Планирование и контроль маркетинговой деятельности

3. Рекомендации  по совершенствованию маркетингового  планирования и контроля на базе отдыха «Семь Озер»

3.1 Предложения  по стратегическому планированию маркетинговой деятельности

Программа «Семь Озер», впрочем, как и любой другой сервисной организации, - удовлетворение потребностей своих клиентов. В данном случае, приезжая на базу, клиент стремится за свои деньги получить максимум комфорта, т.е. качественное обслуживание - это проживание, питание, возможность скрасить свой досуг предлагаемыми услугами, возможность проведения деловых переговоров и т.д. База отдыха «Семь Озер» полностью соответствует этим стандартам. В самом начале работы данной базы, была поставлена задача возможности совмещения клиентами работы и отдыха, и с тех пор руководители ей неизменно следуют.

Обобщая все вышесказанное, можно отдельно выделить элементы, составляющие программу «Семь Озер»:

- размещение;

- питание;

- транспортные услуги;

- предоставление в пользование  конференц-зала;

- прокат технических средств  ( мультимедийный проектор с экраном, плазменная панель, ноутбук);

- услуги технического  персонала;

- химчистка;

- услуги развлекательного  характера (баня, бильярд, экскурсии)

Задачи и цели фирмы.

У базы отдыха «Семь Озер» существует множество задач. Как и в любой другой организации, они поделены между отделами. В таблице 1 представлена краткая характеристика задач каждой службы. Но если рассмотреть организацию в целом, то самые основные цели можно выделить таким образом:

- получение наибольшей  прибыли;

- максимальное удовлетворение  потребностей клиентов.

На мой взгляд, эти 2 цели являются самыми основными. Во-первых, на желании получить прибыль основывается вся коммерческая деятельность, а, во-вторых, удовлетворение потребностей – это  отличительный признак всех сервисных  организаций. Нельзя сказать, что какая-то цель более важна, они тесно переплетаются  между собой, и в процессе оказания услуг размещения (как самых основных в гостинице) невозможно выделить, какая  цель преобладает.

Какие же задачи вытекают из этих целей? Чтобы получить наибольшую прибыль, можно пойти двумя путями:

1. Поднять цены на услуги.

Эта стратегия хороша только в случае мгновенного «снятия  сливок». То есть, поднимая цены можно  в один момент получить огромную прибыль, но на этом все и закончится. Поэтому  эта стратегия хороша, только перед  ликвидацией предприятия.

2. Увеличить качество и количества услуг, провести хорошую рекламную кампанию, тщательно изучить потенциальную или имеющуюся целевую аудиторию (все ее особенности и предпочтения).

Конечно, на выполнение этих задач уйдет немало времени, и  существует немалый риск, что все  напрасно, и затраты себя не оправдают, но при хорошем исходе, можно будет  получить огромную прибыль и доверие  клиентов.

Что касается максимального  удовлетворения клиентских потребностей, то в этом случае речь пойдет не только об улучшении качества и увеличении количества предоставляемых услуг. Возможно дальше расширение целевой  аудитории. На данный момент, как уже  отмечалось выше, база отдыха пользуется спросом в большей степени, у жителей Санкт-Петербурга и ЛО.

На сегодняшний день база отдыха «Семь Озер» не уделяет достаточно средств маркетинговую деятельность. Возможно, именно поэтому она не достаточно широко известна среди ещё большего количества жителей.

Планы развития хозяйственного портфеля

Анализ хозяйственного портфеля фирмы – это основное орудие сферы стратегического планирования. Речь идет об оценке положения всех входящих в состав фирмы производств. Самый главный продукт, который производит база отдыха – это услуга размещения. Для того, чтобы она была рентабельна, опять же следует приложить достаточно усилий по ее развитию. Сейчас «хозяйственный портфель» предприятия развит не очень хорошо. Планы развития могут быть следующими:

- расширение ассортимента  предоставляемых услуг;

- расширение целевой аудитории;

- проведение рекламных  кампаний;

- временные (сезонные) снижения  цен либо скидки постоянным  клиентам.

3.2 Предложения по организации  решений

Мои предложения:

1. Ввести в  штатное расписание организации  должность специалиста по маркетингу.

Специалист по маркетингу должен хорошо уметь воздействовать на уровень, время, характер спроса, поскольку  существующий спрос может не совпадать  с тем, которого желает для себя предприятие.

2. Проведение  широкой рекламной кампании.

Размещение рекламы во всевозможных печатных изданиях, на телевидении  и радио.

Участие в подарочных акциях, лотереях совместно с другими  предприятиями (розыгрыш путёвок на базу отдыха, среди клиентов или  потребителей других продуктов, участников различных конкурсов и т.п)

Размещение рекламных  щитов при въезде в туристическую зону.

Выступление спонсором каких-либо мероприятий.

Предоставление подарочных сертификатов на получение прочих услуг (например, при заказе на неделю номеров категории «Полулюкс» и «Люкс» вручить сертификат на посещение бани на 3 часа), скидки (при заказе двухместного номера «Полулюкс» на неделю скидка 10% либо 5% дисконтная карта)

3. Привлечение  другой целевой аудитории.

Территория базы отдыха и  расположение на ней отеля позволяет  организовать строительство объектов так, что будут выделены две зоны – зона спокойного комфортабельного отдыха и зона более динамичного  отдыха, ориентированного на молодежь и дружеские компании.

Строительство на территории базы летних домиков и кухни общего пользования оснащенной холодильником, микроволновой печью, электроплитами, чайником, посудой, фильтром для воды, столами и стульями.

Сооружение площадки для  вечерних музыкальных программ. Сотрудничество с диджеями и музыкальными коллективами. Оборудовать волейбольную площадку. Установить столы для настольного тенниса на открытых верандах.

4. Расширение  всех видов услуг.

Непосредственная близость к озеру и удобный спуск, позволяет организовать экскурсионные сплавы по реке. Поездки на различные объекты. Разработать программу развлечений на зимнее время года. Например: установка искусственного скалодрома и оборудование катка.

На территории бани установить солярий и предложить услуги массажиста.

Аренда ноутбуков, с возможностью выхода в Интернет, будет востребована не только деловыми клиентами, но и просто отдыхающими.

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

В данной курсовой работе были изучены теоретические аспекты планирования и контроля в системе маркетинга, анализ маркетингового планирования на примере базы отдыха «Семь Озер» и были предложены некоторые рекомендацию по его совершенствованию. По мере развития рыночных отношений маркетинг все более интегрировался в общую систему управления предприятием, когда в основе принятия практически всех производственных, сбытовых, финансовых, административных и других решений лежит информация, поступающая от рынка.

Таким образом, грамотное планирование маркетинговой деятельности предприятия  является неотъемлемой составляющей его  эффективного функционирования. Руководители должны понимать, что нет смысла производить или предоставлять  услуги, которые никто не купит, а значит необходимо иметь в своем штате людей, знающих и понимающих спросы потребителей и знающих методы планирования и реализации маркетинговой компании. Планирование должно превратиться в непрерывный процесс, направленный на соответствие действий компании быстро меняющимся условиям рынка. Только так, можно обеспечить стабильный рост прибыли компании и занять достойное место в отечественной сфере экономических отношений.

База отдыха «Семь Озер», не использует весь свой потенциал развития, и связано это с несовершенством маркетингового планирования. Существует возможность выхода на новый уровень, более точно соответствующего требованиям рынка, для этого требуется разработка более детального маркетингового плана, чем он есть на самом деле и достаточно значительное капиталовложение. На данный момент прибыль от продажи услуг базы отдыха достаточно велика и есть абсолютно все условия для её дальнейшего развития.

 

Список использованной литературы

1. Акулич И.Л. Маркетинг: Учебник. - Мн.: Вышэйшая школа, 2002. - 447 с.

2. Амблер Т. Практический маркетинг. - СПб: Питер, 2009. – 400 с.

3. Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и тактика развития фирмы. - М.: Издательский центр Книга, 2005. - 304 с.

4. Дихтль Е.А. Практический маркетинг. - М.: Высшая школа, 2002. - 140 с.

5. Котлер Ф. Управление маркетингом: анализ, планирование и контроль / Ф. Котлер. - Москва: Инфра-М, 2007. - 434 с.

6. Лесник А.Л., Чернышев  А.В. Практика маркетинга в  гостиничном и ресторанном бизнесе.  – М.: Товарищ, 2000. – 286 с.

7. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг. - СПб.: Питер, 2002. - 400 с.

8. Похабов В.И. Основы маркетинга: Учебное пособие - Мн.: Вышейшая школа. 2001. - 271 с.

9. Семин О.А. Маркетинг  и управление качеством торговых  услуг/ М.: «Дело и сервис», 2006. – 216 с.

10. Соловьев Б.А. Маркетинг. - М.: Юнити-Дана, 2003. - 381 с.

11. Федцов В.Г. Культура сервиса – М., 2001 г

12. http://www.aup.ru.

13. http://www.marketologi.ru.

14. http://www.marketolog.ru.