Відкриття ательє по пошиву вечірніх суконь

МІНІСТЕРСТВО  ОСВІТИ ТА НАУКИ УКРАЇНИ

КИЇВСЬКЕ ВИЩЕ ПРОФЕСІЙНЕ УЧИЛИЩЕ ТЕХНОЛОГІЇ ТА ДИЗАЙНУ  ОДЯГУ

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсова робота

Тема:  Відкриття ательє по пошиву вечірніх суконь

 

 

                                                            учениці Нарольської А.О.

                                                                               група мсш-28

 

 

 

 

 

м. Київ 2013

 

 

План

 

Вступ

 

Метою бізнесу  є послуги з пошиття весільних (вечірніх) суконь.

Мета проекту - надання послуг з пошиття жіночих  весільних (вечірніх) суконь та аксесуарів за індивідуальними замовленнями на фігуру замовниці.

Підприємство  зареєстроване 12.07.2013 як ТОВ з двома  засновниками, які внесуть по 450 000 грн. кожен в статутний капітал підприємства згідно до установчого договору.

Фірмою управляє директор, але в керівництві бере участь і головний бухгалтер.

Сьогодні доступність  широкому споживачеві товарів різних за якістю, естетичним властивостям в  кінцевому підсумку веде до пересичення  і бажанням споживачів купувати одяг, виходячи з індивідуальних потреб належної якості та властивостей. Тому й актуально відкриття такого салону саме зараз.

Наша послуга  приваблива не тільки ціною і якістю, але і тим, що нашим менеджером проводяться різні заходи щодо виставлення  послуги на ринок, застосовується система знижок та подарунків при замовленні.

Послуга фірми  «Афродіта» є конкурентоспроможною. Вона поступається лише магазинам готових  суконь, але намагається досягти  такого ж рівня шляхом реалізації якісних індивідуальних виробів.

«Афродіта»  надає пошивні послуги шляхом всіляких реклам, вивісок, відеороликів і каталогів з сукнями.

Для реалізації проекту фірмі необхідний внесок 2-х засновників по 450 000 гривень. Загальна сума вкладу становить 900 000 грн., його фірма зможе погасити за рахунок пошиття суконь протягом 3-х років і 4-х місяців.

ТОВ «Афродіта» розвивається порівняно швидкими темпами, приносить дохід її засновникам  і є прибутковою на ринку на сьогоднішній день.

 

Опис галузі та підприємства

 

Фірма є юридичною  особою: має самостійний баланс, розрахунковий рахунок у банку, печатку, фірмові бланки.

Головна мета (місія) - максимальне задоволення бажань клієнток високоякісним виробом. Для  досягнення даної мети, фірма орендує  одне двоповерхове приміщення для надання  послуг.

Стратегія динамічного зростання полягає в досягненні успіху салону при ефективній діяльності всього персоналу.

У місті Києві  діє багато Палаців одруження. За статистичними даними в місяць поєднуються  законним шлюбом не мала кількість  пар. Кожна з наречених є потенційною  клієнткою салону. Віковий контингент не обмежений (дівчата і жінки 16-50 років), жительки довколишніх міст і сіл.

Темпи зростання  ринку визначаються сьогодні політикою  держави, пов'язаної з демографічними проблемами. Держава підтримує молоді сім'ї, у зв'язку з чим збільшується кількість шлюбів.

На послуги  такого виду як пошиття весільних (вечірніх) суконь за індивідуальними замовленнями можливий нерегулярний попит з урахуванням  сезонності, тому він безпосередньо  залежить від кількості укладених  шлюбів та проведення урочистостей з цього приводу, а за статистичними даними навесні і влітку кількість пар, які бажають вступити в законний шлюб, збільшується, а восени і взимку - зменшується. У ці періоди можливий прийом замовлень також на вечірні наряди з приводу інших урочистих випадків: ювілеїв, календарних свят, випускних і т.д.

Конкурентоспроможність  послуги салону забезпечується високою  якістю, зовнішнім виглядом, індивідуальністю (на конкретну фігуру замовниці з  урахуванням особливостей її фігури), оригінальністю (за напрямками сучасної моди), порівняно невисокою вартістю послуги. При високій кваліфікації фахівців і вузької спеціалізації послуг терміни виготовлення виробу скорочуються до 5-7 днів.

Надалі в міру розвитку салону передбачається продаж супутніх аксесуарів до весільних нарядів, а так само можливе створення власної ексклюзивної колекції весільних суконь і вечірніх туалетів творчими фахівцями салону. Можливо, що салон крім спеціальних весільних (вечірніх) замовлень сукні буде виконувати замовлення на пошиття всього асортименту легкого жіночого одягу.

Імідж салону, пройшовши  всі етапи організації та провівши всі необхідні витрати, буде створюватися після результатів обслуговування перших клієнтів, які можуть залучити в салон своїх знайомих, порекомендувати  їм скористатися послугами з пошиття весільних (вечірніх) суконь.

Закупівля тканин і фурнітури  для виконання замовлення передбачається два рази на місяць на оптовій базі тканин «Еліта» в м. Уфі.

Обслуговування замовників проводитися в приймальному салоні, обладнаному примірочними кабінками і так само можливий виїзд нашого модельєра на будинок або в офіс клієнта. При необхідності може бути виконаний термінове замовлення.

Взаємовідносини замовників з салоном регулюються правилами  побутового обслуговування населення в РФ, розроблені на основі Закону РФ «Про захист прав споживачів». Замовлення на надання послуги оформляються договором-квитанцією із зазначенням реквізитів сторін, дати прийому замовлення, терміни і початок виконання.

У разі порушення термінів виконання замовлення виконавець сплачує замовнику неустойку за кожен прострочений день у розмірі 3% від вартості послуги.

При виявленні недоліків  замовник має право вимагати безоплатного усунення недоліків.

Послуга оплачується у  вигляді авансового платежу в  розмірі 50% вартості послуги, а після видачі готового виробу замовниці - решту 50%.

 

Опис послуги

 

Наш салон задовольняє  вторинні потреби. Наші клієнти завжди залишаються задоволені і їм подобаються  наші пропоновані послуги.

У порівнянні з іншими аналогічними послугами можна виділити наступні особливості:

1) висока якість товару;

2) привабливий зовнішній  вигляд;

3) індивідуальність і  оригінальність.

Перевагою нашого салону є  те, що обслуговування замовників може проводитися безпосередньо в  приймальному салоні, обладнаному в примірювальні кабіни (за попереднім записом для уникнення черги і збереження конфіденційності клієнтів) і так само можливий виїзд нашого модельєра на будинок або в офіс клієнта. Клієнтка сама вибирає тканину для свого плаття або по рекомендації модельєра.

До недоліків відносяться  уразливість стосовно конкурентного  тиску, зміна потреб і смаку покупців.

Основними ключовими чинниками  є великий попит, безперервний потік  покупців, якісне обслуговування, надання  додаткових послуг, зручність примірки.

 

 

 

 

 

 

 

Аналіз  ринку збуту

 

Фірма є обслуговуючою  і припускає пошиття жіночих  суконь. Стадія розвитку фірми - початкова. Фірма функціонує в сфері послуг. Планується пошиття широкого асортименту  виробів (сумочок, капелюшків, рукавичок, дитячих та випускних нарядів).

Весільне плаття - це виріб разового користування, що задовольняє духовну потребу - потреба  бути красивою. За типом конкуренції  є видовий, тобто салон займається пошиттям одягу, призначеної для  задоволення однієї і тієї ж потреби - бути індивідуальною, але различающейся за своїми параметрами та якістю.

Кожна з наречених  є нашою потенційною клієнткою. Віковий контингент не обмежений - це дівчата і жінки 16-50 років. Деякі  дівчата вважають за краще екстравагантні сукні і щось незвичайне. Для модниць пропонуються нестандартні сукні різних кольорів і видів з цікавими і незвичайними аксесуарами. Наречені більш зрілого віку віддають перевагу строгий стиль в наряді, елегантність і класику. Наші художники-модельєри в даний час вже займаються створенням саме таких весільних та вечірніх суконь, які б задовольняли бажання і цієї групи споживачів.

У перспективі  розширення послуг нашого салону, ми плануємо займатися пошиттям випускних та дитячих нарядів.

Рівень ціни на нашу салону в середньому невисокий, в залежності від крою, моделі і від бажання самих клієнток, в залежності від рівня доходу.

Наречені, які  віддають перевагу більш скромний, елегантний наряд можуть придбати вбрання  від 3-х до 7-ми тис. грн. Наречені з більш високим рівнем доходу - від 7-ми тис. грн. і вище.

Салон «Афродіта» передбачає обслуговування достатньої кількості клієнток, тому ми пропонуємо послуги не тільки якісні, а й  красиві і оригінальні. Але, не дивлячись  на це, у неї є конкуренти, що свідчить про еластичність попиту на ринку. Фірма  збільшує канали збуту шляхом розповсюдження реклами в газетах, на афішах, на телебаченні, по радіо.

Фірма "Афродіта" планує зайняти гідне місце на ринку послуг з пошиття весільних  і вечірніх суконь. Маркетингова стратегія, якої буде дотримуватися салон: ринкова послідовність - фірма планує завоювати певну ринкову нішу і спробує завоювати свою позицію на ринку. Планується окупитися протягом 3 років і 4 місяців, завоювати частку ринку пошивних послуг в місті, а в подальшому планується вийти з цією послугою і на інші ринки довколишніх міст, і, тим самим розширити свій географічний ринок.

Існує кілька салонів, що пропонують аналогічну послугу. ТОВ  «Афродіта», вийшовши на ринок, зіткнеться з внутрішньогалузевої конкуренцією. Основні конкуренти: міські магазини («Весна», «Земфіра» тощо), приватний пошиття вдома.

Фірма може конкурувати  в умовах реального ринку за рахунок  пропозиції своїх послуг. При посиленні  позицій найближчих конкурентів  планується зміцнити конкурентоспроможність. Цього можна досягти добре  рекламуючи товар за рахунок професійності співробітників.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Прогноз обсягу продажу

 

Весільні сукні  Роки Загальні продажі

2008 2009 2010

I квартал II квартал  III квартал IV квартал I півріччя II півріччя

1. «Катрін» Продано,  шт. 3 6 7 5 10 8 21 60

Ціна, грн. за од. изд. 9500 9500 9500 9500 9800 9700 10000 -

Всього: 28500 57000 66500 47500 98000 77600 210000 585100

2. «Ассоль» Продано,  шт. 2 4 6 5 10 5 17 49

Ціна, грн. за од. изд. 10800 10800 10800 10800 11000 10800 11500 -

Всього: 21600 43200 64800 54000 110000 54000 195500 543100

3. «Мілана» Продано,  шт. 2 5 6 3 7 7 15 45

Ціна, грн. за од. изд. 8400 8400 8400 8400 9000 8700 9500 -

Всього: 16800 42000 50400 25200 63000 60900 142500 400800

4.

«Лаура» Продано, шт. 4 7 8 6 15 12 29 81

Ціна, грн. за од. изд. 10300 10300 10300 10300 10800 10500 11200 -

Всього: 41200 72100 82400 61800 162000 126000 324800 870300

5. «Богиня» Продано,  шт. 3 6 7 2 10 11 23 62

Ціна, грн. за од. изд. 13000 13000 13000 13000 13200 13000 13500 -

Всього: 39000 78000 91000 26000 132000 143000 310500 819500

Загальні продажі  Од.изд. 14 28 34 21 52 43 105 297

Грн. 147100 292300 355100 214500 565000 461500 1183300 3218800

 

 

Оцінка  основних конкурентів

 

Фактори конкурентності Салон-ательє весільних суконь «Афродіта» Конкуренти

Міські магазини Швачки вдома Прокат весільних суконь Міський ринок

1. Якість виробу  Забезпечується високою кваліфікацією  швачок і закрійників (5) Середнє  або висока якість (5) Залежить  від розряду і здібностей (3) SECOND-HAND (1) Низька якість, виробництво Китаю, Кореї (1)

2. Місце знаходження  Центр міста, розташовується на  проспекті (5) Центральні та віддалені  вулиці (5) Невизначено (2) Невизначено  (3) Міський ринок по вул. Островського (5)

3. Рівень ціни  Середній, в залежності від крою  та моделі (5) Високий і середній (4) Середній (5) Нижче середнього (3) Середній, нижче середнього (4)

4. Дизайн З  урахуванням усіх побажань замовниці  і з урахуванням модних тенденцій  (5) З урахуванням модних тенденцій  (5) Аналогічно (5) Однотипні моделі  або рідко з урахуванням моди (3) Однотипні моделі (2)

5. Асортимент  Спеціалізація на жіночих весільних,  вечірніх, дитячих сукнях і аксесуарівдо  них (4) Весільні чоловічі костюми,  жіночі сукні, аксесуари (5) Всі  швейні вироби (4) Як у міських  магазинах (4) Всі швейні вироби (5)

6. Час роботи З 9:00 до 19:00, обід з 14:00 до 15:00 (5) Приблизно з 9:00 до 18:00, обід з 13:00 до 14:00 (5) Вільний графік (5) невизначено (5) Крім понеділка з 10:00 до 16:00 (4)

7. Імідж, репутація  Нове підприємство (3) Надійність (5) Ненадійність (3) Вже ношені наряди (2) Сумнівна репутація (2)

Загальна кількість  балів: 32 34 27 21 23

Як видно  з таблиці конкурентоспроможності, нашими явними конкурентами є міські магазини, тому більшість наречених  вважають за краще відразу придбати плаття і аксесуари в одному місці, і зайнятися організацією майбутнього важливої ​​події.

Також наочно видно, що інтерес клієнтів необхідно завойовувати. Для цього будуть передбачатися  такі заходи, як реклама по радіо, телевізору, в газетах, на рекламних щитах, плакатах, співпраця з відділом ЗАГС.

Швачки вдома  на третій позиції після нас. Це залежить від місцезнаходження фахівців з  пошиття (дізнатися про наявність  таких послуг вдома можна або  через газети і телебачення, або  за порадою знайомих), репутації  їх і якості пропонованих послуг.

За типом  ринкових структур наше ательє відноситься  до монополістичної конкуренції, тому переважають конкуренти, які диференціюють свій товар і послуги, заміна даного товару можлива, умови входу на ринок порівняно легкі, ціни залежать від самого виробника.