Исследование определения соотношения основных сорных луговых растений, используемых в медицине и фармации

Оглавление

 

 

 

 

Введение

Цель курсовой работы: провести ресурсоведческое исследование луговых сорных лекарственных растений произрастающих на территории Орловской области.

Задачи курсовой работы:

1. Исследовать биогеоценоз «луг», рассмотреть типы лугов;
2. Рассмотреть классификации сорных и луговых растений в зависимости от цикла их развития, строения корневой системы, периода вегетации, цветения и плодоношения;
3. Изучить растения лугов Орловской области и рассмотреть основные семейства;
4. Рассмотреть состав действующих веществ и указать основное применение в медицине.

Методы исследования: проведение ресурсоведческого исследования определения соотношения основных сорных луговых растений, используемых в медицине и фармации.

 

ГЛАВА 1

                          1.1.Общие сведения о лугах

                       1.1.1.Определение

Луг — тип зональной и интразональной растительности, характеризующийся господством многолетних травянистых растений, главным образом злаков и осоковых, в условиях достаточного или избыточного увлажнения. Общее для всех лугов свойство состоит в наличии травостоя и дернины, благодаря которым верхний слой луговой почвы плотно пронизан корнями и корневищами травянистой растительности.

Луговые почвы — тип почв, формирующихся под луговой растительностью в условиях повышенного поверхностного увлажнения и/или постоянной связи с грунтовыми водами. Луговые почвы характеризуются наличием глеевого горизонта в нижней части профиля, хорошо развитым гумусовым горизонтом.

Луга являются ценными кормовыми угодьями, которые используются для сенокосов или как пастбища для скота. Играют важную роль в сельскохозяйственном использовании земель наряду с полями.[3]

К лугам относят растительные сообщества, основу которых составляют многолетние травянистые растения-мезофиты, требующие для своего развития умеренно влажные и умеренно богатые сравнительно теплые почвы с достаточной аэрацией. При увеличении влажности, а также при снижении почвенной температуры и содержания в почве кислорода луговые сообщества становятся болотами, где преобладают растения-гигрофиты. При увеличении сухости почвы и повышении температуры формируется степная растительность с преобладанием ксерофильных видов. Резких границ между лугами и другими типами растительного покрова обычно не существует. Так, между лугами и настоящими степями лежат так называемые луговые, или разнотравные, степи, в травостое которых преобладают не ксерофильные, а ксеромезофильные и мезофильные виды. К лугам относят также и ценозы с наличием галофитов при преобладании галомезофитов — солончаковые луга, — развивающиеся в условиях сухости климата при плохом дренаже, повышенном содержании в почвах легкорастворимых солей и формирующиеся на морских побережьях и террасах; рядом переходов они могут быть связаны с солонцами и солончаками.

Луга, как и другие единицы растительности, представляют собой биогеоценозы, т. е. биокосные системы, состоящие из двух компонентов, — сообщества организмов (биоценоза) и свойственной ему косной среды (экотопа). Луговой биоценоз — это комплекс групп живых организмов — высших и низших растений, грибов и различных представителей животного мира. В состав экотопа входит надземная среда (аэротоп) и косная часть почвы — эдафотоп, или почвенно-грунтовые условия. Основная особенность, отличающая биоценозы травянистых многолетних растений — луга или степи — от лесных, где определяющую ценотическую роль играют деревья и кустарники, это общая маломощность растительного яруса с ежегодным разрушением его по окончании вегетации растений. Поэтому факторы внешней среды — космические, атмосферные, гидрологические и эдафические — в большой степени определяют существование самих ценозов, обладающих относительно небольшой средообразующей способностью. 

 

1.1.2. Виды лугов

Различают материковые, пойменные и горные луга.

• Материковые луга — луга, расположенные на равнинах вне пойм. Материковые луга делятся на суходольные и низинные; распространены в лесной, лесостепной и степной зонах.

• Суходольные луга располагаются на равнинах и склонах, орошаемых исключительно влагой атмосферных осадков, формируются на месте отступивших лесов и характеризуются относительно слабыми травостоями, произрастающими на бедных бурозёмах и подзолистых почвах. Значительные площади таких лугов вовлекаются в хозяйственную деятельность и служат для многолетних пастбищ.

• Низинные луга формируются в лес-степных районах, обладают развитым травянистым покровом, развивающемся на более богатых чем суходолы почвах, имеют дополнительное питание из водных источников.

• Пойменные луга — луга, лежащие в долинах рек, зачастую заливаются во время половодий, образуя заливные луга.

• Горные луга, или субальпийские луга — луга, встречающиеся в горных местностях, выше верхней границы леса или на месте искоренённых горных лесов, в районах с тёплым и влажным климатом. Выше горных лугов располагаются альпийские луга.

 

1.1.1.Функции и ботанический состав лугов

 

Луговая растительность выполняет средозащитную функцию, препятствуя процессам эрозии и выдуванию почвы, под ней формируются особо плодородные почвы. Видовое многообразие растений является одним из характерных свойств лугов. Ботанический состав фитоценозов насчитывает около 4000 видов трав, среди которых много лекарственных, кормовых и декоративных. Помимо цветковых растений, в состав некоторых луговых сообществ входят мхи, образующие нижний ярус. Растения луговых фитоценозов принадлежат к разным биоморфологическим формам. Около 85% их составляет многолетние растения, 15% - однолетние.

Ботанический состав растений их очень разнообразен. Растения лугов относятся к 582 родам 76 семейств. По численности первое место занимают семейство астровые (свыше 900 видов) (тысячелистник, полынь и т.д.), далее следуют злаки, бобовые, лютиковые, норичниковые, зонтичные, розоцветные, гречишные, капустные, колокольчиковые и др. [17]

 

 

1.2 Классификация  сорных  растений

  

       Целенаправленной  борьбе  с  сорной  растительностью  помогает  то,  что  многие  из  них  сходны  по  образу  жизни  и  питания,  размножения  и  распространения.  На  этой  основе  их  можно  подразделить  на  типы,  типы  в  свою  очередь  подразделяются  на  подтипы, а  подтипы  на  группы.

      Паразиты.

      Растения  – паразиты  не  имеют  настоящих  корней, а  их  наземные  органы  хлорофилла. Они  не  способны  к  фотосинтезу  и  самостоятельной  жизни. В  зависимости  от  места  паразитирования  делятся  на  стеблевые  и  корневые.

      Стеблевые  паразиты  на  территории  России  представлены  более  чем  30  видами  одного  семейства – повилковых.

      К  корневым  паразитам  относятся  различные  виды  заразихи. По  плодовитости  они  превосходят  стеблевых  паразитов, образуя  на  одном  растении  80 – 500 тыс. мелких  семян.

      Корневые  паразиты (полупаразиты)  в  отличие  от  полных  паразитов эта  группа  растений  имеет  зелёные  листья. Корни  видоизменены  в  гаустории, которые  прочно  внедряются  в  корни  соседних  растений, получая  от  них  воду  и  растворённые  в  ней вещества. [1]

      Не паразиты.

      Представители  этой  группы  могут  жить одиночно, создавать  обширные  колонии  или  сосуществовать  с  культурными  растениями. По  продолжительности  жизни  они  подразделяются  на  малолетники  и  многолетники.

      Малолетники, как  правило, живут  не  более  2  лет,  отмирая  после  плодоношения. Размножаются  в  основном  семенами.

     У  многолетников  после  созревания  семян  отмирает  лишь  надземная  часть, а  корневая  система  в  течение  нескольких  лет  отрастает  и  даёт  новые  стебли, органы  плодоношения. Вегетативное  размножение  у  таких  растений  часто  играет  более  важную  роль, чем  семенное, обеспечивая  им  длительное  выживание  на  обрабатываемых  полях.[2]

     Малолетники  – удивительно  пластичны, хорошо  приспосабливаются  к  изменившимся  условиям, но разнятся  по  длительности  жизни. По  этим  признакам  их  подразделяют  на  эфемеры, яровые, озимые, зимующие  и  двухлетки.

     Эфемеры –  их жизненный  цикл  завершается  за  1,5 – 2  месяца. В  течение  одного  лета  дают  несколько  поколений.

     Яровые  растения  в  течение вегетационного  периода  дают  одно  поколение, после  чего  отмирают. На  них  губительно  действуют  осенние  заморозки.

     Одни  виды  яровых сорняков  всходят  ранней  весной  и, засоряя  посевы, обсеменяются  раньше  культурных  растений  или  вместе  с  ними. Это – яровые  ранние. Другие  для  прорастания  семян  требуют  более  высокой  температуры  почвы(18 – 20 градусов). В  первые  недели  жизни  их  всходы  плохо  переносят  затенение, отчего  в  посевах  зерновых  развиваются  слабо  и  не  успевают  дать  семян. После  уборки  культуры  и  осветления  они  быстро  заканчивают  своё  развитие  и  обильно  плодоносят. Это – поздние  яровые  сорняки.

     Зимующие.  К  биологической  группе  зимующих  относятся  сорные  растения, всходы  которых  появляются  в  конце  лета  или  осенью.  Они  успевают  развить  прикорневую  розетку  листьев, перезимовывают  и  рано  весной  быстро  трогаются в  рост, созревают  в  первой  половине  лета, засоряя  преимущественно  озимые  и  многолетние  травы. При  весеннем  прорастании  семян  растения  развиваются  как

 

яровые. Всходы  их  часто  не  образуют  прикорневой  розетки  листьев. Семена  созревают  ко  времени  уборки  культуры  или  после  нее, засоряя  почву  и  зерновую  массу.

     Озимые.  Весенне-летние  всходы  озимых  сорняков  хорошо  кустятся, дают  вегетативную  массу, но  не  образуют  плодоносящих  побегов. Перезимовав, они  продолжают  развитие, дают  семена, а  затем  отмирают.

     Двулетники  – Полный  цикл  развития растений  этой  биологической  группы  происходят  в  течение  двух  с полных  вегетационных  периодов. Взойдя  весной, образуют прикорневую  розетку  листьев  и  обширную  корневую  массу  с  запасом  пластических  веществ. Цветут  и  плодоносят  на  следующий  год. При  осеннем  прорастании  семян  зимуют  дважды, чем  отличаются  от  озимых.

     Многолетники  – после  отмирания  надземной  массы  сохраняют  корневую  систему  и  другие  вегетативные  органы, способные  возобновлять  надземную  часть  растения, а  затем  плодоносить  в  течение  нескольких  лет. Подразделяются  на  корнеотпрысковые, корневищные, ползучие, стержнекорневые, корнемочковатые, клубнелуковичные.

     Корнеотпрысковые. Растения  имеют  уходящий  в  почву  стержень  с  расходящимися  горизонтально  боковыми  корн

ями, на  которых  находятся  почки  возобновления. Проросшая  почка  образует  розетку  листьев, а  укоренившись  и  вернув  материнскому  растению   затраченные питательные  вещества, возобновляет  рост  надземного  побега. Разрезание  корней  стимулирует  к  прорастанию  новые  почки. Отрезки  или  обломки  корней, заделанные  обработкой  в  почву, могут  приживаться  и  давать  новые  всходы, значительно  увеличивая  количество  сорняков  в  посевах. Их  корневая  система  запасает  иного  пластических  веществ  и  обладает  большой  живучестью.

     Корневищные. У  большинства  представителей  этой  группы  семенное  размножение  малоэффективно  из-за  малой  продуктивности  или  низкой  всхожести  и  выживаемости  семян. Их  вегетативное  размножение  связано  с  особенностью  развития  поземных  стеблей-корневищ. Каждый  узел  корневища  несёт  зачаточные  листья, прикрывающие  адвентивную  почку, и  образует  мочку  придаточных  корней. С  возрастом  чешуйки  листьев  отмирают, обнажая  почек. У  одних  растений  из  пазушных  почек  образуется  вертикально  растущие  корневища, переходящий  в  надземный  облиственный  стебель, у  других – корневища  сильно  ветвятся  и  растут  во  всех  направлениях  многими  верхушками. В  подземных  стеблях  откладываются  значительные запасы  питательных  веществ, поддерживающих  жизнь  прорастающим  почкам  и  побегам. Поэтому  разрезание  корневищ  на  отрезки, несущие  хотя  бы  одну  адвентивную  почку, ведёт  к  истощению  запаса  пластических  веществ  и  служит  основой  для  разработки  мер  борьбы  с сорняками  этой  биологической  группы.

      Ползучие. Эту  биологическую  группу  характеризует  вегетативный  способ  размножения, а  семенной  выражен  слабо. Укоренившиеся проростки  семян  формируют  надземную  розетку  листьев, от  которой  по  поверхности  почвы  в  разные  стороны  вытягиваются  усы  или  плети  стебля. Концы  усов  заглубляются  в  землю, утолщаются  и  дают  начало  дочернему  растению.  Укоренившиеся  узлы  стебля  образуют  свою  розетку, что  создаёт  впечатление  переползания  его  на  новое  место. Через  год  над  ней  поднимается  цветонос, отмирающий  после  плодоношения  и  возобновляющийся  следующей  весной. После  осеннего  отмирания  стебля  или  его  разрыва  каждая  розетка  становится  самостоятельным  растением.                                                                                                                                 Стержнекорневые.  В  первый  год  из  семян  стержнекорневых  сорняков  образуется  мощный  корень  с  многочисленными  боковыми  отростками. Диаметр  его  верхушки  может быть  1 – 10  см  и  более, что  является  видовой  особенностью.  Корневая  шейка  находится  на  уровне  поверхности  почвы. Здесь  разрастается  розетка  стелющихся  листьев. На  второй  год  из  розетки  появляется  надземный  стебель, растение  цветёт  и  плодоносит, а  надземная  часть  отмирает.  На  второй  год  из  розетки  появляется  надземный  стебель, растение  цветёт  и  плодоносит, а  затем  надземная  часть  отмирает.  На  третий  год  от  почек  корневой  шейки  вновь  отрастают  стебли.