Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Июня 2012 в 20:22, курсовая работа
Цель работы – разработать оптимальный тур в Сургутском регионе для туристов, предпочитающих активный отдых на природе, используя возможный природный потенциал региона.
Задачи исследования: определить востребованность данного вида туризма (рыбалка и охота), изучить состояние дел в туристской сфере города, разработать привлекательный (экстремально–развлекательный) для туристов и рентабельный для туристской компании турпродукт, используя потенциал Сургутского региона.
I. Введение……………………………………………………………3-4
II. Глава 1. Теоретические аспекты туризма
1.1. Турист как субъект туризма …………………………...5-7
1.2. Туристский продукт……………………………………7-18
1.3. Туристская деятельность…………………………...…18-19
1.4. Современное состояние внутреннего туризма в России………………………………………………....19-20
1.5. Современное состояние внутреннего туризма в г. Сургуте……………………………………………..…20-21
III. Глава 2. Анализ туристического рынка
2.1. Анализ внутреннего туризма в г. Сургуте…………22-24
2.2. Разработка нового турпродукта……………………..24-26
IV. Заключение……………………………………………………....27-28
V. Список использованной литературы…………………………...29
VI. Приложение………………………………………………………
Туристское обслуживание — это совокупность видов деятельности, обеспечивающих туристам различные удобства при покупке и потреблении услуг и товаров во время путешествия и пребывания вне постоянного места жительства.
Туристское обслуживание носит одновременно комплексный и специфический характер. Первый предполагает удовлетворение потребностей туриста, находящегося в путешествии, второй же определяется тем, что его организация и структура принципиально отличаются от обслуживания в местах постоянного проживания туристов. Уровень комплексности и специфичности — один из важнейших критериев качества обслуживания туристов.
Программа обслуживания — документ, содержащий исчерпывающую информацию с указанием дат и времени предоставления туристам оплаченных ими услуг. При разработке программы важно обеспечить оптимальность обслуживания, предполагающую:
Класс обслуживания применяется для обозначения качества предоставляемых услуг. Нормативные документы по установлению классов туров и программ обслуживания отсутствуют. Проблема состоит в том, что туристский продукт в большинстве случаев является комплексным, состоящим из набора услуг (размещение, транспорт, питание и др.), имеющих свои особенные внутренние градации.
На практике классы обслуживания применительно к туру условно обозначают следующими категориями: «люкс», первый, туристский, экономический.
Необходимо учитывать, что градация классов обслуживания является достаточно условной и зачастую имеет национальные варианты и особенности.
Документально тур оформляется в виде ваучера.
Ваучер — официальный документ, подтверждающий оплату предусмотренных программой обслуживания услуг и являющийся основанием для их получения туристом или группой туристов.
Ваучер
выполняется в форме
Ваучер должен содержать полную информацию о туре:
Важно отметить, что ваучер как юридический документ подтверждает туристский статус человека или группы людей. В частности, при осуществлении зарубежных поездок ваучер свидетельствует о том, что его владелец имеет статус иностранного туриста, а поэтому может и должен пользоваться всеми правами, которые в законодательном порядке установлены для иностранных туристов в стране посещения или транзита. Так, во многих государствах для иностранных туристов действуют упрощенные процедуры пограничного и таможенного контроля, вводится освобождение от уплаты некоторых пошлин и сборов, предоставляется режим наибольшего благоприятствования.
Разновидностью
ваучера является туристская путевка.
Ваучеры находят широкое
Международный туристский ваучер утвержден Всемирной федерацией ассоциаций туристских агентств, национальными ассоциациями, входящими в нее, представителями турагентств и одобрен Международной гостиничной ассоциацией, ведущими международными гостиничными цепями, независимыми гостиницами и правительственными учреждениями во всем мире. Право на выдачу такого ваучера имеет любое туристское предприятие, являющееся либо членом национальной ассоциации турагентств, либо членом указанной федерации, либо членом той или иной организации одновременно.
Международный
туристский ваучер предназначен для
бронирования железнодорожных билетов,
мест в гостиницах, аренды автомобилей,
а также для прочих видов обслуживания,
требующих предварительной
Качество туристского продукта формируют разнообразные факторы, что является следствием его сущности, поскольку туристский продукт — это совокупность сложных элементов, удовлетворяющая потребности туристов во время путешествий и представляющая собой результат усилий многих предприятий туристской индустрии.
Туристская индустрия — совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство, распределение, обмен и потребление туристского продукта, освоение и использование туристских ресурсов и создание материально-технической базы туризма. Являясь сложным межотраслевым народнохозяйственным комплексом, туристская индустрия включает в себя следующие компоненты:
Приведенный
перечень является далеко не полным. По
мере расширения и усложнения процессов
организации туризма все новые
отрасли и предприятия
Туристская деятельность — деятельность, связанная с организацией всех форм выезда людей с места постоянного жительства в оздоровительных целях, для удовлетворения познавательных интересов или в профессионально-деловых целях без занятия оплачиваемой деятельностью в местах временного пребывания. Особая роль в осуществлении такой деятельности принадлежит туристским предприятиям (за рубежом их часто называют турорганизаторами). По сути своей они являются своего рода посредниками между производителями туристских услуг (гостиницами, ресторанами, транспортными организациями и т.д.) и потребителями (туристами). В свою очередь, их деятельность — также услуга.
По функциональному признаку предприятия, занимающиеся туристской деятельностью, делятся на туроператоров и турагентов.
Туроператор — субъект предпринимательской деятельности (юридическое лицо или индивидуальный предприниматель), осуществляющий на основе лицензии деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта. Под формированием туристского продукта понимается составление упорядоченной и взаимосвязанной по срокам, целям, согласованной по стоимости и качеству совокупности услуг, образующих туристскую поездку (тур). Продвижение туристского продукта — комплекс мер, направленных на побуждение потенциального потребителя к приобретению этого продукта (реклама, участие в специализированных выставках, ярмарках, организация туристских информационных центров, издание каталогов, проспектов, буклетов и т.д.). Реализация туристского продукта потребителям осуществляется туроператором как напрямую, так и с помощью посредников (турагентов).
Турагент — субъект предпринимательской деятельности (юридическое лицо или индивидуальный предприниматель), осуществляющий на основе лицензии деятельность по продвижению и реализации туристского продукта.
Деятельность
туроператора и турагента, по сути,
отличается только тем, что первый занимается
не только продвижением и реализацией
туристского продукта, но и его формированием.
Именно в этом и заключается специфика
деятельности туроператора, функции которого
на рынке практически совпадают с деятельностью
предприятий оптовой торговли. Он закупает
в значительных объемах услуги предприятий
туристской индустрии (гостиниц, ресторанов
и т.д.), комплектует из них туры и осуществляет
их реализацию (рис. 2.2).
1.4.
Современное состояние
внутреннего туризма
России
Внутренний туризм в России по отношению к мировому туризму находится в кризисном состоянии. В начале 1990-х годов произошел резкий спад спроса на туры по России. Это привело к простаиванию большинства туристских объектов.
Для оживления внутреннего туризма и повышения его вклада в национальную экономику потребуется приложить немало усилий, и, прежде всего по преодолению фактора, который самым негативным образом сказывается на конкурентных позициях внутреннего и въездного туризма - это низкая «культура производства» различных услуг, составляющих турпродукт, и как следствие ее - низкий уровень качества туристского продукта, несоответствующий европейскому уровню.
В развитых европейских странах повышение качества расценивается как решающее условие дальнейшего повышения экономического роста, эффективности производственных процессов и производительности труда, обеспечения конкурентоспособности на мировых и внутренних рынках, в связи с чем происходит переоценка роли и места фактора качества производимого продукта в стратегии турфирм и в развитии экономики страны в целом. Проблема обеспечения качества в развитых странах рассматривается как проблема общенационального характера. Там ведется большая аналитическая, исследовательская, образовательная, воспитательная работа силами общественности и государственными организациями.
Подобное внимание к вопросам
качества не случайно, оно закономерно
для современного этапа
Отечественная индустрия