Разработка стратегического плана турфирмы "Дольче Вита"

 

Внешняя среда рассматривается  как совокупность двух относительно самостоятельных подсистем:

-  макроокружения;

-  непосредственного окружения³.

Макроокружение (макросреда) создает общие условия среды нахождения туристического предприятия. В большинстве случаев макросреда не носит специфического характера по отношению к отдельно взятой фирме. Однако каждая из них испытывает на себе ее влияние и не может управлять ею.

После установления своей  миссии и целей руководство предприятия  начинает диагностический этап процесса стратегического планирования.

Первым шагом является исследование внешней среды: оценка изменений, воздействующих на различные  аспекты текущей стратегии; определение  факторов, представляющих угрозу для  текущей стратегии фирмы; контроль и анализ деятельности конкурентов; определение факторов, представляющих больше возможности для достижения общефирменных целей путем корректировки планов.

Анализ внешней среды  помогает контролировать внешние по отношению к фирме факторы, получить важные результаты (время для разработки системы раннего предупреждения на случай возможных угроз, время  для прогнозирования возможностей, время для составления плана  на случай непредвиденных обстоятельств  и время на разработку стратегий). Для этого необходимо выяснить, где  находится организация, где она  должна находиться в будущем и  что для этого должно сделать  руководство.

Угрозы и возможности, с которыми сталкивается фирма, можно  выделить в девять областей:

1. Экономические  факторы.

Экономические факторы не менее важны, чем демографические. Мало знать, сколько у фирмы потенциальных  клиентов. Важно определить, сколько  и какие услуги они захотят  приобрести. На платежеспособный процесс населения оказывает влияние много факторов, среди которых и уровень экономического развития самой страны, и размер заработной платы, и инфляция, и безработица. Необходимо учитывать высокую зависимость спроса на туристические услуги от уровня дохода.

2. Политические  факторы.

Государство осуществляет свое регулирование туристической деятельности предприятия на основе законов и нормативно-правовых актов:

• Федеральный Закон "Об основах туристской деятельности в РФ"
• ФЗ "О порядке выезда из РФ и въезда в РФ"
• О реализации отдельных норм ФЗ "О порядке выезда из РФ и въезда в РФ"
• "О регистрации в МИДе РФ организаций в целях оказания им консульских услуг"
• "Об оказании помощи по страховым случаям гражданам РФ, находящихся на территории иностранного государства"
• "Об оформлении приглашения в РФ иностранных граждан и лиц без гражданства"
• "О предъявлении иностранными гражданами и лицами без гражданства гарантий предоставления средств для их проживания на территории РФ и выезда из РФ"

Деятельность  организации постоянно находится  под влияние политических событий  и решений принимаемых не только в РФ, но и во всем мире. Поэтому  руководство организации должно следить за обстановкой в мире, за принимаемыми решениями и законами.

Активно способствует расширению международных  туристских связей фактор внутриполитической стабильности страны, которая принимает  зарубежных гостей. Так же серьезным фактором межгосударственных и межправительственных соглашений в сфере экономики, торговли, научно-технических и культурных взаимосвязей, туризма.

Негативные  для туризма факторы политического  порядка:

• внутриполитическая нестабильность в стране или регионе;
• отсутствие между государствами добрососедских отношений;
• военные конфликты.

Ярким примером влияния политических факторов являются визовые формальности, которые возникают  из-за отсутствия соглашений между  странами об упрощенном визовом режиме( пример: взаимоотношения Великобритании и России), из-за чего оформление документов задерживается на 1-2 недели.

3. Рыночные  факторы.

Рыночная среда представляет собой постоянную опасность для  фирмы. К факторам, воздействующим на успехи и провалы организации, относятся  распределение доходов населения, уровень конкуренции в отрасли, изменяющиеся демографические условия, легкость проникновения на рынок.

4. Технологические  факторы.

Анализ технологической  среды может учитывать изменения  в технологии производства, применение ЭВМ в проектировании и предоставлении товаров и услуг или успехи в технологии средств связи.

5. Факторы  социального поведения.

Эти факторы включают меняющиеся отношения, ожидания и нравы общества (роль предпринимательства, роль женщин и национальных меньшинств в обществе, движение в защиту интересов потребителей).

6. Международные  факторы.

Руководство фирм, действующих  на международном рынке, должно постоянно  оценивать и контролировать изменения  в этой широкой среде.

7. Демографические  факторы.

Наибольшую  склонность к активным формам туризма  проявляют лица в возрасте 20—40 лет. Именно эти возрастные категории в России и сокращаются, что приводит к снижению туристов, а преобладающей возрастной структурой общества становится категория людей от 40 и старше лет, в которой наибольший удельный вес занимает население пред пенсионного и пенсионного возраста, имеющее очень низкие доходы, не дает возможность увеличивать объем продаж среди простого населения.

К группе демографических факторов относится  также урбанизация (увеличение доли городского населения), степень которой  прямо пропорциональна интенсивности  туристских поездок. Самый высокий  уровень урбанизации в таких  городах как Москва и С.-Петербург. Степень туристской активности в  городах значительно выше, чем  в сельской местности. Причем чем крупнее город, тем большее число его жителей выезжает в туристские поездки. Это объясняется, прежде всего, потребностью в отдыхе (связанном со сменой обстановки), вызванной перегрузками и нервным напряжением. К тому же на решение горожанина о совершении поездки с познавательными целями оказывает влияние общий более высокий культурный и образовательный уровень городского населения.

Образ жизни  населения по сравнению с 90-ми годами ХХ в. изменился. Если раньше у большинства граждан не было возможности отдохнуть за границей, и приходилось проводить свой отпуск на даче, то теперь уровень доходов населения ,хоть и не намного но вырос, и все большее количество граждан стремятся отдохнуть за пределами РФ. На смену образу жизни, который можно было охарактеризовать как статичный, когда основная масса населения годами не покидала своего дома, приходит новый, динамичный стереотип жизни: смена обстановки становится в современных условиях бурного городского ритма жизни крайне необходимой Туристские поездки становятся менее продолжительными, но более частыми. В зарубежной литературе это явление получило название "путешествия с интервалами". Вместо одного длительного ежегодного путешествия все чаще предпочтение отдается нескольким более коротким (например, двухнедельный отдых летом на море, недельный — зимой в горах, а также несколько поездок в выходные и праздничные дни). Подобные поездки означают рост активности и мобильности туристов. "Краткосрочные" посетители обычно несут большие расходы в расчете на один день пребывания в посещаемом месте по сравнению с туристами, совершающими длительные поездки. Кроме того, "путешествия с интервалами" совершаются в течение всего года, способствуя тем самым решению одной из основных проблем туризма — сглаживанию сезонных колебаний спроса.

8. Природные  факторы.

Природные факторы не могут  не влиять на деятельность туристического предприятия, тем более что вопросы  рационального использования природных  ресурсов, охраны окружающей среды  переходят в разряд глобальных. Кроме  того, природные факторы (климат, топография, флора и фауна) - важнейший элемент  побуждения клиентов к совершению путешествия  и привлечения туристов в тот  или иной регион или страну.

Итак, анализ внешней среды  позволяет организации создать  перечень опасностей и возможностей, с которыми она сталкивается в  этой среде. Для успешного планирования руководство должно иметь полное представление не только о существенных внешних проблемах, но и о внутренних потенциальных возможностях и недостатках  организации.

9.Сезонность.

Особое  место среди факторов, оказывающих  влияние на развитие туризма, занимает сезонность, выступающая как важнейшая  специфическая проблема.

Сезонность  — это свойство туристских потоков  концентрироваться в определенных местах на протяжении небольшого периода времени. С экономической точки зрения она представляет собой повторяющиеся колебания спроса с чередующимися пиками и спадами. В странах Северного полушария с умеренным климатом основными ("высокими") сезонами являются летний (июль—август) и зимний (январь—март). Кроме того, выделяются межсезонье (апрель—июнь, сентябрь) и "мертвый сезон" (октябрь—декабрь), при которых туристские потоки затухают и спрос снижается до минимума.

Так, согласно статистическим данным, в Европе на два летних месяца приходится до половины всех туристских поездок. В странах, где годовые колебания температуры  и других элементов климата незначительны, сезонность туризма проявляется  слабее (например, Марокко имеет  круглогодичный туристский сезон); сезонность в туризме определяется главным  образом факторами климатического, социального и психологического характера.

Климатические факторы связаны с тем, что  в большинстве регионов мира погодные условия для путешествий, отдыха, лечения, занятий спортом различаются  по месяцам года⁴.

Социальные  факторы обусловлены тем, что  большая часть школьных каникул  приходится на летние месяцы. Поэтому  родители стремятся приурочить свой отпуск к этому времени и отдыхать вместе с детьми. Высокий уровень  спроса на туристские поездки летом  связан и с распространенной в европейских странах практикой остановки предприятий на профилактический ремонт в июле — августе (месяцы наименьшей производительности труда).

Негативные  последствия сезонной неравномерности  спроса требуют изучения данного  явления и принятия организационных, экономических и социальных мер  по сглаживанию сезонных пиков и  спадов в туризме. С этой целью туристские организации и предприятия практикуют сезонную дифференциацию цен (повышенные цены в разгар сезона, умеренные — в межсезонье и пониженные — в "мертвый сезон"; разница в величине тарифов на проживание в гостиницах в зависимости от сезона может достигать 50 %), стимулирование развития видов туризма, не подверженных сезонным колебаниям (например, деловой, конгрессный и т.д.)

10.Конкуренция

На начальном этапе  своего развития фирма «Дольче Вита» представляла собой небольшую туристическую компанию, на данный момент компания активно развивается, сотрудничает с крупнейшими туроператорскими компаниями.

Любой фирме  противостоит широкий спектр конкурентов. Рыночная теория гласит, что для  того, чтобы преуспеть в бизнесе, фирма должна удовлетворять потребности  клиентов лучше, чем ее конкуренты. Она должна приспособиться не только к изменяющимся потребностям клиентов, но и к стратегиям конкурентов. Фирма должна получить стратегическое преимущество, внедрив в сознание клиентов приоритет своих товаров.

Единой  стратегии конкурентной борьбы не существует. Каждая фирма должна выбирать стратегию  соответственно своим размерам и  положению на рынке.

Партнеры:

1. Магазин Горячих путевок;
2. Дельфин Туроператор.

Конкуренты:

1. СВ-тур;
2. 1001 тур - Красноярск;
3. Звезды Сибири
4. Остальные

Потенциальная доля рынка  туристических услуг, для фирмы  «Дольче Вита» составляет около 10% от всей (основные конкуренты).

Рыночная ниша достаточно велика, чтобы приносить прибыль, и в то же время достаточно мала для того, чтобы быть привлекательной  для крупных туристических фирм, обслуживающих большие потоки туристов. В настоящее время фирма привлекает клиентов по прямым контактам или по рекомендации.

Таблица 4.

Оценка факторов макросреды предприятия

Факторы внешней среды		Влияние	Степень влияния
Экономичес-кие	Развитие экономики	+	Сильное
	Уровень инфляции	–	Сильное
	Развитие МЭО	+	Умеренное
Политико-правовые	Принятие благоприятного закона в отрасли туризма	+	Умеренное
	Повышение ставок налогообложения	–	Сильное
	Подписание договоров  и сделок с зарубежными странами	+	Умеренное
Научно-технические	Развитие новых технологий	+	Слабое
	Усовершенствование производственных процессов	+	Слабое
	Развитие научных технологий	+	Слабое
Демографичес-кие	Повышение уровня рождаемости	+	Слабое
	Рост уровня образования  населения	+	Слабое
	Высокий уровень безработицы	–	Сильное
Социально-культурные	Развитие культуры, культурных центров	+	Сильное
Природные	Загрязнение окружающей среды	-	Сильное