Анализ маркетинговой деятельности на примере созданного предприятия «Мышеловка»

Стимулирование сбыта  включает в себя все виды маркетинговой  деятельности, направленные на стимулирование действий покупателя, другими словами, способные стимулировать незамедлительную продажу продукта. По сравнению со стимулированием сбыта реклама и паблисити предназначены для выполнения других целей, в данном случае таких как доведения до потребителя информации о новой марке и оказание влияния на отношение потребителя к ней.

Стимулирование сбыта  направлено как на торговлю (оптовую  и розничную), так и на потребителей. Ориентированное на торговлю стимулирование сбыта включает использование различных  видов дисплеев (выставок, витрин), скидок и вспомогательных средств, которые направлены на активизацию ответных действий оптовиков и розничных торговцев. Стимулирование сбыта, ориентированное на потребителей включает использование купонов, премий, раздачу бесплатных образцов, конкурсов, скидок и многое другое.

Реклама в местах продажи  используют дисплеи, плакаты, надписи  и ряд других средств, призванных оказывать влияние на покупательское решение в месте продажи.

Событийный маркетинг - практика продвижения интересов  компании и её марок с помощью ассоциирования компании с каким-либо особым событием (теннисный или шахматный турнир, или фестиваль и др.), или благотворительной акцией

Персональные продажи  – это коммуникации личного характера (лицом к лицу), в ходе которых  продавец пытается убедить возможных покупателей приобрести продукты или услуги компании.

Итак, политика коммуникаций занимается продвижением товара. Маркетинговый отдел предприятия «Мышеловка» тщательно занимается рекламой своей продукции. Предприятие использует рекламу на бигбордах, по телевидению и радио.

Положительные результаты продаж дают следующие мероприятия  по стимулированию сбыта:

- проведение различных  акций в точках продаж. Конкурентным  преимуществом  данного предприятия  является предложение каждому  потребителю посетить завод и лично продегустировать любой брусок сыра, только что созревший в сырохранилище. После этого предоставляется возможность приобрести сорт сыра в фирменном магазине при заводе;

- акция временного  снижения цены (примерно на 10-15%). Акция проводится на протяжении 1-2 недель. Это один из эффективных способов увеличения продаж – они возрастают, в среднем в 2-4 раза;

- совместные акции  с другими предприятиями. К  примеру, при покупке дорогого  бруска сыра, с 50% скидкой предлагается  купить нож для нарезки сыра. Продолжительность такой акции обычно от 20 дней до одного месяца.

Это увеличивает шансы  на то, что потребитель остановит  свой выбор именно на данной продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                 8. ИННОВАЦИОННАЯ ПОЛИТИКА 

 

Совокупность управленческих методов, обеспечивающих ускорение процессов интеграции всех  типов нововведений (по товарам, организационной структуре, методам продаж, рынкам и т.д.) и создание благоприятного климата  на фирме, стимулирующего инновацию во всех областях производственной и коммерческой деятельности, представляет собой инновационную политику. Ее основные цели - сократить сроки разработки и внедрения новой продукции и увеличить рентабельность производства и сбыта.

Под новым товаром  в маркетинговой системе могут пониматься следующие типы товара:

1. Качественно совершенно  новый товар, аналогов которому  на рынке до его появления  не было. Таких товаров по отношению  к другим типам новых товаров  довольно мало (около 10%), поскольку  их разработка весьма затруднена  и требует технологических разрывов, качественно новых открытий и изобретений, связанных в основной своей части с развитием фундаментальных исследований и значительными затратами финансовых средств.

2. Товар, несущий в  себе значительное коренное усовершенствование и допускающий наличие на рынке товаров, по своему назначению способных и до появления данного нового товара удовлетворять аналогичные потребности конечных потребителей (таких  на рынке около 20%).

3. Товар, уже обращающийся  на рынке, но с некоторыми усовершенствованиями, не изменяющими коренным образом его характеристик (этих товаров на рынке большинство – около 70%).

4. Товар рыночной новизны,  который является старым товаром  для прежних рынков, но новым  для данного, нового рынка. 

5. Товар новой сферы применения.

При этом нужно отличать новый товар от его модификации, поскольку последняя не является новым товаром, а представляет с  ним единый ряд, но с некоторыми отличиями  в характеристиках согласно требованиям  определенных сегментов рынка и  конечных потребителей.

Предприятию «Мышеловка» для разработки нового товара необходим поиск идеи нового товара. Чрезвычайно важное значение имеет определение потребности в инновации, формирование портфеля требований покупателей в отношении будущего товара, а также выбор момента выхода нового товара на рынок.

Источниками идей создания новых товаров служат прежде всего  сами потребители. Кроме того, идеи новых товаров маркетологи получают в начно-исследовательских лабораториях.

На этом этапе особенно важна ориентация научно-исследовательских работ на требования покупателей и недопустимость отхода исследований в сугубо абстрактную, технологическую область.

Разработанные идеи должны пройти строгий и обоснованный отбор  или «отсев». Отбор разработанных  идей должен быть обоснован по критериям их практической реализуемости, финансовым возможностям фирмы, патентной чистоте, наличию рыночного потенциала (способности рынка принять товар) и др., а также экономической эффективности.

2. Изготовление образца  нового товара и проведение лабораторных рыночных испытаний. В связи со стремительным развитием научно-технического прогресса и способностью фирм-конкурентов налаживать производство новых товаров в чрезвычайно короткие сроки некоторые фирмы отказались от стадии рыночных испытаний когда в течение примерно трех или более месяцев товар запускался на ограниченном рынке и на основании этих результатов составлялось окончательное решение о целесообразности массового производства и коммерческого выпуска товара и вносились определенные коррективы в организацию его производства и сбыта.

Отказ от рыночных испытаний  в значительной мере повышает уровень  риска и налагает большую ответственность  на составителей маркетинговой программы  по новому товару.

Однако на этом этапе  фирмы осуществляют лабораторное тестирование нового товара, приглашая к себе группы типичных потребителей и специалистов-экспертов для оценки его достоинств и недостатков, а также разрабатывают маркетинговые атрибуты: оформление и наименование товара, торговую марку, упаковку и маркировку направления рекламной кампании и средств стимулирования сбыта.

3. Масштабное, серийное  производство и подготовка рынка.  На этом этапе следят за  точным исполнением сроков и  графиков работ и могут вносить  определенные поправки в качественные характеристики товара с целью большего приближения его к уровню запросов потребителей согласно проведенным комплексным исследованиям рынка. Разрабатываются и осуществляются методы рекламной кампании и формы стимулирования товара до выхода его на рынок и первоначальный период освоения рынка, формируется сбытовая сеть.

В качестве нового товара предприятию «Мышеловка» можно задуматься о выпуске сладкого сыра с разными добавками. В качестве добавок можно использовать сухофрукты (чернослив, курага и т.п.). Если правильно следовать инновационной политике и учесть все мельчайшие детали для производства товара-новинки, то данный продукт сможет быстро завоевать свою аудиторию потребителей. Тем самый предприятие закрепит свои позиции на рынке производителей сыра, создаст огромную конкуренцию среди прямых конкурентов и увеличит объем производства своей продукции.

 

 

 

 

 

SWOT-АНАЛИЗ ПРЕДПРИЯТИЯ «МЫШЕЛОВКА»

 

SWOT-анализ — это  выявление сильных и слабых  сторон предприятия, а также  его возможностей и угроз со  стороны внешней среды. Он является наиболее распространенным инструментом стратегического анализа и фактически отражает состояние дел компании.

Сильные стороны предприятия (Strengths) — это качества, которые дают ему преимущества перед конкурентами.

Слабые стороны (Weakness) — это свойства, противоположные названным выше, недоработки деятельности предприятия.

Возможности (Opportunities) — это действия, которые предприятие может использовать для получения преимущества или образования своих сильных сторон.

Угрозы (Threats) — противоположные предыдущим факторы, которые могут спровоцировать развитие слабых сторон.

Сильные стороны	Слабые стороны
Наличие современного оборудования	Длинный производственный цикл изготовления продукции
Наличие квалифицированного персонала, имеющего опыт работы в данной области	Малый опыт работы на рынке
Хорошая финансовая база	Зависимость от поставщиков
Хорошие деловые связи с потребителями  продукции и поставщиками продуктов, материалов	Периодически возникающие трудности  связанные с сезонностью
Высокое качество услуг, соответствующее  европейскому уровню
Возможности	Угрозы
Рост рынка сырного производства имеет устойчивую тенденцию к  увеличению	Возможность появления новых конкурентов
Расширение производственной линии	Изменение потребностей и вкуса покупателей
Сложившийся имидж предприятия «Мышеловка» у потребителей продукции	Замедление роста рынка
Усиление конкурентных качеств  товара	Риск отстать от ведущих производителей сыра
Увеличение расходов на рекламу  продукции

 

АВС-АНАЛИЗ ПРЕДПРИЯТИЯ «МЫШЕЛОВКА»

 

Наименование  товара	Цена	Объем продаж	Сумма продаж, грн	Доля  в объеме продаж	Итог, %
Российский	65,5	28	1834	8,735829285	8,735829285	А
Гауда	67,4	22	1482,8	7,062970372	15,79879966	А
Эдам	33,5	14	469	2,233971611	18,03277127	А
Фетта	75,6	13	982,8	4,681337525	22,71410879	А
Чедер	84,6	17	1438,2	6,850528722	29,56463752	А
Сливочный	62,4	24	1497,6	7,133466705	36,69810422	А
Мааздам	124,6	9	1121,4	5,34152615	42,03963037	А
Рамзес	143	13	1859	8,854910927	50,8945413	В
Мраморный	67,8	23	1559,4	7,427836525	58,32237782	В
Брио	89,9	14	1258,6	5,995046204	64,31742403	В
Рокфор	95,5	17	1623,5	7,733161856	72,05058588	В
Радомер	78,9	25	1972,5	9,395541583	81,44612746	С
Швейцарский	98,5	12	1182	5,630180051	87,07630752	С
Сулугуни	86,8	17	1475,6	7,028674859	94,10498238	С
Лазурный	154,7	8	1237,6	5,895017624	100	С
Итого			20994	100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВЫВОД

 

Рассматривая рынок  сыров в Украине, мы наблюдаем  достаточно высокий уровень конкуренции  среди молочных компаний. Ассортимент сыров предприятия «Мышеловка» представлен большим количеством наименований. Их можно выбрать на любой вкус. Однако потребительские предпочтения требуют специального маркетингового исследования. Достоверная и качественная информация о рынке необходима для принятия эффективных управленческих решений.

Последние два года можно охарактеризовать как период бурного роста, накопления активов.

Итак, маркетинговая политика предприятия является логическим продолжением исследований. Маркетинг сопровождает товар на всем пути процесса создания, определения цены, стратегии сбыта.

Товарная политика маркетинга определяет оптимальные инструменты  воздействия на новый товар, жизненный цикл товара, предсказывает устаревание, что способствует экономии средств и повышению эффективности.

Ценовая политика помогает определить истинную цену товара, выявить факторы, влияющие на изменение цены, выработать стратегию смены ценообразования. Эта тактика не дает предпринимателю прогадать в определении цены, а также завысить ее, что в обоих случаях могло бы привести к банкротству.

Стратегия сбыта товара влияет на определение оптимального канала сбыта, его ширину и протяженность, выбору посредника и поставщика, выбору метода сбыта, возможность создания собственной торговой сети, что как нельзя лучше влияет на экономию средств, в рыночных условиях, когда даже малейшая ошибка карается конкурентом.

При анализе мест покупки  сыров мы определили четко выраженное предпочтение места покупки сыров  – супермаркеты (63%). Меньшей популярностью  пользуются продуктовые магазины (21%) и рынки (12%). Одной из главных причин является тот факт, что разница между ценами на рынке и в супермаркетах стала менее существенной. Супермаркеты характеризуются близостью к потребителю и постоянным наличием в них большого ассортимента сыров, а также возможностью покупки других товаров. Следовательно, производителям необходимо контролировать наличие своего товара в крупных магазинах.

Покупатели ценят сыр  в большей степени за его вкусовые качества, нежели за полезность для  здоровья. Об этом свидетельствуют данные анкетирования: 53% респондентов используют сыр для приготовления еды, 32% – для застолья. Лишь небольшая доля респондентов покупает сыр для профилактики или по медицинским показаниям (2% и 3% соответственно). Следовательно, молочным компаниям необходимо в большей степени делать акцент на вкусовые характеристики своей продукции.