Торгово-технологическое оборудование магазина и эффективность его использования на примере ООО Ритм -2000, торговое предприятие«Тележка»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Июня 2014 в 23:42, дипломная работа

Краткое описание

Целью дипломной работы является анализ торгово-технологического оборудования магазина и эффективности его использования на примере ООО Ритм-2000 «Тележка».
Достижению цели будет способствовать решение следующих задач:
1.Раскрыть понятие, роль и значение технической оснащенности торгового предприятия;
2.Рассмотреть современные методы и приемы технической оснащенности торгового предприятия, и их экономическую эффективность;

Содержание

Введение………………………………………………………………………….…...3
Глава 1 Задачи технического оснащения
1.1.Классификация и основные виды технологического оборудования………….5
1.2.Современные принципы, методы и приемы технического оснащения торгового предприятия………………………………………………………………….23
1.3.Анализ экономической эффективности использования технологического оборудования на торговом предприятии………………………………………………28
Глава 2 Экономическая эффективность технической оснащенности торгового предприятия
2.1 Организационная характеристика предприятия ООО Ритм-2000 «Тележка»………………………………………………………………………………..32
2.2.Хактристика состояния и перспектив развития оснащенности торгового предприятия ООО Ритм-2000 «Тележка»……………………………………………..34
2.3. Разработка мероприятий по совершенствованию ООО Ритм-2000 «Тележка»………………………………………………………………………………..45
Заключение…………………………………………………………………………..46
Список литературы………………………………………………………………….47

Прикрепленные файлы: 1 файл

наташа диплом.doc

— 459.00 Кб (Скачать документ)

Для установления взаимосвязи между различными технологическими зонами магазина важно знать емкость торгового оборудования и количество разновидностей товаров, выкладываемых на одном метре горки островной или пристенной. Эти показатели дают возможность определить не только эффективность использования торгового оборудования, но и установить для магазина оптимальный размер товарных запасов, размещаемых в торговом зале.

 

Глава 2 Экономическая эффективность технической оснащенности торгового предприятия.

2.1 Организационная характеристика  предприятия ООО Ритм-2000 «Тележка»

Магазин «Тележка» расположен по адресу: Тверская обл., г. Тверь, проспект Калинина, 15, корпус 1.

Реквизиты организации

Основной государственный регистрационный номер 1036900088367

Идентификационный номер налогоплательщика 6901043280

Вид собственности: Частная собственность.

Организационно-правовая форма Общества с ограниченной ответственностью.

Регистратор Межрайонная инспекция Министерства Российской Федерации по налогам и сборам №1 по Тверской области.

Руководство холдингом осуществляет генеральный директор – Коноплянко Денис Николаевич.

Виды деятельности: Оптовая, оптово-розничная торговля.

Учредителем является Компания ООО «Ритм-2000» была основана 1992 году. Ведущее направление деятельности фирмы - оптовая, мелкооптовая, розничная торговля, а также прямые продажи продуктов питания широкого ассортимента.

Компания ООО «Ритм-2000» - одна из крупнейших торговых сетей 
Северо-Западного региона. Включает в себя сеть магазинов «Тележка», 
«Тверской купец» и «Вольный купец». Ведущее направление деятельности 
фирмы – реализация продуктов питания и сопутствующих товаров через 
собственную розничную сеть. ООО «Ритм – 2000» сотрудничает и является 
партнером ряда крупных российских и зарубежных компаний, 
предприятий-производителей и поставщиков продуктов питания. 
На данном этапе своего развития сеть магазинов ООО «Ритм - 2000» 
насчитывает более 100 торговых точек на территории г. Твери, Новгорода, 
Пскова, Санкт-Петербурга и областях.

Обновлением ассортимента продукции сети магазинов «Тележка» происходит несколько раз за день, поэтому относительно ее качества беспокоится, нет необходимости.

Главной задачей магазина «Тележка» является работа на повышение благосостояния покупателей, сокращение их расходов на покупку качественных товаров повседневного спроса, бережное отношение к ресурсам компании, улучшение технологии и достойное вознаграждение сотрудников».

Структура предприятия ООО Ритм-2000 «Тележка».

 

 

2.2.Хактристика состояния и перспектив  развития оснащенности торгового  предприятия ООО Ритм-2000 «Тележка»

Таблица 1 Основные экономические показатели хозяйственной деятельности магазина «Тележка» за 2012-2013 г.

№ п/п

Наименование показателя

Единицы измерения

2012 г.

2013 г.

2012г в  % к 2013г

1

Розничный товарооборот

тыс. руб.

43687.7

54384.3

124.5

2

Объем товарооборота по покупным ценам

тыс. руб.

28562.8

39758.9

139.2

3

Торговая надбавка

тыс. руб.

15309.5

23525.4

153.7

4

Налоги и сборы, уплачиваемые предприятием

тыс. руб.

865.4

987.1

114.1

5

Издержки обращения

тыс. руб.

3619.2

4791.9

132.4

6

Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия (чистая прибыль)

тыс. руб.

76953.9

107900.4

140.2

7

Стоимость ресурсов предприятия

тыс. руб.

74594.7

98550.4

132.1

8

Среднегодовая стоимость основных фондов

тыс. руб.

788490

996472

126.4

9

Среднегодовая стоимость оборотных средств

тыс. руб.

23548.3

29833.5

126,7

10

Расходы на оплату труда

тыс. руб.

256056.4

356244.9

139.1

11

Среднесписочная численность работников

чел.

56

67

119.6

12

Торговая площадь в среднегодовом исчислении

кв.м

1500

1500

100

13

Ресурсоотдача

руб./руб.

1.88

1.98

105.3

14

Объем товарооборота на одного работника (производительность труда)

тыс. руб.

2859.6

3465.8

121.2

15

Объем товарооборота в расчете на один кв. метр торговой площади

тыс. руб.

281.9

341.2

121

16

Фондоотдача

руб./руб.

1.86

1.96

105.4

17

Оборачиваемость оборотных средств

число оборотов

5.4

8.5

1.6 раза

18

Рентабельность продаж

%

25.8

35.8

1.4 раза


 

Из таблицы 1  видно, что объем розничного товарооборота в 2013 году увеличился на 10696.6 тыс. руб. или на 24.5% по отношению к  2012 году.

Торговая надбавка – это прибылеобразующий показатель. В отчетном периоде она увеличилась на 8315.9тыс. руб. (или на 53.7%) и составила 11196.1 тыс. руб. (или 39.2% от товарооборота), что привело  к соответствующему увеличению прибыли, остающейся в распоряжении организации. Прибыль от реализации (в нашем случае торговая надбавка) растет немного быстрее, чем товарооборот. Это свидетельствует об относительном снижении затрат на реализацию продукции.

Издержки обращения увеличились в 2013 году на 32.4 % по отношению к 2012 году. Это обусловлено увеличением таких переменных издержек как расходы на оплату труда работников и коммунальных услуг (электроэнергия).

Как видно из таблицы 1 на предприятии налоговые  отчисления возросли на 14.1% и составили 121.7 тыс. руб.

Стоимость ресурсов предприятия, которая складывается из среднегодовой стоимости основных фондов, оборотных средств и расходов на оплату труда, по сравнению с базовым периодом увеличилась на 26,4%, что связано главным образом с повышением среднегодовой стоимости основных фондов.

Товарооборот на 1 м2 при постоянстве торговой площади изменился прямо пропорционально росту общего объема товарооборота, то есть на 21.2%. Из этого можно сделать вывод, что торговые площади используются достаточно эффективно.

Товарооборот на одного человека повысился на 21%, то есть также прямо пропорционально темпу роста общего объема товарооборота.

Чистая прибыль – это конечный финансовый результат деятельности предприятия. Так, чистая прибыль в отчетном периоде увеличилась на 40.2% и составила 30946.5 тыс. руб. Это обусловлено в основном увеличением прибыли от реализации и сокращением уровня издержек обращения.

Зависимость между чистой прибылью и товарооборотом отражает рентабельность  продаж, которая характеризует эффективность коммерческой деятельности: сколько прибыли имеет предприятие с рубля продаж. Её величина  колеблется от 5 до 30 % в зависимости от характера и объема деятельности предприятия. Рентабельность нашего магазина  по сравнению с базовым периодом увеличилась в 1.4 раза  и составила 18.2%. Это достаточно хороший показатель.

По результатам проведенного нами анализа экономических и финансовых показателей деятельности розничного магазина «Тележка», можно сказать, что в 2013 г. предприятие работало эффективно и улучшило результаты работы по сравнению с 2012 г. по показателям товарооборота, валового дохода и чистой прибыли. Негативным моментом явилось увеличение суммы издержек обращения, хотя их доля в процентном соотношении к товарообороту снизилась.

 

Таблица 2 Основные фонды торгового предприятия ООО Ритм «Тележка» по составу и структуре.

Виды основных фондов

Прошлый год (на конец 2012 года)

Отчетный год (на конец 2013 года)

Отклонение

(+; -)

Темп изменения, %

сумма, тыс. руб.

уд. вес., %

сумма, тыс. руб.

уд. вес., %

сумма, тыс. руб.

уд. вес., %

Здания

22933.2

38.60

23235.4

39.74

302.2

1.14

25.53

Машины и оборудование

22855.9

38.40

25985

39.35

3129,1

0.95

24.34

Транспортные средства

8872.3

9.06

5651.8

8.29

-3220.5

-0.77

-0.53

Производственный и хозяйственный инвентарь

18828.6

13.94

25399.8

12.62

6571.2

-1.32

17.80

Итого

73490

100

80272

100

6782

100

20.74


 

Основные фонды предприятия постоянно увеличиваются, обновляются, технически совершенствуются. В связи с этим их структура с течением времени изменяется. Из таблицы 2 видно, что основную часть основных фондов магазина «Тележка», как в прошлом, так и в отчетном году, составляют здания. Их сумма в отчетном году выросла на 25%.

Увеличение доли производственного оборудования, машин и средств автоматизации свидетельствует о правильной экономической политике, проводимой на предприятии в целях повышения эффективности использования основных средств. Как видно из данных таблицы, увеличение доли промышленно-производственных основных средств за анализируемый период составило 17%.

В целом увеличение основных фондов за отчетный год составило 20%, что можно характеризовать как положительный момент в деятельности предприятия, т.к. темпы роста основных фондов не опережают темпы роста товарооборота предприятия.

Таблица 3 Анализ движения основных фондов торгового предприятия «Тележка» в отчетном году.

Показатели

Ед. изм.

Прошлый год

Отчетный год

Отклонение (+;-)

Темп изменения, %

1.Стоимость основных фондов на  начало года

тыс. руб.

39970

37010

-2960

-7

2.Стоимость поступивших основных фондов

тыс. руб.

0

18867

18867

-

2.1.В том числе введенных в  действие

тыс. руб.

0

18798

18798

-

3.Стоимость выбывших основных фондов

тыс. руб.

2960

0

-2960

-

4.Стоимость основных фондов на  конец года

тыс. руб.

37010

55934

18924

51.1

5.Среднегодовая стоимость основных фондов

тыс. руб.

38490

46472

7982

20,7

6.Коэффициент прироста

%

-0.07

51.1

51.8

-

7.Коэффициент обновления

%

0

0.34

0.34

-

8.Коэффициент выбытия

%

0.07

0

-0.07

-

Информация о работе Торгово-технологическое оборудование магазина и эффективность его использования на примере ООО Ритм -2000, торговое предприятие«Тележка»