Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2013 в 14:56, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение основных критериев выбора поставщика при осуществлении процесса закупки товаров на примере оптово-розничной торговой фирмы «Стиль».
Реализация поставленной цели потребовала решения следующих задач:
- охарактеризовать сущность поставщика, оценить его роль в процессе закупки;
-представить методику оценки систем качества поставщика при осуществлении процесса закупки товаров;
-рассмотреть основные критерии выбора поставщика при осуществлении процесса закупки товаров;
-описать процесс выбора поставщика при осуществлении процесса закупки товаров;
Введение…………………………………………………………………………………..4
1Теоретические аспекты основных критериев выбора поставщика при осуществлении процесса закупки товаров…………………………………………….6
1.1 Сущность поставщика. Его роль в процессе закупки……………………………6
1.2 Методика оценки систем качества поставщика при осуществлении процесса закупки товаров………………………………………………………………………….10
1.3 Основные критерии выбора поставщика при осуществлении процесса закупки товаров…………………………………………………………………………………...11
1.4 Процесс выбора поставщика при осуществлении процесса закупки товаров……………………………………………………………………………………16
2 Аналитическая часть………………………………………………………………….23
2.1 Характеристика оптово-розничной торговой фирмы «Стиль»………………..23
2.2 Анализ наиболее важных критериев отбора поставщиков оптово-розничной торговой фирмы «Стиль»……………………………………………………………..24
2.3 Формирование рейтинга поставщиков оптово-розничной торговой фирмы «Стиль»………………………………………………………………………………….30
Заключение………………………………………………………………………………32
Список использованных источников………………………………………………….34
Приложение А - Комплексная оценка по критерию «Качество продукции»……..35
Параметр «Ощущения при осязании» важен по следующей причине. Напомним, как происходит процесс покупки одежды? Покупательница сначала оценивает одежду визуально, и если данная модель ей понравилась, то следующий ее шаг — попробовать ткань на ощупь. Если при этом возникли положительные эмоции, то, возможно, следующим шагом будет чтение этикетка (описание состава, цена) и т.д. Покупательнице придется носить одежду буквально на теле, поэтому важно, чтобы она понравилась ей на ощупь. Это чаще всего зависит от качества ткани.
Параметр «Обслуживание». Желательно, чтобы продукция данного поставщика не требовала какого-то специального ухода и ее было легко стирать. Это означает отсутствие ограничений типа «только сухая чистка» (требует времени и денег), а также — чтобы одежду не надо было стирать после каждой носки, желательно, чтобы одежда не мялась и т.д.
Параметр «Внешний вид» также важен. Он означает, что одежда должна быть достаточно привлекательной даже в упаковке («на вешалке»), заинтересовать покупательницу. Бывает, что одежда хорошо сшита и прекрасно сидит по фигуре, но совершенно «не смотрится» на вешалке и поэтому не привлекает внимания покупательниц.
Оценку по параметру «Общепризнанное качество» можно получить из опыта работы с данным поставщиком или получив пробную партию (как и по параметру «Наличие брака»). Эту оценку «выставляют» покупательницы, сравнивая данную продукцию с продукцией конкурентов. Покупательница ранжирует все марки, с которыми она сталкивалась. Желательно, конечно, оказаться в числе наиболее предпочтительных фирм. Предполагается, что эта оценка выставляется в ходе устного опроса или анкетирования клиентов.
Что касается состава, то здесь
важно отметить следующую особенность.
Большинство покупателей
Интересно, что на Западе лен пользуется большим спросом, так как там считается модным носить мятую одежду из натуральных тканей, подчеркивая тем самым натуральный состав ткани (натуральные ткани стоят дороже). В России к этому другое отношение — у нас принято носить отглаженную одежду.
Большим спросом у россиянок
пользуется продукция, состоящая из
натуральных и искусственных
или синтетических волокон. Стоит
также отметить, что благодаря
последним достижениям
Весовые коэффициенты параметров комплексной оценки критерия «Качество продукции» сведены в таблице 4.
Таблица 4 - Весовые коэффициенты параметров комплексной оценки критерия «Качество продукции»
Параметры оценки |
Оценка по данному параметру |
Вес данного параметра |
Составляющие оценки |
Качество изготовления и соответствие стандартам |
A |
0,14 |
A*0,14 |
Особые свойства (наличие «изюминки») |
B |
0,20 |
B*0,20 |
Надежность и прочность продукции (вероятность выявления недостатков во время носки)* |
C |
0,08 |
C*0,08 |
Наличие брака * |
D |
0,13 |
D*0,13 |
«Ощущения при осязании» |
E |
0,10 |
E*0,10 |
Обслуживание (легкость стирки) |
F |
0,08 |
F*0,08 |
Внешний вид |
G |
0,15 |
G*О, 15 |
Состав изделия |
I |
0,05 |
I*0,05 |
Итоговый рейтинг поставщика по критерию «Качество продукции» |
1,00 |
* Отмеченные параметры
можно применять только для
оценки уже известных
Для того чтобы ознакомиться с продукцией поставщиков, компании часто заказывают пробные партии. Менеджерами отдела закупок рекомендуется считать общий рейтинг в 3 балла минимально приемлемым рейтингом для оценки поставщика по критерию «Качество продукции».
2.3 Формирование
рейтинга поставщиков оптово-
Перейдем к оценке поставщиков по трем рассмотренным выше критериям. В результате анализа основных критериев можно составить итоговый рейтинг по каждому критерию. Для оценки поставщиков по данным критериям были привлечены три специалиста фирмы «Стиль». Каждому эксперту был присвоен свой «весовой коэффициент», соответствующий уровню его квалификации (с точки зрения начальника отдела закупок). Весовые коэффициенты сведены в таблице 5.
Таблица 5- «Весовые категории» экспертов
Эксперты |
Должность специалиста в фирме «Стиль» |
«Весовой коэффициент» данного эксперта |
Эксперт 1 |
Генеральный директор |
0,45 |
Эксперт 2 |
Заместитель генерального директора |
0,30 |
Эксперт 3 |
Старший менеджер по продажам |
0,25 |
Итог: |
1,00 |
Результаты экспертного анализа и рейтинговая оценка трех потенциальных поставщиков по основным критериям представлены в таблицах 6, 7, 8.
Таблица 6- Итоговый рейтинг по критерию «Мода»
Поставщик |
Баллы |
Поставщик А |
4,09 |
Поставщик В |
4,00 |
Поставщик С |
4,18 |
Таблица 7- Итоговый рейтинг по критерию «Цена»
Поставщик |
Цена в долларах США |
Поставщик А |
23,30 |
Поставщик В |
18,55 |
Поставщик С |
21,95 |
Таблица 8- Итоговый рейтинг по критерию «Качество продукции»
Поставщик |
Баллы |
Поставщик А |
3,58 |
Поставщик В |
3,49 |
Поставщик С |
3,71 |
Таким образом,
наилучшим партнером по закупкам товаров
оптово-розничной фирмы «Стиль» является
поставщик С, но для полного соответствия
по всем основным критериям поставщика,
предлагающего самые выгодные условия
для оптово-розничной фирмы «Стиль», необходимо
провести дополнительные переговоры по
категории «Цена».
Заключение
В идеале законы рыночной экономики предполагают, что спрос рождает предложение. Однако довольно часто поставщики с помощью всевозможных уловок действуют по обратному принципу, пристраивая, таким образом, излишки своей далекой от совершенства продукции. Дабы впоследствии не пришлось долго размышлять над тем, как ликвидировать некачественные товары, лучше заранее освоить приемы выявления недобросовестных партнеров.[9]
Так, при осуществлении процесса закупки товаров целесообразно регулярное проведение процедур выбора поставщика.
Итак, основной целью курсовой работы было изучение основных критериев выбора поставщика при осуществлении процесса закупки товаров на примере оптово-розничной торговой фирмы «Стиль».
В первой главе данной работы были рассмотрены теоретические аспекты основных критериев выбора поставщика при осуществлении процесса закупки товаров, при этом особое значение было уделено рассмотрению сущности поставщика, оценке его роли в процессе закупки.
Также была представлена методика оценки систем качества поставщика, рассмотрены основные критерии его выбора и описан данный процесс при осуществлении процесса закупки товаров.
Итак, основными критериями при выборе поставщика при осуществлении процесса закупки товаров являются качество продукции, надежность поставщика и цена .
Анализ рассмотренных нами критериев дают понять, что в процессе выбора поставщика важными этапами являются: поиск потенциальных поставщиков, их анализ, оценка результатов работы с поставщиками.
Во второй главе данной работы была дана характеристика оптово-розничной торговой фирмы «Стиль», проанализированы наиболее важные критерии отбора поставщиков и сформирован рейтинг поставщиков данной фирмы.
После формирования рейтинга разных поставщиков для оптово-розничной фирмы «Стиль» и сравнения полученных результатов был определен наилучший партнер. Им является поставщик С, но для полного соответствия по всем основным критериям поставщика, предлагающего самые выгодные условия для оптово-розничной фирмы «Стиль», необходимо провести дополнительные переговоры по категории «Цена».
Таким образом, сегодня важно правильно и грамотно выбрать поставщика при осуществлении процесса закупки товаров.
Одним из эффективных инструментов развития взаимоотношений предприятий с поставщиками является ведения баз данных и формирование рейтингов поставщиков при появлении профессиональных логистических операторов.
Список использованных источников
1 Аникина, Б.А. Логистика: учеб. для вузов / Под ред. Б.А. Аникина. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 170 c.
2 Гаджинский, А.М. Логистика: учеб. для высших и средних учебных заведений / А.М. Гаджинский – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2007. – 256с.
3. Доналд Дж. Бауэрсокс, Дэвид Дж. Клосс, Логистика: Интегрированная цепь поставок , второе издание, ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕСС», Москва, 2008.-386с.
4. Крепкий Л.М. Организация коммерческого успеха. Советы специалиста. - М.: Экономика, 2008. - 304 с.
5. Ланкин В.Е. Менеджмент организации: Учебное пособие.Таганрог: ТРТУ, 2006.- 257 с.
6. Логистика. Краткий курс / Под ред И.В. Марусевой – СПб.: Питер, 2008.- 289с.
7. Логистика: Учебник под редакцией Б.А. Аникина. — М.: ИНФРА-М, 2007.-321с.
8.Логистика: учеб. пособие для студентов вузов / М.Н. Григорьев, А.П. Долгов, С.А. Уваров. – М.: Гардарики, 2006.-253с.
9.Миротин Л.Б., Покровский А.К. введение в коммерческую логистику: Учебно-практическое пособие. – М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2008.-189с.
10.Непомнящий Е.Г. Экономика и управление предприятием: Маркетинговый подход к предпринимательской деятельности. –М.: ИНФРА-М, 2006.-386 с.
11. Неруш, Ю.М. Практикум по логистике: учеб. пособие / Ю.М. Неруш, А.Ю. Неруш – М.: ТК Велби, Проспект, 2008. – 304 с.
12.Николайчук В.Е. Логистический менеджмент: Учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008.-375с.
13. Практикум по логистике: Учебное пособие под редакцией Б.А. Аникина. — М.: ИНФРА-М, 2009.-321с.
14. Романов А.Н., Корлюгов Ю.Ю., Красильников С.А. и др. Маркетинг: М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003.- 294 с.
15. Ресурсы Интернет.
Приложение А
Таблица 3 - Комплексная оценка по критерию «Качество продукции»
Параметры оценки |
Баллы |
Содержание оценки |
Качество изготовления и соответствие стандартам |
5 |
Нет непринятых или несоответствующих стандартам качества товаров |
4 |
Редко встречаются некачественные и несоответствующие стандартам товары (менее 2%) | |
3 |
Иногда встречаются | |
2 |
5-10% товаров не соответствует стандартам | |
1 |
Более 10% товаров не соответствует стандартам | |
Особые свойства (наличие «изюминки») |
5 |
Обладает уникальными свойствами (внешним видом и т.д.) |
4 |
Достаточно оригинален | |
3 |
Есть несколько выигрышных особенностей | |
2 |
Мало чем отличается от товаров конкурентов | |
1 |
Ничем не отличается от товаров конкурентов | |
Надежность и прочность продукции (вероятность выявления недостатков во время носки)* |
5 |
Носится долго и никаких претензий от покупателей не поступает |
4 |
Носится долго и претензии поступают редко | |
3 |
Иногда поступают претензии по поводу качества продукции и ее недостаточной «носкости» Довольно часто поступают претензии от покупателей по поводу качества и «носкости» | |
1 |
Не предназначена для длительного ношения и быстро приходит в негодность | |
Наличие брака * |
5 |
Брак в продукции не встречается |
4 |
Редко встречается мелкий брак (менее 2%) | |
3 |
С браком (мелким и средним) поступает 2-5% изделий | |
2 |
С браком (мелким и средним) поступает более 5% изделий | |
1 |
С крупным браком поступает более 2% изделий | |
«Ощущения при осязании» |
5 |
Все изделия данного поставщика приятны на ощупь |
4 |
Почти все товары данного поставщика приятны на ощупь | |
3 |
Большинство изделий данного поставщика приятны на ощупь | |
2 |
У данного поставщика есть приятные на ощупь изделия | |
1 |
Почти все изделия данного поставщика неприятны на ощупь | |
Обслуживание (легкость стирки и использования) |
5 |
Не требует специального ухода, ее просто стирать |
4 |
Достаточно проста и редко требует специального ухода | |
3 |
Иногда требуется специальный уход | |
2 |
Периодически требуется специальный уход. Не всегда удобна в использовании | |
1 |
Постоянно требуется специальное обслуживание, неудобна в использовании | |
Внешний вид |
5 |
Имеет безупречный внешний вид |
4 |
Имеет безупречный внешний вид | |
3 |
Внешний вид иногда вызывает сомнения у покупателей | |
2 |
Внешний вид часто вызывает сомнения у покупателей | |
1 |
Покупатель никогда не реагирует на внешний вид положительно | |
Общепризнанное качество («образ» в глазах клиента) |
5 |
С точки зрения клиентов, качество превосходит конкурентов |
4 |
С точки зрения клиентов,
качество немного превосходит | |
3 |
С точки зрения клиентов, качество не уступает конкурентам | |
2 |
С точки зрения клиентов, иногда качество уступает основным конкурентам | |
1 |
С точки зрения клиентов, часто качество оказывается на ступень ниже конкурентов | |
Состав изделия |
5 |
До 50% натуральных волокон, искусственные и синтетические волокна высокого качества |
4 |
Небольшой процент натуральных волокон, искусственные и синтетические волокна высокого качества | |
3 |
Искусственные и синтетические волокна высокого качества | |
2 |
Искусственные и синтетические волокна среднего качества | |
1 |
Синтетические волокна низкого качества |