Отчет по производственной практике на ТТО «Найман»

8) отказ работника  от перевода на другую работу, необходимого ему в соответствии с медицинским заключением, выданным в порядке, установленном федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Республики Казахстан, либо отсутствие у работодателя соответствующей работы;

9) отказ работника  от перевода на работу в  другую местность вместе с работодателем;

10) обстоятельства, не зависящие от воли сторон);

11) нарушение  установленных настоящим правил  заключения трудового договора, если это нарушение исключает  возможность продолжения работы).

Трудовой договор  может быть прекращен и по другим основаниям, предусмотренным настоящим Трудовым кодексом РК и иными федеральными законами.

Регуляторы  мотивации
1. Рабочая среда	2. Вознаграждение	3. Чувство безопасности
- Удобное рабочее  место - Столовая - Чистота - Хорошие физ. условия работы	- Хорошая зарплата, справедливое вознаграждение по  результатам работы - Социальные  блага (жилье, медицинское обслуживание, оплаченное питание и др.)	- Ощущение своей  принадлежности, нужности для фирмы  к компании. - Хорошие отношения  в коллективе
Главные мотиваторы
4. Личный рост	5. Чувство причастности	6. Интерес и  вызов
- Возможности  для обучения - Возможность  карьеры - Рост ответственности  и влияния - Возможность  творчества, самовыражения	- Ощущение полезности  своей работы - Информированность о делах, планах, перспективах фирмы Интерес и учет руководством личных мнений работников - Совместное  принятие решений	- Интересная  работа - Усложняющаяся  работа, требующая роста мастерства - Возрастающая  ответственность - Соревновательный  эффект - Постановка  трудных интересных трудовых  целей

1. Рабочая среда  оказывает мощное влияние на  работника, поэтому организациям  не стоит жалеть средства и  усилий на создание благоприятной  обстановки для тружеников.

2. Вознаграждение  сейчас обычно включает не только зарплату, но много других выплат, а также выходные дни и особенно дополнительные выгоды: жилье, личное медицинское страхование, персональные автомобили, оплаченное питание и т.п.

3. Чувство безопасности. Это чувство связано с наличием  работы, с отсутствием неуверенности в завтрашнем дне, с признанием и уважением окружающих, принадлежностью к группе и др.

4. Личностное  развитие и рост. Ныне происходит (как уже сказано) эволюция  взглядов менеджеров на отношение  к личности. Если раньше главное  внимание уделялось повышению квалификации работников, то теперь - развитию человеческих ресурсов.

5. Чувство причастности  к общему делу присуще каждому  работнику, он хочет ощущать  свою «необходимость» для организации,  поэтому руководители должны  по возможности давать работающим полную информацию, иметь отлаженную обратную связь, знать мнение о коренных вопросах производства.

6. Интерес и  вызов. Вудкок и Фрэнсис пишут,  что большинство людей ищет  такой работы, в которой бы  содержался «вызов», которая бы  требовала мастерства и не была слишком простой. Даже чисто исполнительские работы надо стремиться превратить в интересные, приносящие удовлетворение.

Факторы 1, 2 и 3 могут  действовать как демотиваторы, если работники не удовлетворены ими, факторы 4, 5 и 6 могут увеличить заинтересованность работников и обеспечить организации крупные достижения.

Итак, рассматривая личность как объект управления, многие исследователи и практики признавали сложность и недостаточную изученность  этого феномена. Здесь приведены  лишь наиболее устоявшиеся представления о личности, о некоторых способах активизации ее поведения в процессе труда. Но нужно помнить, что личность зачастую не желает ощущать себя объектом чьего бы то ни было влияния, преднамеренного воздействия, что человек обычно стремится быть не пассивным участником совместной деятельности, а сознательным и активным существом, творящим и мир и самого себя.

Мотивационные теории указывают лицам, занимающимся управлением персоналом, в каком  направлении осуществлять мотивационную  политику, но не дают однозначных рецептов для действия.  Таким образом, система стимулирования вырастает из административно-правовых методов управления, но не заменяет их, т.к. стимулирование труда эффективно в том случае, если органы управления умеют добиваться того уровня, за который платят. Цель стимулирования - не только побудить человека работать вообще, а побудить его делать лучше (больше) того, что обусловлено трудовыми отношениями.

В сфере туризма  существуют сдельная, повременная и  контрактная формы оплаты труда. Дифференциация форм оплаты труда служит одним из факторов профессиональной мобильности работников.

Оплата труда  работников производится по:

-    сдельным расценкам;

-    часовым тарифным ставкам;

-    месячным должностным окладам;

-    в процентах от выручки.

Сдельная форма  оплаты труда предусматривает начисление заработной платы по заранее установленным расценкам за каждую единицу выполненной работы. Она подразделяется на:

-    простую сдельную;

-    сдельно-премиальную;

-    аккордную;

-    сдельно-прогрессивную;

-    косвенно-сдельную.

При повременной форме оплаты труда заработная плата работникам начисляется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время. Она делится на:

-    простую повременную;

-    повременно-премиальную.

Все большее  распространение получает контрактная  форма оплаты труда. По этой системе  работают не только руководители разных уровней, но и специалисты.

Важным стимулом материальной заинтересованности работников сферы туризма является премирование. Размер премирования зависит от конечных результатов туристской деятельности. Премирование не может быть постоянно гарантированным.

В связи с  инфляцией, вызванной ростом цен  на потребительские товары и услуги, осуществляется индексация заработной платы.

4. Организация  производства туристского продукта  и процесс оказания услуг.

Основным отделом ТТО «Найман» конечно же является тур. операторский отдел.     

Туроператорский отдел представлен 8 сотрудниками: это непосредственно старший менеджер отдела и менеджеры по направлениям. Все работники данного отдела имеют высшее образование, 6 из них – в области туризма и гостеприимства. Все сотрудники регулярно посещают всеразличные тренинги и курсы повышения квалификации, профильные семинары, а также регулярно направляются фирмой в ознакомительно-рекламные туры в соответствии с курируемыми ими направлениям. Все сотрудники данного отдела имеют большой опыт работы с людьми и стаж работы в области туризма и гостеприимства не менее 2 лет.     

Формирование тур. пакетов в данной фирме происходит следующим образом:     

Во-первых следует заметить, что  тур. пакеты не формируются в больших  количествах, так как они не рассчитаны на массового потребителя. Тур. пакет  формируется только по конкретной заявке конкретного клиента при внесенном авансе не менее 30% от предполагаемых затрат на данный тур. пакет. 

Максимально тур. пакет может включать следующие услуги:

-    Проживание в гостинице

-    Питание

-    Лечение

-  Экскурсионное обслуживание (в том числе индивидуальным русскоговорящим гидом), а также предоставление билетов в музеи, театры, кино и пр.

-     Транспортное обслуживание во время всего путешествия

-     Визовое обслуживание

-     Оформление проездных документов (авиа, ж/д билеты, билеты на пароходы, кометы, паромы и пр.)

-    При горнолыжных турах и пр. экстремальных турах обеспечение проката снаряжения

-    Страховое обслуживание

-    Культурно-развлекательное обслуживание (дискотеки, шоу и др. программы).     

Туроператорский отдел занимается формированием пакета из набора услуг. Данный отдел бронирует гостиницу, уточняет условия питания, договаривается об экскурсионном обслуживании и решает некоторые другие нюансы. Транспортное обеспечение так же улаживается данным отделом. А вот оформлением виз и проездных документов занимаются соответствующие отделы тур. предприятия.     

В данной ситуации нужно со всей серьезностью подходить к партнерам и контрагентам туристического рынка. Ведь надежность партнеров (в том числе и принимающей  стороны) обуславливает прочность бизнеса данной тур. фирмы, формирует ее имидж, ее репутацию на рынке тур. услуг как перед партнерами, так и перед клиентами.      

Туроператорский отдел работает, в основном, с теми контрагентами туристского рынка, которые предоставляют отдельные услуги, из которых потом и формируется индивидуальный турпакет.     

Следующий отдел, на котором следует  остановить свое внимание – это  турагентский отдел.     

Данный отдел занимается работой  с другими туристическими фирмами. К его обязанностям так же относится заключение договоров с другими фирмами и предприятиями туриндустрии и индустрии гостеприимства об оказании различного вида услуг.     

Также в работу над туром вступает данный отдел, если, например, в фирму  обратился постоянный клиент, желающий заказать не индивидуальный турпакет, а пакет, увиденный или рекомендованный друзьями (родственниками), который предлагается другой туристической 

фирмой. Здесь все зависит от оперативности работы турагентского отдела.     

Данный отдел изучает работу других турфирм с близкой специализацией. Он отвечает за формирование и развитие агентской сети.     

Именно этот отдел следит за специальными рекламными программами и семинарами, предлагаемыми и осуществляемыми  другими тур фирмами и своевременно направляет туда работников тур. фирмы «Найман».     

Все пожелания клиента фиксируются  в письменном виде в предварительном договоре с турфирмой на оказание возмездных услуг.     

В договор вносятся следующие данные о клиенте:

-         Ф.И.О. клиента

-         Дата и место рождения

-         Паспортные данные (загранпаспорта)

-         Место постоянной прописки

-         Дата начала поездки и дата ее окончания

-         Все места пребывания (если их будет несколько)

-         Пожелания о питании, трансфере, экскурсионно-развлекательной  программе, бронирование билетов и прочее.     

И последнее, чем занимается тур  агентский отдел – это формирование договоров с клиентами. Так как  набор услуг от тур. пакета к тур. пакету существенно меняется, то меняется и сам договор о предоставлении тур услуг с клиентом, каждый раз ориентируясь на конкретный тур. пакет. Своевременное оформление такого договора и передача его в тур операторский отдел полностью лежит на тур. агентском отделе.     

Данный отдел туристической фирмы «Найман» представлен тремя специалистами. Все сотрудники имеют большой опыт работы в тур. бизнесе. У двух из них высшее юридическое образование.     

Так же одним из отделов туристической фирмы  «Найман»  является отдел по оформлению проездных документов.     

Данный отдел представлен двумя сотрудниками, имеющими достаточно высокую квалификацию и большой опыт работы в данной сфере.     

Главной задачей этого отдела является бронирование билетов (иногда и некоторых других) для клиентов тур. фирмы «Найман» основываясь на данные конкретных тур. пакетов.

Следующий      

Одним из главных отделов тур. фирмы «Найман» является финансовый отдел. Данный отдел состоит из трех сотрудников: непосредственно коммерческого директора, бухгалтера и кассира.     

Все сотрудники данного отдела имеют соответствующую квалификацию и высшее экономическое образование, а также регулярно посещают специальные профсеминары и курсы повышения квалификации.     

Коммерческий директор следит за финансовым состоянием тур. фирмы, за прибылями и убытками предприятия. В его обязанности входит контроль за всеми счетами фирмы (как в тенге, так и в иностранной валюте). Также, он следит за денежными поступлениями от клиентов, расплачивается с поставщиками услуг, непосредственно работает с банками. Помимо прочего, он решает вопросы о кредитовании и финансовых вложениях.