Производственная логистика

ТЕМА « Производственная логистика»

 

СОДЕРЖАНИЕ:

1. Введение
2. Основные понятия логистики
3. Задачи логистики
4. Функции логистики
5. Управление деловой логистической системой
6. Преодоление неопределенности
7. Стратегия и планирование в деловой логистике
8. Системы управления материальными потоками
9. Требования к организации и управлению материальными потоками
10. Заключение
11. Список литературы

Введение.

Слово "логистика" заимствовано из французского языка; представляет военный  термин, который означает искусство  перевозки, поставки и размещения воинских подразделений, а в экономике - искусство  управления материал потоком и потоком продукции от источника до потребителя, т. е. комбинирование видов деятельности различных учреждений и служб, связанных с распределением, материальным обеспечением, планированием производства и его управлением. Что касается использования этого термина в туризме; то он может быть определен следующим образом.

Логистика - наука о планировании, контроле и управлении операциями, совершаемыми в процессе формирования тура, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также в процессе передачи, хранения и обработки соответствующей информации.

Из этого определения  следует, что логистика является системой, содержащей функциональные области, каждая из которых решает определенные проблемы.

Деловая логистика является жизненно важным компонентом экономики, и специалисты в этой области  должны иметь необходимые навыки для эффективного решения логистических  задач в рамках фирмы. Применение этих навыков тесно связано с  информационной, транспортной системами, сбытом продукции и другими областями, входящими в логистическую систему.

Цель логистики заключается  в том, чтобы нужные товары имелись  в нужном месте, в нужном количестве, в нужный момент.

Научная значимость данной проблемы видна сразу, ведь хотя о логистике известно давно, тем не менее, она претендует на название научной и учебной дисциплины 21 века.

Данная тема особенно актуальна  в настоящее время, когда при  глобальном расширении производства специалисты  по логистике востребованы практически  во всех областях деятельности человека.

Основные понятия  логистики.

Производственная  логистика - обеспечение качественного, своевременного и комплектного производства продукции в соответствии с хозяйственными договорами, сокращение производственного цикла и оптимизация затрат на производство.

Материальный поток на своем пути от первичного источника  сырья до конечного потребителя  проходит ряд производственных звеньев. Управление материальным потоком на этом этапе имеет свою специфику  и носит название производственной логистики.

Задачи производственной логистики касаются управления материальными  потоками внутри предприятий. Участников логистического процесса в рамках производственной логистики связывают внутрипроизводственные отношения (в отличие от участников закупочного и распределительного логистических процессов, связанных  товарно-денежными отношениями).

Современное промышленное производство - это сложнейший механизм, включающий в себя как собственно производственно-технологические  подразделения, осуществляющие производство полуфабрикатов, деталей, компонентов, сборочных единиц из исходного сырья  и материалов, а затем сборку готовой  продукции из этих элементов, так  и большое количество вспомогательных  подразделений, которые часто объединяют единым названием «инфраструктура» производства. Кроме того, основные и вспомогательные подразделения объединены централизованной системой менеджмента фирмы. Иногда структура фирмы состоит из отдельных производственных подразделений и дочерних фирм, располагающихся в разных городах, регионах. Все это значительно усложняет проблему формирования эффективных логистических систем и логистического менеджмента, так как дополнительно возникают задачи транспортировки готовой продукции на значительные расстояния, вопросы создания промежуточных запасов и т.п.

Через инфраструктурные подразделения  каждое предприятие формирует внешние  хозяйственные связи и осуществляет внутреннее взаимодействие своих структурных  элементов. Непосредственное управление финансовыми и трудовыми ресурсами  предприятия производиться только с помощью инфраструктурных подразделений. Применение концепции логистики, сохраняя технологическую специализацию  элементов предприятия, помогает таким  образом интегрировать подразделения  основного и инфраструктурного  комплексов, что они составляют единое целое, каждая часть которого по отдельности  не может функционировать самостоятельно. Особенно это наглядно проявляется  в производственной логистике.

При организации на производстве логистической системы, необходимо в каждом конкретном случае максимально  полнее проанализировать особенности  предприятия, характер производственного  цикла, его тип производства, систему  снабжения основного производства и подачи материальных ресурсов на рабочие места, систему норм, параметры  эффективности использования ресурсов и т.д.

Производственный  цикл - это период времени между моментами начала и моментом окончания производственного процесса применительно к конкретной продукции в рамках логистической системы.

Длительность производственного  цикла во многом зависит от характеристики движения материального потока, которые  бывают: последовательным, параллельным, параллельно-последовательным.

Кроме того, на длительность производственного цикла влияют также формы технологической  специализации производственных подразделений, система организации самих производственных процессов, прогрессивность применяемой  технологии и уровень унификации выпускаемой продукции.

Существует пять типов  производства в зависимости от числа  видов конечной продукции и объема выпуска в натуральных показателях.

Первый тип - предприятия, выпускающие сложные изделия на заказ. Это тип единичного заказного производства. Его отличает потенциально большое разнообразие выпускаемой продукции и штучный выпуск. Он характеризуется универсальным оборудованием (станки с числовым программным управлением, обрабатывающие центры, роботы и гибкие автоматизированные производства) и высококвалифицированным персоналом (наладчики и станочники широкого профиля).

Второй, третий и  четвертый типы: разные варианты серийного производства - мелкосерийное, серийное и крупносерийное. Чем выше серийность, тем ниже универсальность оборудования и уже специализация рабочих. Число видов готовой продукции ниже, выпуск - выше.

Пятый тип - массовое производство. Специализированное оборудование, конвейеры, поточные линии, технологические комплексы. Минимальное число видов выпускаемой продукции, максимальные объемы выпуска.

В развитии современного промышленного  производства отмечены тенденции сужения  сферы массового и крупносерийного  производства, которые приводят к  увеличению количества малых и средних  предприятий. Происходит техническое  переоснащение производства на универсальное  оборудование, гибкие переналаживаемые производственные системы. Производители  получают все больше заказов на производство небольших партий и даже единичных  изделий. При этом со стороны покупателя все чаще выдвигается требование удовлетворить потребность за минимально короткий срок (сутки, час) с высокой  степенью гарантий.

Когда спрос превышает  предложение, можно с достаточной  уверенностью полагать, что изготовленная  с учетом конъюнктуры рынка партия изделий будет реализована. Поэтому  приоритет получает цель максимальной загрузки оборудования. Причем, чем  крупнее будет изготовленная  партия, тем ниже окажется себестоимость  единицы изделия. Задача реализации на первом плане не стоит.

Ситуация меняется с увеличением  спроса над предложением. Тогда задача реализации произведенного продукта в  условиях конкуренции выходит на первое место. Непостоянство и непредсказуемость  рыночного спроса делают нецелесообразным создание и содержание больших запасов. В то же время производитель уже  не имеет права упустить ни одного заказа. Отсюда необходимость в гибких производственных мощностях, способных быстро отреагировать производством на возникший спрос.

Другим аспектом актуальности производственной логистики является организация производства в рамках кооперации по выпуску сложных изделий. В этом случае транспортно-перемещающие операции могут быть объектом как  производственной логистики, если используются собственные транспортные средства для внутрисистемного перемещения  грузов, так и транспортной при  использовании транспорта общего пользования.

Большую роль в построении производственных логистических подсистем  играет катомизация производства, которая заключается в придании выпускаемой продукции свойств и параметров, соответствующих заказам конкретных потребителей.

Особое внимание в производственной логистике уделяется нормам расхода, которые оказывают существенное влияние на стоимость продукции. Нормы расхода материальных ресурсов - это максимально допустимое количество сырья, материалов, топлива, расходуемое  на изготовление единицы продукции  определенного качества и выполнение технологических операций, в том  числе логистических.

Запас производственной мощности возникает при наличии качественной и количественной гибкости производственных систем. Качественная гибкость обеспечивается за счет наличия универсального обслуживающего персонала и гибкого производства.

Цель производственной логистики  заключается в точной синхронизации  процесса производства и логистических  операций во взаимосвязанных подразделениях.

Логистическая концепция  организации производства включает в себя следующие основные положения:

- отказ от избыточных  запасов; 

- отказ от завышенного  времени на выполнение основных  и транспортно-складских операций;

- отказ от изготовления  серий деталей, на которые нет  заказа покупателей; 

- устранение простоев  оборудования;

- обязательное устранение  брака; 

- устранение нерациональных  внутрипроизводственных перевозок; 

- превращение поставщиков  из противостоящей стороны в  доброжелательных партнеров.

Задачи производственной логистики отражают организацию  управления материальными и информационными  потоками как внутри логистической  системы, так и в рамках процесса производства.

Для понимания смысла существования  логистической системы предприятия  необходимо знать основные исходные понятия логистики.

Как было сказано ранее, логистика - это наука о планировании, организации, управлении и контроле движения материальных и информационных потоков в производстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя.

Логистика - наука о планировании, контроле и управлении операциями, совершаемыми в процессе формирования тура, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также в процессе передачи, хранения и обработки соответствующей информации.

Из этого определения  следует, что логистика является системой, содержащей функциональные области, каждая из которых решает определенные проблемы. В состав системы входят:

1. Информация - планирование  туров, обработка заказов, прогнозирование  спроса. Любая логистическая система  управляется при помощи информационной.

2. Перевозка туристов - выбор  вида транспорта и компании-перевозчика. 

3. Кадры, обслуживающие  туристов. Важный составной элемент  системы логистики. Их подбору  и подготовке придается большое  значение.

4. Обслуживающее производство - подразделения логистики, которые  обслуживают процесс формирования  тура и оказания услуг потребителю.  Производственные мощности и  экономическая приспосабливаемость туристского предприятия имеют важное значение для функционирования логистической системы. Важной проблемой для нее является определение размера туристского предприятия.

5. Элементы логистической системы и факторы, которые необходимо учитывать при ее разработке

· Число и размещение филиалов туристской фирмы. Размещение и количество филиалов необходимо осуществлять с учетом количества туристов, которое фирмы реально могут обслужить, доступности и привлекательности места расположения офисов.