Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Апреля 2013 в 12:58, курсовая работа
Целью данной работы является исследовать историю становления этикета, его норм и правил.
Задачи, которые необходимы для достижения поставленной цели:
Рассмотреть зарождение и развитие этикета.
Изучить основные нормы и правила этикета.
Выявить национальные особенности речевого этикета и международного общения.
Введение…………………………………………………………………….......3
Глава 1. Этикет: история, основные нормы и правила…………………….....4
1.1. понятие и сущность этикета……………………………………………..4
1.2. История этикета…………………………………………………………..6
1.3 Основные нормы и правила этикета…………………………………….10
Глава2.Этикет в речевой деятельности в контексте межкультурного общения………12
2.1. Речевой этикет и его национальные особенности ……………………12
2.2. Этикет официальных и неофициальных мероприятий…………….....17
2.3 Этикет международного общения, манеры поведения в обществе…..19
Правила поведения на всех приемах — от официальных до домашних — начинаются с регламентации появления гостей на приеме. Общим правилом является требование приходить в точно назначенное время. На официальный прием гости собираются в течение 30-35 ни- нут и после небольшой паузы (она используется для взаимных приветствий и знакомств) приглашаются к столу. Опоздание считается нарушением этикета и может быть воспринято с обидой.
Не рекомендуется без надобности задерживаться на приеме дольше времени, указанного в приглашении, так как это может быть обременительным для хозяев. Неблагоприятное впечатление складывается. когда гости уходят с приема все сразу, лучше расходиться постепенна
Таковы, в общих чертах, этикетные правила поведения на официальных мероприятиях: дипломатических приемах, презентациях, званых ужинах. Неофициальные мероприятия - домашние праздники, приемы гостей, посещение кафе и ресторанов - тоже имеют свои правила подготовки, проведения и поведения.
В ресторане.
Посещение ресторана — это нечто среднее между официальным или неофициальным мероприятием. С одной сторонм. торжественность и «прилюдность» обстановки, с другой - мм «отгораживаемся» от всех «своим» столиком, обеспечивая себе узкий, а часто и интимный круг общения. Этим обусловлены и специфические особенности поведения в ресторане.
Ресторан, как и театр, начинается с вешалки. Здесь, перед входом в зал, посетители раздеваются, осматривают себя в зеркало, поправляют прическу и одежду (серьезные дефекты устраняются в туалете).
В зал ресторана первым
входит мужчина, а его
Если вы пришли с компанией, но без спутницы, то уделяйте внимание женщине, сидящей справа от вас. На танец можно приглашать всех женщин. Если вы приглашаете на танец незнакомую женщину не стоит быть навязчивым и приглашать ее более двух раз. Во аремя танца нельзя курить. Разговаривать желательно, но необязательно. Если женщина находится в ресторане со своим с путником. необходимо спросить у него разрешения пригласить даму на танец.
Покинуть ресторан обычно предлагает инициатор встречи. Расчет производится, когда все решили уходить.
При оплате счета обычно придерживаются следующих правил:
если приглашение в ресторан исходило от одного человека, то обычае расплачивается он;
мужчина обычно платит за приглашенную женщину, однако женщана может расплатиться за себя сама;
если решение пойти в ресторан родилось в компании, то порядок расчета необходимо оговорить заранее: можно оплатить «в складчину», либо каждый за себя;
недопустимо вести какие-либо дискуссии на эту тему во время оплаты, чтобы не привлекать к себе внимание.
2.3 Этикет международного общения манер в обществе
Никак нельзя сказать, что у русских отсутствуют манеры в западноевропейском смысле этого слова. Манеры у них есть, просто они не совсем такие, как на Западе.
Там, где сверхвежливый японец, вероятно, скажет вам что-нибудь вроде: "Не могли ли бы Вы сделать так, чтобы окно оказалось открытым?", а англичанин ограничится более кратким: "Вы не могли бы открыть окно?", русский обойдется лаконичным: "Откройте окно, пожалуйста" - и тем сэкономит уйму времени и энергии.
Хорошие манеры подразумевают тихий голос, спокойные жесты и не слишком вызывающую одежду. Однако русские не станут стесняться выразить обуревающие их чувства в общественном месте. Например, если вам не нравится, как вас обслуживают в магазине или ресторане, вы можете высказать продавцу или официанту все, что думаете о нем, о его родственниках, близких и дальних, о его привычках и сексуальных пристрастиях.
Бить или не бить
Но драка на людях осуждается. Говорят, что в Ирландии, если вы видите двух дерущихся, вы можете подойти и вежливо осведомиться, частная это драка или любой может принять участие. И если ответ это позволит, вы вправе снять пиджак и внести свой вклад. В России все не так. Если кто-то пускает в ход кулаки, как правило, находится кто-то, пытающийся драчунов развести. Русский может даже вступить в драку в надежде, что кто-нибудь его остановит: "Держите меня, пока я этого сукиного сына по стенке не размазал!"
Поцелуй меня, потом я тебя
При встрече мужчины, если они хорошие друзья и давно друг друга не видели, могут расцеловаться в обе щеки. Три поцелуя возможны, если это священники или один из них - Брежнев.
Не так давно молодых людей, целующихся на людях, могли забрать в милицию. Прохожие при виде целующейся пары краснели и отворачивались. Теперь вы можете свободно поцеловать хоть самого милиционера, и никто вам слова не скажет: вот как далеко зашли русские, подражая манерам растленного Запада!
Беседа
Самый любимый предмет разговора - политика. Любой русский, в здравом он уме или не очень, расскажет вам, как все плохо на политическом фронте, и что бы он сделал, если бы стал президентом. Нет ни одного, у кого бы не было своих предложений, как спасти Россию от некомпетентных правителей, или детального плана экономического развития. Общей чертой всех этих планов является горячее желание повесить всех нынешних правителей на фонарных столбах.
В отличие от англичан русские не обладают искусством говорить о погоде на всем протяжении трансатлантического морского путешествия. Русские способны бесконечно рассуждать о чем угодно: о политике, о семейных делах, о здоровье младшей дочери вашего троюродного брата или о понятии Святой Троицы. Есть, однако, несколько предметов, которых русские стремятся избегать и заставить говорить о которых их просто невозможно. Они очень стесняются говорить о сексуальных проблемах - даже в кабинете врача, а уж тем более с друзьями, при детях или родителях. Но с появлением эротических фильмов и журналов и даже (о, Господи!) секс-шопов отношение к этому предмету становится более спокойным. С витрин каждого газетного киоска на вас смотрят не очень скромно одетые девицы, в глазах которых застыло обещание. Теперь можно услышать такие прежде табуированные слова, как презерватив, соитие или групповой секс. Гомосексуальные отношения все еще считаются гнусными и постыдными, но уже не наказываются в уголовном порядке. Половое образование остается полным табу. Русские и особенно работники образования все еще считают, что детей находят в капусте или покупают за валюту в элитных магазинах.
А вот это видел?
Особо следует остановиться на жестах и мимике. Англичане, по-видимому, могут вообще обходиться без жестикуляции, а вот если связать руки итальянцу, он обескураженно умолкнет, ибо жест - необходимая часть итальянского языка. Русский язык - где-то посередине между этими двумя крайностями: говорить, не жестикулируя, можно, но, согласитесь, очень неудобно.
Большинство русских жестов мало отличается от жестов других народов, но порой их значения сильно расходятся. Некоторых жестов, характерных для западных культур, нет вовсе. Отсутствует, например, жест "я обманываю", когда западноевропеец потирает щеку указательным пальцем или скрещивает указательный и средний пальцы. Некоторые жесты отличаются деталями: подзывая такси, русские, как правило, поднимают руку и держат ее параллельно земле, на Западе же руку опускают, как бы показывая, куда подъехать. Правда, насмотревшись иностранных фильмов, русские тоже начинают имитировать этот жест.
Поделись улыбкою своей
Нет ничего в человеческом поведении, что было бы специфичнее улыбки. Роль улыбки в России совсем иная, чем на Западе. Американец в ответ на вопрос: "Как поживаете?" - ответит: "Прекрасно!" И улыбнется, даже если он только что получил уведомление об увольнении с работы. Японец с улыбкой сообщит о смерти любимой дочери - и вовсе не потому, что он такой бессердечный. Во всех странах мира люди страдают одинаково, но в некоторых культурах улыбка - нечто вроде щита: мне, может быть, и плохо, но я не прошу у вас сочувствия, я справлюсь со своей бедой сам.
Русский, которому плохо, улыбаться не станет: он хочет, чтобы о его беде знал весь мир; ну, если уж не весь мир, пусть хоть весь микрорайон. И если русский видит, что другому плохо, он тут же кинется ему помогать. Снова перед нами проявление общинного мышления: "Горе на двоих - полгоря; радость на двоих - две радости". А зачем помогать тому, кто улыбается и говорит, что ему и так хорошо?
У народов, для которых улыбка - род защитной стены, русские слывут людьми угрюмыми и суровыми или бесчувственными и занудными, потому что не улыбаются так часто, как они. Иностранцы в России даже вместо: "Это случится, когда рак на горе свистнет" - говорят: "Это случится, когда кто-нибудь в троллейбусе улыбнется".
А ведь русские во всех этих грехах ничуть не виноваты. Просто они уверены, что "смех без причины - признак дурачины". Зачем изображать веселье, если тебе не весело?! Ну, а уж если весело, то можно не стесняться это продемонстрировать.
Сядь со мною рядом…
Неплохо учитывать, что в разных культурах существует разница в том, как близко вы должны находиться от собеседника и как часто вы имеете право его коснуться во время разговора. На протяжении одного опыта пуэрториканцы, сидящие за ресторанным столиком, касались друг друга 180 раз в час, французы - 110, англичане - ни разу. Русских, к сожалению, никто не испытывал, но можно быть уверенным, что они явно находятся где-то посередине между пуэрториканцами и французами.
Русские располагаются к собеседнику ближе, чем, например, англоговорящие народы, но дальше, чем латиноамериканцы. Русским кажется, что англичане и американцы постоянно от них отстраняются, а тем - что русские все время на них наседают. Отсюда - возможные недоразумения: если американец остановит русскую женщину, чтобы спросить, как пройти в гостиницу, она подойдет к нему так близко, что американец может подумать, что она желает с ним поближе познакомиться. Возможно, он станет себя соответственно вести, к возмущению женщины, которой мысль о знакомстве и в голову не приходила.
Во время ходьбы рядом русские находятся гораздо ближе друг к другу, чем представители англоязычных народов. Тот же принцип имеет место и в очереди: западноевропейцы стоят на большом расстоянии друг от друга, не вторгаясь на чужую территорию. Русские могут тесно прижиматься, не испытывая большого неудобства: наверно, они так делают, чтобы никто без очереди не пролез. Но только при большом расстоянии пролезть между людьми еще труднее: ведь всякий маневр тут хорошо виден!
У русских лица одного пола могут держаться за руки, у англоговорящих - ни в коем случае: еще, чего доброго, окружающие подумают, что они - гомосексуалисты… Зато русские молодые люди разного пола держатся за руки, только если они влюблены. У англоговорящих же народов это нейтральный жест, ровно ни о чем не говорящий. В результате у русских может создаться впечатление, что англичане или американцы - народ сексуально распущенный, а эти последние могут подумать, что русские чуть ли не поголовно - гомосексуалисты. По той же причине на Западе совершенно невозможны совместные танцы людей одного пола.
Существенная разница в том, как представители разных наций пробираются через толпу. Русские не любят, когда незнакомые трогают их руками, поэтому они предпочитают пробиваться торсом, в то время как англоязычные народы считают такое поведение грубым и агрессивным и отстраняют людей руками, что уже русскими расценивается как предел невоспитанности.
В целом же западные жители считают, что русские с чужими ведут себя панибратски, бесцеремонно, как с родственниками, а русские - что западноевропейцы даже с родственниками ведут себя, как чужие. Те и другие одинаково не правы, и исключительно за счет своей культурной неосведомленности.
Заключение
В зарождении и развитии этикета можно увидеть, что ни одна эпоха не обходилась без правил и норм человеческого общения. Больше всех отличается эпоха Средневековья с появлением светского этикета. Само слово этикет употребляется со времен Людовика XIV. на приемах которого гостям вручали карточки с перечислением требуемых от них правил поведения. Долгое время вообще считалось, что этикет – это чисто светское, придворное достояние. Этикет носил характер закона, нарушение его норм рассматривалось как преступление. В российском этикете жизненный уклад резко поменялся в эпоху Петра I, который ввел новый этикет. Особое внимание он уделял организации ассамблей, которые сыграли положительную роль в культурном развитии России тем, что открыли новую форму общения людей.
Исторический характер этикета меняется со временем и развитием культуры. Прослеживается сословно – разграничительный характер этикета: для различных групп людей и по отношению к разным сословиям предусмотрены разные правила поведения. На современном уровне этикет начитает носить все более не разъединяющий, а объединяющий характер, выступая одновременно актуальным средством достижения целей и успеха.
Правила поведения это необходимый элемент человеческой жизни. А без соблюдения норм этикета невозможны межличностные, культурные, деловые и даже политические отношения, потому что нельзя существовать, не налагая на свое поведение определенных ограничений. Нормы этикета это то, что в поведении людей является общепринятым, а что нет. Это объясняется тем, что задача этикета – в облегчении общения и взаимопонимания. Важно отметить, что для исполнения норм этикета необходимо воспитание. Даже недостатки – недоработки семейного воспитания не снимают с нас обязанности усвоить нормы и требования этикета. Так же хочется сказать, что культура человеческих отношений является важным цивилизационным критерием развития общества. В этике выделяются некоторые принципы, на которых он базируется. К основным принципам этикета относятся, прежде всего, внимание и уважение к другим людям, требующие от нас соблюдения таких норм, как вежливость, тактичность, чуткость, чувство меры, деликатность, умение слушать, скромность. Таким образам, можно перейти от общих принципов поведения к частным вопросам этикета - к правилам этикета в конкретных ситуациях, которые начинается с определенного порядка и правил приветствий, обращений, представлений и знакомств.