Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2013 в 21:38, курсовая работа
Цель курсовой работы - изучение управления разработкой и внедрением новой продукции на реальном предприятии ООО «Гигиена - Агро».
Задачи:
1. Изучение теоретических аспектов разработки и внедрения новой продукции на предприятии ООО «Гигиена - Агро».
2. Исследование деятельности предприятия ООО «Гигиена - Агро» и управление разработкой и внедрением новой продукции на предприятии.
3. Разработка рекомендаций по совершенствованию разработки и внедрению новой продукции на предприятии ООО «Гигиена - Агро».
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты разработки и внедрения новой продукции на предприятии
1.1 Сущность и критерии определения новых товаров
1.2 Проектирование продукции и выбор технологического процесса
1.3 Управление созданием жизнеспособных нововведений
Глава 2. Исследование разработки внедрения новой продукции на предприятии ООО «Гигиена АГРО»
2.1 Общая характеристика предприятия ООО «Гигиена Агро»
2.2 Характеристика операционной системы предприятия ООО «Гигиена Агро»
2.3 Характеристика финансово – экономической деятельности предприятия ООО «Гигиена Агро»
2.4 Организация разработки и внедрения новой продукции на предприятии ООО «Гигиена Агро»
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию развития и внедрения новой продукции на предприятии «Гигиена Агро»
3.1 Совершенствование системы управления предприятия ООО «Гигиена Агро»
3.2 Совершенствование разработки и внедрения новой продукции на предприятии ООО «Гигиена Агро»
После одобрения проект создания новой продукции вступает на этап детальной тщательной инженерной разработки. Ее главным заданием является конструирование, проектирование и изготовление действующих исследуемых образцов, а также разработка инструментов и оборудования, которые будут использоваться для производства этой продукции в коммерческих масштабах. Основу деятельности инженерной разработки составляет цикл «проектирование – модель – тестирование».
Рис. 1.1. Типовые этапы создания нового продукта
Фаза |
Начало проекта |
Количество месяцев до выхода продукции на рынок |
Освоение рынка | ||
36 |
27 |
18 |
9 |
0 | |
Разработка концепции: Структура продукта. Эскизное проектирование. Рыночная концепция. |
Конфигурация Утверждение программы
Проектирование Первый и планирование исследуемый образец Окончательная сдача инженерного проекта Продукт
Технология
Освоение рынка
Начало производства
Наращивание | ||||
Планирование продукта: Создание рынка. Тестирование рынка. Инвестирование и | |||||
Инженерное проектирование продукта и процесса: Детальное проектирование продукта, инструментов и оборудования. Изготовление и испытание | |||||
Производство и наращивание объема: Уточнение объема коммерческого выпуска товара. Производство. Наращивание коммерческого выпуска товара. |
В этом цикле (этапе) определены
концепции продукции и
Модель проходит тестирование, в котором имитируются реальные условия эксплуатации будущей продукции. Если модель не соответствует намеченным эксплуатационным характеристикам, инженеры меняют конструкцию и устраняют недостатки, после чего цикл «проектирование – модель – тестирование» повторяется снова.[22]
Этап детальной инженерной разработки завершается «заявлением проекта». Это означает, что модель соответствует всем ее требованиям.
После этого предприятие переходит от этапа инженерной разработки к этапу экспериментального производства. Сначала на производственном оборудовании изготавливают и испытывают отдельные комплектующие, которые потом складываются в систему и тестируются в заводских условиях. На этапе экспериментального производства изготавливается исследуемая партия продукции и проверяется способность новых или модифицированных производственных процессов выпускать эту продукцию в коммерческих объемах. На этой стадии весь необходимый инструментарий и оборудование должны быть готовы к производству, поставщики деталей и комплектующих – к их поставке в необходимых объемах. Именно на этом этапе разработки новой продукции происходит интеграция всех элементов производственной системы: проекта, результатов инженерного проектирования, модернизированных инструментов и оборудования, комплектующих, порядка составления, производственного контроля, работников-операторов и техников.[25]
Завершающим этапом создания
нового продукта является наращивание
производства и достижение проектной
мощности. Проекты по разработке новой
продукции очень редко
Для ускорения процесса разработки
новой продукции многие предприятия
используют метод совместного
Совместное проектирование
основывается на программной интеграции
разных групп, которые участвуют
в проекте. В последнее время
появилось три типа групп: группы
управления программой, технические
группы и многочисленные проектно-производственные
группы. Если проект характеризуется
повышенной сложностью, тогда необходимо
сформировать еще интегральную группу,
которая объединяет усилия разных проектно-производственных
групп. Иногда создаются также специальные
группы для изучения конкретных проблем,
например исследование новых технологий.
Главным преимуществом метода совместного
проектирования является значительное
сокращение терминов реализации проекта
за счет параллельного выполнения разных
этапов проекта. Важным условием эффективности
этого метода является постоянный обмен
информацией по электронной почте
или непосредственно на сборах членов
групп, а также использование
всеми участниками проекта
Экономия времени из-за параллельного, а не последовательного выполнения разных этапов проекта может быть достаточно существенной. Она достигается не только благодаря объединению выполнения работ, а и благодаря уменьшению ошибок, которые могут появиться на одном из этапов и не выявляются аж до последней стадии проекта.[11]
РАЗДЕЛ 2. ИССЛЕДОВАНИЕ РАЗРАБОТКИ И ВНЕДРЕНИЯ НОВОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ГИГИЕНА АГРО»
2.1 Общая
характеристика предприятия
Исследуемое предприятие является обществом с ограниченной ответственностью. Предприятие ООО «Гигиена Агро» находится по адресу:
97412, Украина, Крым, г.Евпатория, ул. Конституции, 3.
Телефон: 8(06569)2-05-67
Телефон / факс: 8(06569)2-95-99
e-mail: amator_06@bk.ru, svn@email.ua
Предприятие было создано 7 апреля 2006 года Гайдуном М.А. и Михеевым В.И.
Фирма работает по типу холдинга: ООО «Гигиена Агро», находясь на едином налоге, занимается только производством продукции, а ООО «Гигиена Био», находясь на общей системе налогообложения, занимается продажей продукции фирмы.(Приложение Б)
Предприятие производит витаминно-минеральные добавки Аматор в упаковках по 200 грамм для населения, Аматор стандарт и Аматор премиум в мешках по 25 кг для крупных хозяйств (бывших колхозов и совхозов).
Директор фирмы Костюк Светлана Михайловна. На предприятии существуют такие отделы: офис-менеджер, главный бухгалтер, отдел маркетинга, технический директор, производство. (Рис. 2.3).
Рис 2.3. Организационная структура предприятия
Директор ООО «Гигиена Био» обязан:
Общие положения,
права и ответственность
Офис-менеджер является лицом фирмы, создавая в глазах дистрибьюторов и покупателей положительный имидж фирмы. Он очень хорошо знает продукцию фирмы и правила, по которым фирма продает свою продукцию.(Приложение Г)
Офис-менеджер выполняет следующие функции:
Обязанности бухгалтера в целом:
Директор по маркетингу обязан:
Маркетолог является разработчиком и координатором информационно-рекламной политики фирмы, а также ответственным за проведение исследований по изучению покупателей продукции и товаров ООО «Гигиена Био», а также торговцев, эту продукцию продающих.
Маркетолог обязан:
В свою очередь в обязанности Рекламиста входит:
В функциональные обязанности технического директора входят:
Также технический директор принимает участие в разработке упаковок, тары, этикеток в части соответствия их требованиям НТД и технической грамотности.
Директор по производству ООО «Гигиена Био» обязан:
Некоторые функциональные обязанности заведующего складом:
Экспедитор является лицом фирмы по всей территории Украины. Он строго по графику осуществляет доставку клиенту заказанной им продукции и товаров. В его обязанности входит:
Аматор – Серия концентрированных, витаминно-минеральных добавок. В качестве носителя использованы высококачественные пшеничные отруби мельчайшего помола. Добавки Аматор хороши тем, что, во-первых, рецептура витаминно-минеральных добавок Аматор разработана с учетом особенностей каждого вида животных и птицы, а также породного парка Украины. Во-вторых, добавки Аматор концентрированные, а это значит, что одного 200 граммового пакетика Аматор хватает на 40 кг комбикорма. Другие добавки рассчитаны на 20 кг. И самое главное, добавки Аматор не содержат ни гормонов, ни искусственных стимуляторов роста.