Анализ ценовой политики и ее совершенствование на предприятие ОАО «Железногорский хлебзавод»

Содержание

 

Введение……………………………………………………………………………….	3
1   Структура рынка и ценообразующие факторы………………………..…...……	5
1.1 Виды цен и их  классификация. Состав и структура  цен……………………….	5
1.2 Воздействие спроса и предложения на цену………………………..…………..	7
1.3 Этапы процесса ценообразования……………………………………………….	10
1.4 Ценовая информация  и ее роль в принятии решения  по ценам……………….	12
2 Ценовая политика……………….………………………………………………...	14
2.1 Стратегические и тактические аспекты ценовой политики предприятия…….	14
2.2 Анализ соотношения затрат, объема производства и прибыли (СVP - анализ)	16
2.3 Риск в определении цен и страхование цены …………………………………..	20
3    Анализ ценовой политики и ее совершенствование на предприятие       ОАО «Железногорский хлебзавод»…………..………………………………….	24
3.1 Краткая характеристика  ОАО «Железногорский хлебзавод»............................	24
3.2 Анализ ценообразования  ОАО «Железногорский хлебзавод»………………...	26
3.3 Роль методов ценообразования  в повышении эффективности деятельности       ОАО «Железногорский хлебзавод»……………..……………………………….	30
3.4 Предложения по совершенствованию  механизма ценообразования на        продукцию ОАО «Железногорский хлебзавод»……………..…………………	33
Заключение ………………………………….………….……….………………...	35
Список литературы……………………………………………………………......	37
Приложение А …..…...............................................................................................	38
Приложение Б ………………...……………………………………….……..……	39

 

 

 

 

 

 

 

Введение 

 

В рыночной экономике существуют многие механизмы регулирования деятельности предприятия, они базируются на использовании экономических методов, которые создают условия для повышения заинтересованности в удовлетворении потребностей общества. В условиях рыночных отношений регулирование и воспроизводства осуществляется наряду с другими экономическими законами. Например, законом стоимости, который действует через механизм цен и ценообразования.

Механизм ценообразования  в условиях рыночных отношений проявляется  через цены, их динамику. Динамика цен формируется под воздействием двух важнейших факторов – стратегического и тактического аспекта. В условиях рынка динамика цен будет формироваться непредсказуемо, и необходимо тщательно изучать все рыночные факторы и научиться правильно, пользоваться ими.

Важнейшей составляющей комплекса планирования на предприятии является цена, это единственный элемент, реально обеспечивающий продавцу доход. Это сложное понятие, которое зависит от общего состояния экономики и конкуренции, тем более на промышленном рынке, так как первоначально устанавливаемая цена редко совпадает с конечной, объявленной. В связи с этим, одной из основных задач на любом предприятии является экономическое обоснование себестоимости и цены производственного продукта.

Цена является одним  из основных факторов, влияющих на размер получаемой прибыли, а также на ряд  других количественных и качественных показателей работы предприятия: рентабельность, оборот, конкурентоспо-собность, долю рынка и так далее. Более того, устанавливая тот или иной уровень цены, предприятие может достичь различных целей в зависимости от сложившейся ситуации на рынке: выживаемость фирмы, максимизация темпов роста, увеличение объемов продаж, стабилизация или рост рыночной доли.

Решения, принимаемые руководством фирмы в области ценообразования, относятся к наиболее сложным и ответственным, поскольку они способны не просто ухудшить показатели финансово-хозяйственной деятельности, но и привести предприятие к банкротству.

Я выбрала данную тему, так как она особенно актуальна в нынешних российских условиях, когда вследствие снижения покупательской способности и увеличивающейся конкуренции на рынке для успешной деятельности предприятия наибольшее значение приобретает выбор эффективного метода ценообразования.

Целью моей курсовой работы является:

- рассмотрение характеристик основных видов цен;

- рассмотрение структуры рынка и ценообразующие факторы;

- раскрытие сути ценовой политики предприятия;

- рассмотрение анализа ценовой политики на предприятие ОАО « Железногорский хлебзавод» ;

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучить структуру  цен, ценообразования, этапы ценообразования;

- исследовать теоретические основы стратегического и тактического ценообразования предприятия;

- проанализировать финансово-хозяйственную  деятельность предприятие ОАО « Железногорский хлебзавод» ;

- рассмотреть применяемые  методы ценообразования и ценовой  стратегии в предприятие ОАО « Железногорский хлебзавод» ;

Моя курсовая работа состоит из трех пунктов и двух приложений.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Структура рынка и ценнообразующие факторы

1.1 Виды цен и их классификация. Состав и структура цен

 

Дать общее, единое определение  понятия «цена» очень сложно. Краткое определение выглядит так: «цена» - экономическое понятие, денежное выражение стоимости товара. Для покупателя цена - это количество денег, которое ему приходиться платить за единицу товара, за вещь, услугу. Для продавца - это количество денежных единиц, которое можно получить за продаваемую вещь, услугу. Цены, несомненно, представляют собой тонкий, гибкий инструмент и в то же время довольно мощный рычаг управления экономикой.

Цена является одним  из центральных звеньев рыночного  механизма. Вместе с тем сама цена состоит из финансовых категорий  — себестоимости, прибыли, налога на добавленную стоимость, акциза и некоторых других элементов. От того, как и насколько достоверно определяются и исчисляются эти финансовые категории, будет зависеть и правильность определения цены.

На реализуемые товары устанавливаются следующие виды цен:

1. Свободные цены, складывающиеся на рынке под воздействием спроса и предложения. Государственное вмешательство редкое.

2. Регулируемые цены, устанавливаемые органами управления. Эти цены могут устанавливаться как предельные, превышение которых недопустимо. Регулирование цен осуществляется установлением предельных коэффициентов.

3. Фиксированные цены или тарифы, устанавливаемые на определенном уровне органами управления на какие-либо товары.

В зависимости от времени  действия различают:

а) долговременные цены, которые не изменяются на протяжении дли-тельного времени (устанавливаются обычно на товары массового спроса);

б) текущие цены, которые могут изменяться в рамках одного контракта;

в) скользящие или падающие цены. Устанавливаются в зависимости от спроса и предложения и постепенно снижаются по мере насыщения рынка;

г) гибкие цены, быстро реагирующие на изменение спроса и предложения

на рынке в относительно короткие сроки: снижение цен к концу дня при продаже

некоторых продуктов питания (овощи, рыба свежая, цветы );

д) сезонные цены, действующие в определенный период времени, например цены на путевки, туристское снаряжение (в период сезона цены выше).

По группировочному  признаку цены подразделяются на следующие  виды:

1. Оптовые цены на продукцию промышленности – цены, по которым реализуется и закупается продукция предприятий, фирм и организаций независимо от форм собственности в порядке оптового оборота. В свою очередь оптовые цены на продукцию промышленности подразделяются на два подвида:

а) оптовые цены предприятия – цены изготовителей продукции, по которым они реализуют произведенную продукцию потребителям – другим предприятиям и организациям. Реализуя свою продукцию, предприятия и фирмы должны возместить свои издержки производства и реализации и получить такую прибыль, которая позволила бы им функционировать в условиях рынка;

б) оптовые (отпускные) цены промышленности – цены, по которым предприятия и организации-потребители оплачивают продукцию предприятиям-производителям или сбытовым (оптовым) организациям.      2. Цены на строительную продукцию, которые оцениваются по трем видам:  а) сметная стоимость – предельный размер затрат на строительство;   б) прейскурантная цена – усредненная сметная стоимость единицы конечной продукции типового строительного объекта (за 1 кв.м жилой площади);   в) договорная цена, устанавливаемая заказчиками и подрядчиками.   3. Закупочные цены – договорные цены, устанавливаемые по соглашению сторон (оптовые), по которым реализуется сельскохозяйственная продукция колхозами, личных подсобных хозяйств. На основе закупочных цен для хозяйств определяются средние цены фактической реализации, по различным каналам.  4. Тарифы грузового и пассажирского транспорта – плата за перемещение грузов и пассажиров. Составные элементы тарифа – издержки (погрузка и выгрузка, транспортировка грузов) и прибыль транспортных организаций и НДС.  5. Розничные цены – это цены, по которым товары реализуются в розничной торговой сети населению, предприятиям и организациям; устанавливаются исходя из фактических затраты, транспортные расходы включаемых в себестоимость продукции, прибыль, необходимой для нормальной деятельности предприятия с учетом конъюнктуры рынка, качества и потребительских свойств продукции.

Включенный в розничную цену акциз – это косвенный налог на потреби-теля, включаемый в цену товара. Перечень товаров, облагаемых акцизом, строго ограничен действующим законодательством. Включены престижные товары и предметы роскоши, легковые автомобили, алкогольные напитки и другие товары.   НДС, является также косвенным налогом, оплачивается конечным потреби-телем, но установлены льготные ставки его по отдельным группам товаров (основные продукты питания, медикаменты, товары детского ассортимента и некоторые другие). Торговая надбавка возмещает издержки и образует прибыль.   6. Цены на бытовые и коммунальные услуги – это плата за различного рода услуги, оказываемые населению бытовыми и коммунальными службами. К ним относятся: цены на услуги прачечных, парикмахерских, химчисток, цены на ремонт одежды и обуви, а также плата за квартиру, телефон и другое.    Важным элементом любой цены являются налоги, устанавливаемые федера-льными, региональными и местными органами управления. Методы расчета раз-личны, процесс определения, как самой цены, так и ее структуры стал сложным.

 

1.2 Воздействие спроса и предложения на цену

 

Состояние рыночной экономики, уровень и механизм развития рынка, в том числе цены, описываются  с помощью таких понятий, как  спрос и предложение.

Спрос – это желание и возможность потребителя купить товар или услугу в определенное время и в определенном месте. Спрос является важнейшей категорией рыночной экономики, так как в конечном счете определяет цену на товары.

Закон спроса показывает связь между ценами и количеством товаров и ус-

луг, которые могут  быть приобретены по каждой из данных цен. При прочих рав-

ных условиях по низкой цене удастся продать больше товаров, чем по высокой.

Эта взаимосвязь представлена в виде шкалы спроса в таблице 1.1

Таблица 1.1 - Соотношение цены и количества проданного товара А на рынке

Цена за единицу  товара А	Спрос – количество проданного товара А
50 40 30 20 10	10 30 50 75 90

 

Такое изменение спроса объясняется следующими обстоятельствами:

1) по низкой цене купить товар может большее число потребителей;

2) низкие цены заставят покупателей предпочесть данный товар другому;