Управление затратами на предприятии

Лимиты на отпуск материальных ценностей в производстве устанавливаются на основе утвержденных прогрессивных норм расхода материалов, производственных программ цехов, с учетом остатков материалов, неизрасходованных  на начало планируемого периода.

Списание фактически использованных на производстве материальных ценностей, из числа учтенных в порядке  внутреннего перемещения, производится бухгалтерией предприятия на основании месячных отчетов о расходовании материалов и комплектующих изделий в производстве, которые представляются руководителями цехов, лабораторий и других подразделений не позднее второго числа месяца, следующего за отчетным, с указанием причин перерасхода или экономии установленных норм, кроме того, к отчету прилагаются акты снятия остатков комплектующих изделий и деталей не прошедших операций сборки, а также разного рода материалы, полученные участками, но не запущенные в производство.

2.Учет заработной платы. ОАО  «Севосетиннефтегазпром» самостоятельно разрабатывает и утверждает формы и системы оплаты труда – тарифные ставки и оклады. Государственные тарифные ставки и оклады используются в качестве ориентиров для дифференциации оплаты труда в зависимости от профессии, квалификации, сложности условий работ.

В настоящее время  на заводе тарифообразующим фактором является минимальная заработная плата, установленная Правительством РФ. Исходя из минимальной заработной платы  и среднемесячного фонда рабочего времени, определяются минимальные размеры часовых тарифных ставок первого разряда.  Этот уровень минимальной ставки фиксируется в коллективном договоре и является основой для разработки тарифных ставок (окладов) с учетом различных признаков и факторов (квалификации, видов работ, сложности труда и т.д.).

На заводе применяется  шестиразрядная система при сдельной и повременной оплате труда рабочих. Для расчета оплаты труда повременщиков достаточно знать количество фактически отработанного времени (согласно табелю учета времени) и тарифную ставку.

Основная масса рабочих  имеет сдельную форму оплаты труда (по нарядам) с учетом норм выработки и сдельных расценок.

Основная заработная плата производственных рабочих (сдельщиков и повременщиков) проводится по затратам с одновременным распределением их по изделиям. Дополнительная заработная плата рабочих относится на заказы пропорционально основной заработной плате.

Заработная плата вспомогательных  рабочих, специалистов и служащих цехов  относится к общепроизводственным расходам. Заработная плата аппарата управления предприятия и общехозяйственного персонала неуправленческого характера относится к общехозяйственным расходам.

3. Учет расходов на  обслуживание производства и  управление, расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. Учет данных расходов на предприятии ведется по установленным номенклатурам статей расходов. Общепроизводственные расходы, РСЭО и затраты во вспомогательном производстве учитываются по каждому цеху отдельно  и ежемесячно списываются на соответствующие счета производства и виды продукции, изготовляемые данным цехом.

Указанные расходы учитываются  по видам расходов централизованным порядком и  распределяются между различными видами продукции исходя из их фактически сложившегося процента к основной заработной плате производственных рабочих за последние месяцы. Затраты по каждой статье сравнивают со сметами  расходов, что позволяет контролировать выполнение сметы и вскрывать причины, влияющие на отклонения по отдельным статьям.

4.Учет незавершенного  производства. К незавершенному производству относится продукция:

- не прошедшая всех  стадий обработки, предусмотренных  технологи-ческим процессом;

- изделия неукомплектованные, не прошедшие испытания и технической приемки.

Производственный отдел  предприятия ведет учет движения и контроль сохранности заготовок, деталей, изделий на складах, контроль своевременного запуска деталей в обработку, сдачей (передачей) обработанных деталей из цеха в цех и на склады и за выпуском готовой продукции.

С целью проверки незавершенного производства не реже одного раза в квартал осуществляется его инвентаризация. Инвентаризация в цехах завода проводится инвентаризационными комиссиями в составе диспетчера цеха, экономиста  и работника бухгалтерии. Результаты инвентаризации оформляются актом снятия остатков незавершенного производства.

Оценка незавершенного производства по деталям, узлам и  неоконченным сборкой изделиям производится экономистами  на основании нормативных карт по стоимости материалов и комплектующих изделий, а по заработной плате согласно картам пооперационного учета, и контроля деталей.

Калькулирование себестоимости  – это исчисление себестоимости  произведенной продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг. Калькулирование себестоимости продукции представляет собой второй (после учета производственных затрат), заключительный этап производственного учета. Важность этого этапа предопределяется тем, что на основании данных о фактической себестоимости продукции оценивается выполнение принятого предприятием плана по себестоимости, анализируются причины отклонений от плановых заданий, выявляются возможности дальнейшего повышения эффекивности деятельности предприятия.

Калькулирование себестоимости  продукции можно подразделить на три этапа. На первом из них исчисляется  себестоимость всей выпущенной продукции  в целом, на втором – фактическая себестоимость по каждому виду продукции, на третьем – себестоимость единицы продукции.

Для определения себестоимости  продукции и составления калькуляции  необходимо все затраты, включаемые в себестоимость, группировать и  сводить в определенном порядке.

На заводе «Севосетиннефтегазпром» сводный учет затрат на производство осуществляется на уровне предприятия, когда контролируются затраты цехов, учитываются централизованные расходы предприятия, связанные с производством и реализацией продукции, определяется производственная и полная себестоимость продукции и составляется калькуляция.

Сводный учет затрат на производство осуществляется на основе сводных данных по распределению материалов, комплектующих изделий, заработной платы и других производственных затрат. Вспомогательное производство в сводных калькуляциях распределяется между общепроизводственными расходами.

На основании данных сводного учета затрат на производство составляются калькуляции фактической себестоимости единицы продукции, которые используются для контроля за выполнением плана по себестоимости отдельных видов, так и всей товарной продукции.

Отчетные калькуляции  составляются ежемесячно. По окончании  отчетного года составляются годовые калькуляции.

Планирование затрат ОАО «Севосетиннефтегазпром» построено на основе разработки смет расходов и плановых калькуляций на продукцию по статьям затрат. В связи с отсутствием стабильности в производстве продукции и несистемным изменением факторов, влияющих на уровень затрат, на ОАО «Севосетиннефтегазпром» разрабатывается несколько вариантов плана по себестоимости:

- годовой план-прогноз,  в зависимости от наличия договоров  на поставку продукции потребителям и на поставку материалов от поставщиков;

- уточненный план-прогноз  на квартал, когда в основном определены поставщики материалов и потребители продукции.

На стадии разработки годового плана составляются сметы  затрат производство на объем товарной и реализуемой продукции. Сметы составляются по статьям затрат. За основу разработки смет затрат на производство принимаются фактические данные о затратах за последний период и прогноз до конца года по месяцам исходя из имеющихся данных по ценам на материальные ресурсы и производимую продукцию.

Смета затрат на производство товарной продукции на планируемый период (год) составляется исходя из:

- расчета затрат на  материалы, покупные комплектующие  изделия и полу-фабрикаты, услуги  сторонних предприятий, технологическое  топливо и энергию в основном производстве;

- расчета транспортно-заготовительных  расходов;

- сметы затрат по вспомогательному производству;

- сметы затрат на  общепроизводственные расходы (расходы  по содер-жанию и эксплуатации оборудования и цеховые расходы основного производства);

- сметы затрат на  общехозяйственные расходы;

- сметы коммерческих (внепроизводственных) расходов;

Сметы прямых затрат составляются помесячно, сметы косвенных затрат составляются поквартально. На основе расчетов прямых материальных  и трудовых затрат по изделиям, выполненных  в процессе составления сметы затрат на производство, а также расчетов косвенных расходов, включенных в себестоимость единицы продукции, составляются плановые калькуляции единицы продукции каждого наименования (табл. 1.1.) а также калькуляции на весь планируемый выпуск.

Таблица 1.1.

Калькуляция на производство  нефтяной емкости РГС-75

Затраты сырья, материалов и комплектующих изделий закладываются в калькуляции по нормам расходов. Основная заработная плата производственных рабочих определяется по нормам трудоемкости изготовления продукции. Остальные статьи определяются в процентном отношении к определенной базе их исчисления, достигнутом за прошедшие периоды. Транспортно-заготовительные расходы планируются исходя из статей расходов на материалы и комплектующие. Дополнительная заработная плата, отчисления на социальное страхование, общепроизводственные и общезаводские расходы устанавливаются в процентном соотношении к основной заработной плате производственных рабочих, затраченной на изготовление единицы продукции определенного наименования. Планируемая  величина  коммерческих расходов определяются на основе отношения их к заводской себестоимости производства.

Плановые калькуляции  составляются для расчета цены на выпускаемую продукцию, исходя из действующих цен на материальные ресурсы и действующих норм оплаты труда к моменту составления проекта плана, подлежат корректировке в зависимости от повышения цен на материальные  и трудовые ресурсы в течение планового периода, что дополнительно оговаривается в договоре с заказчиком.

Система анализа затрат ОАО «Севосетиннефтегазпром» включает анализ структуры и динамики затрат и анализ отклонений от плановых показателей.

Анализ структуры затрат по статьям заключается в определении  удельного веса каждой статьи затрат на рубль товарной продукции. Определяются причины отличия фактической структуры затрат от плановой. Анализ отклонений от плановых показателей затрат по статьям предполагает определение отклонений фактических показателей затрат, списанных на товарную продукцию, от плановых. Отклонения определяются для товарного выпуска и для отдельных наименований  продукции. Сравниваются плановый и фактический процент рентабельности продаж по наименованиям отдельно и в целом по производству. Анализ производится ежемесячно с нарастающим итогом. Выявляется продукция с приемлемым уровнем рентабельности  (³ 6 %),  низкорентабельная   продукция  (£ 6 %)  и нерентабельная продукция (£ 0 %), определяется целесообразность ее производства.

Анализ комплексных статей затрат, к которым относятся общехозяйственные, общепроизводственные, коммерческие расходы, ведется отдельно по статьям затрат. При этом определяется сумма абсолютных отклонений по статьям и определяется целесообразность поддержания достигнутых расходов в будущем периоде.    Анализ отклонений от смет затрат по статьям производится поквартально.