Анализ и совершенствование коммерческой деятельности предприятия розничной торговли

Площадь склада распланирована таким образом, что  за каждой группой товаров закреплено своё место хранения. Товары, которые длительное время хранятся на складе и редко поступают на склад, размещаются дальше от входа и выхода, а товары с высокой оборачиваемостью - ближе к выходу.

В ИП Бондарчука И.М. каждый отдел (секция) имеет в зоне хранения своё помещение (склад) для хранения поступающих для реализации товаров.

При хранении большинства непродовольственных  товаров оптимальными считаются температура 12-18°С и относительная влажность 60-70%..

Для хранения одежды в складских помещениях применяют, вешала, что позволяет изделиям лучше сохранять товарный вид.

При распаковке товары освобождают от внешней транспортной тары, сортируют, то есть группируют по ассортиментным признакам (размер, фасон и т.д.), очищают от пыли, загрязнений, устраняют мелкие дефекты. Текстильные изделия перед поступлением в торговый зал чистят, утюжат и устраняют мелкие дефекты. В ИП Бондарчука И.М. для коммерческих расчётов применяют безналичную форму расчётов и расчёты наличными деньгами.

Безналичные расчёты, способствуют концентрации денежных средств в банке, обеспечивая их рациональное использование. Применение безналичных расчётов создаёт условия для контроля со стороны банков за выполнением расчётов кассовых планов и денежных смет. Безналичные расчёты осуществляются по товарным (купля-продажа сырья, продукции и т.п.) и нетоварным операциям (расчеты за коммунальные услуги и т.п.).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Ознакомление  с организацией продажи товаров  в товарных отделах

(секциях)  розничного торгового предприятия

 

Продажа товаров - завершающая стадия торгово - технологического процесса. Операции, выполняемые на этой стадии наиболее ответственные, так как они связаны с непосредственным обслуживанием покупателей.

В магазине ИП Бондарчука И.М. для обслуживания покупателей и продажи товаров применяют традиционный метод (продажа товаров через прилавок), что предусматривает обслуживание покупателей в порядке очерёдности с выполнением следующих операций:

1. Встреча покупателя и выявление его намерения;
2. Предложение и показ товаров;
3. Помощь в выборе товаров и консультация;
4. Предложение сопутствующих и новых товаров;
5. Расчётные операции;
6. Упаковка и выдача покупок.

Пришедший в  магазин покупатель встречает приветливое  отношение со стороны торгового  персонала. Выявление намерения покупателей заключается в определении их отношения к моделям, фасонам и другим признакам товаров. Эта операция должна выполняться торговым персоналом ненавязчиво, в вежливой форме.

После выявления  намерения покупателя продавец показывает соответствующие товары. При этом он обращает внимание на особенности отдельных товаров, предлагает взамен отсутствующих другие однородные товары. Если потребуется, продавец обязан дать квалифицированную консультацию покупателю, которая может включать сведения о назначении товаров и способах их эксплуатации, нормах потребления, соответствии предлагаемых товаров современной моде и т.д. В обязанности продавца входит и предложение покупателю сопутствующих товаров.

Завершается продажа товаров расчётом с покупателем  и выдачей им покупок. Эти операции выполняются на рабочем месте продавца.

Для стимулирования сбыта товаров в магазине используются различные виды рекламы, которая немаловажное значение оказывает на результаты коммерческой деятельности, проведение распродажи товаров, а также проведение выставок, показов и т.д.

В магазине для  покупателей предоставляется услуги по оказанию помощи в совершении покупки и при её использовании; информационно-консультационные услуги; услуги по созданию удобства покупателю и другие виды услуг, не связанные напрямую с совершаемыми покупателями  покупками.

Эффективность торговой деятельности характеризуется  рентабельностью следующих показателей: издержки обращения, товарооборот, рентабельность товарного выпуска и др.

Таблица 2

Эффективность торговой деятельности ИП Бондарчука И.М.

Показатели	2007 год	2008 год	2009 год
Рентабельность издержек обращения, %	(0,12)	(0,05)	(0,07)
Рентабельность товарооборота, %	0,327	0,016	0,019
Рентабельность товарного  выпуска, %	(0,047)	(0,023)	(0,028)

 

Для того, чтобы  коммерческая деятельность ИП Бондарчука И.М. стала более эффективной возможно необходимо расширить перечень предоставляемых услуг с учётом современных условий:

- создать наиболее удобную парковку для автомобилей покупателей;

- создать  так называемую «площадку для  детей», чтобы родители, которые пришли в магазин для совершения покупок с детьми могли оставить своего ребёнка за «любимым занятием». В данном случае будут, и ребёнок занят, и родители могут спокойно совершать необходимые покупки;

- организовать бесплатную доставку крупногабаритных товаров на 
дом к покупателю;

- чаще проводить рекламные акции и призовые розыгрыши с покупателями и др.

В современных  условиях распространённым видом торговли является появление так называемых интернет-магазинов, где покупатели виртуально могут заказать необходимый товар, не выходя из дома. Возможно, руководство должно задуматься над созданием в магазине Интернет-сайта, так как на данный момент такового в магазине нет.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

В процессе прохождения преддипломной практики в предприятии ИП Бондарчука И.М. и принимая участия в выполнении различных операций по организации коммерческой деятельности возможны следующие выводы:

1) содержание  коммерческой деятельности в магазине ИП Бондарчука И.М. определяется основными целями, а именно: установлением хозяйственных и партнёрских связей с субъектами рынка;

2) изучением  и анализом источников закупки товаров;

3) осуществлением  купли-продажи товаров с учётом  рыночной среды;

4) сокращением  издержек обращения товаров.

Успех осуществления  коммерческой деятельности в данном торговом предприятии невозможен без постоянного анализа и учёта специалистами коммерческой информации. Данную информацию можно получить как из внутренних источников (статистическая и бухгалтерская отчётность, данные оперативного учёта результатов коммерческой деятельности), так и внешних источников (данные государственной статистики, периодической печати и т.п.).

Основной  задачей закупочной деятельности является выгодное приобретение товара с целью удовлетворения потребительского спроса. В процессе закупки товаров устанавливаются коммерческие связи между участниками, представляющими предприятия торговли, производителей. С закупочной деятельности начинаются коммерческие отношения с партнёрами. Основной формой хозяйственных связей ИП Бондарчука И.М. с поставщиками товаров является договор поставки товаров. В случае нарушения сторонами условий договора, потерпевшая сторона имеет право предъявить другой стороне претензию с изложением требований.

Процесс реализации товаров в магазине требует постоянного  наличия товарных запасов. Формирование необходимых размеров товарных запасов позволяет обеспечивать устойчивость ассортимента товаров, осуществлять определённую ценовую политику, повышать уровень удовлетворения спроса покупателей. Ведь отклонение товарных запасов от установленных нормативов приводит к дефициту товаров, перебоям в товареснабжении или к замедлению товарооборачиваемости, увеличению товарных потерь, перегрузе складских помещений.

Товары, доставленные поставщиками централизованным способом, принимаются в соответствии с правилами, содержащимися в инструкциях «О порядке приёмки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству» и «О порядке приёмки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству».

Продажа товаров  – завершающая стадия торгово - технологического процесса.

В магазине для  обслуживания покупателей и продажи  товаров применяют традиционный метод (продажа товаров через прилавок).

Для покупателей  здесь предоставляется услуги по оказанию помощи в совершении покупки и при её использовании; информационно-консультационные услуги; услуги по созданию удобства покупателю и другие виды услуг, не связанные напрямую с совершаемыми покупателями покупками.

Магазин ИП Бондарчука И.М. динамично развивается в нелёгких современных условиях конкуренции. Постоянное улучшение качества обслуживания, расширение ассортимента товаров и услуг, новые отделы – всё это привлекает жителей г. Брянска и  гостей нашего города.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложения