Совершенствование управления издержками производства на примере ИП Ивченко А.И

В статью «топливо на технологические цели» включаются затраты на топливо, используемое непосредственно  в процессе транспортировки продукции  на склады и к покупателям.

В статью «энергия на технологические цели» учитываются  затраты на энергию, предоставляемую ОАО «Янтарьэнерго», и используемую непосредственно в процессе торгово – закупочной деятельности. В стоимость покупной энергии включается оплата ее по установленному тарифу, а также затраты, связанные с содержанием и ремонтом энергетических сетей.

На анализируемом субъекте допущен перерасход сырья и материалов на 16 руб., в том числе за счет:

1. Снижения нормы расхода материалов достигнута экономия материальных затрат на сумму 13,6 руб., в том числе по деревянным ящикам на 4,8 руб., упаковочному скотчу на 0,3 руб., картонным коробкам на 0,4 руб., топливу на технологические цели на 6,1 руб., энергии на технологические цели на 1,4 руб. При этом наибольшая экономия достигнута по топливу на технологические цели в связи с упрощением хозяйственного процесса.

2. Повышения  цены заготовления сырья и  материалов получен перерасход на сумму 29,6 руб., в том числе по деревянным ящикам на сумму 4,5 руб., упаковочному скотчу на 0,2 руб., картонным коробкам на 3,3 руб.

Теперь следует  определить влияние рассмотренных факторов на изменение себестоимости фактического закупа алкогольной продукции (1 500 тыс. шт.).

Общая сумма  материальных затрат на фактический  закуп:

1. По плановой  калькуляции 1 500 000 × 239,6 = 359 400 тыс. руб.

2. Фактически 1 500 000 × 255,6 = 383 400 тыс. руб.

Следовательно фактическая сумма материальных затрат на 24 000 тыс. руб. (383 400 – 359 400) выше суммы плановой.

Влияние факторов на изменение общей суммы материальных затрат на фактический закуп:

1. Снижение нормы расхода материалов:

1 500 000 × (-13,6) = -20 400 тыс. руб.

2. Повышения  себестоимости закупа:

1 500 000 × (+29,6) = +44 400 тыс. руб.

Проверка: +44 400 – 20 400 = +24 000 тыс. руб.

Таким образом  значительный перерасход прямых материальных затрат произошел по не зависящим от субъекта причинам, т.к. в отчетном году цены и тарифы на покупные со стороны сырье и материалы оказались выше плановых. Особенно в последние годы наблюдается значительный рост цен на топливо, а также на логистические услуги.

Экономное расходование фонда заработной платы является одним из важнейших факторов снижения себестоимости продукции и увеличения прибыли. Общий фонд заработной платы включает средства на оплату труда постоянного состава и работников несписочного состава. Основной удельный вес фонда составляет заработная плата торговых рабочих, а также административно – хозяйственного персонала. Поэтому анализ обоснованности расчета этой части общего фонда заработной платы имеет наибольшее значение. Заработная плата других категорий персонала включается в состав комплексных статей себестоимости.

Организация заработной платы рабочих основана на тарифной системе, что обеспечивает единство в принципах организации заработной платы и оценке качества труда. Основными  формами оплаты труда на предприятии  являются сдельная и повременная.

Размеры премий, вознаграждений и других выплат стимулирующего характера установлены в хозяйствующем  субъекте самостоятельно, что зафиксировано  в коллективном договоре и уставе предприятия.

В статью «основная  заработная плата рабочих» на предприятии включают оплату за отработанное время по тарифным ставкам и сдельным расценкам; премии рабочим, доплаты за работу сверхурочно.

В состав дополнительной заработной платы включают: оплату отпусков, компенсации за неиспользованный отпуск, оплату за выполнение общественных обязанностей, выходное пособие при сокращении штатов и т.п.

Трудовые затраты составляют: по плану – 5,0 руб., фактически – 3,9 руб. Фактические затраты на заработную плату ниже затрат, предусмотренных в плане на 1,1 руб., в том числе по основной заработной плате на 0,9 руб., в дополнительной заработной плате 0,2 руб. Наибольшая экономия трудовых затрат достигнута за счет снижения затрат на основную заработную плату торговых работников.

Снижение трудоемкости было обеспечено осуществлением организационно-технических мероприятий, не предусмотренных планом, а также повышением уровня механизации и автоматизации процесса.

Косвенные затраты  в себестоимости продукции представлены комплексными статьями: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, коммерческие расходы.

Анализ косвенных  расходов следует начать с оценки динамики и выполнения плана по этим расходам. Так как в анализируемом  хозяйствующем субъекте предметом торгово-закупочной деятельности является один вид продукции, то косвенные расходы прямо включаются в его себестоимость. Поэтому анализ целесообразно проводить путем сравнения фактического их уровня на 100 бутылок с уровнем предыдущего года, а также с плановым уровнем отчетного года в сопоставимых ценах и условиях.

В процессе последующего анализа необходимо выяснить причины, вызвавшие изменение косвенных  затрат по каждому виду расходов в  разрезе статей. По своему составу  это комплексные статьи. Они состоят, как правило, из нескольких элементов затрат.

В статью «расходы на содержание и эксплуатацию оборудования»  на предприятии относят затраты  на амортизацию и текущий ремонт оборудования, транспортных средств  и ценного инструмента, на эксплуатацию оборудования (смазочные и обтирочные материалы, заработная плата с отчислениями на социальное страхование вспомогательных рабочих, обслуживающих оборудование, услуги вспомогательного производства), износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений, прочие затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией оборудования. Так как в хозяйствующем субъекте предметом торгово-закупочной деятельности является один вид товар, то вышеперечисленные издержки прямо включаются в себестоимость закупа алкогольной продукции.

По признаку зависимости от объема закупки эти  расходы подразделяют на не зависящие  от объема закупа продукции (амортизация) – условно-постоянные и зависящие частично или полностью – условно-переменные.

Анализ расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, зависящих от объема закупа, необходимо производить с учетом выполнения плана по закупке продукции. В этих целях фактические показатели сравниваются со сметой, пересчитанной с помощью корректирующих коэффициентов, которые определяются на основе соответствующих аналитических вычислений.

Для пересчета  плановых затрат на фактический закуп  продукции можно использовать формулу (2.5).

(2.5)

где,

Зск – затраты  скорректированные на фактический  закуп;

Зпл – плановая сумма затрат по статье;

∆ТП% – перевыполнение (недовыполнение) плана по закупке продукции, %;

Кз – коэффициент  зависимости затрат от объема закупки  продукции.

Приведенные данные показывают, что, несмотря на общую  экономию расходов на содержание и  эксплуатацию оборудования по статье амортизация оборудования на 240 тыс. руб. допущен перерасход. Такое увеличение затрат объясняется вводом в действие нового оборудования, приобретенного по более высокой цене, чем было предусмотрено сметой.

По остальным  статьям сметы достигнута экономия на сумму 5 700 тыс. руб., в том числе за счет изменения объема закупки продукции на сумму 1 818 тыс. руб., а за счет уровня затрат, предусмотренных сметой на 3 882 руб.

Такое снижение расходов является оправданным и  объясняется невыполнением плана  по закупкам.

Следующим шагом  является выяснение причин отклонения коммерческих расходов. К ним относятся  затраты, связанные со сбытом продукции: на тару и упаковку продукции на складе готовой продукции; на погрузку в вагоны, автомобили и другие транспортные средства; рекламу, изучение рынков сбыта; прочие расходы, связанные со сбытом продукции, в том числе комиссионные сборы сбытовым организациям. Следовательно, эти расходы зависят от объема реализованной продукции, т.е. являются переменными. В этой связи необходимо произвести корректировку сметы коммерческих расходов. Для анализа составлена таблица 2.13.

Таблица 2.13

Анализ внепроизводственных  расходов, тыс. руб.

№ п/п	Наименование  статей	План	План в пересчете  на фактический закуп	Фактически	Отклонение (+/-) (гр.4-гр.5)
1	2	3	4	5	6
1.	Расходы на тару и упаковку	14 336	13 440	13 440	-
2.	Расходы на погрузку	5 530	5 184	5 100	-84
3.	Оплата специализированных транспортных контор	266	250	200	-50
4.	Прочие расходы	348	326	310	-16
	Всего:	20 480	19 200	19 050	-150

 

Приведенные данные таблицы (2.13) показывают, что после корректировки сметы внепроизводственных расходов выявлена экономия на сумму 150 тыс. руб., в том числе по расходам на погрузку на сумму 84 тыс. руб., оплате специализированным транспортным компаниям на 50 тыс. руб., прочим расходам на 16 тыс. руб. Полученная экономия внепроизводственных затрат является следствием невыполнения планового объема работ на 6%.

Такая экономия была достигнута за счет повышения  уровня механизации и автоматизации  погрузоразгрузочных работ. Кроме того, транспортные тарифы за перевозку оказались ниже, чем планировались. Таким образом, снижение внепроизводственных расходов положительно характеризуют организацию работы отдела сбыта анализируемой базы.

2.3 Управление издержками предприятия и пути снижения себестоимости

Важнейшим условием сокращения издержек, связанных с  реализацией товаров, является достижение соответствия между спросом и  предложением, товарооборотом и покупательными фондами населения. Издержки обращения – один из основных показателей качества работы предприятия, которые в конечном итоге влияют на финансовый результат деятельности предприятия.

Уровень издержек обращения складывается под влиянием совокупности народнохозяйственных и  внутриотраслевых факторов: социально – экономических, организационных, связанных с научно – техническим прогрессом, ростом производительности общественного труда.

Так, высокие  темпы развития производства и рост платежеспособного спроса населения способствуют неуклонному увеличению товарооборота, совершенствованию его структуры, ускорению процесса реализации товаров, что значительно замедляет увеличение суммы издержек обращения и приводит к снижению их уровня. Принцип размещения производительных сил, осуществление комплексных программ по освоению и развитию хозяйства новых районов способствуют правильному районированию сбыта, улучшению экономических связей, рационализации путей и звенности товародвижения.

Это в свою очередь  повышает эффективность использования  различных видов транспорта, ведет к внедрению новейших и специализированных транспортных средств, ускорению доставки грузов, увеличению объема перевозок товаров в контейнерах, а также в пакетированном виде. Все это наряду с комплексной механизацией и автоматизацией погрузочно-разгрузочных и складских работ способствует сокращению уровня издержек по транспортированию и хранению товаров.

Снижению расходов по таре будет содействовать осуществление  курса на внедрение контейнерного  хранения и доставки товаров, более  широкое использование тары-оборудования. А это позволит упростить задачу механизации погрузочно-разгрузочных работ, сократить простои транспорта, снизить потери товаров, рациональнее использовать складские площади.

Для снижения расходов по хранению товаров на базе необходимо усилить воздействие торговли на поставщиков, добиваться повышения их качества, соблюдения предельных сроков выполнения заказов и графиков завоза товаров на склады и торговую сеть.

Непрерывное укрепление материально-технической базы ИП Ивченко А.И., реконструкция и техническое перевооружение действующих предприятий влекут за собой увеличение расходов по их содержанию и амортизации. В то же время расширение масштабов внедрения новой техники, новых видов машин, оборудования, аппаратов и приборов имеет огромное значение для снижения уровня издержек обращения в связи с ростом производительности труда, сокращением времени обращения товаров, уменьшением товарных потерь. Снижение издержек обращения непосредственно связано с развитием прогрессивных форм и методов продажи товаров, укрупнением торговых предприятий и централизацией управленческих функций.

Издержки, связанные с деятельностью магазина «У Моря», нельзя рассматривать как твердо фиксированные величины или сферу, не допускающую воздействия. Издержки могут быть и должны стать объектом управления. Если удастся уменьшить их путем эффективного управления без снижения объема реализации, валовых доходов, качества торгового обслуживания, то создается возможность увеличения прибыли.

В последнее  время, как свидетельствует зарубежный опыт, все большее и большее распространение получила вторая точка зрения на оптимальный размер издержек обращения. Можно и необходимо идти на дополнительные затраты в целях увеличения оборота, привлечения новых поставщиков и покупателей, повышения качества торгового обслуживания, создания привлекательного имиджа предприятия.

Основными путями снижения издержек обращения ИП Ивченко А.И., которые необходимо предложить, являются следующие:

1. Эффективное использование материально-технической базы, бережное использование основных средств, малоценных и быстроизнашивающихся предметов и тем самым сокращение расходов на текущий ремонт.
2. Рациональное использование собственного автотранспорта, сокращения простоев под погрузкой и выгрузкой, сокращения порожних пробегов.
3. Экономное использование тепловых и энергетических ресурсов.
4. Сокращение потерь товаров при перевозке, хранении и реализации.
5. Повышение производительности труда.
6. Обеспечение ускорения товарооборачиваемости, недопущения наличия неходовых товаров.
7. Совершенствование системы товаропродвижения и организации труда на основе коренного обновления материально-технической базы.
8. Внедрение достижений научно-технического прогресса, прогрессивных форм торговли, необходимых товарных запасов.