Самовар как отражение жизни и быта русского народа

 

 

 

¹ А.И. Вьюрков «Друг семьи» М.: Самовар, 2003

² http://www.wikipedia.ru 

когда начинал  выступать пот и литься с лица ручьем», ¹ так описана чайная церемония жителем г. Кунгура В. Серебряковым .

Вспоминаются знакомые сцены из «Евгения Онегина» А. С. Пушкина:

         Смеркалось. На столе, блистая, 
Шипел вечерний самовар, 
     Китайский чайник, нагревая, 
       Под ним клубился легкий пар.

   Разлитый  Ольгиной рукою,

  По чашкам  темною струею

    Уже  душистый чай бежал…

О, том, какой чай пили в России этого времени, подробно рассказывает И.А. Гончаров: «Мы называем хорошими нежные, душистые цветочные чаи. Не для всякого носа и языка доступен аромат и букет этого чая: он слишком тонок»..     

О веселом призывном  свисте самовара и грусти об ушедших  чаепитиях с ностальгией пишет А.Блок

                       Глухая тоска без причины 
                  И дум неотвязный угар. 
                          Давай-ка наколем лучины –

                                                     Раздуем себе самовар! 
                                                     За верность старинному чину, 
                                                     За то, чтобы жить не спеша! 
                                                     Авось, и распарит кручину 
                                                     Хлебнувшая чаю душа! 

Самовар – это часть  жизни и судьбы нашего народа. Не случайно этот образ становится одним  из центральных  в произведениях  русских писателей и поэтов.

 

¹ Серебряков В. О русском самоваре или чаепитии  в Кунгуре. Искра. 1992. 29.02.

Самовар проживает жизнь  вместе со своими хозяевами, становится свидетелем домашних проблем, участником войн и революций.

  В рассказе В. Белова «Такая война» самовар живет в доме вдвоем с бабкой Дарьей. И когда Пашка Куверин за долги забирает самовар, бабка Дарья помирает. Не спасает ее помощь баб, которые всем миром выкупают самовар: «Наступает лето. Дарья каждый день ходит с бабами косить, а на привалах греет на солнышке опухшие ноги. Ее все время тянет в сон, кружится голова и тонко, по-угарному звенит в ушах. Дома Дарья разговаривает с самоваром, как раньше разговаривала с козой или с подпольной мышкой (мышка в ее избе теперь не живет).

… И вдруг  к Дарье снова приходит Пашка  Куверик и требует заплатить  деньги. Одна ты, говорит, во всей деревне  злоупорничаешь. Больше Пашка ждать не намерен: придется, видно, принимать меры. Деловито оглядев избу, он начинает описывать имущество, потом уносит то, что находит ценным, — два фунта шерсти и самовар. Дарья, плача, умоляет оставить ей самовар: «Век буду Бога за тебя молить, Пашенька», но Куверик и слушать не хочет.  
    Без самовара в избе становится совсем неприютно и пусто. Дарья плачет, но и слезы в глазах кончаются…   

 На третий  или четвертый день Сурганиха  видит в магазине выставленный  на прилавке Дарьин самовар. «Бес этот Куверик, — думает Сурганиха, — самовар отнял у старухи». На покосе она рассказывает о самоваре бабам, выясняется, что Дарья уже третий день не выходит в поле. Бабы со всей деревни собирают, кто сколько может и, выкупив самовар, довольные, идут к Дарьиной избе, да только хозяйки в ней нет. «Видно, сердешная, по миру ушла», — говорит Сурганиха.

За лето через  деревню идут сотни нищих: стариков, детей, старушек. Но Дарью никто не видел, и домой она не возвращается. И только зимой до деревни доходит слух, что километрах в десяти отсюда, в сеновале на лесной пустоши, нашли какую-то мертвую старуху. Кусочки в ее корзине уже высохли, и одежда на ней была летняя. Бабы единогласно решают, что это обязательно и есть ихняя Дарья. Но старик Миша только подсмеивается над бабами: «Да разве мало таких старух по матушке-Расее? Ежели считать этих старух, дак, поди, и цифров не хватит».  
    А может, и правы они, эти бабы, кто знает? Они, бабы, почти всегда бывают правы, особенно когда на земле такая война...¹

Вот какая оказания произошла с самоваром в рассказе В. Белова. Сколько он повидал, сколько раз его передаривали, как редкую и дорогую вещь. Из России он был подарен в Венгрию, затем в Болгарию, Швецию. Ведь из него якобы «сам Левитан чай пил». И вот вернулся самовар на родину, в Россию к инженеру Петрову.

«В начале перестройки к инженеру Петрову приезжал друг из Венгрии, и тот

после долгого застолья подарил ему  медный, позеленевший самовар.

     - Смотри, какой  самоварище! - нахваливал  подарок Петров.- Это же, черт

знает, что за  агрегат! А  медалей,  медалей сколько!.. Видишь? - он оттирал

тряпкой пыль  и  тыкал пальцами в овальные  клейма.  Ведро  чаю  влезет,  не

меньше.

     Друг Имре вежливо улыбался  и кивал головой.

     -  Ведь  это живая история! - распалялся Петров.- Говорят, из него  сам

Лев Толстой два стакана чаю выпил.- Он покосился на жену. - Точно!.. Ехал он

мимо  одной  деревушки, а там мой  прадед  с прабабкой - сидят в  тенечке, чай

пьют. Ну, они его  и пригласили. Давайте,  дескать, граф,  чайку с дороги.

Н-да... Краник только починить и порядок. Бери, Имре, дарю.

     Имре увез  самовар в Венгрию,  почистил его, починил краник  и поставил у

себя  дома на видное место.

     "О-о-о!..- тонко улыбался он, когда  гости интересовались происхождением

самовара.-  О-о-о... Это целая история! Прадед  моего русского  друга пил из

этого самовара чай с самим Львом  Толстым..."

     Вскоре к Имре приехал его  болгарский  друг  Дончо, и после  трехдневного

¹ В.Белов. Такая война (1960)

 

сидения в  саду, под сливами, Имре подарил ему самовар…

В антикварной  лавочке, куда он зашел, чтобы купить жене нечто старинное

и  изысканное,  Петров  увидел сверкающий  самовар в  стеклянном  футляре  с

укрепленной у его основания табличкой. Что-то екнуло у Петрова внутри...

     - Откуда самовар? - поинтересовался он, сдвигая на затылок шляпу.

     Хозяин лавочки проворно вышел  из-за прилавка, снял  футляр и  рассказал,

что  самовар доставлен из Швеции, где  недавно скончался родственник  русского

писателя  Толстого. Из этого устройства граф пил чай  в  продолжении двадцати

лет, пока писал свой величайший роман "Война  и мир".

     -  Занятная  вещица, -покрутил  краник  Петров.  Ему  вдруг   вспомнились

дачные  чаепития  - с дедом, бабкой,  родителями...  Дымок,  кирзовый сапог,

шишки. – Сколько стоит?

     Хозяин  назвал   цифру   и   секретари-телохранители  Петрова   удивленно

переглянулись: "Золотой, что ли?"

     - Беру! - Петров щелкнул пальцами, и на прилавок лег кейс с  деньгами. -

Национальное  достояние, понимаешь, томится вдали  от родины....

- он дождался, пока хозяин пересчитает деньги в  пачках и спокойно добавил  из бумажника - на чай.

     Теперь исторический самовар  стоит  у  Петрова  на  специальном  столике

возле камина, и иногда, под настроение, он снимает с  него прозрачный колпак

и  протирает сверкающие бока мягкой тряпочкой. "Ох и  самоварище, -  ласково

говорит  Петров,-  Это  же  живая  история...  Сам Лев Толстой!..  Правильно

сделал, что  купил...". Так вернулся самовар на Родину к хозяину, инженеру Петрову.

И хочется нечаянно сравнить русского классика Льва Николаевича и сам самовар – чем не классический герой!

Несколько веков подряд это друг семьи, создающий удивительную теплую и уютную обстановку в доме. И вновь садимся за стол побаловать себя чайком из самовара.

  Пусть это будет мирный вечер. Теплый, летний. Как в рассказе Л. Петрушевской «Самовар».  «Все лето этот самовар провел как гордость и украшение стола, слушал со всех сторон хвалебные речи и гордо пел свои песни каждый вечер в окружении чашек и блюдец, варенья и печенья. Говорили, что чай из самовара пахнет как - то по - особому, не то, что из чайника ,и дети специально ходили с корзиночками в лес за шишками, чтобы топить самовар, и это была целая история, раскочегарить самовар, целая наука, так просто к самовару было не подойти – иногда даже требовался старый сапог, до того доходило дело.

 А самовар  был сверкающий, его нашли на  чердаке и так начистили, что  он выглядел как зеркало, причем  кривое зеркало, перед которым  хотелось корчить рожи, и все  вокруг самовара весело смеялись, пели, пили чай и рассказывали смешные истории, а дети устраивали целые спектакли вечерами, под звездным небом, и никто не боялся комаров, поскольку дым самовара их отпугивал».

                                         Поставь на стол - зафыркает, 
Заговорить заставит. 
Он как живой, 
Мурлыкает, 
Себе же подпевает. 
И сразу дом наполнится 
Подсохшей земляникой 
И жар бежит по горнице 
Тончайшей повиликой. 
А за столом - 
И праздничней, 
Уютней и душевней, 
И веет тихой радостью, - 
Смолою и деревней. 

И радуется дедушка, 
И радуется бабушка, 
И радуются матушка, братишки и сестренки ... 
Из блюдец пьют 
И ахают: 
- Хорош чаек! 
- Отменен! 
И пьют его и с сахаром,  
С лимоном и вареньем ...  
И самовар залатанный,  
Начищен - хоть глядитесь!  
Стоял, сверкая, латами,  
Как старый русский витязь!

                                                                   А. Говорова «Русский чай»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

      Глухая тоска без причины 
   И дум неотвязный угар. 
         Давай-ка наколем лучины – 
Раздуем себе самовар! 
             За верность старинному чину, 
          За то, чтобы жить не спеша! 
       Авось, и распарит кручину 
  Хлебнувшая чаю душа!

                                                       А.Блок «Глухая тоска без причины…»¹

 

 

В последнее время  мы часто стали искать корни. Корни чаепития лежат, без сомнения, на Востоке. Но приготовление чая – дело сугубо специфическое. Родоначальники чаепития так и не придумали более  усовершенствованного прибора, чем самовар. А вот самовар, действительно, явление русское.

Он продолжил долгую и непростую жизнь. Но ни войны,  не революции, ни развал Советского Союза не повлияли на его стойкость и бытовое очарование. Любил посидеть у самовара Владимир Ильич, затевая очередной вираж истории, пили самоварный чай Сталин и Хрущев. Даже известный М.С. Горбачев уважает чайную церемонию.

До появлении чая  на Руси варили сбитень – особый напиток из меда, плодов и трав. Сбитень  был лечебным и тонизирующим. А  после русским пришелся по душе чай. Заваривание чая стало ритуальным действом, а чаепитие демонстрировало отстранение от суеты, спокойствие души и тела. Оно создавало особую атмосферу – добродушия и спокойствия.

 

 

1 А.Блок, «Глухая тоска без причины»: М.: БАО, 2004, с.15

 

Эту атмосферу создает  сам самовар, ведь добрые – обычно толстенькие и кругленькие. Самовар добродушно пыхтит, пахнет дымком, начищенный, он отражает

людей в смешных, искаженных образах. Самовар стал символом добра  и домашнего уюта. «У самовара – я и моя Маша!» - не зря пелось в популярной песенке.

Самовар – это часть жизни и судьбы нашего народа, в его пословицах и поговорках, в произведениях русских писателей и поэтов.

Самый высокий титул  присвоил самовару Н. Заболоцкий

     Император белых чашек,

   Чайников  архимандрит.

          Твой глубокий ропот тяжек,

   Тем,  кто миру зло дарит

                               Н. Заболоцкий¹

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Н. Заболоцкий «В нем русский дух…» М.: Махаон, 2000, с.12

 

Список использованных источников

1. Астахов Д. «Виды самоваров» :М.: Просвещение
2. Блок А., «Глухая тоска без причины»:М.:БАО, 2004
3. Вьюрков А.И. «Друг семьи» М.: Самовар,2003

 

4. Гоголь Н.В. «Мертвые души»1985г «Просвещение»
5. Григорович Д. «Гуттаперчевый мальчик» 1996г «Дрофа»
6. Грибушинские чтения «Кунгур – чайная столица Российской империи», 2007
7. Даль В.И. «Толковый словарь» 2004г «Аст ПРЕСС»
8. Добрынин Ю. «Самоварище» 1998г «Лет ПРЕСС»

8. Заболоцкий Н. «В нем русский дух...»:М.: Махаон, 2000 
9.3агоскин М.Н. «Первое мая в Сокольниках» М.: Самовар, 1990 
10.Кравцова Т.Г «Наши вещи»: М.: Дрофа, 1996

11. «Кунгур - чайная столица Урала»

12.Куприн А.И.  «Яма» 1991г«Дрофа»

13.Лаврик А.  «Тульские умельцы» 1963г «Просвещение»

14.Никитина  В.Т., «Русские народные пословицы»: М.: Самовар, 2002

15.Островский  А.Н. «Замоскворечье в праздник»  М.: Просвещение, 1991

1 б.Попова  С.Н. «Просто о простом» 1994г

17.Пушкин А.С.  «Станционный смотритель» М.: Дрофа, 2004

18.Соллогуб  Ф. «Тарантас» М.: Дрофа, 1999

19.Тарро В.О.  «Жизнь неизвестных, но великих»:М.: Прогресс, 1985

2О.Хармс Д.  «Иван Иваныч Самовар»2003г «Просвещение»

21.Чёрных B.C. «Самоварные фабрики М.: Просвещение, 1990

22. .http ://www. tu la-obl ast.ru

23. .http ://ww w. rtistana.ru 
    24.http://www. fio.novgorod.ru 
    25.http://www.wikipedia.ru 
    26.http://www.from-ua.corn/kio/f2004eaQ72013.html