Гостиница: «Тихое место»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2014 в 19:37, реферат

Краткое описание

Предприятие предполагает предоставлять следующие виды услуг гостям г. Улан-Удэ и её жителям:
1.Услуги гостиничного комплекса – предприятие располагает гостиницей на 120 двухместных номеров, оборудованных соответствующим образом. Из них:
-70 номеров с большой двуспальной кроватью
-50 номеров с двумя раздельными кроватями

Содержание

1. Сущность маркетингового управления гостиничной индустрии 4
1.1 Основы сегментации рынка гостиничных услуг 5
2. Корпоративный имидж - залог успеха 8
3. Особенности и перспективы развития делового туризма 11
4. Методы продвижения гостиничных услуг 14
4.1. Организация специальных мероприятий 15
4.2. Система скидок 16
4.3. Каналы коммуникации с широкими группами общественности 18
4.4. Реклама гостиничных услуг и ее средства 19
4.5. Индивидуальная продажа как форма личной коммуникации 20

Прикрепленные файлы: 1 файл

маркетин план.docx

— 68.48 Кб (Скачать документ)

В гостинице абсолютно все продумано для корпоративного отдыха и рабочих мероприятий. Залы на любой вкус и количество участников: от киноконцертного зала на 450 человек до «Лимонного» зала вместимостью 35 мест, выставочные холлы, комнаты для переговоров, а также оборудование: меловые и пластиковые доски, проекторы, организация кофе-пауз и многое другое. Все это время участники конференций могут быть на связи со своими партнерами и домашними: здесь есть все виды связи. Телефон, Интернет, факсимильная связь, телеграф и все на территории гостиницы.

Машины участников и гостей находятся под круглосуточным присмотром на охраняемой автостоянке.

По завершении мероприятия персонал гостиницы помогает организовать банкет для участников. Большой опыт проведения мероприятий самого высокого уровня в гостинице «Тихое место» позволяет удовлетворить всем требованиям организаторов и предоставить все необходимое вовремя. Как известно, правильная и четкая организация – половина успеха любого дела.

При проведении бизнес-мероприятий необходимо также размещать фирменную атрибутику гостиницы. Например, можно изготовить трибуну с символикой гостиницы. Обладание такой трибуной дает шанс появления гостиницы в средствах массовой информации (как и на снимках в прессе). С этой точки зрения стоит позаботиться об украшении знаком нашей гостиницы зала, который арендуется для проведения конференции или выставки, это сигнал для потенциальных клиентов, что можем обслужить такого рода мероприятие.

Важное значение также имеет поддержание позитивного имиджа в гостиничном сообществе за счет предоставления гостиницы для обучающих мероприятий, например для проведения учебы специалистов гостиничного бизнеса, ежегодных конференций для гостиничных школ, организуемых конкурсов, производственных практик.

В условиях увеличивающейся динамики бизнеса необходимо искать новые ресурсы для развития делового туризма. Например, такие, как:

  • развитие персонала при использовании успешного опыта своих коллег –организация стажировок и различного рода обучающих программ как в России, так и за рубежом;

  • участие в различных мероприятиях, связанных с расширением деловых контактов, поиском и разработкой новых механизмов по привлечению инвестиций;

  • обмен информацией и технологиями;

  • реклама и всевозможные PR-акции;

  • поддержание имиджа и репутации.

В перечень предложений для корпоративных клиентов можно включать:

  • организацию деловых поездок топ-менеджеров и сотрудников российских компаний, обслуживание иностранных партнеров;

  • организацию деловых встреч и проведение бизнес-мероприятий;

  • организация российских и зарубежных выставок;

  • выездные тренинги и обучение;

  • поощрительные коллективные поездки.

 

  1. Методы продвижения гостиничных услуг

 

В целях увеличения объема продаж, повышения эффективности и прибыльности любое предприятие сферы сервиса и туризма должно заниматься формированием спроса на свою продукцию или услуги и стимулированием сбыта, то есть продвижением товара.

Для этих целей используется система маркетинговых коммуникаций, которая включает следующие компоненты: стимулирование сбыта, связи с общественностью, личные продажи, реклама.

Мероприятия по стимулированию сбыта в области туризма могут быть ориентированы на различные группы: клиентов (туристов, конечных пользователей), менеджерский состав туристских фирм, агентскую сеть в целом.

 

4.1. Организация специальных мероприятий

 

Специальные события – это мероприятия, проводимые организацией в целях привлечения внимания общественности к ней, ее деятельности и услугам.

В зимнее время года в нашей стране проходит огромное количество праздников, таких как Новый год, Рождество, 23 февраля, 8 марта и т.д. Праздничное время является наиболее привлекательным для активного отдыха. В Гостинице «Тихое место» должны быть разработаны комплексные программы отдыха на данный период.

В нашей стране с недавнего времени существуют Рождественские каникулы, длящиеся 10 дней. Многие люди стремятся разнообразить праздничные дни развлекательными программами и поездками. Разработка специального новогоднего предложения может способствовать привлечению клиентов в данный период времени.

 

4.2. Система скидок

 

Система скидок является разновидностью стимулирования клиентов и представляет собой побудительные воздействия, которые направлены на поощрение продаж товаров и услуг.

В зимний период времени гостиница «Тихое место» может предоставлять клиентам следующие виды скидок:

- скидки при предварительном бронировании тура на период с 1 ноября по 15 апреля;

- скидки в определенные дни  недели;

- скидки посетителям сайта гостиницы  при бронировании билетов;

- скидки определенным категориям  туристов - молодоженам, пенсионерам, постоянным  клиентам и др.;

- раздача отдыхающим в гостинице  в летний период купонных скидок (обычно 5-10 %) на отдых в зимнее  время года (с ноября по апрель). С последующей лотерей купонов, владелец счастливого купона получает в качестве приза «День бесплатного проживания в гостинице».

- система скидок, реализуемая с  помощью очков (Количество начисленных клиенту очков зависит от того, какую сумму он потратил на проживание, питание, телефонные звонки, стирку и глажку одежды, то есть набор услуг, которые предоставляются в самой гостинице. После определенной суммы на каждый потраченный рубль начисляется установленное число очков. Накопленные очки клиент может использовать для получения «бесплатной ночи» в гостинице или для получения бонусов на следующие поездки)

- система накопительных бонусов, как для гостей отеля, так и  для турагентств.

В турагенствах, с которыми сотрудничает гостиница, провести «Конкурс на лучшего менеджера». Лучший менеджер, продавший большее количество путевок на зимний период в гостиницу, в качестве приза получает скидку в размере 20-30 % на отдых гостинице «Тихое место» в любой выбранный месяц.

 

4.3. Каналы коммуникации с широкими группами общественности

 

Важное значение для стимулирования сбыта приобретает открытость информации для широкой общественности.

Для этого необходимо:

  • Размещение информации о гостинице в отечественных и зарубежных печатных и виртуальных гостиничных справочниках;

  • Информация в телефонных справочниках;

  • Издание и распространение информационных буклетов об услугах гостиницы, ценах на эти услуги и достоинствах ближайших окрестностей.

Информацией можно ограничиться там, где существует одна гостиница в радиусе многих десятков километров. Если на небольшой территории находится большое число гостиниц, то приобретают значение мероприятия, склоняющие клиента к выбору нашего заведения. Это может быть демонстрация отдельных особенностей наших услуг, указание дороги, упрощение бронирования и тому подобное.

В этих условиях наиболее важным становится:

1. Рассылка писем  в адрес потенциальных клиентов (турагенств, предприятий, завязывание контактов на туристских ярмарках).

2. Организация экскурсии  по гостинице для представителей  турагенств с целью ознакомления с гостиницей и регионом.

3. Предложение льготных  ценовых условий отдельным фирмам.

4. Возможность бронирования  через Интернет.

5. Организация доставки  гостей с железнодорожного вокзала  или аэропорта в гостиницу (может  быть бесплатный или предварительный  заказ автотранспорта гостиницы  за приемлемую цену).

 

4.4. Реклама гостиничных услуг и ее средства

 

Напоминание клиенту о существовании нашей гостиницы, даже в то время и в том месте, где нет необходимости воспользоваться ими, с тем, чтобы он обратился к нам, когда такая потребность возникнет также является неотъемлемой частью маркетинга. Это возможно за счет:

  • Размещения на улицах города придорожных щитов, рекламирующие гостиницу;

  • Дорожных знаков «гостиница». Их действенность значительно повысит размещение также дополнительной таблички (кроме расстояния и стрелки, указывающей направление, с названием гостиницы);

  • Участия работников гостиницы в различного рода конкурсах;

  • Изготовления двусторонних визиток гостиницы (с одной стороны – на русском языке, с другой - на английском)

  • Спонсирования культурных и спортивных мероприятий гостиницей;

  • Торжественного празднования годовщин гостиницы с участием средств массовой информации и публичных деятелей;

  • Рассылки праздничных поздравлений и распространение календарей с символикой гостиницы.

 

4.5. Индивидуальная продажа как форма личной коммуникации

 

Является формой личного контакта предприятия с рынком. Она в определенных случаях является более дешевой и успешной, чем рекламный метод поиска потребителя услуг данного предприятия.

Ввиду значительного рассредоточения потенциальных клиентов гостиницы, индивидуальную продажу можно использовать там, где существует возможность продажи большего объема услуг, а именно:

  • у туроператоров и сотрудничающих с ними бюро путешествий в первую очередь обслуживающих группы туристов;

  • на крупных предприятиях;

  • в учреждениях, ведущих образовательную деятельность (высшие учебные заведения);

  • в рекламных агентствах, организующих по заказу промоушн-мероприятия (симпозиумы, выставки).

Индивидуальную продажу могут реализовывать работники гостиницы но - как и в случае других предприятий - можно ее поручить на договорных условиях турагентству или другим лицам.

Хочется отметить, что клиенты, конечно же, любят скидки, бонусы, игры, лотереи, призы, бесплатные напитки, но все же априори для них остается - отношение сотрудников гостиницы. Каждый клиент хочет чувствовать себя важной персоной, которого надо холить и лелеять. Самое главное – это обеспечение лояльности клиентов (возвращение в компанию с целью приобретения товара или услуги), а не одноразовый контакт.

Забота о клиентах во многом зависит от сотрудников, их отношения к работе. И здесь на первый план выходит корпоративный имидж.

Вовлеченный, небезразличный, преданный сотрудник будет заботиться о клиентах без дополнительных указаний и напоминаний. Более того – он будет требовать того же от своих коллег. Если сотрудник понимает и разделяет ценности компании, его можно сравнить с путешественником, умеющим ориентироваться по звездам. Он обязательно придет в нужную точку, а, когда еще он и имеет карту – стандарты деятельности - он не только придет в нужную точку, но еще и той дорогой, которую компания посчитала идеальной.

Подводя итог отметим, что целью большинства мер, описанных в предыдущих разделах, является поиск новых клиентов или влияние на принятие решения теми клиентами, которые пока колеблются, и нет уверенности в том, что в следующий раз они не воспользуются услугами данной гостиницы.

Система по продвижению и продаже услуг продуманна с момента входа клиента в гостиницу (эффект первого впечатления) до последнего дня его пребывания.

Экономия на системе мер продвижения - неуместна. Необходимо искать все новые способы, чтобы именно наша гостиница выгодно выделялась среди массы других, чтобы о ней узнавали из разных источников.

Коммерческий успех компаний во многом зависит от маркетинговой кооперации в туристической индустрии. К ней должны подключиться авиалинии, фирмы по аренде автомобилей, железные дороги. Такое положение потребует координации в ценовой политике, вопросах организации и доставки пакетов услуг. Индустрия путешествий нуждается в тех, кто понимает ее глобальные проблемы и способны реагировать на растущие потребности потребителей выработкой творческих стратегий, основанных на хороших знаниях маркетинга.

 

 


Информация о работе Гостиница: «Тихое место»