Химико-токсикологический анализ алкогольного опьянения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2013 в 13:30, курсовая работа

Краткое описание

В настоящее время алкоголь остается одним из наиболее распространенных и доступных (наряду с никотином) в быту токсичных факторов. Этиловый алкоголь С2H5OH – по своим фармакологическим свойствам относится к наркотическим веществам жирного ряда, но имеет некоторые особенности: обладает очень малой «наркотической широтой», и в дозах, вызывающих угнетение спинного мозга и исчезновение рефлексов, подавляет также деятельность дыхательного центра.

Содержание

1. Введение 4
2. Литературный обзор 9
2.1. Острые отравления алкоголем и его сурогатами 9
2.2. Метиловый спирт 24
2.3. Этиловый спирт 29
2.4. Амиловый спирт (изоамиловые спирты) 40
3. Экспериментальная часть 43
3.1. медицинское осведетельствование для установления факта употребления алкоголя и состояния опьянения 43
3.1.1. Основные принципы проведения медицинского освидетельствования для установления факта употребления алкоголя и состояния опьянения 43
3.1.2. Выявление клинических признаков действия алкоголя 47
3.1.3. Анализ полученных данных, заключение по результатам освидетельствования 57
3.1.4. Алкогольное опьянение 59
3.1.5. Определение этанола в выдыхаемом воздухе и биологических средах организма 64
3.1.6. Определение алкоголя в выдыхаемом воздухе 66
3.1.7. Химические способы определения алкоголя в выдыхаемом воздухе Проба Рапопорта А.М. 68
3.1.8. Индикаторные трубки Мохова - Шинкаренко и "Контроль трезвости" 69
3.1.9. Термокаталитический метод 72
3.1.10. Методы количественного определения алкоголя в жидких биологических средах 73
3.1.11. Газовая хроматография 77
3.1.12. Методика определения этилового спирта 78
3.1.13. Подготовка твердого носителя 79
3.1.14. Нанесение неподвижной фазы 80
3.1.15. Заполнение и кондиционирование колонок 80
3.1.16. Определение метрологических характеристик 81
3.1.17. Методика обнаружения этанола в биологической пробе 82
3.1.18. Количественное определение 82
3.1.19. Приборы и оборудование 83
3.1.20. Посуда 84
3.1.21. Химические реактивы (на 2000 анализов в год) 85
3.2. Изменение концентрации этанола во внутренних органах трупа в ранние сроки посмертного периода. 86
4. Выводы: 91
5. Заключение 92
6. приложение 94
6.1. Таблица 1 94
6.2. Таблица 2 94
6.3. Таблица 3 95
6.4. Таблица 4 95
7. Список используемых источников. 96

Прикрепленные файлы: 1 файл

Êóðñîâàÿ ðàáîòà ïî òîêñèêîëîãè÷åñêîé õèìèè òåìà- «Õèìèêî-òîêñèêî.doc

— 457.45 Кб (Скачать документ)

Вводят витамины группы В, аскорбиновую кислоту, стероидные гормоны. С целью профилактики почечной недостаточности показана двусторонняя новокаиновая паранефральная блокада. Количество вводимой жидкости рассчитывают в зависимости от суточного диуреза. Все лечебные мероприятия должны выполняться под строгим контролем электролитного баланса. При развившейся острой почечной недостаточности в комплексной терапии проводится операции гемо- и перитонеального диализа.

С целью профилактики и лечения  пневмоний, часто аспирационных, назначают  антибиотики.

При гипотермии пострадавших следует как можно быстрее согреть: разместить в теплом помещении, обложить грелками, промывание желудка проводить теплой водой, растворы для внутривенного введения подогревать до 37 – 38 оС.

Если невозможно провести весь комплекс описанных выше мероприятий у больных в состоянии алкогольной комы, основное внимание необходимо обратить на нормализацию жизненно важных функций (дыхание и кровообращение). Для этого необходимо согреть больного, положить его на бок, чтобы голова находилась ниже ног, с целью предупреждения аспирации рвотных масс. Язык фиксируют языкодержателем и производят туалет полости рта. Промывают желудок через зонд, сохраняя указанное положение больного. Парентерально вводят сердечно-сосудистое средство по показаниям. Одновременно принимают энергичные меры для срочной госпитализации в стационар, где больному будет оказан специализированная медицинская помощь.

Острые отравления суррогатами  алкоголя. Суррогаты алкоголя – это неполноценные заменители очищенного этилового спирта, которые иногда используются как алкогольные напитки. Они обладаю т сильным токсическим действием. К суррогатам алкоголя по частоте приема в качестве алкогольных напитков следует в первую очередь отнести сырой этиловый спирт (спирт-сырец), самогон, денатурат, одеколон и лосьоны.

Спирт-сырец получают путем сбраживания  сахарных веществ и синтетически. Из сырого спирта методом ректификации (очистки) получают спирт-ректификат (очищенный), используемый, в частности, для приготовления  алкогольных напитков.

Самогон – спиртной напиток, незаконно изготовляемый в домашних условиях винокурением из крахмалистых и сахаристых продуктов.

В спирте-сырце и самогоне, помимо этилового спирта, содержится большое  количество примесей. Наибольшее значение из них по вредному воздействую на организм человека имеют сивушные масла, состоящие из высших спиртов (амилового, изоамилового, бутилового, изобутилового, изопропилового и др.). Особенно токсичны амиловые спирты, составляющие более трети сивушных масел. Амиловые спирты по сравнению с этиловыми обладают большей наркотической силой и токсичностью. Сивушные масла медленнее, чем этиловый спирт, окисляются в организме. Поэтому употребление суррогатов алкоголя в качестве алкогольных напитков создает реальную угрозу возникновения острой интоксикации вплоть до алкогольной комы. Денатурат используется как технический спирт. Он содержит значительное количество примесей, в частности метиловый спирт, что обусловливает большую его токсичность, чем этилового спирта. Одеколон и лосьоны являются распространенными косметическими средствами, в состав которых входят до 60% этилового спирта, а также метиловый спирт, эфирные масла и другие примеси, обусловливающие высокую токсичность этих суррогатов алкоголя.

С точки зрения механизма развития острой интоксикации суррогаты алкоголя оказывают более сильное токсическое воздействие на центральную нервную систему, чем этиловый спирт.

Клиника тяжелой острой интоксикации суррогатами алкоголя характеризуется  глубокой, затяжной комой с нарушениями  дыхания и гемодинамики. Прогноз при алкогольной коме, наступившей вследствие приема суррогатов алкоголя, менее благоприятный, чем при алкогольной коме, развившейся от приема этилового спирта.

Дифференциально-диагностическое  значение может иметь определение  в напитках амиловых спиртов реакцией с салициловым альдегидом и серной кислотой (вишнево-красное окрашивание в отгоне).

Первая помощь и лечение при  острой интоксикации суррогатами алкоголя проводится том же плане, что и  при остром отравлении этиловым алкоголем.

    1. Метиловый спирт

 

Из биологического материала (внутренние органы трупов) метиловый спирт отгоняется в первые порции дистиллята. В большинстве случаев, дистиллят подвергают повторным перегонкам с дефлегматором и несколько миллилитров дистиллята, полученного после дву- или трехкратной дефлегмации, исследуют качественно и количественно. Потери метилового спирта в процессе изолирования зависят от содержания его в биологическом материале и в среднем достигают 32%.

Качественное обнаружение. Наиболее характерными и чувствительными реакциями доказательства метилового спирта являются реакции, основанные на окислении его в формальдегид. Поэтому прежде чем исследовать дистиллят на метиловый спирт необходимо убедиться в отсутствии формальдегида.

Окисление метилового спирта в дистилляте проводят 2% раствором перманганата калия в кислой (10% серная кислота) среде при охлаждении холодной водой, добиваясь возможно большей полноты окисления метилового алкоголя до формальдегида. Формальдегид – один из первых продуктов окисления:

 

5СН3 + 2КМnО4 + 3Н2SO4 = 5Н2-С=О + 2МnSО4 + К24 + 8Н2О

 

 

Для уничтожения избытка перманганата калия к исследуемой жидкости по каплям прибавляют до обесцвечивания 15% раствор бисульфита натрия или  щавелевой кислоты:

 

2КМnО4 + 5Na2SO4 + 3Н2SO4 = 2МnSО4 + 5Na2SO4 + K2SO4 + 3H2O;

 

2КМnО4 + 5Н2С2О4 + 3Н2SO4 = 2МnSО4 + 10СО2 + K2SO4 + 8Н2О

 

Полученную  жидкость фильтруют, делят на две  части и исследуют:

  1. с раствором кодеина или морфина в концентрированной серной кислоте – тотчас или через несколько минут при наличии в исследуемом растворе формальдегида появляется красно-фиолетовое (сине-фиолетовое) окрашивание,
  2. с раствором фуксиносернистой кислоты в присутствии 1 мл концентрированной соляной кислоты – появляется синее или сине-фиолетовое окрашивание.

Учитывают окраску, развившуюся только в течение первых 30 минут.

Чувствительность  реакции (после проведения окисления) составляет 0,1 мг при взаимодействии с раствором кодеина в концентрированной  серной кислоте, а при использовании  морфина – 0,15 мг, апоморфина – 0,05 мг и 0,1 мг при взаимодействии с фуксиносернистой кислотой.

На  результатах реакции может отрицательно сказаться наличие в дистилляте этилового спирта. Последний при  достаточно бурном течении реакции  и разогревании подвергающейся окислению  жидкости может вследствие потери молекулы воды образовать этилен, который затем окисляется до формальдегида.

Достаточно  характерной реакцией обнаружения  метилового спирта является реакция  переведения его в метиловый  эфир салициловой кислоты. Для этого  дистиллят смешивают с 0,03 – 0,05 г  салициловой кислоты или ее соли до насыщения дистиллята и концентрированной серной кислотой. Жидкость осторожно нагревают на пламени горелки до кипения. В присутствии метилового спирта развивается характерный запах метилового эфира салициловой кислоты:

 

СН3ОН + НОSO3H = H2O + CH3OSO3H;

   ОН  OH


CH3OSO3H + С6Н5                      = Н2SO4 + C6H4


 СООН СООСН3


 

Реакцией удается обнаружить 0,3 мг метилового спирта в исследуемой  пробе.

Реакция образования метилового эфира  салициловой кислоты может иметь  значение только в случае получения  отрицательных результатов реакций  обнаружения этилового спирта, так как этиловый эфир салициловой кислоты по своему запаху напоминает метиловый эфир салициловой кислоты, хотя запах этот слабее, а реакция по своей чувствительности в 33 – 37 раз ниже реакции с метиловым спиртом.

Количественное определение. Новую навеску биологического материала в количестве 200 – 300 г измельчают, подкисляют винно-каменной кислотой и подвергают дистилляции с водяным паром. Дистиллят собирают в количестве 250 – 300 мл. Полноту отгонки метилового спирта устанавливают качественной реакцией. Для освобождения от летучих кислот дистиллят подщелачивают 10% раствором бикарбоната натрия и подвергают двукратному дефлегмированию. При этом отгоняют в первый раз 100 мл, во второй – 14 мл жидкости. Последний дефлегмат служит для количественного определения метилового спирта колориметрическим методом, основанном на окислении метилового спирта до формальдегида и последующем определении его по реакции с фуксиносернистой кислотой. Летучие продукты гниения снижают чувствительность реакции.

Этиловый спирт в небольших количествах (до 1000 мг в исследуемой пробе) не мешает реакции. При содержании свыше 1000 мг этилового спирта фиолетовая окраска, образующаяся после добавления раствора фуксиновой кислоты, обесцвечивается по истечении 1 – 2 часов.

Относительные условия для колориметрирования создаются при количествах метилового спирта в пределах 0,1 – 0,7 мг. Поэтому качественная проба указывает, надо ли для основного определения разбавлять жидкость дистиллированной водой или возможно определение без разбавления и целесообразно ли использование для исследования 0,5; 1; 2 мл или всего объема дистиллята.

Токсикологическое значение и метаболизм. Случаи отравления метиловым спиртом в нашей стране ежегодно уменьшаются. Метиловый спирт имеет широкое применение в промышленности в качестве растворителя лаков и красок, сырья для изготовления фармацевтических препаратов, химических веществ, органических красителей. Большие количества метилового спирта используются для производства формальдегида. Метиловый спирт обладает антидетонационными свойствами, применяется в качестве антифриза для охлаждения радиаторов двигателей.

Метиловый спирт ядовит. С 1911 г. периодически описываются отравления метиловым  спиртом. Некоторые из них носят  массовый характер.

Метиловый спирт поражает преимущественно нервную и сосудистую системы. Латентный период продолжается 3 – 4 дня, но иногда отравление проявляется бурно: отравленный падает и теряет сознание. Смерть в этих случаях может наступить через 30 мин. В отличии от этилового спирта метиловый спирт может не вызывать состояния опьянения.

Типичными для отравления метиловым  спиртом являются поражения зрительного  нерва и сетчатки глаза (невриты  зрительного нерва). В 50% случаях  отмечаются частичная или полная потеря зрения, а также поражения блуждающего, слухового, а иногда тройничного и обонятельного нервов.

Токсические и смертельные дозы метилового спирта варьируют в самых  широких пределах. Большинство авторов  считают смертельной дозу 30 – 50 – 100 г.

Из организма метиловый спирт  выводится с мочой и выдыхаемым воздухом медленнее, чем этиловый. Причина этого заключается в более медленном окислении его. В крови метиловый спирт удавалось обнаруживать еще на 3 – 4-й день после смерти.

Превращения метилового спирта в организме  человека в основном происходят по следующей схеме:

 


 

Основные превращения метилового спирта происходят, по-видимому, в печени.

Патологоанатомическая картина при  отравлении метиловым спиртом малохарактерна. Отмечаются обильное кровенаполнение  внутренних органов, кровоизлияния под эпикардом на задней поверхности сердца. В затянувшихся случаях наблюдаются дегенеративные и атрофические изменения волокон зрительного нерва, кровоизлияния в варолиевом и продолговатом мозгу, жировое перерождение печени. Метиловый спирт (в зависимости от количества введенного в организм вещества, количества выведенного яда при жизни, температуры, при которой сохраняются объекты исследования, и ряда других обстоятельств) может сохраняться до 10 месяцев и быть доказан химико-токсикологическим исследованием.

    1. Этиловый спирт

 

Из биологического материала (внутренние органы трупов) этиловый спирт отгоняется в первые порции дистиллята. Обнаружение  и определение этилового алкоголя в крови и моче, как живых  лиц, так и трупов в настоящее  время возможно непосредственно с применением газо-жидкостной хроматографии.

Качественное обнаружение этилового алкоголя в дистиллятах.

  1. Реакцией образования йодоформа:


При исследовании осадка йодоформа  под микроскопом наблюдаются  характерные шестиугольные таблички и звездочки.

Реакции исследовании осадка йодоформа  является чувствительной, позволяет  обнаружить 0,04 мг спирта в 1 мл, но неспецифичной. Свойством давать при этих же условиях йодоформ обладает ряд органических веществ, имеющих или способных  образовать группировку атомов

Это например, ацетон, молочная кислота, почти всегда присутствующая в содержимом желудка или внутренних органах трупа, и др. Этим определятся  отрицательное значение йодоформной  реакции: она может указывать  только на ненахождение этилового спирта. При положительном результате йодоформной пробы наличие этилового спирта необходимо подтвердить другими реакциями.

 

  1. Реакцией образования сложного эфира с уксусной кислотой, который обнаруживается по характерному освежающему запаху:

 


  1. Реакцией окисления этилового алкоголя (5% раствором бихромата калия в сернокислой среде) до уксусного альдегида – специфический запах:


 

CH3COH окисляется далее до CH3COOH.

 

  1. Реакцией получения этилбензоата, обладающего специфическим запахом. Реакция проводится с дистиллятом и бензоилхлоридом в присутствии 40% раствора едкого натра:


 

Запах, напоминающий запах бензойноэтилового  эфира, может дать метиловый спирт, а потому эта реакция доказательна только в отсутствии метилового спирта.

Заключение о качественном обнаружении  этилового спирта в дистилляте может быть дано только при положительных результатах реакций образования сложных эфиров.

Количественное определение этилового спирта в нашей стране производится несколькими методами: 1) этилнитритным; 2) методом Видмарка в модификации Шоймоша; 3) фотометрическим; 4) газохроматографическим.

 

  1. Этилнитритный метод. Метод основан на переведении этилового спирта в сложный эфир этилнитрит, омылении его и последующем определении азотистой кислоты – одного из продуктов омыления  этилнитрита.

Информация о работе Химико-токсикологический анализ алкогольного опьянения