Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2013 в 16:11, курсовая работа
Цель курсовой работы - выработка предложений совершенствования деятельности предприятия на основе изучения теоретического материала и анализа деятельности практических данных ООО «Вокруг Света».
Основными задачами работы являются формулирование понятия логистической системы, ей видов и свойств, рассмотрение логистических систем на макро и микро уровнях и концепции логистики.
Введение
3
1
Теоретические основы логистических систем и их
составных частей
5
1.1
Сущность логистических систем: их виды, свойства, концепции
5
1.2
Характеристика составных частей логистической системы
10
1.3
Принципы построения логистической системы
15
2
Анализ логистической системы на ООО «Вокруг Света»
18
2.1
Характеристика объекта исследования
18
2.2
Анализ управления логистической системы
22
2.3
Предложения по совершенствованию логистической системы в целях повышения финансовых результатов ООО «Вокруг Света»
25
Заключение
28
Список используемой литературы
30
Экологический принцип ориентирует на разработку элементов систем, "дружественных" к окружающей среде, например выбор экологически безвредного материала для упаковки.
Принцип механизации предопределяет использование машин для замены человеческого труда везде, где это оправдано.
Принцип автоматизации предусматривает создание программируемого и самоуправляемого оборудования. Сейчас уже существует аппаратура, которая может реагировать на радиосигналы или на команды голосом.
Принцип гибкости важен для систем, в которых время от времени изменяются выполняемые задачи и операции.
Принцип упрощения предостерегает от применения слишком сложных систем.
Принцип тяготения рекомендует использовать для перемещения грузов силу тяжести там, где это возможно.
Принцип безопасности ориентирует на использование оборудования, с которым безопасно работать и находиться рядом.
Принцип компьютеризации подчеркивает необходимость использования компьютеров для управления как процессами и механизмами, так и крупными цепями поставок. Компьютеры позволяют быстрее и точнее обмениваться информацией, что облегчает интеграцию материальных потоков с информационными.
Принцип упорядочения потока
предусматривает
Принцип проектирования
требует предварительной
Принцип минимальных расходов предусматривает необходимость минимизации затрат в системе, в том числе и первоначальных инвестиций.
Принцип поддержки предусматривает
выбор способа поддержки
Принцип обновления рекомендует избавляться от морально устаревшего оборудования с учетом налогов, амортизации и полезности данного оборудования.
Принцип командной работы означает, что сфера обработки материальных потоков настолько сложна, что для создания оптимальной системы очень часто необходимы усилия многих людей, объединенных в команды [2].
Итак, в данной главе мы увидели что, логистическая система это относительно устойчивая совокупность структурных (функциональных) подразделений компании, а также поставщиков, потребителей и логистических посредников, взаимосвязанных по основным и/или сопутствующим потокам и объединенных единым управлением для реализации стратегического (тактического) логистического плана. Так же логистическая система имеет определенные подсистемы, звенья и строиться на определенных принципах.
2. Анализ логистической системы на ООО «Вокруг Света»
2.1.Характеристика объекта исследования
Организационно правовая форма компании ООО «Вокруг Света»- общество с ограниченной ответственностью. Местонахождение общества: город Хабаровск, улица Дикопольцева, дом 10.
Основными источниками
правового регулирования
Туристическая фирма
имеет в собственности
Численность и структура всей компании невелика, штат составляет 10 человек, и представляет собой следующую организационную структуру.
Рисунок 2.1. Организационная структура ООО «Вокруг Света»
Агентство путешествий «Вокруг Света» работает на рынке туристических услуг с 1997 года и в качестве основного направления сразу же выбрала детский отдых и молодежный туризм. Год за годом они совершенство свои классические программы и предлагали клиентам новые. В настоящее время к специализации компании ООО «Вокруг света» относятся:
- автобусные туры по Европе;
- молодежный и детский туризм;
- пляжный и экскурсионный отдых за рубежом.
Среди широкого спектра
услуг компании каждый желающий сможет
найти для себя подходящее предложение по направлению, условиям
и цене. От туров выходного дня за рубежом,
отдыха в России до ближнего и дальнего
зарубежья. Можно выбрать пляжный, экскурсионный,
активный виды отдыха, а также комбинировать
эти варианты. Широко представлены автобусные,
железнодорожные, авиатуры, морские и
речные круизы. Большое внимание уделяется
отдыху в России: широкий спектр баз отдыха
и санаториев на Черноморском побережье,
на Кавказе, а также в Крыму, богатый выбор
экскурсионных туров по всей России.
ООО «Вокруг Света» работает только
с надежными Партнерами, благодаря чему
они имеют возможность подбирать отели
с достойным сервисом и по приемлемым
для клиента ценам.
Цель компании – помочь лучшим традициям индустрии гостеприимства стать нормой на российском Дальнем Востоке.
Кредо компании – работать так, чтобы клиенты испытывали удовольствие от делового сотрудничества, поскольку мы прекрасно понимаем, что залогом процветания компании является, прежде всего, удовлетворенность клиентов.
ООО «Вокруг Света» уделяет особое внимание контролю качества предоставляемых услуг на всех этапах – только контролируя весь отдых наших туристов, от посадки в самолет до заселения в отель и экскурсионного сопровождения, можно быть уверенным в качественном обслуживании.
Каждое направление компании непрерывно развивается, и в этот процесс вовлечены все партнеры и сотрудники «Вокруг Света». Компания результатами работы постоянно подтверждает свое кредо.
Именно поэтому у компании сложились определенные принципы, которые в полной мере характеризируют их отношение к делу.
Главное для компании – предоставить именно клиентам возможность хорошо отдохнуть, учитывая именно их интересы и пожелания.
Компания работает с надежными партнерами и их предложения не ограничиваются какими-то определенными странами или направлениями. Весь мир – к Вашим услугам.
Компания обладает базой данной по актуальным предложениям самых разных поставщиков туруслуг. Предоставляют объективную информацию о ценах и условиях поездки, клиент сам выбирает соотношение цены и качества путешествия.
ООО «Вокруг Света» обладает не только базой данных по групповым и горящим турам. Есть направления, по которым групповых путевок не бывает.
Партнерские отношения с туроператорами, отелями, авиакомпаниями, транспортными компаниями позволяют организовать для клиента путешествие по любому индивидуальному маршруту.
Рынок туристских услуг весьма динамичен. Периодически разоряются и сворачивают свою деятельность, как мелкие, так и крупные туроператоры. Только постоянный мониторинг рынка и знание его «подводных камней» позволяет оберегать своих клиентов от испорченного отдыха, потери времени и денег.
2.2. Логистическая система ООО «Вокруг Света»
Логистику турфирмы рассматривают как одно из средств эффективного менеджмента в туризме. Логистика турфирмы - это специфическая логистическая деятельность в туризме, сущность которой заключается в планировании, управлении и контроле операций, осуществляемых в процессе разработки тура, его формирования и доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями Логистика турфирмы охватывает также процессы предоставления, хранения и обработки соответствующей информации.
Турфирма определяет логистику как эффективный подход к управлению туристическими, материальными, информационными и финансовыми потоками в туристическом комплексе с целью уменьшения затрат на производство и реализацию туристического продукта. Логистику также считают конкурентным оружием на рынке и управленческой философией в туризме. Результатом логистизации туристической деятельности есть необходимые турпакеты, предлагающих на конкурентном рынке, где их реализовывать в определенное время с соответствующим согласованием заказов.
При выборе тактики и
стратегии логистической
Рисунок 2.2. Организационная структура ООО «Вокруг Света»
Функциональные сферы логистики ООО «Вокруг Света»:
1) информационная, предусматривающая: а) планирование тура б) обработку заказов в) прогнозирование спроса;
2) транспортная, в состав которой входят: а) выбор вида транспорта б) выбор компании-перевозчика в) определения оптимальной схемы перевозок по всем маршруту;
3) обслуживающие производства, в том числе: а) те, которые обслуживают процесс формирования тура б) те, которые падают услуги туристам;
4) кадровая, что предусматривает: а) подбор кадров, б) их подготовку и переподготовку в) их распределение (\"кому работать с бумагами, кому - с людьми\")
К логистической системе турфирмы относятся следующие составляющие:
1) количество и размещение
турфирм и их филиалов, в целом
должны соответствовать
2) инфраструктура туризма с едиными информационными и транспортными сетями;
3) связь (в том числе электронный и Интернет);
4) транспортная модель,
которую турфирма определяет
вместе с транспортными
Среди принципов управления логистической системой, в данной турфирме выделяются:
1) системный, предусматривающей воздействие каждого элемента на другой и на логистическую систему фирмы в целом;
2) рыночный - потребность
приспособления логистики
3) профессиональный - тесная
связь процессов разработки
Данная турфирма имеет эшелонированную логистическую систему, в такой системе на пути потока есть хотя бы один посредник.
Каждый отдел в ООО «Вокруг Света» распоряжается своими логистичскими потоками. Так например, бухгалтерия распоряжается финансовыми потоками. Генеральный директор, например, распоряжается информационными потоками. Если он решит передать какую то информацию отделу формирования индивидуальных турпакетов, он на пути будет иметь одного посредника- это начальник отдела туризма.
В данной организации есть недостатки такие как, основные сбои в ритмичности работы цепи обусловлены недостаточным уровнем организации, планирования, контроля таких звеньев, логистические посредники.
Анализ деятельности предприятия показал, что в практике фирмы встречаются случаи, когда посредники выполняют свои услуги не качественно. В связи с этим должны приниматься различные экономические меры, направленные на устранение низкокачественных услуг. В большинстве случаев оплата за такие услуги не производится, возможны и штрафные санкции.
Но не смотря на все это, отделы сообща функционируют, и на своем пути редко встречают проблемы. Логистическая система хорошо развивает культуру организации и внутриколлективные отношения ООО «Вокруг Света».
Так же ООО «Вокруг
Света» логистическая система рассматр
2.3.Предложения
по совершенствованию
системы в целях повышения финансовых результатов ООО «Вокруг Света»
Основными рекомендациями для фирмы ООО « Вокруг Света» является выбор посредников. Имеется два основных критерия выбора посредника: стоимость приобретения услуг; качество обслуживания. Стоимость приобретения включает в себя цену услуг и не имеющую денежного выражения прочую стоимость, к которой можно отнести, например, изменение имиджа организации, социальную значимость сферы деятельности фирмы, перспективы роста и развития производства и т. п.
Информация о работе Логистические системы и их составные части