Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Мая 2013 в 19:59, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является практическое обоснование управления процессами разработки и выведения на рынок замороженных овощных смесей.
В качестве задач будут представлены:
Изучение теоретических основ управления процессами разработки и выведения на рынок новых товаров.
Анализ ЗАО «АГРАМ».
Анализ существующего товарного ассортимента.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ РАЗРАБОТКИ И ВЫВЕДЕНИЯ НА РЫНОК НОВЫХ ТОВАРОВ 4
ТОВАР КАК ОБЪЕКТ УПРАВЛЕНИЯ 4
УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ РАЗРАБОТКИ НОВОГО ТОВАРА 4
1.3. УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ ВЫВЕДЕНИЯ НА РЫНОК НОВОГО ТОВАРА 9
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЗАО «АГРАМ». СУЩЕСТВУЮЩИЙ ТОВАРНЫЙ АССОРТИМЕНТ 23
2.1. СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ 23
2.2. ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ 26
2.3.АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПО ОТДЕЛЬНЫМ ВИДАМ ПРОДУКЦИИ 27
2.4.АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩЕГО ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА 28
ГЛАВА 3. УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССАМИ РАЗРАБОТКИ И ВЫВЕДЕНИЯ НА РЫНОК ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩНЫХ СМЕСЕЙ 31
3.1. ПРОЦЕСС РАЗРАБОТКИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩНЫХ СМЕСЕЙ 31
3.2. ПРОЦЕСС ВЫВЕДЕНИЯ НА РЫНОК ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩНЫХ СМЕСЕЙ 36
3.3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТ РАЗРАБОТКИ И ВЫВЕДЕНИЯ НА РЫНОК ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩНЫХ СМЕСЕЙ 41
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 44
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 45
5. Продвижение нового товара
На данном этапе внимание должно быть уделено интегрированным маркетинговым коммуникациям.
Интегрированные маркетинговые коммуникации (англ. Integrated Marketing Communications) — концепция использования четырех коммуникаций маркетинга исходя из единых целей. Рассматриваются основные маркетинговые коммуникации:
Каждая из коммуникаций дополняет другую, приводя к эффективности, которой сложно добиться, используя только одну из коммуникаций.
Для распространения маркетинговых обращений могут использоваться сотни различных видов коммуникаций. Этот процесс может осуществляться как с помощью заранее разработанной программы маркетинговых коммуникаций, так и посредством незапланированного использования элементов маркетинга-микс и других способов установления контакта с потребителем. Таким образом, как показано на схеме 2, для достижения маркетингового контакта могут использоваться запланированные и незапланированные маркетинговые обращения.
Схема 2 - Маркетинговые коммуникационные обращения
Для доставки потребителю запланированных обращений используются следующие инструменты коммуникаций:
• Реклама — любая оплаченная конкретным лицом форма коммуникаций, предназначенная для продвижения товаров, услуг или идей. Хотя некоторые виды рекламы (например, прямая почтовая рассылка) ориентированы на конкретного индивидуума, все же большинство рекламных посланий предназначены для больших групп населения, и распространяются такими средствами массовой информации, как радио, телевидение, газеты и журналы. Реклама связана со стимулированием сбыта, это взаимосвязанные виды деятельности.
• Стимулирование сбыта — различные виды маркетинговой деятельности, которые на определенное время увеличивают исходную ценность товара или услуги и напрямую стимулируют покупательную активность потребителей (например, купоны или пробные образцы), работу дистрибьюторов и торгового персонала. Стимулирование сбыта включает в себя поощрение покупателей, заказчиков, стимулирование труда торговых работников.
• Паблик рилейшнз (связи с общественностью - PR )— координированные усилия по созданию благоприятного представления о товаре в сознании населения.
PR - это совокупность коммуникаций, направленных на формирование образа объекта (организации, личности, товара, услуги, идеи) и внедрение этого образа в общественное сознание для достижения заданных целей и действий.
Они реализуются путем поддержки определенных программ и видов деятельности, не связанных напрямую с продажей товаров: публикации в прессе важной с коммерческой точки зрения информации, «паблисити» на радио и телевидении.
Основное отличие от рекламы в том, что данная форма коммуникации является бесплатной.
• Прямой маркетинг — интерактивная система маркетинга, позволяющая потребителям легко получать интересующие их сведения и приобретать товары с помощью использования различных каналов распространения информации. Включает в себя прямую почтовую рассылку, использование заказов по печатным каталогам и продажу по каталогам в режиме он-лайн.
• Личная продажа — установление личного контакта с одним или несколькими потенциальными покупателями с целью продажи товара. Примерами таких контактов могут служить телефонные переговоры региональных представителей фирмы-производителя с местными компаниями или предприятиями розничной торговли, выборочные звонки потенциальным покупателям непосредственно на дом или продажа товаров по телефонным заказам.
Важным элементом в маркетинговых коммуникациях являются специальные средства для стимулирования торговли или рекламно-оформительские средства для мест продажи (упаковка, специальные сувениры, сервисное обслуживание и другое). Здесь подразумевается использование средств, доставляющих маркетинговое обращение непосредственно в места продажи и повышающих вероятность приобретения товаров покупателями. Такие средства, в частности внутренние купоны магазина, напоминают покупателю об определенном товаре, доставляют ему маркетинговое обращение компании или информируют о выгодах будущей покупки.
Незапланированные обращения включают в себя все прочие способы передачи потенциальным клиентам различной информации о компании и об ее торговой марке. Все сотрудники фирмы, и в первую очередь те, кто непосредственно имеет дело с клиентами, могут непреднамеренно стать источниками передачи нежелательной информации, если не пройдут специальную подготовку, в процессе которой познакомятся с коммуникационными эффектами их действий и манеры общения. Хотя специалисты, занимающиеся проблемами маркетинговых коммуникаций, не всегда должны нести ответственность за эти незапланированные обращения, все же им следует предвидеть и исключать появление обращений, несовместимых с общей коммуникационной стратегией фирмы, и стимулировать распространение той информации, которая вписывается в эту стратегию.
Специализацию любого предприятия характеризуют показатели соотношения и сочетания отраслей, производящих сельскохозяйственные продукты и предоставляющих разнообразные услуги.
Специализация ЗАО «АГРАМ» по отраслям растениеводства и животноводства, а также по отдельным видам продукции нашла свое отражение в таблице 1, содержащей в себе показатели состава и структуры выручки от реализации продукции сельского хозяйства на данном предприятии.
Таблица 1 - Состав и структура выручки от реализации продукции сельского хозяйства | ||||||||||
Вид продукции отрасли, отрасль |
Годы | |||||||||
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
В среднем | ||||||
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу | |
Продукция растениеводства, всего |
120376 |
78,4 |
197854 |
81,5 |
143907 |
67,7 |
243533 |
82,3 |
176418 |
78,0 |
в том числе: |
||||||||||
зерновые и зернобобовые |
3832 |
2,5 |
11719 |
4,8 |
9937 |
4,7 |
8618 |
2,9 |
8527 |
3,8 |
картофель |
41432 |
27,0 |
38448 |
15,8 |
73526 |
34,6 |
72572 |
24,5 |
56495 |
25,0 |
овощи открытого грунта |
74458 |
48,5 |
147387 |
60,7 |
58242 |
27,4 |
158029 |
53,4 |
109529 |
48,4 |
прочая |
654 |
0,4 |
300 |
0,1 |
2202 |
1,0 |
4314 |
1,5 |
1868 |
0,8 |
Продукция животноводства, всего |
33174 |
21,6 |
44890 |
18,5 |
68802 |
32,3 |
52409 |
17,7 |
49819 |
22,0 |
в том числе: |
||||||||||
молоко |
30583 |
19,9 |
39137 |
16,1 |
59679 |
28,1 |
44198 |
14,9 |
43399 |
19,2 |
КРС в живой массе |
2582 |
1,7 |
4905 |
2,0 |
9118 |
4,3 |
8195 |
2,8 |
6200 |
2,7 |
прочая |
9 |
0,0 |
848 |
0,3 |
5 |
0,0 |
16 |
0,0 |
220 |
0,1 |
Продукция сельского хозяйства, всего |
153550 |
100,0 |
242744 |
100,0 |
212709 |
100,0 |
295942 |
100,0 |
226236 |
100,0 |
По данным таблицы 1 можно сделать вывод, что наибольшая часть выручки от реализации всей продукции сельского относится на реализованную продукцию растениеводства, это 78 % всей выручки (в среднем за 4 года). Таким образом, выручка от реализации продукции животноводства по всем годам составляет 22 %. Основная выручка по растениеводческой отрасли в целом идет за счет реализации овощей открытого грунта и картофеля – 48,4 и 25 % соответственно в среднем за 4 года; по отрасли животноводства за счет реализации молока – 19,2 %.
В каждом рассматриваемом в таблице 1 году выручка от реализации продукции растениеводства также имеет больший удельный вес (диаграмма 1). И на протяжении всего исследуемого периода выручка в ЗАО «АГРАМ» в большей степени складывалась за счет реализации овощей открытого грунта и картофеля (диаграмма 2).
Диаграмма 1 – Структура выручки от реализации продукции сельского
хозяйства в ЗАО «АГРАМ» (2006 – 2009 гг.), %
Диаграмма 2 – Структура выручки от реализации отдельных видов продукции в ЗАО «АГРАМ» (2006 – 2009 гг.), %
Таким образом, следует вывод о том, что ЗАО «АГРАМ» специализируется на производстве продукции растениеводства, а именно на производстве овощей открытого грунта и картофеля.
Далее следует рассчитать коэффициент специализации (таблица 2):
Таблица 2 – Данные для расчета коэффициента специализации
Вид продукции, отрасль |
Денежная выручка |
Номер отрасли по ранжиру (N) |
2N-1 |
D*(2N-1) | |
Сумма, тыс.руб. |
% к итогу | ||||
Зерновые и зернобобовые |
8527 |
3,8 |
4 |
7 |
26,4 |
Картофель |
56495 |
25,0 |
2 |
3 |
74,9 |
Овощи открытого грунта |
109529 |
48,4 |
1 |
1 |
48,4 |
Прочая продукция растениеводст |
1868 |
0,8 |
6 |
11 |
9,1 |
Молоко |
43399 |
19,2 |
3 |
5 |
95,9 |
КРС в живой массе |
6200 |
2,7 |
5 |
9 |
24,7 |
Прочая продукция животноводств |
220 |
0,1 |
7 |
13 |
1,3 |
Итого |
226236 |
100,0 |
Х |
Х |
280,6 |
Итак, на предприятии средний уровень специализации. В ЗАО «АГРАМ» производство сосредоточено на нескольких отраслях, что еще раз подтверждает вывод о специализации на производстве овощей открытого грунта и картофеля, а также частично на молочном скотоводстве.
Далее речь пойдет об объемах производства и реализации продукции ЗАО «АГРАМ».
Таблица 3 - Произведено продукции в ЗАО «АГРАМ», ц
Вид продукции |
Годы |
2009 в % к 2008 | |||
2006 |
2007 |
2008 |
2009 | ||
Растениеводство |
|||||
зерновые |
32315 |
38546 |
34568 |
45072 |
130,4 |
картофель |
73310 |
107010 |
103730 |
169900 |
163,8 |
овощи открытого грунта |
212140 |
239720 |
183259 |
251790 |
137,4 |
Животноводство |
|||||
молоко |
39741 |
37207 |
44224 |
40776 |
92,2 |
живая масса КРС |
974 |
1445 |
1576 |
1319 |
83,7 |
В 2009 году производство продукции растениеводства по всем видам возросло, что касается животноводческой продукции, то здесь, напротив, наблюдается снижение производства молока и мяса КРС на 7,8 и 16,3 %.
Таблица 4 - Реализовано продукции в ЗАО «АГРАМ», ц
Вид продукции |
Годы |
2009 в % к 2008 | |||
2006 |
2007 |
2008 |
2009 | ||
Растениеводство |
|||||
зерновые |
11411 |
23884 |
21825 |
25642 |
117,5 |
картофель |
80809 |
62439 |
88192 |
95558 |
108,4 |
овощи открытого грунта |
169004 |
244674 |
82865 |
202898 |
244,9 |
Животноводство |
|||||
молоко |
36303 |
34066 |
42472 |
38560 |
90,8 |
живая масса КРС |
1047 |
1431 |
2240 |
1871 |
83,5 |
Информация о работе Управление процессом разработки и выведения на рынок новых товаров