Практическая работа по "Маркетингу туризма"

 

.  В результате проведения  анализа макроокружения турфирма начинает лучше понимать среду, в которой она действует, ее изменчивость или относительную стабильность. Анализ макросреды позволяет установить, с одной стороны, возможности, открывающиеся перед организацией в перспективе, а с другой – выявить будущие угрозы. Составной частью анализа внешней среды является анализ отрасли, в которой действует организация, а также анализ ее конкурентного окружения. В результате отраслевого анализа устанавливаются ключевые факторы успеха отрасли, т.е. общие факторы, реализация которых улучшает конкурентные позиции в отрасли.

         Макросреда  характеризуется бесконечным числом  факторов. В подходе, предложенном  А.Л. Лестником и А.В. Чернышевым, рассматривается шесть групп  факторов, усиленных факторами, характерными для туризма:

1       Экономические  факторы, влияющие на туристический  бизнес

На индустрию туризма и гостеприимства оказывает существенное влияние любые серьезные изменения в экономике. К факторам, характеризующим экономическую обстановку, в которой развивается бизнес, можно отнести следующие: темпы инфляции, устойчивость валютного курса, рост экономики и положительные тенденции стабилизации экономической ситуации, дебюрократизация экономики, уменьшение налоговой нагрузки на организации, покупательная способность, инвестиционная активность, темпы роста отрасли, жизненные циклы предоставляемых услуг, рост платежеспособности активной части населения, в том числе увеличение расходов на отдых, туризм, путешествия и т.д.

2    Факторы научно-технического  прогресса. Чтобы выжить в современных условиях, организации туризма и гостиничного бизнеса стремятся к постоянному улучшению качества предоставляемых потребителю услуг. Основным фактором повышения уровня качества услуг является научно-технический прогресс, в том числе в области разработки и внедрения новых и модернизации действующих услуг, совершенствования на новых принципах производственных и вспомогательных процессов, связанных с предоставлением услуг, использования прогрессивных новшеств в управлении и организации труда. К факторам научно-технического прогресса относятся: состояние и перспективы развития технологий; уровень менеджмента; положение с разработкой новых эффективных услуг; использование лицензий и патентов; использование прогрессивных стандартов обслуживания; организация работы подчиненных на принципах индивидуализации обслуживания клиентов; внедрение систем управления качеством услуг и т.д.

3     Факторы государственного  и политического характера. Политическая  ситуация в стране оказывает  существенное влияние на состояние и развитие бизнеса в туризме и гостеприимстве. Политическая стабильность способствует осуществлению долговременных планов организаций. На ведение бизнеса в туризме также оказывает не менее значительное влияние  и регулирующая роль государства.

У факторам государственного и политического характера можно прежде всего отнести политическую стабильность; наличие административных барьеров; изменение в соотношении политических сил; сила лоббирования заинтересованных групп; отношение правительства к отрасли туризма, его регулирующая роль; наличие правительственного протекционизма отрасли; действующие программы развития туризма и др.

4. Экологические факторы. Сохранение  естественной природной среды, консервация  природных ресурсов позитивно  влияют на туризм. Особенно это важно для развития экологического туризма. Экологические факторы окружающей среды включают в себя: погодные и природные условия; физическую и биологическую среду, в которых осуществляется туристский бизнес; влияние развития техники и технологии на экологию; экологические движения; внедряемые экологические мероприятия и др.

5. Демографические факторы. Для  развития туризма знание происходящих  изменений в демографической  структуре населения позволяет  более точно определять на  долгосрочную перспективу потребности отдельных групп населения в лечении, отдыхе и путешествиях. Со второй половины 1980-х гг. и в начале XXI в. наблюдалось падение рождаемости, увеличение смертности, нарастание миграционных процессов, изменения территориального размещения населения. За счет сокращения рождаемости в России наблюдается в известной степени старение населения. Однако в последнее время рождаемость стала увеличиваться, особенно в крупных городах. Иными словами, идет постоянное изменение состава половозрастных групп населения, что должно найти отражение в разрабатываемых стратегиях туристическими организациями.

Демографические факторы окружающей среды включают в себя: темпы рождаемости и смертности; миграцию населения; территориальное размещение населения; половозрастной состав населения и др.      

6. Факторы социально-культурного  и национального характера. Социально-культурный  аспект окружающей среды в  меньшей степени подвержен изменениям  по отношению к другим компонентам  окружающей среды. Однако воздействие изменений данного сектора на окружающую среду могут иметь непоправимые последствия для деятельности организации.

 К факторам социально-культурного  и национального характера можно  отнести: социальную культуру общества; средний уровень дохода по  группам населения; систему общественных и национальных особенностей, ценностей, вкусов, предпочтений; уровень культурного образования; активность потребителей и их общественных объединений; меры по урегулированию социальных конфликтов; влияние средств массовой информации на членов общества и т.д.

 

Организация не в силах изменить степень влияния действующих факторов макроокружения, но она может выявить наиболее важные из них – стратегические факторы, которые могут при разумной политике открыть возможности для организации или избежать угроз для нее. Наиболее приемлемым подходом к установлению важных факторов макросреды служит экспертный подход, а также любые методы коллективной работы. Эксперты, приглашенные со стороны, или собственные высококвалифицированные специалисты могут использовать несколько подходов в целях:

 

   -    выбора факторов  макросреды из общего набора, характерного для используемого  метода анализа макросреды;

 

 

-     качественной и количественной  оценки выбранных факторов;

 

 

-       оценки их  суммарного влияния на деятельность организации;

 

 

-      установления набора  стратегических факторов макросреды  на основе факторов, получивших  наибольшую взвешенную оценку, и  с учетом их вероятностного  характера;

 

 

-       установления  возможных последствий для организации от действия стратегических факторов макросреды;

 

 

-       разработки предпринимаемых  мер со стороны организации  для использования открывающихся  возможностей и предотвращения  угроз.

 

 

Каждая выделенная группа факторов, в том числе и конкретные факторы отдельных групп, могут рассматриваться:

 

 в определенной географической  области (глобальной,              национальной, региональной, местной);

 

    во временном аспекте (в прошлом, настоящем и будущем);

 

    в их влиянии на  деятельность организации в целом и на отдельные стратегические единицы бизнеса.

 

         В свою  очередь, внутренний анализ позволяет  выявить сильные и слабые стороны  организации, ее стратегический  потенциал, а также установить  ее конкурентные преимущества. Под  стратегическим потенциалом понимается совокупность имеющихся ресурсов и способностей для разработки и реализации стратегии. Конкурентные преимущества организации – это уникальные осязаемые и неосязаемые ресурсы, которыми она владеет, а также стратегически важные сферы ее деятельности.

 

         Кроме макросреды, оказывающей влияние на организацию  в длительном временном диапазоне  и определяющей ее стратегию, на нее воздействуют большое  количество заинтересованных групп, которые влияют как на текущую  деятельность организации, так и на ее деятельность в перспективе. К числу заинтересованных групп относятся потребители, поставщики, конкуренты, контактные аудитории, рыночные посредники, а также акционеры и профсоюзы. Каждая заинтересованная группа по собственным критериям оценивает деятельность организации. При несоответствии организации этим критериям заинтересованные группы будут стремиться воздействовать на нее, требуя выполнения установившихся норм. Эту разносторонность требований со стороны заинтересованных групп фирма должна учитывать при разработке стратегических решений.

 

7. Вы открыли свою турфирму на Украине. Опишите продуктовый портфель вашей фирмы, то есть структуру предлагаемых турпродуктов (основная, поддерживающая, стратегическая и пр. см.лекции), подробно описав каждый из них по следующему плану: направление деятельности турфирмы, характеристика турпродукта – страна, вид туризма и целевой сегмент, количество дней/ночей, цена тура, способ передвижения к месту отдыха, средства размещения и их характеристика, тип питания, экскурсионная программа, доля турпродукта в продуктовом портфеле вашей турфирмы.

 

Моя турфирма-туропиратор «Узнай мир» будет заниматься внешним туризмом.

 

Основная группа продуктов (составляет 55 %) – групповой экскурсионный тур в Японию, рассчитан на молодых людей в возрасте 20-35 лет.  Востребованный тур: «Япония для всех»: 7 дней/6 ночей.

 Стоимость программы на 1 чел 
при двухместном размещении в отелях 3* с завтраком – 1950 USD 
Доплата за одноместное размещение 250 USD

 

В стоимость включено: 
- проживание в отелях 3*, питание завтраки; 
- экскурсии и трансферы с русскоговорящим гидом; 
- транспортное обслуживание; 
- входные билеты; 
- виза в Японию.

Дополнительно оплачивается: 
- международный авиаперелет; 
- медицинское страхование; 
- личные расходы.

 

 

Поддерживающая группа продуктов (30%) - групповые туры по Токио, расчитан в основном на школьников и студентов, в воздасте от 15-25. Востребовательный тур: «Майские каникулы в Токио»

Стоимость программы на 1 чел 
при двухместном размещении в отелях 3* с завтраком – 1500 USD 
Доплата за одноместное размещение 220 USD

 
Стоимость программы на 1 чел 
при двухместном размещении в отелях 4* с завтраком – 1650 USD 
Доплата за одноместное размещение 320 USD

В стоимость включено: 
- проживание в отелях 3* или 4*; 
- питание завтраки; 
- входные билеты по программе; 
- экскурсии по программе с русскоговорящим гидом; 
- транспортное обслуживание по программе; 
- виза в Японию.

- медицинское страхование;

Дополнительно оплачивается: 
- международный авиаперелет; 
- личные расходы.

 

Стратегическая группа продуктов (примерно будут составлять 10%) – индивидуальные круизы с выходом из Лондона в Перербург, которые пока находятся в стадии доработки. Рассчитаны на пожилых людей, семейные пары с высоким достатком. Пример:

Морской круиз «Маринера» (маршрут круиза "Северная и Западная Европа: из Лондона в Петербург" 
Саутгемптон (Лондон), Англия - Гавр (Париж), Франция - Роттердам, Нидерланды - Копенгаген, Дания - 
Осло, Норвегия - Гетеборг, Швеция - 
Варнемюнде, Германия -Таллинн, Эстония - СПб): 11 дня/10 ночи, стоимость 1809 дол. В стоимость входит: проезд на круизном пароме «Маринера», завтрак, развлекательная программа.

Тактическая группа продуктов (15%) – автобусные туры по Японии, ориентированные на молодежь (18-25 лет), они стимулируют продажи основной и поддерживающей групп. Для примера приведу тур:

ГРУППОВОЙ ЭКСКУРСИОННЫЙ ТУР В ЯПОНИЮ ЛЕПЕСТКИ САКУРЫ  
ТОКИО - КИОТО - ОСАКА - ТОКИО 
8 дней/7 ночей 
Виза в Японию включена в стоимость тура!!!

Даты начала группового тура: 22.03, 05.04, 19.04 

1 день // Токио // 
Прилет в Аэропорт Нарита. 
Встреча с русско-говорящим координатором. Трансфер в отель на шаттл-автобусе вместе с другими туристами. 
Размещение в отеле. Свободное время.

2 день // Токио // 
Завтрак в отеле. 
Встреча с гидом. 
09:00 – 17:00 – Обзорная экскурсия по Токио с гидом: 
Старый город в районе Асакуса, Храмовый комплекс Сэнсодзи, сувенирная улочка Накамисэ, прогулка на морском трамвайчике по реке Сумида, сад Хамарикю, Площадь перед Императорским двором, Синтоистский храм Мэйдзи Дзингу, Cмотровая площадка Shinjuku Metropolitan Building. 
Возвращение в отель. Отдых.

3 день // Токио // 
Завтрак в отеле. 
Встреча с гидом. 
10:00 – 18:00 – Экскурсия по Токио и Одаба с посещеним Оэдо-онсена Моногатари с гидом: 
Вы посетите один из самых больших парков Токио – Уэно, а также одноименный Зоопарк. Далее совершите переезд на искусственно созданный остров Одайба, где посетите «музей будущего» Мирайкан, сможете посмотреть шоу человекоподобного робота Асимо.  
Завершится экскурсия посещением комплекса горячих японских     источников – Оэдо Онсэн Моногатари (Oedo-Onsen). 
Коплекс воссоздает облик японского городка в стиле Эдо и позволяет окунуться в атмосферу самурайской Японии 17-19 веков. Узенькие деревянные улочки, украшенные бумажными абажурами-фонариками, ресторанчики с типичной японской едой, просторные залы с татами и окнами в сад, где можно посидеть в тишине и, в думах о вечном, не торопясь, выпить чашечку зеленого чая, массажные салончики, залы с традиционными японскими играми, театр, на сцене которого ежедневно даются представления, садик в национальном стиле с водопадами и минеральными реками – всё изящное, миниатюрное с ненавязчивым уютным сервисом.  
Главное достоинство Oedo-Onsen, несомненно, в том, что, как и все онсэны в Японии, основана эта баня на натуральных минеральных источниках, добываемых здесь, же из-под земли, и расположены они на глубине 1400 метров – оттуда и поступает минеральная вода в бассейны. 
Вы сможете надеть юката (легкое кимоно), принять японскую горячую ванну, за дополнительную плату воспользоваться услугами массажа. В программу входит ужин, во время которого Вы сможете попробовать традиционное японское блюдо – Набэ. 
Возвращение в отель по красочному мосту «Rainbow Bridge». Отдых