Роль логистики в управлении качеством продукции химических предприятий

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Июня 2014 в 15:45, курсовая работа

Краткое описание

Основная цель курсовой работы: Проанализировать пространственное расположение оборудования и организацию материальных потоков на химическом производстве.
Для достижения поставленной цели нам нужно решить ряд задач:
1. Разобрать понятие и принципы логистики.
2. Разобрать процесс организации материальных потоков на химическом производстве.
3. Изучить правила расположения оборудования на химическом производстве.
4. Разобрать данную тему на примере предприятия ООО « ХимТорг»

Содержание

Введение.................................................................................................................2
1. Аналитический обзор........................................................................................3
1.1 Теоретические основы логистики, принципы логистики......................................................................................................3
1.2 Роль логистики в управлении качеством продукции химических предприятий ................................................................................................6
1.3 Понятие материального потока.................................................................8
1.4 Виды и расположение оборудования на производстве...............................................................................................11
2. Анализ логистической деятельности на предприятии химической промышленности ООО «ХимТорг»...............................................................14
2.1Характеристика предприятия ООО «ХимТорг» ….................................14
2.2 Движение материальных потоков на предприятии …..........................16
2.3 Разработка рекомендаций по эффективному управлению логистическими процессами на предприятии ООО «ХимТорг» …...........18
Заключение.................................................................................................................20
Список литературы....................................................................................................22

Прикрепленные файлы: 1 файл

логистика — копия.doc

— 106.50 Кб (Скачать документ)

          Содержание

 

      Введение.................................................................................................................2

  1. Аналитический обзор........................................................................................3
    1. Теоретические основы логистики, принципы логистики......................................................................................................3
    2. Роль логистики в управлении качеством продукции химических предприятий ................................................................................................6
    3. Понятие материального потока.................................................................8
    4. Виды и расположение оборудования на производстве...............................................................................................11
  2. Анализ логистической деятельности на предприятии химической промышленности ООО «ХимТорг»...............................................................14

2.1Характеристика предприятия ООО  «ХимТорг» ….................................14

2.2  Движение материальных потоков  на предприятии …..........................16

2.3 Разработка  рекомендаций по эффективному  управлению логистическими процессами  на предприятии ООО «ХимТорг»  …...........18

Заключение.................................................................................................................20

Список литературы....................................................................................................22

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

        Логистика- это  процесс рационального хранения, перемещения и использования производственных запасов и материально - технических ресурсов, а также процесс движения товаров от поставщиков сырья к конечным потребителям.

          Предметом изучения логистики является оптимизация потоков движения товаров и услуг, а так же материальных потоков.

          Материальный поток- это материальные ресурсы, готовая продукция и незавершенное производство, к таким потокам применяются логистические операции ( погрузка, разгрузка, перемещение и т.д.) Все материальные потоки проходят некоторое количество производственных звеньев, пока движутся от первичного поставщика сырья до конечного потребителя. А производственная логистика, в свою очередь, это управление материальными потоками .

           Объектом изучения такой логистики являются внутрипроизводственные логистические системы: оптовые предприятия со складскими помещениями, промышленные предприятия, грузовые станции и т.д. В нашем курсовом проекте объектом будет предприятие химического производства.

            Основная цель курсовой работы: Проанализировать пространственное расположение оборудования и организацию материальных потоков на химическом производстве.

              Для достижения поставленной цели нам нужно решить ряд задач:

  1. Разобрать понятие и принципы логистики.
  2. Разобрать процесс организации материальных потоков на химическом производстве.
  3. Изучить правила расположения оборудования на химическом производстве.
  4. Разобрать данную тему на примере предприятия ООО « ХимТорг»
  5. Аналитический обзор
    1. Теоретические основы логистики, принципы логистики

            Самой основной задачей логистики является систематизация и оптимизация внешних и внутренних материальных процессов, оптимизация информационных потоков, финансовых потоков, улучшение бизнес- процессов с целью снижения общих затрат ресурсов. Основной целью логистики является удовлетворение потребностей потребителя при заданном уровне затрат, т.е. потребитель должен необходимые ему товары соответствующего качества, в нужное время, в удобном месте и при этом на высшем уровне обслуживания.

          Объект логистического процесса- это любые потоки, происходящие на предприятии.

          Предметом  логистики является оптимизация всех потоков, т.е материальных потоков, потоков услуг и сопутствующих им финансовых и информационных потоков.

           Принято выделять шесть правил логистики:

1.  Груз– нужный товар;

2. Количество– в необходимом количестве;

3. Качество– необходимого качества;

4. Время– должен быть доставлен в нужное время;

5. место– в нужное место;

6. Затраты– с минимальными затратами.

Функции логистики :

- формирование хозяйственных и финансовых связей по поставщикам товаров или указание услуг;

- определение объемов  материального  потока;

- определение направлений материального потока;

- прогнозные на спрос перевозок;

- организация и размещение складов;

- управление запасами в сфере  обращения;

- постоянное усовершенствование системы и внедрение системы качества на предприятии. [20]

          Логистика всегда имеет интегрированный характер , начинаясь от момента возникновения потребности в продукции до момента удовлетворения конечного потребителя.

         Логистическое управление в компании выполняет функции организации, планирования, регулирования, координации, контроля и анализа. Основной задачей логистического управления является координация логистических функций и согласование целей с поставщиками, потребителями и подрядчиками.

          Основу логистического управления предприятием составляет непрерывный мониторинг логистических процессов и постоянное их усовершенствование. Руководитель компании должен постоянно оценивать эффективность использования тех или иных ресурсов, выявлять источники потерь, контролировать деятельность сотрудников для улучшения качества их работы, все это в свою очередь должно привести к улучшению конечных результатов деятельности фирмы. Эффективное использование методов и принципов логистики позволяют управляющему фирмы освободить финансовые средства на дополнительные инвестиции. [5]

          Логистическое управление позволяет снизить уровень запасов продукции в производстве и сбыте, увеличить уровень оборачиваемости вложенного капитала, уменьшить себестоимость собственного производства, и в конечном итоге удовлетворить потребности конечного потребителя, при этом использовав наименьшие затраты. Основной целью логистического управления должен быть процесс выполнения заказов конечного потребителя. В настоящее время наблюдается повышение уровня требований, которые может предъявить конечный потребитель, т.к. с развитием рыночных отношений у потребителя появилась возможность сравнивать и выбирать более удобное обслуживание.

          Качество логистического обслуживания - это в первую очередь удовлетворение потребностей конечных потребителей, выраженное в качественном выполнении заказов, эффективном предоставлении услуг и постоянном стремлении к улучшению уровня обслуживания, соответствии уровня обслуживания стандартам потребителя, условиям договора или обычно предъявляемым требованиям к качеству обслуживания. [21]

Существует несколько принципов логистики:

  1. Принцип рациональности- важно на начальном этапе выбрать такие управленческие решения, которые в дальнейшем окажутся оптимальными для применения на данном предприятии, которые покажут лучшие показатели. Решение принимается всегда таким образом, чᴛᴏбы выбранный вариант, т. е. выбранное соотношение затрат и достигнутого результата, осуществлялоло достижение поставленных целей логистической системы организации.
  2. Принцип целостности- логистическая система должна выполнять заданную функцию, реализуемую только системой в целом, а не отдельными ее элементами. Логистическая система на любом предприятии должна рассматриваться сначала на макроуровне, т. е. во взаимодействии с окружающей средой, а затем уже на микроуровне;
  3. Принцип системности- каждый логистический объект должен исследоваться двумя способами,с одной стороны, как единого целого, а с другой стороны, как части более крупной системы, в кᴏᴛᴏᴩой все объекты находятся в определенной зависимости друг от друга;
  4. Принцип иерархии- порядок подчинения нижестоящих элементов вышестоящим по строго определенным ступеням (иерархическая лестница) и переход от низшего уровня к высшему. Иерархическое построение логистических систем обусловливается тем, что управление в них связано с использованием и обработкой значительных массивов данных. На нижележащих уровнях используется более детальная и конкретная информация, охватывающая исключительно отдельные аспекты функционирования логистической системы. На более высокие уровни поступает обобщенная информация, характеризующая условия функционирования всей логистической системы; на данных уровнях принимаются решения относительно логистической системы в целом;
  5. Принцип формализации.Формализация предполагает получение количественных и качественных характеристик функционирования логистической системы предприятия.
  6. Принцип интеграции.Интеграция означает объединение в целое каких-либо частей или ϲʙᴏйств. Принцип интеграции направлен на изучение интегративных ϲʙᴏйств и закономерностей в логистических системах. [19]

 

    1. Роль логистики в управлении качеством продукции химических предприятий

 

          В современных рыночных условиях эффективность работы химический предприятий зависит не только от применения на таких предприятиях ресурсосберегающих ХТС ( Химико- технологических систем), но и от управления финансовым состоянием организации , как важнейшим элементом логистической цепи, в структуру которой входят:

  • основное химическое производство, которое осуществляет физичсекую и химическую переработку сырья в готовую продукцию;
  • ТЭР и источники природного сырья;
  • закупочные, снабженческие и транспортные организации, которые осуществляют поставку химической продукции на предприятие.

            Для успешной работы предприятия и увеличения прибыли, производство на данном предприятии должно гарантировать выпуск товаров высокого качества, продукция должна соответствовать потребительскому спросу, и все это должно способствовать получению максимальной прибыли для обеспечения дальнейшего совершенствования и развития производства. А совершенствование организации и управления производством является результатом отлаженной деятельности целого комплекса организаций, которые входят в логистическую цепь химического предприятия. Для согласованной и продуктивной работы всех организаций логистической цепи химического производства необходимо использовать высоко- квалифицированный персонал: менеджеров- логистов, которые владеют не только логистическими знаниями, а так же экономическими и технологическими.

          С середины 1990-х годов за рубежом для оптимизации деятельности многоассортиментных производственно-хозяйственных организаций (ПХО) химической промышленности, выпускающих разнообразные химические вещества и материалы (бытовые химические препараты, красители, удобрения, полимерные и лакокрасочные материалы и т.д.) с успехом применяются логистические стратегии “точно в срок” (Just In Time, JIT), “планирования потребности в материалах” (Material Requirements Planning - MRP), “оптимизированной производственной технологии” (Optimized Production Technology, ОРТ), “планирования потребностей распределения” (Distribution Requirements Planning, DRP), “планирования ресурсов предприятия” (“Enterprise Resource Planning”, “ERP”) и логистическая концепция “стройного” производства” (lean production)

          Использование ресурсосберегающих технологий  и организация производственных процессов в соответствии с концепцией “стройного” производства” (т.е. производства с минимальным объемом всех видов запасов ), обеспечивают оптимальные удельные расходы сырья и ТЭР. Это позволяет добиться сокращения времени на подготовку производства; уменьшения размера партий производимой многоассортиментной продукции; снижения производственных издержек; повышения качества выпускаемой продукции; быстрого отклика на изменение потребительского спроса; сокращения запасов сырья, ТЭР и объемов незавершенного производства.

         Логистика на предприятиях химической промышленности имеет ряд особенностей :

  • быстро меняется ассортимент и качество материалов в соответствии с запросами конечного потребителя;
  • возникают сложности при складировании и транспортировки продукции;
  • сложности составления планов выпуска продукции при частых изменения видов сырья и потребительского спроса;
  • необходимость в оптимизации ТМЗ сырья;
  • необходимость в переработке источников отходов и выбросов, уничтожении данных отходов без вреда для окружающей среды;
  • комплексная оптимизация операций разработки, производства, продажи и использования химической продукции;
  • выполнять требования защиты окружающей среды при выпуске качественной химической продукции.

          Одним из важнейших факторов реализации концепций логистического управления химическим предприятием является всеобъемлющий контроль качества на всех этапах производственного цикла и во всех компонентах логистической цепи химического предприятия [16]

 

    1. Понятие материального потока

           Материальный поток является ключевой основой логистики, поэтому его принято считать основным объектом логистического управления.     Материальные потоки появляются в результате транспортировки и складирования сырья, а также включают процесс доставки продукта до конечного потребителя.  
          Авторы различных работ по логистике дают разное определение материальному потоку. Так, к примеру, И. И. Бажин определяет материальный поток как совокупность деталей, грузов, товарно-материальных ценностей, рассматриваемых в процессе приложения к ней ряда логистических (транспортировка, складирование) и технологических (механообработка) операций. [19] 
         А. М. Гаджинский под материальным потоком понимает детали, грузы, товарно-материальные ценности, которые рассматриваются в процессе приложения к ним различных логистических операций и отнесенных 
к временному интервалу. [1] 
В терминологическом словаре «Логистика» термин «материальный поток»  определяется как «продукция, рассматриваемая в процессе приложения к ней различных логистических операций (транспортировка, складирование и др.) и отнесенная к временному интервалу». 
Итак, данные потоки называются материальными не просто так, по своей природе указанный поток материален (лат. materialis – вещественный, реальный). То есть такой поток может проявляться в различных физических формах, а именно в виде:

Информация о работе Роль логистики в управлении качеством продукции химических предприятий