Развитие фармации в Средние века. Фармация в странах арабского Востока

Развитие фармации в средние  века. Фармация в странах арабского  Востока

 

Термин «средние века» точнее «средний век», возник в Италии в XV – XVI вв. в среде гуманистов, которые таким образом отделили свое время от истории древнего мира. Позднее понятие «средние века» значительно расширилось как во времени, так и в пространстве. Его стали применять для обозначения периода всемирной истории, главной социально-экономической характеристикой которого является феодальный способ производства.

 

Условно период феодализма определяется – от падения Древнего Рима в V веке до буржуазной революции в Англии до середины XVII века. Во всех странах феодализм прошел 3 основных периода развития, а эпоха средневековья, которая явилась временем становления, развития и упадка феодализма, также условно делится на 3 периода.

1.  
V в. – XIв. – раннее средневековье, характеризуется феодальной раздробленностью, низким уровнем развития производительных сил, господством натурального хозяйства, небольшим числом малонаселенных городов.

2.  
XI – XV вв. – развитое средневековье, характеризуется ростом производительных сил, отделением ремесла от сельского хозяйства, объединением ремесленников в цеха, ростом городов, расширением товарно-денежных отношений.

3.  
XV – XVIII вв. – позднее средневековье – эпоха Возрождения, характеризуется разложением феодализма, зарождением капиталистического способа производства.

 

Непосредственной приемственницей Древней Греции и Древнего Рима явилась византийская империя. Просуществовавшая 10 веков с 395 г. по 1453 г. Византийская империя (Восточная Римская империя) со столицей Константинополем была экономически прочная и самым культурным государством Европы до XII века. Именно Византия сохранила античные традиции, преемственность которых в Западной Европе была нарушена. Одним из выдающихся достижений многонациональной византийской культуры было изобретение в IX веке братьями Кириллом и Мефодием славянской азбуки-кириллицы, положившей начало славянской письменности. В IX веке установились тесные связи Византии с Киевской Русью.

 

Главными источниками и основой медицинских знаний в Византии были «Гиппократов сборник» и сочинения Галена. Необыкновенный интерес к лекарственным растениям в империи привел к тому, что ботаника превратилась в практическую часть медицины, занимающуюся исключительно целебными свойствами растений. Основным источником знаний были труды Теофраста (372-287гг. до н.э.) и римского врача Диоскорида, сочинение которого «О врачебной медицине» было непревзойденным учебником по лекарственной терапии.

 

Одним из самых выдающихся врачей Византии был Орибасий из Пергама (325-403 г.г.). Для нас интересна его работа «Общедоступные лекарства» (конец IV в.). Она предназначалась для людей, не имевшим врачебного образования и занимавшихся приготовлением лекарств в домашних условиях и книга по лекарствоведению «Opus medicomentorum» Николая Мирежи XII века.

 

Византийская империя стояла особняком от всей Западной Европы, в отличие от Византии, преемственность античных традиций была нарушена в Западной Европе.

 

Мировоззрение средних веков было теологическим, церковная догма являлась исходным пунктом всякого мышления. Незыблемым было поклонение священному писанию и церковным авторитетам. Любая попытка критического отношения к священному писанию и церковным авторитетам «объявлялось ересью» и с ней боролась инквизиция.

 

В эту эпоху большое влияние на фармацию имели алхимия, астрология, магия, а под фармацией понимали изгнание духов лекарствами. В период средневековья химии, как науки не существовало: шло количественное и качественное накопление сведений практического характера, составлялись специальные руководства по производству разнообразных веществ, главным образом - красителей и лекарств. И занимались этим алхимики, которые появились в первые века нашей эры, особого развития алхимия достигла в средние века.

 

Алхимия – это донаучный период в развитии химии, который начался в Александрии в III – IV вв. н.э. и продолжался в Западной Европе до начала XVI века.

 

Свое название алхимия получила в арабский период. Само слово «алхимия» состоит из арабской приставки «ал» и «кимия», что означает «камень мудрости». Согласно другому мнению «Chymea» - наливание, настаивание. Согласно еще одному мнению, корень в слове алхимия означает не только «чернозем», но и «черную страну», так называли Древний Египет.

 

Алхимический период в истории химии и фармации (IV – XVI вв.) характеризуется не только распространением спекулятивной и «опытной» алхимии, но и одновременно развитием практической, ремесленной химии. Однако было бы несправедливо приписывать последней все приращения химических знаний в алхимическом периоде. В каждом направлении алхимии можно увидеть зачатки положительных знаний. Из дошедших до нас алхимических текстов видно, что алхимикам принадлежит открытие или усовершенствование способов получения практически ценных соединений и смесей (минеральных и растительных красок, стекол, эмалей, металлических сплавов, кислот, щелочей, солей, лекарственных препаратов); создание и улучшение приемов лабораторной работы (перегонка, возгонка, фильтрование), изобретение новых лабораторных приборов (например, печей для длительного нагревания, перегонных кубов и др.).

 

Алхимики верили в трансмутацию металлов и возможность получения химическим путем золота, серебра, занимались поисками философского камня и эликсира долголетия, который бы избавил человека от болезней и обеспечил бы даже бессмертие. Остатки алхимических снадобий еще живы в 20-х годах нашего века. В 1922. в московской аптеке был найден штанглас с надписью "Oleum philosophorum", с неизвестным маслом.

 

Алхимики описывали свои результаты на языке, доступным только посвященным. Особую тайну составляли рецепты получения философского камня. Для обозначения веществ и проводимых с ними операций применяются иносказания, заимственные из мифологии, астрологии. Если учесть, что чуть ли не каждый алхимик употреблял свои собственные термины, то становится очевидной крайняя трудность расшифровки алхимических рецептов, к тому же неизвестно какие примеси содержались в веществах, которыми пользовались алхимики. Ведь их препараты не сохранились.

 

Вот, например, рецепт получения философского камня, подлежащий испанскому алхимику Раймонду Луллию (1236-1315)

 

«Чтоб получить эликсир мудрецов или философский камень, возьми, сын мой, философской ртути и накаливай пока она не превратится в зеленого льва. После этого, покаливай сильнее, и она превратится в красного льва...

 

Киммерийские тени покроют реторту своим темным покрывалом, и ты найдешь внутри ее истинного дракона, потому что он пожирает свой хвост. Возьми этого дракона черного, разотри на камне и прикоснись к нему раскаленным углем. Он загорится и, приняв вскоре великолепный лимонный цвет, вновь воспроизведет зеленого льва. Сделай так, чтобы он проглотил свой хвост и снова дистиллируй продукт. Наконец мой сын, ты увидишь появление горючей воды и человеческой крови».

 

Позже ученым удалось расшифровать некоторые термины, оказалось что, «философская ртуть» - это свинец, «зеленый лев» - желтая окись свинца, «красный лев» - красный сурик, «черный дракон» - черная масса из раздробленного свинца и т.д.

 

Алхимик живет в мире символов, мир символов для него реальней, чем мир вещей. Алхимический рецепт - сразу действие и священнодействие. «Приключенческая» природа превращающихся металлов уподобляет их героям, поэтому каждый металл уподобляется животному существу.

 

Алхимические символы - это образы мышления средневекового алхимика. Алхимическое золото и серебро - это астрологическое солнце и луна. В этой аналогии - золоте и серебре - солнечность, лунность, солнце не меркнет, а золото - благородный металл не подвергается коррозии. Тысяча лет гонений и жесточайших преследований алхимиков - это тысяча лет жизни, порой весьма плодотворной.

 

Были периоды, когда инквизиция не преследовала алхимиков и фигура придворного алхимика была такой же необходимой, как и фигура придворного астронома. Даже короли пытались получать алхимическое золото.

 

Среди них был Генрих VIII английский, Карл VIII французский, Рудольф II немецкий. Были периоды, когда алхимию терпели даже с удовольствием. Но на пути длинною в тысячу лет бывало всякое.

 

Были среди алхимиков шарлатаны и мошенники. Но основная масса - великие мученики - искатели истинного знания.

 

Арабским алхимикам принадлежат:

 

Ñ получение растительных масел;

 

Ñ разработка многих химических операций, перегонка, фильтрование, возгонки, кристаллизации в результате которых были получены новые вещества;

 

Ñ изобрели лабораторную химическую аппаратуру: перегонный куб, водяная баня, химические печи - то, что вошло в современные наши химические лаборатории из таинственных лабораторий арабских алхимиков.

 

Многие из этих достижений приписывают полулегендарному арабскому химику Джабиру Джаффар. Геберу (так его звали в Европе), который жил предположительно в 8 веке.

 

Джабир ибн Хайян, латинизированное имя - Гебер (р. около 721, Туси, Персия, - умер около 815), арабский учёный. Среди сочинений, приписываемых ему (трактаты Гебера), наиболее интересны последние главы «Книги семидесяти». В них Джабир ибн Хайян вводит представление о начале металличности (ртути) и начале горючести (серы) как двух составных частях металлов и утверждает, что превращение неблагородных металлов в золото возможно. Джабир ибн Хайям описывает различные химические операции (перегонку, возгонку, растворение, кристаллизацию и др.), а также некоторые химические препараты (купоросы, квасцы, щёлочи, нашатырь и др.). Сведения о месте его деятельности крайне разноречивы; не установлено, действительно ли он является автором приписываемых ему сочинений (есть доказательства, что трактаты Гебера написаны не ранее 13 в.).

 

Джабир развил теорию образования и созревания в недрах земли металлов из серы и ртути. Соединяясь под влиянием земной теплоты, сера и ртуть образуют все семь металлов. Труднее образуется золото, наиболее «совершенный» металл. Но его образование под действием теплоты возможно ускорить, добавив в смесь ртути и серы некий медикамент, «вылечивающий» несовершенные металлы, а еще лучше – «эликсир». Джабиру были хорошо известны вещества, применявшиеся в «тайной науке» александрийцев для превращения металлов (соединения мышьяка, серы, сурьмы, растворы аммиака и др.). Под именем Джабира (Гебера) до нас дошли различные сочинения, одни из них на арабском языке, другие на латинском. Из этих сочинений следует, что Джабир получил серную и азотную кислоты, серебра нитрат, ртуть хлорную. Азотная кислота была им получена при нагревании смесей селитры, медного купороса и квасцов. Он отметил важное свойство воздействия царской водки (смеси соляной и азотной кислоты) на золото, считавшееся до тех пор не поддающимся изменениям. Также были изучены и соли: натрия хлорид, селитра, соли аммония и др.

 

Арабское прошлое химической науки запечатлено в химических терминах: щелочь – «алкали», спирт – «алкоголь».

 

Багдад - на Ближнем Востоке и Кордова в Испании - центры арабской учености, в т.ч. - алхимической. Именно здесь, в рамках арабской мусульманской культуры, усваивается, комментируется учение Аристотеля и вырабатывается теоретический фундамент алхимии, пришедший в Западную Европу в конце XII – начале XIII столетия. Именно на Западе алхимия становится вполне самостоятельной с собственными целями и теорией.

 

Западноевропейская алхимия дала миру несколько изобретений: были получены серная, азотная, соляная кислота, царская водка, едкие щелочи, соединения ртути, серы, открыты сурьма, фосфор и другие соединения.

 

Считать алхимию лженаукой было бы несправедливо. Д.И.Менделеев в своих лекциях по общей химии, прочитанных в 1880-1881 г.г. слушательницам Высших женских курсов, отметил, что алхимикам «... наука обязана первым точным собранием химических данных ... только благодаря запасу сведений, собранных алхимиками, можно было начать действительные научные изучения химических явлений».

 

Итак, алхимия - неповторимая культурно-историческая реальность европейского средневековья, своеобразное, самостоятельное явление средневековой культуры. Алхимия хронологически предшествовала химии нового времени и на пути длиною в тысячу лет, в конечном счете, стала ею, закономерно преодолев самое себя в своем собственном историческом развитии.

 

Медицина в арабо-язычных халифатах (VII – X вв.)

 

Древнейшей областью расселения арабских племен был полуостров Аравия. В его южной части (территория современного Йемена) благодаря значительным водным ресурсам в I тысячелетии до н.э. сложилась развитая земледельческая культура, на основе которой возникли первые арабские города-государства. Развитию южных районов способствовали: создание ирригационного земледелия, добыча золота, производство благовоний, развитие ремесел и посредническая торговля между Средиземноморьем и восточными странами – Индией и Эфиопией.

 

В VI в. н.э. юго-западная Аравия стала объектом завоевательной политики Византии и Ирана, которые вели борьбу за проходившие там караванные торговле пути между Востоком и Западом. В результате некогда процветавшие государства юго-западной Аравии утратили свою самостоятельность, сначала под властью Эфиопии (с 525 г.), а затем – Сасанидского Ирана (572 – 628 г.г.).

 

В VI – VII вв. большинство арабских племен находилось на стадии перехода от родовых отношений к раннефеодальному обществу. Стремление преодолеть племенную разобщенность, противостоять внешним завоевателям и создать единое арабское государство выразилось в проповедовании единобожия и привело к возникновению ислама – религии, которая в основных своих чертах сложилась к 622 г. Ее основоположник – Мухаммед (ок. 570 – 632 гг.) из Мекки создал первую в Западной Аравии мусульманскую общину, положившую начало первому исламскому государству. В результате последующих арабских завоеваний за пределами Аравийского полуострова это государство превратилось в обширную феодальную мусульманскую державу – Халифат.

 

В истории Халифата выделяют три периода:

 

Первый период (632 – 750 г.г.) истории Халифата связан с правлением первых четырех халифов («наместников» пророка) – Абу-Бекра (632 – 634 г.г.), Омара (634 – 644 г.г.), Османа (644 – 656 г.г.) и Али (656 – 661 г.г.) и династии Омейядов (661 – 750 г.г.).