Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Октября 2014 в 18:56, курсовая работа
Товар - главный объект на рынке. Он имеет стоимость и потребитель-ную стоимость (или ценность), обладает определенным качеством, техниче-ским уровнем и надежностью, задаваемой потребителями полезностью, показателями эффективности в производстве и потреблении, другими весьма важными характеристиками. Именно в товаре находят отражение все особенности и противоречия развития рыночных отношений в экономике. Товар - точный индикатор экономической силы и активности производителя. Действенность факторов, определяющих позиции производителя, проверяются в процессе конкурентного соперничества товаров в условиях развитого рыночного механизма, позволяющего выявить отличия данного товара от товара-конкурента как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение.
Введение……………………………………………………………………3
1. Теоретические основы конкурентоспособности товара……………5
1.1 Понятие конкурентоспособности продукции в маркетинге………….…5
1.2 Параметры конкурентоспособности товара……………………………6
1.3 Методология оценки конкурентоспособности товара…………………9
2. Оценка конкурентоспособности йогуртов «Чудо» (группа компа-ний Вимм-Билль-Данн в России)……………………….…………………...18
2.1 Маркетинговые исследования рынка йогуртов в Пермском крае……18
2.2 Расчет показателей конкурентоспособности товара……………………18
3. Пути повышения конкурентоспособности товара………………….25
3.1 Рекомендации по повышению конкурентоспособности десертно-йогуртной продукции «Чудо»…………………………………………………..25
Выводы и предложения…………………………………………………..27
Список использованной литературы…………………………………..29
Выполнив все поставленные задачи, цель данного исследования была достигнута.
Разработаны следующие теоретические подходы и практические рекомендации для предприятия «Вимм-Билль-Данн Продукты питания»:
1. Наполнение товарного ассортимента;
2. Инвестирование в маркетинг с целью поддержания мощного бренда «Чудо»;
3. Рационализация ассортимента;
4. Сокращение издержек производства йогуртов при сохранении качества продукции;
5. Инновации – новые продукты, новые рынки, новые бизнесы;
Нельзя упускать из внимания тот факт, что конкурентов на молочном рынке много, в связи с этим хотелось бы отметить, что для успешного продвижения нового товара, перед его выходом необходимо всесторонне изучить рынок, во избежание потерь и убытков, связанных с производством товара.
Рынок и конкуренция являются главным механизмом развития современной экономики, более мощным и действенным, чем любой иной фактор ее движения. Чтобы работать на рынке, предприятие, его продукция должны быть конкурентоспособными.
Термин «конкурентоспособность» применяют относительно отрасли, предприятия, продукции, услуги. Изучением конкурентоспособности занимаются специалисты в области маркетинга, менеджмента, товароведения, микро и макроэкономики. Тем не менее, главным элементом конкуренции на рынке выступает продукция или товар. С помощью этой рыночной категории потребитель удовлетворяет имеющиеся у него потребности, а производитель получает прибыль. Следовательно, конкурентоспособность именно продукции является базовым понятием конкуренции.
Таким образом, конкурентоспособность продукции — это комплексная многоаспектная характеристика, отражающая способность продукции в течение периода ее производства соответствовать по качеству требованиям конкретного рынка (рынков), адаптироваться по соотношению качества и цены к предпочтениям потребителей, обеспечивать выгоду производителю при её реализации.
Список использованной литературы.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1
АНКЕТА
Уважаемый покупатель!
С целью изучения покупательского спроса на десертно-молочную продукцию просим Вас ответить на следующие вопросы (ответы можно выбрать, поставив галочку). Личные сведения, которые Вы захотите сообщить о себе, останутся конфиденциальными.
2. Укажите, пожалуйста, Ваш возраст
3. Как Вы оцениваете Ваш уровень доходов?
4. Как часто Вы употребляете йогурты?
5. Расположите в порядке значимости критерии, которыми Вы руководствуетесь при покупке йогуртов? (6 – наиболее значимый, 1 – наименее значимый)
6. Какой вид
йогуртно-десертной продукции
7. Какому производителю
йогуртов вы отдаете
8. Продукцию какой торговой марки вы покупайте чаще всего?
9. Знаете ли
Вы такого производителя
10. Знаете ли Вы такой бренд йогуртов, как «Чудо»?
11. Покупаете ли Вы йогурты «Чудо» компании «Вимм-Билль-Данн»?
12. Почему Вы не покупайте йогурты «Чудо»?
13. Что Вас устраивает и не устраивает в йогуртах «Чудо»? (необходимо проставить напротив каждой характеристики «У» - устраивает, либо «Н» - не устраивает)
Спасибо за участие!