Разработка плана производства продукции

12

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИМ. В.П.ГОРЯЧКИНА

Кафедра «Финансы и диагностика предприятий»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Планирование деятельности предприятия»

на тему: «Разработка плана производства продукции»

                                                           Выполнила: студентка 44 группы ИЭФ
                                                             Вавилова М.С.

                                       Проверил: Жирнов А.В.

МОСКВА 2006

АННОТАЦИЯ

Данная курсовая работа посвящена теме «Разработка плана производства продукции». Она состоит из теоретической и расчетной частей. В теоретической части представлены: краткая характеристика предприятия СПК «Жерелево», содержание плана производства, последовательность выполнения производственной программы и т.д. Расчетная часть выполнена с помощью программы Project Expert.

Курсовая работа имеет 2 рисунка, 3 графика, 7 таблиц, оформлена на  43 страницах (вместе с приложениями) с использованием 4 источников литературы.

Содержание

Введение………………………………………………………………........................4

Глава 1. Сущность и содержание планирования производства

1.1       Понятие и этапы планирования.....................................................................5

1.2       Содержание плана производства предприятия.............................................7

1.3       Последовательность формирования производственной программы........11

Глава 2. Анализ и оценка производственной деятельности СПК «Жерелево»

2.1 Краткая характеристика предприятия............................................................12

2.2 Перспективы развития предприятия...............................................................13

2.3 Инвестирование проекта..................................................................................16

2.4 Экономический эффект проекта.....................................................................18

Глава 3. Разработка плана производства продукции

3.1 Планирование номенклатуры продукции и объема производства..............21

3.2 Расчет стоимостных показателей производственной программы...............25

3.3 Оптимизация производственной программы.................................................28

Заключение...................................................................................................................32

Список использованной литературы.........................................................................33

Приложения.................................................................................................................34

Введение

В рыночных условиях особое значение приобретает детальное планирование деятельности предприятия, а именно планирование объема производства и реализации продукции. Для этого составляют планы производства (производственные программы).

Производственная программа представляет собой развернутый план производства продукции, в котором определяется номенклатура и объем выпуска продукции заданного качества в натуральном и стоимостном выражении на очередной год с распределением по кварталам. Формирование производственной программы – задача сложная и многовариантная. От её обоснованности во многом зависят конечные результаты работы предприятия.

Глава 1. Сущность и содержание планирования производства на предприятии

1.1            Понятие и этапы планирования

В по­ня­тие «пла­ни­ро­ва­ние» вхо­дит оп­ре­де­ле­ние це­лей  и  пу­тей их дос­ти­же­ния.  Пла­ни­ро­ва­ние дея­тель­но­сти включает в себя: сбыт,  фи­нан­сы, про­из­вод­ст­во и  за­куп­ки. 

Сам про­цесс пла­ни­ро­ва­ния про­хо­дит в 4 эта­па:

- раз­ра­бот­ка об­щих це­лей;

- оп­ре­де­ле­ние кон­крет­ных,  де­та­ли­зи­ро­ван­ных це­лей на за­дан­ный, срав­ни­тель­но ко­рот­кий пе­ри­од вре­ме­ни (2, 5, 10 лет);

- оп­ре­де­ле­ние пу­тей и средств их дос­ти­же­ния;

- анализ стратегических проблем;

- вы­бор оп­ти­маль­но­го ва­ри­ан­та раз­ви­тия;

- кон­троль за дос­ти­же­ни­ем по­став­лен­ных це­лей  пу­тем  со­пос­тав­ле­ния пла­но­вых по­ка­за­те­лей с фак­ти­че­ски­ми.

Пла­ни­ро­ва­ние все­гда ори­ен­ти­ру­ет­ся на  дан­ные  про­шлых лет и стре­мит­ся оп­ре­де­лить  и  кон­тро­ли­ро­вать  раз­ви­тие  пред­при­ятия в пер­спек­ти­ве, по­это­му на­деж­ность пла­ни­ро­ва­ния за­ви­сит от точ­но­сти фак­ти­че­ских по­ка­за­те­лей предыдущих лет. Связь между краткосрочным и долгосрочным планированием показана на рис.1.

Рис.1 Взаи­мо­связь крат­ко­сроч­но­го и дол­го­сроч­но­го пла­ни­ро­ва­ния

Рис.1 «Связь краткосрочного и долгосрочного планирования»

При­ве­ден­ные вы­ше  ви­ды  пла­ни­ро­ва­ния да­ют наи­луч­ший эф­фект, ес­ли их ис­поль­зо­вать пра­виль­но.  Лю­бое предприятие долж­но при­ме­нять как  дол­го­сроч­ное,  так и крат­ко­сроч­ное пла­ни­ро­ва­ние.  На­при­мер, при пла­ни­ро­ва­нии про­из­вод­ст­ва про­дук­та как од­но­го  из  важ­ней­ших эле­мен­тов  ры­ноч­ной стра­те­гии це­ле­со­об­раз­но при­ме­нять дол­го­сроч­ное и опе­ра­тив­ное пла­ни­ро­ва­ние в со­во­куп­но­сти,  так как пла­ни­ро­ва­ние про­из­вод­ст­ва про­дук­та име­ет свои спе­ци­фи­че­ские чер­ты и оп­ре­де­ля­ет­ся по­став­лен­ной це­лью,  сро­ка­ми ее дос­ти­же­ния, ви­дом то­ва­ра и так да­лее.

1.2 Содержание плана производства продукции

Пе­ред  ли­цом по­сто­ян­но воз­рас­таю­щей кон­ку­рен­ции рен­та­бель­ное уве­ли­че­ние объ­е­ма про­даж  ста­но­вит­ся  глав­ным  же­ла­ни­ем  вся­ко­го про­из­во­ди­те­ля. От­сю­да воз­ни­ка­ет не­об­хо­ди­мость в изы­ска­нии  дру­гих  средств эф­фек­тив­но­го и бы­ст­ро­го про­дви­же­ния то­ва­ра на пла­но­вой ос­но­ве.

План производства со­дер­жит стра­те­гию дея­тель­но­сти предприятия по производству и сбы­ту то­ва­ра и рас­пре­де­ле­ние за­трат на рек­ла­му, сти­му­ли­ро­ва­ние про­даж и реа­ли­за­цию.

План производства продукции является центральным разделом годового плана предприятия и определяет направление и профиль деятельности предприятия, уровень его социально-экономического развития. Разрабатывается данный план на основе прогнозов сбыта продукции и на основе анализа текущей и перспективной потребности рынка.

Уз­ким ме­стом  в  дея­тель­но­сти многих пред­при­ятий яв­ля­ет­ся обыч­но сфе­ра про­даж, по­это­му в ос­но­ву пла­ни­ро­ва­ния кла­дет­ся идея о раз­ви­тии рын­ка. В рам­ках лю­бо­го пла­на пред­став­ле­на как об­щая  кар­ти­на  дея­тель­но­сти пред­при­ятия,  так и воз­мож­но­сти,  по­зво­ляю­щие реа­ги­ро­вать на из­ме­не­ние си­туа­ции на рын­ке.

Про­це­ду­ра раз­ра­бот­ки пла­на вклю­ча­ет в се­бя сле­дую­щие опе­ра­ции (рис.2).

Рис.2 Этапы разработки плана производства

Пер­вым ша­гом  для  со­став­ле­ния пла­на яв­ля­ет­ся сбор ис­ход­ной ин­фор­ма­ции (вплоть до дан­ных об ин­ди­ви­ду­аль­ных  ак­тах  про­да­жи), ко­то­рая да­ет наи­бо­лее пол­ное пред­став­ле­ние о по­ло­же­нии на рын­ке.

Для пла­ни­ро­ва­ния сбы­та и про­из­вод­ст­ва про­дук­ции  не­об­хо­ди­мо со­би­рать и об­ра­ба­ты­вать так на­зы­вае­мую вто­рич­ную ин­фор­ма­цию.

Вто­рич­ная ин­фор­ма­ция пред­став­ля­ет со­бой  дан­ные,  со­б­ран­ные ра­нее для  це­лей,  от­лич­ных  от свя­зан­ных с ре­ше­ни­ем ис­сле­дуе­мой про­бле­мы. Не­за­ви­си­мо от то­го,  дос­та­точ­на ли она для ре­ше­ния, ее низ­кая це­на и  от­но­си­тель­но  бы­ст­рая дос­туп­ность тре­бу­ет,  что­бы пер­вич­ные дан­ные не со­би­ра­лись до за­вер­ше­ния  тща­тель­но­го по­ис­ка вто­рич­ной ин­фор­ма­ции.  Что­бы оце­нить ее об­щую цен­ность, ис­сле­до­ва­тель дол­жен со­пос­та­вить ее дос­то­ин­ст­ва и не­дос­тат­ки.

Вто­рич­ная ин­фор­ма­ция име­ет сле­дую­щие об­щие дос­то­ин­ст­ва:

- мно­гие ви­ды не­до­ро­ги,  по­сколь­ку не ну­жен сбор но­вых дан­ных (это от­но­сить­ся,  в ча­ст­но­сти, к ма­те­риа­лам фирм, от­рас­ле­вым пуб­ли­ка­ци­ям, пра­ви­тель­ст­вен­ным из­да­ни­ям,  пе­рио­ди­че­ской пе­ча­ти и так да­лее);

- ин­фор­ма­ция обыч­но со­би­ра­ет­ся бы­ст­ро;

- час­то име­ет­ся не­сколь­ко ис­точ­ни­ков ин­фор­ма­ции;

- ис­точ­ни­ки ин­фор­ма­ции (на­при­мер,  пра­ви­тель­ст­вен­ные)  мо­гут со­дер­жать дан­ные, ко­то­рые фир­ма не мо­жет са­ма по­лу­чить;

- ин­фор­ма­ция, со­б­ран­ная из дос­то­вер­ных ис­точ­ни­ков, как пра­ви­ло, весь­ма дос­то­вер­на;

- она по­мо­га­ет в си­туа­ци­ях, ко­гда тре­бу­ет­ся пред­ва­ри­тель­ных ана­лиз.

До то­го  как  на­чать  искать внеш­нюю вто­рич­ную ин­фор­ма­цию или сбор пер­вич­ных дан­ных, ис­сле­до­ва­тель дол­жен  изу­чить  ин­фор­ма­цию,  имею­щую­ся  внут­ри ком­па­нии: бюд­же­ты, дан­ные о сбы­те,  дан­ные о при­бы­ли и убыт­ках, сче­та кли­ен­тов, дан­ные  о  за­па­сах,  ре­зуль­та­ты пре­ды­ду­щих ис­сле­до­ва­ний и на­пи­сан­ные со­об­ще­ния.

В на­ча­ле  го­да  боль­шин­ст­во  предприятий  раз­ра­ба­ты­ва­ют бюд­же­ты на сле­дую­щий год, ос­но­ван­ные на про­гно­зах сбы­та. В них оп­ре­де­ля­ют­ся пла­но­вые  рас­хо­ды  на ка­ж­дый то­вар или ус­лу­гу в те­че­ние го­да. Бюд­жет и дос­ти­же­ние фир­мой бюд­жет­ных  це­лей  (со­от­вет­ст­вие раз­ра­бо­тан­но­му пла­ну  рас­хо­дов)  яв­ля­ют­ся  хо­ро­ши­ми  ис­точ­ни­ка­ми вто­рич­ной ин­фор­ма­ции.

Дан­ные сбы­та час­то ис­поль­зу­ют как по­ка­за­те­ли ус­пе­ха. Ана­ли­зи­руя про­да­жи по от­де­ле­ни­ям,  ас­сор­ти­мент­ным груп­пам,  от­дель­ным про­дук­там, гео­гра­фи­че­ским ре­гио­нам, дням не­де­ли и дру­гим фак­тор и со­пос­тав­ляя эти про­да­жи  с  пре­ды­ду­щи­ми пе­рио­да­ми вре­ме­ни,  мар­ке­то­лог  мо­жет из­ме­рить ре­зуль­та­тив­ность.

Ес­ли рас­смат­ри­вать толь­ко дан­ные сбы­та,  мож­но  оши­бить­ся,  по­сколь­ку уве­ли­че­ние про­даж не все­гда от­ра­жа­ет бо­лее вы­со­кие при­бы­ли. Эти дан­ные долж­ны ис­поль­зо­вать­ся  в  увяз­ке  со  ста­ти­сти­кой при­бы­ли и убыт­ков.

Дан­ные о при­бы­ли и убыт­ках со­дер­жат боль­шой объ­ем  ин­фор­ма­ции. По  то­му, дос­тиг­ну­та ли за­пла­ни­ро­ван­ная при­быль, мож­но оце­нить ре­аль­ные ре­зуль­та­ты.  Есть  воз­мож­ность  вы­явить  вре­мен­ные тен­ден­ции в ус­пе­хе ком­па­нии;  ана­ли­зи­ро­вать при­быль по от­дель­ным под­раз­де­ле­ни­ям, про­дав­цам и то­ва­рам;  вы­явить силь­ные  и  сла­бые сто­ро­ны в мар­ке­тин­го­вой про­грам­ме фир­мы на ос­но­ве де­таль­ной раз­бив­ки при­бы­ли и убыт­ков и при­вес­ти к улуч­ше­ни­ям.

Сче­та кли­ен­тов  ин­фор­ми­ру­ют  о дви­же­нии за­па­сов,  про­даж по ре­гио­нам, мак­си­маль­ных пе­рио­дах сбы­та, объ­е­мах сбы­та и про­даж по ка­те­го­ри­ям по­тре­би­те­лей. На­при­мер, кли­ен­тов, при­об­ре­таю­щих то­ва­ры в кре­дит,  мож­но про­ана­ли­зи­ро­вать по гео­гра­фи­че­ским  рай­онам, имею­щим­ся обя­за­тель­ст­вам,  пе­рио­дам по­га­ше­ния,  по­ку­пае­мым то­ва­рам, по­лу, воз­рас­ту или дру­гим де­мо­гра­фи­че­ским по­ка­за­те­лям.

Дан­ные о  за­па­сах по­ка­зы­ва­ют объ­ем при­об­ре­тен­ной про­дук­ции, про­из­вод­ст­ва, за­па­сов,  от­гру­зок и про­даж  на  про­тя­же­нии  го­да. Пла­ни­ро­ва­ние за­па­сов улуч­ша­ет­ся,  ко­гда из­вес­тен срок вы­пол­не­ния за­ка­зов (из­лиш­ний объ­ем хра­ня­щей­ся про­дук­ции для  пре­дот­вра­ще­ния ее не­хват­ки).

Ана­лиз обо­ро­та  за про­шлые го­ды обыч­но да­ет­ся в ви­де таб­лиц и ох­ва­ты­ва­ет мно­го­лет­ний пе­ри­од.  В таб­ли­цах долж­ны быть по­ка­за­ны:

1. Обо­рот про­даж (ко­ли­че­ст­во)

2. стои­мость про­даж (обо­ро­та)

3. Про­даж­ные це­ны:

- соб­ст­вен­ной про­дук­ции

- кон­ку­рент­ной про­дук­ции

4. соб­ст­вен­ные про­гно­зы сбы­та, со­став­ляв­шие­ся в про­шлом;

5. Ко­ле­ба­ния ме­ж­ду пла­но­вы­ми и  фак­ти­че­ски­ми  по­ка­за­те­ля­ми, имев­шие ме­сто в про­шлом под­роб­ный ана­лиз с по­ка­за­те­ля­ми по ме­ся­цам и воз­мож­но­стью под­роб­но  рас­смот­реть все ви­ды ко­ле­ба­ний по­зво­ля­ет пред­ска­зать пер­спек­тив­ные дан­ные сбы­та.