Типизация и специализация розничной торговой сети коммерческой структуры, их влияние на эффективность работы предприятия

При этом рассчитывается:

- обеспеченность торговыми  площадями на 1 тыс. жителей в целом  по городскому округу и по  районам;

- обеспеченность объектами  торговли на 1 тыс. жителей и по  районам (по количеству);

- расчет условных покупателей  на основе специальной методики.

На основе представленных расчетов составляются картограммы, причем их должно быть как можно больше по различным классификационным признакам.

2 этап – Анализ полученных  картограмм с учетом параметра  «шаговая доступность».

3 этап - зонирование территории  городского округа.

4 этап – выявление  «абсолютных пустот» и «перспективных  зон развития».

Этот обобщенный алгоритм может быть дополнен еще одним блоком необходимым для глубинного анализа приоритетных зон развития.

Осуществляя работу в соответствии с данным алгоритмом, муниципальные органы смогут рекомендовать предпринимателям наилучшие для размещения предприятий участки, а бизнесмены – принимать решения об организации и размещении торгового предприятия. Кроме того, дальнейшее изучение приоритетных зон развития требует проведения глубокого и тщательного анализа специализации объектов потребительского рынка. Прежде всего, необходимо раздельное рассмотрение вопросов обеспеченности территории продовольственными и непродовольственными торговыми предприятиями, а для оптимизации торговли непродовольственными товарами целесообразно проводить еще и анализ размещения предприятий различной товарной специализации.

Необходимость такой детализации подтверждают результаты проведенного в г. Москва опроса покупателей, которые выявили готовность жителей города добираться до магазина хозяйственных товаров 12 минут, спортивных товаров – 15 мин., детских товаров и компьютеров – 25 мин. и т.д.

Таким образом, единый городской район очень неоднороден по состоянию торгово-розничной сети. Все перечисленные этапы анализа пространственного развития торговли оперативно осуществимы только при наличии специального программного обеспечения – геоинформационной системы и налаженной системы сбора и обработки данных о развитии потребительского рынка городского округа. Использование названной системы позволит специалистам департамента быстро и с наименьшими затратами времени и сил принимать оптимальные решения о развитии потребительского рынка в целом и в конкретной торговой зоне.

2.  Состояние розничной торговой сети города Иркутска.

В Иркутской области с населением почти 2,5 млн. человек и в самом Иркутске, где проживают 575,9 тыс. человек, в розничной торговой сети города Иркутска функционируют 1056 магазинов (542 продовольственных и 514 непродовольственных), 550 киосков, 737 павильонов, 45 торговых центров, 31 розничный  рынок. По данным управления потребительского рынка администрации Иркутской области, в 2010 году оборот розничной торговли составил около 151,3 млрд. руб., увеличившись на 8,5% по отношению к 2008 году. Совокупная доля независимых магазинов и розничных сетей увеличилась с 2010 года на 5,9 процентных пунктов, с 82,2 до 88,1%. Из них около 50% приходится на сетевую торговлю. В управлении связывают это с увеличением числа независимых магазинов в небольших городах области, появившихся вместо открытых рынков, тогда как сетевая розница развивается лишь в нескольких крупных центрах: Иркутске, Ангарске, Шелехове и др. Сегмент продуктового ритейла поделили между собой местные игроки.

«Слата» занимает 18,6% рынка, «Кентавр-сиб» (супер- и гипермаркеты «Цезарь» и «О’К») — 23,2%, «Сибатом» (супермаркеты «Багира») — 16,2%, «Рублик» — 16,2%, альянс «АмикCash&Carry» и кемеровского «РегионМарта» (дискаунтеры «Бонус») — 25,5%. Оставшиеся 11,9% региональной розницы занимают открытые продовольственные, вещевые и смешанные рынки.

2.1.Перспективы развития розничной торговой сети города Иркутска, на примере ГК « СЛАТА».

 

 

К наиболее качественным объектам на рынке г. Иркутска, наиболее близким к европейским стандартам по уровню технического оснащения и подбору арендаторов, можно отнести ГК «Слата».

Созданная в феврале 1996 года, компания «Слата» на сегодняшний день является одним из лидеров продовольственного бизнеса Восточной Сибири. Супермаркеты «Слата» ведут свое начало с 2002 года, когда был открыт первый магазин в г. Иркутске, на ул. Безбокова. В то время, это был один из первых супермаркетов в Иркутске, построенный по принципу самообслуживания.

 Сегодня «Слата» - один  из крупнейших операторов розничной  торговли Иркутской области, 34 современных  магазина, расположенный в городах: Иркутске, Ангарске, Шелехове, Усть-Илимске, с широким ассортиментом качественных продуктов питания и сопутствующих непродовольственных товаров, комфортной атмосферой совершения покупок и выгодными ценовыми предложениями для покупателей.

Группа компаний «Слата» - это: крупнейший дистрибьютор продуктов питания на территории Иркутской области и республики Бурятия; динамично развивающаяся розничная сеть, представленная в двух форматах - супермаркеты «Слата» и универсамы «Славный»

Структура ГК «Слата», управленческая модель, высокопрофессиональный менеджмент и сплоченный коллектив позволили Компании за короткое время увеличить присутствие на рынке и упрочить лидерство по основным направлениям деятельности – оптовой и розничной торговле, а так же с оптимизмом смотреть в будущее Компании и реализовывать текущие и перспективные коммерческие планы и социально-значимые проекты.

ГК Слата – крупнейший работодатель сферы торговли Иркутской области и республики Бурятия.

 Основные приоритеты  и перспективы развития «Слаты» - значительный рост розничной  сети «Слата», к концу 2013- началу 2014 гг. сеть «Слата» будет насчитывать 40 магазинов, расширение оптового  ассортиментного портфеля и увеличение  клиентской базы дистрибуционной.  Компании, оптимизация и информатизация  всех бизнес-процессов, модернизация  и увеличение площади складского  комплекса.

Ассортимент

Направлен на удовлетворение потребностей целевой аудитории.

 Основной ассортимент  товаров повседневного спроса  качественно расширен в группах: Свежие продукты (фрукты, овощи; кулинария, кондитерские изделия, свежая выпечка  собственного производства); Алкоголь; Кондитерские изделия; Молочная, мясная  и рыбная гастрономия; Косметика  и товары хозяйственно-бытового  назначения; Сезонные товары непродовольственных  групп.

 Постоянная качественная  работа с ассортиментом позволяет  предлагать покупателям новинки  и уникальные товары, которые  есть только в «Слате».

Компания «Слата» всегда стремиться предложить покупателям ассортимент, отвечающий параметрам:  качество, свежесть, экологичность, новизна, безопасность.

Миссия

 Создание и развитие  эффективной системы продвижения  качественных продуктов питания  до конечного потребителя в  кратчайшие сроки, путем создания  сплоченной команды профессионалов, через поиск нестандартных и  уникальных решений, с учетом  интересов клиентов, покупателей  и партнеров.

Цель

 Стать компанией №1 по качеству торговой услуги  в регионе!

Принципы «Слата»

 Мы на рынке уже  более 16 лет и всегда стремимся  следовать своим принципам:

С - смелость в принятии решений

Л - лидерство во всем

А - активная жизненная позиция

Т - точность в исполнении принятых на себя обязательств

А - аккуратное ведение бизнеса, аккуратность по отношению к работникам, клиентам и партнерам

Дистрибьюторская компания «Слата» сегодня - это:

внушительный объем контрактов с ведущими российскими и транснациональными производителями продуктов питания, такими как Нестле, Крафт Фудс РУС, Марс, Юнилевер, Орими-Трейд, Объединенные кондитеры и другие лидеры чайно-кофейного и кондитерского рынка

широкая ассортиментная линейка табачной, чайно-кофейной, кондитерской, бакалейной и снэковой продукции, детского питания, консервации и кормов для животных

тщательно разработанная автоматизированная складская и транспортная логистика, включающая работу в специализированных программах Exceed и SAP, собственный автопарк, наличие субдистрибьюторов на территории Иркутской области и республики Бурятия, что позволяет охватить всю указанную территорию в продажах.

 

Магазины в микрорайонах города.

Большинство супермаркетов расположено в г. Иркутске, во всех районах города и на основных транспортных магистралях. Ежегодно «Слата» расширяет свое присутствие на рынке. В 2011 – 2012 годах в планах открытие более 15 магазинов в Иркутске и Иркутской области.

 На протяжении всего  периода деятельности сеть супермаркетов  «Слата» участвует в городском  конкурсе «Лучший магазин», неоднократно  побеждала и становилась призером  этого профессионального конкурса, имеет награды за социальную  деятельность.

 Компания «Слата» является  членом Союза Независимых Сетей  России, входит в Сибирский торгово-закупочный  союз.

Формат

2 формата магазинов:

 супермаркеты «Слата» - средняя торговая площадь 500 м2

 формат «супермаркет», «супермаркет в торговом центре» 

 универсамы «Славный» - средняя торговая площадь 250 м2

 формат «магазин у  дома» 

Работа по принципу самообслуживания

Большая часть магазинов работает круглосуточно 365 дней в году

Все магазины в формате «супермаркет» оборудованы автомобильными парковками

Все торговые залы оборудованы только современным, безопасным и удобным торговым и кассовым оборудованием

Среднее количество посещения магазинов «Слата» и «Славный» 1 покупателей – 2,7 раза в неделю. Самые активные покупатели - в возрасте 26 – 35 лет и 36 - 45 лет. На эти возрастные группы приходится более 70% всех покупок. На возраст 46-60 лет – около 20% покупок. Н остальные возрастные группы (18-25 лет и старше 60 лет) приходится около 10% от общего числа покупок в сети «Слата».  Женщины - покупатели – 65% , Мужчины-покупатели – 35% .

 Распределение покупателей  по уровню дохода:

 уровень дохода выше  среднего – 35%;

 средний уровень доходов - 55%;

 уровень дохода ниже  среднего – 10%

 Не менее 1 автомобиля  в домохозяйстве – 60%

 Более 90% покупателей  готовы рекомендовать посещение  и покупки в магазинах «Слата»  своим близким, друзьям и коллегам.

Мотивы выбора покупателями магазинов «Слата»: удобное месторасположение, близость к дому, по дороге домой; широкий ассортимент, всегда можно купить все, что запланировал; качество товаров; сервис и обслуживание; чистота, порядок в торговых залах; удовлетворенность ценами; акции и выгодные предложения; дисконтная карта.

Ядро целевой аудитории сети супермаркетов «Слата»:

 Женщина, принимающая  решение о покупке в домохозяйстве, мужчина с активной жизненной  позицией, в возрасте 26-45 лет, доход  средний, средний +, приживающий в  районе расположения магазина  сети «Слата» или магазин расположен  по пути следования на автомобиле. Целевой покупатель удовлетворен  магазином и уровнем торговой  услуги и не переключается  на покупки в других торговых  объектах.

Для покупателей сеть супермаркетов «Слата», это, прежде всего широкий ассортимент, «всегда есть что купить» гарантия качества, свежести товаров; удобство месторасположения, выбора и покупки;

современный, комфортный интерьер, чистота, порядок

социально-ответственная компания

престиж совершения покупок

компания, предоставляющая скидки по дисконтной программе и выгодные акционные предложения.

 

Супермаркеты «Слата»:

г. Иркутск

пос. Молодежный, ул. Кузнецовой,14  

 ул. Безбокова, 6  

 ул. Карла Маркса, 21

м/р Первомайский, 54    

 ул. Ярославского, 264  

 ул. Александра Невского, 95 

ул. Вампилова, 2/2В  

 ул. Лермонтова, 78  

 ул. Советская, 170  

 ул. Розы Люксембург, 217А  

 ул. Ржанова, 164  

 ул. Лермонтова, 81/1

ул. Депутатская, 84/1

ул. Советская, 176Б

ул. Р. Штаба, 30А  

Бульвар Рябикова, 20Б 

 ул.Партизанская,36. ТРЦ  «Карамель»  

 ул. Рабочего Штаба, 46

ул. 2-я Железнодорожная, 28

ул. Трилиссера, 38 А

ул. Розы Люксембург, 359

пр. Маршала Жукова, 5/1

г. Ангарск 8 м/р, 10/124

. Ангарск 33 м/р, 15 

г. Ангарск 92 кв., 30

г. Шелехов, Култукский тракт, 21 А

г. Шелехов, 1мкр-н, дом 45

г. Усть-Илимск 

Универсамы «Славный»:

г. Иркутск

 м/р Юбилейный, 42

 ул. Розы Люксембург, 263Б 

 ул. Пискунова, 140/6

 ул. 30 Дивизии, 23А 

 ул. Маршала Конева, 28

 ул. Баумана, 229/3

 ул. Бородина, 11

 

Социальные проекты

Социальная политика Группы компаний «Слата» направлена на гармонизацию социальной среды на территориях своего присутствия и на социальную поддержку и развитие сотрудников Компании. Являясь одним из крупнейших региональных благотворителей, компания «Слата» выступает с эффективными экологическими инициативами, проводит в своих магазинах специальные мероприятия для социально-незащищенных групп населения, принимает активное участие в формировании социально-ответственных бюджетов региона, заботится о своих сотрудниках и их семьях.