или в сушилках при температуре 40-50 °С.

Внешние признаки. Сырьё представляет собой смесь кусочков облиственных и безлистных стеблей, цветков и листьев, морфологические признаки которых охарактеризованы выше. Цвет листьев и стеблей от зелёного до бурова- то-зелёного. Цвет венчиков цветков голубой, розоватый, иногда беловатый. Запах слабый. Вкус горьковатый. [10]

Хранение. Траву цикория обыкновенного хранят в сухих прохладных помещениях, в защищённом от света месте. Срок годности 2 года.

Использование. Из травы получают водно-спиртовой экстракт, который используют как компонент тонизирующих безалкогольных напитков. Листья салатных форм употребляют в диетическом питании (при диабете). Корни используют для приготовления суррогата кофе; для получения инулина и фруктозы. В народной медицине траву и корни применяют как средство, улучшающее пищеварение, желчегонное, повышающее аппетит.

Корни и надземная часть применяются в азиатской и европейской медицине как диуретическое, желчегонное, желудочное, жаропонижающее средство. [10]

 

2.5. Мята перечная- Mentha  piperita L

 

Мята перечная из семейства губоцветных — Lamiaceae (Labiatae).сырьё листья мяты перечной Folia Menthae piperitae.[18]

Мята перечная (мята английская, мята холодная) — корневищный много летник с прямостоячими ветвистыми четырёхгранными стеблями высотой 30- 100 см. Листья накрест супротивные, короткочерешковые, продолговато-яйцевидные, с заострённой верхушкой и слегка сердцевидным основанием. Край листа неравномерно остропильчатый, с верхней стороны листья тёмно-зелёные, с нижней — светло-зелёные, с обеих сторон имеют многочисленные эфирномасличные желёзки. Цветки собраны в соцветие колосовидный тирс. Растение с приятным запахом. Цветёт с конца июня до сентября, плоды не образуются (стерильный гибрид). [9]

Химический состав. Листья содержат до 3 % эфирного масла, соцветия — 4-6 %, стебли — до 0,3 %. Главный компонент эфирного масла — L-ментол (50- 80 %), также обнаружены ментон (12- 25 %), ментофуран и другие монотерпноиды. [7]

Заготовка сырья, первичная обработка, сушка. Заготовку листьев мяты проводят при наступлении цветения примерно у половины растений (июль — август). Траву скашивают, подвяливают в валках и досушивают в воздушных сушилках, на токах или под навесами, а высушенную траву обмолачивают, отделяют и отбрасывают стебли.