Нормирование труда на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2014 в 00:40, курсовая работа

Краткое описание

Эффективное использование трудовых ресурсов, создание благоприятных условий труда оказывают влияние на уровень производительности труда и, через показатель эффективности труда на увеличение объемов производства, на сроки выполнения, на эффективность использования мощностей, а также на себестоимость продукции, т.е. на технико-экономические показателя работы предприятия.

Содержание

Введение 5
1Теоретические основы нормирования труда 7
1.1 Рабочее время и классификация его затрат 7
1.2 Виды норм труда 9
1.3 Методы изучения затрат рабочего времени 13
1.4 Методы нормирования труда 15
2 Определение научно-обоснованных норм труда для оформителя тары
2.1 Анализ фотографии рабочего дня 20
2.2 Анализ хронометража операции 25
3 Расчет экономического эффекта при замене опытной нормы выработки на научно-обоснованную 28
Заключение

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая рыба.docx

— 167.08 Кб (Скачать документ)

4. Норма численности (Нч) – количество работников определенного профессионального состава, необходимое для выполнения конкретных, производственных, управленческих функций или объема работ.

 

      (4)

 

где Нч – норма численности;

 Q – общее количество единиц обслуживания или объем выполняемых работ.

5. Нормированное  задание – установленные состав и объем работ, которые должны быть выполнены одним или группой работников за определенный период времени (смену, месяц). Нормированное задание, как и норма выработки, определяет необходимый результат деятельности работников. Его отличие в том, что нормированное задание может устанавливаться не только в натуральных единицах, но и в нормо-часах, нормо-рублях.

Нормы сложности труда (выполняемых работ) определяют необходимую квалификацию исполнителей.

Нормы оплаты труда определяются исходя из норм сложности (разряда) работы в единицу времени, т.е. тарифной ставкой. На основе тарифной ставки и нормы трудоемкости операции (единицы работы) устанавливается норма тарифной зарплатоемкости работ (расценка):

 

     (5) 

 

где З - расценка, руб./шт.;

      С - тарифная ставка (руб.);

      Нвр - норма трудоемкости операции (мин).[2]

 

    1. Методы изучения затрат рабочего времени

Методы изучения затрат рабочего времени – это способы получения информации об использовании фонда рабочего времени, рациональности выполнения производственной операции с целью повышения производительности труда. Данные способы позволяют получить информацию, необходимую для решения задач по проектированию организации труда и его нормирования. Выбор конкретного метода изучения затрат рабочего времени зависит от содержания производственного процесса (механический или физико-химический), степени механизации труда рабочего, типа производства, формы организации труда на рабочем месте (индивидуальная, бригадная, многостаночная), периодичности повторения и длительности цикла производственного процесса (циклические, периодические и непрерывные процессы).

К основным видам изучения затрат рабочего времени относятся хронометраж, фотография рабочего времени и фотохронометраж.

Хронометраж изучает операции путем наблюдения и измерения затрат рабочего времени на выполнение отдельных элементов, повторяющихся при изготовлении каждой единицы продукции. Он проводится с целью определения норм времени на отдельные операции, разработки нормативов времени, выявления и изучения новых приемов и методов работы, причин невыполнения установленных норм.

Фотография рабочего дня (ФРД) изучает и фиксирует все затраты рабочего времени, которые возникают на рабочем месте в течение смены или части смены.

Существует два вида фотографирования рабочего дня: выполняемое самим исполнителем работ (самофотографирование) или нормировщиком, мастером или технологом. Фотографирование рабочего дня одинаково применимо как к рабочим, так и к служащим, руководителям и специалистам и имеет несколько разновидностей: индивидуальное, бригадное, групповое, маршрутное, фотографирование рабочего дня многостаночников. ФРВ может проводиться двумя методами: непосредственных замеров времени и моментных наблюдений.

Виды ФРВ: индивидуальная, групповая и массовая.

Индивидуальную ФРВ рассмотрим в главе 2.

Групповая фотография рабочего времени проводится в тех случаях, когда работа выполняется группой или бригадой (звеном) рабочих. Если число рабочих в группе не превышает трех человек и они находятся в поле зрения наблюдателя, то применяется метод непосредственных замеров времени. Порядок проведения наблюдений такой же, как и при индивидуальной фотографии, но запись затрат времени и их сводку проводят по каждому рабочему. В результате анализа устанавливается структура фонда времени и эффективность разделения труда в звене (бригаде).

При числе рабочих больше трех наблюдатель обычно не успевает фиксировать время начала и окончания всех действий, выполняемых каждым рабочим. В этих случаях ФРВ целесообразно проводить методом моментных наблюдений с фиксацией состояний рабочих и оборудования через одинаковые или случайно выбранные промежутки времени.

При изучении использования рабочего времени большого числа рабочих проводится массовая фотография рабочего времени. Кроме выявления потерь и нерациональных затрат рабочего времени, устанавливается также коэффициент занятости рабочих в течение смены при условии рациональной организации труда, который может быть использован для разработки нормативов численности рабочих, выполняющих нестабильные по характеру и повторяемости операции, например вспомогательные работы.

При помощи массовой фотографии рабочего дня изучается время использования большого количества оборудования и время занятости рабочих, обслуживающих это оборудование.

Массовая фотография рабочего времени проводится методом моментных наблюдений.

Еще одним методом изучения затрат рабочего времени является фотохронометраж - комбинированное изучение операций, когда одновременно в одном измерении проводятся и фотография работ его дня, и хронометраж.

 

    1. Методы нормирования труда

Нормирование труда является необходимым условием и важнейшим средством организации труда и производства. При этом следует различать понятия нормы и нормативы для нормирования труда.

Норма — это количественный размер максимально допустимого расхода элементов производственного процесса или минимально необходимого результата использования этих ресурсов.

Нормативы для нормирования труда — это исходные величины, используемые для расчета продолжительности выполнения отдельных элементов работы при конкретных организационно технических условиях производства. Так, нормативы времени устанавливают необходимые затраты времени на выполнение отдельных элементов технологического и трудового процессов. Объектами разработки нормативов времени являются элементы трудового и технологического процессов, а также виды (категории) затрат рабочего времени.

Под методом нормирования труда понимается способ исследования и проектирования трудового процесса для установления норм затрат труда.

Различают два основных вида методов нормирования затрат рабочего времени: аналитические и опытно-статистические методы нормирования труда (рисунок 2).





 

 

 

 

 

Рисунок 2 – Система методов нормирования труда

Суммарные методы, к которым относятся опытный, опытно-статистический методы и метод сравнения, предполагают установление норм времени на операцию в целом (суммарно), а не на ее составные элементы. Трудовой процесс, как правило, не анализируется, рациональность выполнения приемов и затраты времени на их выполнение не изучаются. Определение нормы основано на использовании данных оперативного и статистического учета фактических затрат рабочего времени и опыта нормировщиков. Данные методы основаны на исследовании операции в производственных условиях и изучении затрат рабочего времени на ее выполнение с помощью хронометража и фотографии рабочего дня. Особое значение эти методы приобретают при изучении и обобщении передовых приемов труда, при разработке нормативов для установления технически обоснованных норм расчетным путем.

Аналитические методы, к которым относятся исследовательский, расчетный и математико-статистические методы, предполагают анализ конкретного трудового процесса, разделение его на элементы, проектирование рациональных режимов работы оборудования и приемов труда рабочих, определение норм по элементам трудового процесса с учетом специфики конкретных рабочих мест и производственных подразделений, установление нормы на операцию.

При исследовательском методе норма труда определяется на основе исследования затрат рабочего времени, необходимых для выполнения трудовой операции, путем проведения хронометражных наблюдений.

При расчетном методе установление трудовых норм производится на основе заранее разработанных нормативов времени и нормативов режимов работы оборудования.

Математико-статистический метод предполагает установление статистических зависимостей норм времени от факторов, влияющих на трудоемкость нормируемых работ.

С помощью аналитически-исследовательских методов можно получить более полные данные для анализа и проектирования конкретной операции. Они применяются при разработке и корректировании нормативов, а также для нормирования операций крупносерийного и массового производства, не охваченных системой нормативов.

При аналитически-расчетных методах длительность нормируемой операции находят расчетным путем, используя нормативы для определения затрат времени на отдельные ее элементы. При этом используют действующие дифференцированные нормативы (нормативный метод) для различных видов обработки по типам производства, укрупненные и комплексные нормативы, номограммы, таблицы. Этот метод характерен для нормирования операций массового и крупносерийного производства.

Разновидностью нормативного метода является микроэлементное нормирование труда. Оно основано на признании того факта, что все многообразие действий рабочего можно свести к ограниченному количеству элементарных, простейших трудовых движений пальцев, рук, корпуса, ног рабочего, зрительных элементов. Эти первичные элементы трудовой операции называются микроэлементами. Преимущество этого метода в том, что при расчете норм времени проектируются наиболее рациональная последовательность и состав движений, трудовых приемов, выполняемых рабочим. Нормы, рассчитанные по микроэлементным нормативам, обладают высокой степенью точности.

При расчетно–сравнительном методе нормы устанавливают на основе сопоставления и расчета типовых операций, типовых технологических процессов, типовой организации труда и рабочих мест. Такие нормы времени, хотя и предусматривают поэлементный расчет, будут более укрупненными и менее точными, чем при расчете по описанным выше методам. Этот метод применяют в условиях мелкосерийного и единичного производства.

Аналитически–расчетные методы по сравнению с аналитически–исследовательскими имеют ряд преимуществ:

  • исключают необходимость изучения производственного процесса путем наблюдения на рабочем месте;
  • менее трудоемки, в результате чего снижается трудоемкость нормировочной работы;
  • способствуют распространению передового опыта;
  • дают возможность рассчитать нормы времени до запуска изделия в производство.

При опытно–статистических методах нормирования труда устанавливают затраты рабочего времени в целом на единицу продукции конкретного рабочего процесса без детального анализа операций, расчета продолжительности их отдельных элементов, исследования и проектирования режимов и приемов работы.

Статистическим методом нормы труда определяются на основе анализа статистических данных о нормах труда и их выполнении за предыдущие периоды работы или других работников. При использовании опытного метода для расчета норм труда определяющим является собственный опыт нормировщика.

Метод аналогий предполагает при расчете норм рабочего времени учитывать затраты времени по аналогичным операциям или работам.

Эти методы отражают лишь прошлый опыт, не учитывают производственные возможности рабочих, технический прогресс и передовой опыт.

Нормы труда, установленные опытно-статистическими методами, включают все недостатки технологии, организации труда и производства, имевшие место в прошлом и отразившиеся на фактических показателях производительности труда. Таким образом, опытно-статистическое нормирование не отвечает задачам эффективной организации производства, применение этих норм должно быть ограничено.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     2 Определение научно-обоснованных норм труда для

работницы по разделке рыбы

 

2.1 Анализ фотографии  рабочего дня

Фотография рабочего времени (ФРВ) применяется для установления структуры его затрат на протяжении рабочей смены или ее части. Для анализа ФРВ воспользуемся одним из видов – индивидуальным.

При индивидуальной фотографии рабочего времени методом непосредственных замеров в наблюдательном листе (таблица 6)  записываются все действия исполнителя и перерывы в том порядке, в каком они фактически происходят. В графе «Текущее время» записывается время окончания наблюдаемых элементов рабочего времени. В графе «Продолжительность» указывается продолжительность затрат времени.

Рассмотрим фотографию рабочего дня работницы по разделки рыбы-сазана. Производство массовое. Средний вес одной штуки рыбы 0,5 кг.

 

Т а б л и ц а 1 – Наблюдательный лист фотографии рабочего дня

       работницы  по разделке рыбы

Что наблюдалось

Текущее время, час-мин

Продолжительность, мин

Индекс

Примечание

1

2

3

4

5

Начало работы

7-00

     

1.Подготовка рабочего места

8-28

88

ПЗ

 

2.Ушла за сетками

8-37

9

ПЗ

 

3.Разделка рыбы

10-25

108

ОП

 

4.Простой

10-35

10

ПНТ

Нет рыбы

5.Разделка рыбы

11-15

40

ОП

 

6.Ушла

11-19

4

ОТЛ

Личные надобности

7.Разделка рыбы

12-00

41

ОП

 

8.Перерыв на обед

12-30

30

-

 

9.Разделка рыбы

13-20

50

ОП

 

10. Разговор

13-25

5

ПНД

Посторонний

11.Простой

13-55

30

ПНТ

Нет рыбы

12.Разделка рыбы

15-20

85

ОП

 

13.Уборка рабочего места

15-30

10

ПЗ

 

ИТОГО

 

510

   

Информация о работе Нормирование труда на предприятии