Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2014 в 16:25, курсовая работа
Поведение потребителей — комплекс признаков, черт и показателей, которые характеризуют действия потребителей, в частности спрос на товары и услуги, структуру потребления, способы использования доходов, их реакцию на изменения цен, моды и др.
Для того чтобы иметь хорошие результаты при занятии тем или иным видом бизнеса, каждая компания уделяет особое внимание маркетинговым исследованиям. Данный процесс включает в себя массу пунктов и аспектов, таких как изучение рынка, потребительского спроса, деятельности конкурентных компаний, поведения потребителей и т.д. В результате подобные мероприятия могут дать наиболее полную и понятную картину о том или ином виде бизнеса.
Введение………………….……………………………………………………3
1. Исследование и анализ рынка мороженого «Инмарко»..…….………….5
2. Методология полевого исследования……..…………………………..…7
3. Разработка орудия исследования и анализ полученной информации…………………………………………………………...…..14
Заключение…………………………………………………………………...18
Список литературы………………………………………………………..…
Исследование актуально, потому что рынок мороженого представлен большой линейкой товаров, а также данный продукт очень популярен, особенно в летний сезон, что не затруднит опроса потребителей и выявления их поведения.
Поведение потребителя – это процесс формирования рыночного спроса покупателей, осуществляющих выбор благ с учетом существующих цен.
Выбор потребителя зависит прежде всего от его потребностей и вкусов, привычек, традиций, т. е. от предпочтений потребителя, которые основаны на признании преимуществ одних благ перед другими. Выбор потребителя определяется не только его предпочтениями, но и ценой выбираемых продуктов, а также его ограниченными доходами и возможностями. Практическая неограниченность потребностей потребителя и ограниченность его ресурсов приводят к необходимости выбора определенных видов благ.
Полезность блага – это удовлетворение, которое испытывает человек в процессе потребления блага.
Потребитель блага определяет степень полезности потребления этого блага, а зная полезность разных благ, он может сделать выбор из различных благ. Этот выбор должен быть наилучшим, т. е. приносить ему наибольшую полезность и наибольшую степень удовлетворения.
Решаемая – удовлетворить желания потребителей на мороженое на российском рынке компании «Инмарко».
Исследуемая - оценить поведение потребителей во время приобретения данного товара.
Цель:
Проследить за изменением поведения потребителей на рынке мороженого компании «Инмарко» в связи с конкурентоспособностью данного товара и его популярностью в летний сезон.
Задачи:
1. Собрать необходимую информацию для изучения и потребительского поведения.
2. Провести исследование, опросив потребителей.
3. Обработать
собранные данные и выявить
отношение потребителей к
4. Разработать методы по повышению спроса и улучшению продукции.
Вторичная - анализ публикации компании-заказчика и компаний-конкурентов, потребительские форумы.
Первичная - опрос потребителей для выявления их потребительских предпочтений на рынке мороженого.
Потребители мороженого на улице
Выборочное исследование, т.к. генеральную совокупность составляет слишком большое количество человек для опрашивания.
Неслучайная выборка.
Произвольная выборка (опрашивать доступных потребителей)
Уровень надежности - 95,5%
Допустимая ошибка - 4%
Вариация (p=81%, q=100-p=19%)
Размер выборки - 237 чел.
n=(z^2*p*q)/e^2;
n=1.96^2*0.81*0.19/0.05^2=237 чел.
открытый стандартизированный личный опрос - анкетирование.
3 месяца.
Сбор вторичной информации - 2000
Услуги интервьюера - 7000* 3 чел=21000
Анализ, рекомендации - 8000
Дополнительные расходы - 5000
Итого: 36000 руб.
3. Разработка орудия исследования и анализ полученной информации
При проведение данного исследования потребители были опрошены по представленной анкете:
АНКЕТА
Добрый день! Просим Вас уделить несколько минут на заполнение следующей анкеты, с целью выявления Ваших предпочтений и улучшения качества нашей продукции.
Место проведения
Время проведения
ФИО анкетера
E-mail анкетера
а) да б) нет
а) почти каждый день б) 1-2 раза в неделю в) 1-2 раза в месяц г) реже 1 раза в месяц
3. Как часто покупаете мороженое в зимнее время?
а) почти каждый день б) 1-2 раза в неделю в) 1-2 раза в месяц г) реже 1 раза в месяц
4. Где обычно покупаете мороженое?
а) в магазинах рядом с домом б) в крупных сетевых магазинах в) в специализированных киосках г)затрудняюсь ответить д) не имеет значения
5. Какие виды мороженого предпочитаете?
а) вафельный стаканчик б) эскимо на палочке в) рожок г) брикет д) в лотке е) торт-мороженое
6. Что является главным критерием при выборе мороженого?
а) цена б)известность марки в) срок годности г)красочность упаковки
7. Согласны ли вы с мнением, чем выше цена мороженого, тем выше его вкусовые качества?
а) решительно согласен б) согласен в) затрудняюсь г) не согласен д) решительно не согласен
8. Как вы оцениваете
рекламные ролики компании «
а) отлично б) хорошо в) удовлетворительно г) неудовлетворительно
9. Оцените важность
привлекательности упаковки
а) очень важна б) важна в) не знаю г) не важна д) совсем не важна
10. Мороженое
компании «Инмарко» очень
а) решительно согласен б) согласен в) затрудняюсь г) не согласен д) решительно не согласен
11. Какое значение
Вы придаете составу
а) очень важен б) важен в) не знаю г) не важен д) совсем не важен
12. Оцените компанию «Инмарко» по следующим критериям:
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
||
большое количество рекламы |
небольшое количество рекламы | |||||
низкая цена |
высокая цена | |||||
вкусное |
невкусное | |||||
из натурального ингредиентов |
из ненатуральных ингредиентов |
13. Где Вы чаще всего едите мороженое?
а) дома б) на улице в) в кафе
14. Ваш пол?
а) мужской б) женский
15. Ваш возраст?
а) до 18 лет б) 19 - 28 в) 29 - 38 г) 39 - 48 д) 49 - 58 е) от 59
Спасибо за потраченное время и уделенное внимание!
Полученные в ходе исследования данные свидетельствуют о том, что потребителями мороженого является четверо из пяти опрошенных (78,6 %).
Рис. 1
Несмотря на то, что мороженое считается в основном лакомством слабого пола, мужчины тоже любят данную продукцию и среди потребителей мороженого составляют 45,1 %.
Что касается возрастной структуры, то наибольшее количество потребителей наблюдается в возрастной группе 29-38 лет – четверть всех потребителей мороженого. А наименьшее количество потребителей – в возрастной группе 59 лет и старше – всего 7,2 %.
Результаты проведенного исследования подтверждают, что фактор сезонности в определенной степени влияет на поведение потребителей данной продукции. Так, каждый второй потребитель мороженого покупает данное лакомство летом.
Мороженое в течение года в среднем покупают 1 раз в неделю.
Уровень спроса на мороженое различного вида показывает, что наиболее популярным среди потребителей является мороженое в брикетах (67,7 %) и в стаканчике (20,3 %). Меньшей популярностью среди потребителей пользуется эскимо и рожок и другие виды мороженого.
Основными местами, где любители мороженого покупают данную продукцию являются магазины рядом с домом.
Основным фактором, которым руководствуются потребители при выборе мороженого, является цена – на нее ориентируется абсолютное большинство потребителей – 85,1 %.
Основные направления исследования поведения потребителей представлены в приложении 1.
Заключение
В данной курсовой работе было исследовано поведение потребителей мороженого на примере компании «Инмарко», являющейся лидером на рынке мороженого уже долгое время.
В результате исследования можно сделать следующие выводы:
Миссия и стратегия развития
«Инмарко» активно развивающаяся компания, лидер по производству и реализации мороженого в России. Лидерство Инмарко основано на высоких стандартах качества продукции, гарантированном уровне услуг и достигается за счет непрерывных инноваций, профессиональной командной работы.
Список литературы
Приложения