Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Августа 2013 в 05:03, отчет по практике
Целью учебно-ознакомительной практики являлся анализ логистической деятельности компании ООО «ЭТК-ЭКСИ», а также выявление потенциальных вариантов развития логистики на данном предприятии.
В соответствии с этим, основные задачи производственной практики:
1) сбор информации об общей характеристике деятельности компании ООО «ЭТК-ЭКСИ»;
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Общая характеристика предприятия ООО «ЭТК-ЭКСИ» 4
2 Анализ разделов практики в электротехнической компании ООО«ЭТК-ЭКСИ» 6
2.1 Технологические основы производства 6
2.2 Логистика организации и технологии торговли 11
2.3 Логистическое администрирование 14
2.4 Управление качеством 18
2.5 Основы логистики 22
2.6 Управление транспортными системами 25
2.7 Экономические основы логистики и управление цепями поставок 26
2.8 Логистика снабжения 28
2.9 Управление запасами в цепях поставок 32
2.10 Таможенное дело 33
3 Индивидуальное задание 34
3.1 Структура логистических затрат компании «ЭТК-ЭКСИ» 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 39
2.2 Логистика организации и технологии торговли
Помимо производства электротехнического оборудования компания «ЭТК-ЭКСИ» также занимается розничной и оптовой продажей электротоваров и электрооборудования.
Склад компании находиться в том же здании что и офис, что позволяет клиенту при оплате счета сразу получить.
Офис предприятия разделен на несколько зон:
Рассмотрим поподробнее все зоны. Зона выставочного зала представляет собой помещение примерно площадью 70 м2, что позволяет сделать выкладку ассортимента продукции на стеллажах максимально удобно, также выставочный зал имеет продавца консультанта который и оказывает несколько видов сервиса, а именно:
Зона магазина располагается в самом начале офиса при входе в него и выделена яркой табличкой, в самом магазине располагаются стеллажи с видами продукции, а также находятся 2 продавца-кассира. Которые принимают заказы и выписывают счета на оплату и в дальнейшем производят расчеты с покупателями, принимают товар к обмену.
Зона склада располагается в самом конце офиса и занимает значительную его долю примерно 2/3 от всей площади офиса. На данном складе работают 4 работника, из них :
Данные работники оказывают
следующие логистические
Зона кабинетов разделена на кабинеты управленческого звена и кабинеты менеджеров отдела продаж и закупок.
Переходя к системе торгово-технологического процесса, заметим, что компания осуществляет продажу продукции в офисе продаж, поэтому торгово-технологический процесс очень отличается от процессов обычных розничных и оптовых предприятий.
Торгово-технологический процесс - совокупность способов и средств завершения процессов производства в сфере обращения, перемещения товаров из пунктов производства в районы потребления и их продажи.
Основными принципами организации и построения технологических процессов являются:
Торгово-технологический процесс компании «ЭТК-ЭКСИ», построен в соответствии с данными принципами.
Рисунок 3 – Схема торгово-
Приемка и хранение товаров являются важными этапами работы торгового предприятия. Несоблюдение правил приемки товаров, неправильное ее оформление приводит к осложнению предъявления претензий к поставщику или к транспортной организации за недопоставку или поставку некачественных товаров.
Приемка товаров по количеству.
Она заключается в сверке массы, числа мест, единиц фактически поступивших товаров с показателями счетов-фактур, товарно - транспортых накладных и других сопроводительных документов.
Приемка товаров по качеству.
Она проводится в соответствии с требованиями , предусмотренными стандартами, техническими условиями, а также по сопроводительным документам (сертификатам, удостоверениям о качестве) и, как правило путем сплошной проверки. Выборочная приемка допускается лишь в случаях, предусмотренных стандартами, техническими условиями, условиями договора. Одновременно производится приемка тары по количеству, проверяется комплексность товара, маркировка.
Приемка товаров по качеству и количеству на предприятии ООО «ЭТК-ЭКСИ» проводится в соответствии с нормативными документами:
Выкладка товаров
2.3 Логистическое администрирование
Основными задачами логистического администрирования являются: планирование, организация, анализ, контроль, учет. Поэтому логистическое администрирование можно определить как комплекс управленческих функций и процедур, осуществляемых персоналом логистического менеджмента для реализации стратегических, тактических и оперативных целей логистики.
Рассматривая организационную структуру компании, необходимо знать основные принципы и этапы ее создания.
Процесс создания организационной структуры управления обычно включает три основных этапа:
Итак, следуя вышеизложенным пунктам, проанализируем организационную структуру компании «ЭТК-ЭКСИ».
Рисунок 4 – Организационная структура компании «ЭТК-ЭКСИ»
1 - Из схемы видно, что организация имеет линейно штабную организационную структуру. Линейно - штабная структура включает в себя специализированные отделы (штабы), которые не обладают правами принятия решений и руководства какими - либо нижестоящими подразделениями, а лишь помогают соответствующему руководителю в выполнении отдельных функций.
Анализируя данную структуру можно выделить следующие достоинства и недостатки:
Достоинства структуры:
Недостатки линейно - штабной структуры:
Таким образом, линейно - штабная структура может являться хорошей промежуточной ступенью при переходе от линейной структуры к более эффективным.
2 - Специализация сотрудников на функциональных областях способствует быстрому накоплению профессиональных знаний, но при этом связи между сотрудниками функциональных подразделений ослабляются.
И отдельно, более подробно проанализируем третий этап- делегирование полномочий.
Делегирование представляет собой средство, при помощи которого руководство распределяет среди сотрудников бесчисленные задачи, которые должны быть выполнены для достижения целей всей организации.
Основные принципы делегирования полномочий в компании «ЭТК-ЭКСИ»:
Предполагает, что цели установлены, а планы разработаны, что они доведены до сведения подчиненных и поняты ими, что введены соответствующие должности, которые будут способствовать выполнению поставленных задач.
Чем яснее определены ожидаемые от управляющего или структурного подразделения результаты, чем четче и полнее определены направления их деятельности и делегированные организационные полномочия, чем яснее осознаны должностные и информационные взаимосвязи с другими управляющими и подразделениями — тем больший вклад способны внести эти управляющие и структурные подразделения в реализацию целей предприятия.
Смысл этого принципа в том, что чем отчетливее линия должностной связи высшего управляющего с каждым из подчиненных, тем эффективнее процесс принятия решений и коммуникация.
Означает, что сохранение эффективности делегирования требует,
чтобы решения в пределах полномочий отдельных сотрудников принимались ими, а не переадресовывались на высшие организационные уровни.
Чем полнее взаимосвязь подчинения подчиненного с руководителем, тем меньше вероятность получения им противоречивых указаний и тем выше чувство персональной ответственности за результаты работы.
Ответственность за те или иные действия не может превышать предполагавшуюся объемом делегированных полномочий, но и не должна быть меньше ее.
Достоинство делегирования полномочий заключается, прежде всего, в том, что оно способствует формированию в коллективе атмосферы творческого труда. Работник, которому делегированы определенные полномочия, получает самостоятельный участок и отвечает перед своим руководителем за него (т.е. на него возлагается определенная ответственность), что само по себе является мобилизующим фактором.
2.4 Управление качеством
Ориентированная на развитие, в 2010 году компания «ЭТК-ЭКСИ» получила сертификат соответствия стандарту ISO 9001-2001, что свидетельствует о серьезном подходе к внедрению системы менеджмента качества, и является официальным подтверждением гарантии качества продукции, работ и услуг.
При разработке и внедрении системы менеджмента качества в компании применён процессный подход, входом которого являются требования и ожидания потребителей, а также заинтересованных сторон, а выходом – продукция, предназначенная для потребителя. Обратные связи данного процесса состоят в оценке удовлетворенности потребителей и других заинтересованных сторон.
Гарантированное качество продукции компании, обеспечивают и поставщики товаров.
ООО «ЭТК-ЭКСИ» предлагает товары крупнейших поставщиков, известных марок и производителей:
1) Компания GALAD - российское научно-производственное объединение по выпуску светотехнического оборудования.
2) Группа Legrand – это мировой лидер в производстве продукции электротехнического назначения, поставщик комплексных решений для электрических и информационных сетей.
3) EKF electrotechnica – одна из ведущих компаний электротехнической отрасли России, работающих в среднем ценовом сегменте, занимающаяся выпуском полного ассортимента высококачественной низковольтной продукции.
Вся базовая система контроля качества строится по универсальной схеме управления, которая представлена ниже.
Рисунок 5 – Схема управления качеством
К числу факторов, влияющих на качество (прямоугольник в центральной части схемы) относятся:
Обрамляющие прямоугольник факторов условия обеспечения качества более многочисленны. Сюда относятся: