Управление материальными ресурсами предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2013 в 12:27, курсовая работа

Краткое описание

Цель настоящей курсовой работы – проанализировав структуру существующих методов управления материальными ресурсами предприятия, рассмотреть методы анализа и повышения эффективности использования сырья и материалов, а также выработать проект мероприятий по экономии сырья и материалов.

Содержание

Введение 6
1 Топливо и его виды. Ключевые понятия 7
1.1 Структура материальных ресурсов и виды 7
1.2 Основные современные виды топлива 8
1.2.1 Твердый вид топлива 8
Твёрдое топливо — горючие вещества, основной составной частью которых является углерод. К твердому топливу относяткаменный уголь и бурые угли, горючие сланцы, торф и древесину. Свойства топлива в значительной степени определяются его химическим составом — содержанием углерода, водорода, кислорода, азота и серы. 9
Одинаковые количества топлива дают при сжигании различное количество теплоты. Поэтому для оценки качества топлива определяют его теплотворную способность, то есть наибольшее количество теплоты, выделяющееся при полном сгорании 1 кг топлива (наибольшая теплотворная способность у каменного угля). 9
В основном твёрдое топливо применяют для получения теплоты и других видов энергии, которые затрачиваются на получение механической работы. Кроме того, из твёрдого топлива при его соответствующей обработке (перегонке) можно получить более 300 различных химических соединений. Большое значение имеет переработка бурого угля в ценные виды жидкого топлива — бензин и керосин. 9
1.2.2 Жидкий вид топлива 9
Жидкие топлива - Просты в транспортировке, но при этом велики потери при испарении, разливах и утечках. 9
1.2.3 Газообразный вид топлива 11
Так же в современном мире существуют нетипичные виды топлива: 12
2 Характеристика факторов внутренней и внешней среды предприятия 13
2.1 Организационно-правовая форма 13
2.2 Ответственность унитарного предприятия 14
2.3 Система оплаты труда на повременной основе 14
2.4 Технологический тип предметной структуры 19
2.5 Тип структуры управления 20
Функциональная структура управления обычно применяется на крупных предприятиях. В США, например, эту структуру используют 25% крупных фирм 20
2.6 Тип производственного процесса предприятия 20
2.7 Форма организации производственного процесса 20
3 Проект мероприятий по экономии топлива 22
4 Методические рекомендации по разработке проекта мероприятий 31
Заключение 37
Библиографический список 38

Прикрепленные файлы: 1 файл

вариан 8 реферат+ расчеты.doc

— 445.00 Кб (Скачать документ)

Таким образом, особенности  работы отражаются в доплатах и надбавках, чей перечень предприятие устанавливает самостоятельно, не нарушая гарантии государства по их компенсационным видам. Доплаты и надбавки могут устанавливаться в процентах к постоянной части заработной платы или в абсолютной сумме.

На предприятиях любой формы собственности должны быть утвержденные руководством предприятия штатные расписания, где указываются должности работающих и соответствующие этим должностным месячные оклады.

Месячный оклад каждой категории работающего может  быть дифференцирован в зависимости от уровня квалификации, ученого звания, степени и т.д. в соответствии с положением о профессии (должности).

Руководящие, инженерно-технические  работники и служащие за результаты финансово-хозяйственной деятельности могут премироваться из прибыли предприятия по утвержденным предприятием положениям.

Оплата труда руководителей  государственных предприятий должна оговариваться в трудовом договоре (контракте), поэтому она получила название контрактной.

В настоящее время  почти 80% рабочих экономически развитых стран находятся на повременной оплате труда с установленной нормой выработки. Применение этой системы направленно на эффективное решение следующих задач: 
  - выполнение производственных заданий по каждому рабочему месту и производственному подразделению в целом;

  - совершенствование  организации труда и снижение  трудоёмкости выпускаемой продукции;

  - рациональное использование  материальных ресурсов и повышение  качества выпускаемой продукции;

  - развертывание коллективных  форм организации труда;

  - повышение профессионального  мастерства рабочих и на этой  основе широкое совмещение профессий;

- обеспечение планового  прироста заработной платы в  зависимости от роста производительности  труда, повышение качества продукции  и рационального использования материальных ресурсов;

   - дифференциация  заработной платы с учётом  квалификации и категории рабочих в соответствии с их трудовым вкладом и условиями труда.

Недостатком повременной  формы оплаты труда является то, что должностной оклад не в состоянии учесть различия в объёмах работ, выполненных работниками одной профессии и квалификации.

2.4 Технологический тип предметной структуры

 

Предметный тип производственной структуры – самый прогрессивный. Но его применение в чистом виде возможно лишь в крупносерийном и массовом производстве. Все цехи и участки специализируются по предметному принципу, что позволяет расположить оборудование по ходу технологического процесса, применять высокопроизводительные станки, инструменты, штампы, приспособления. Но, прежде всего  оборудование в цехах при использовании предметного принципа располагают в порядке последовательного выполнения технологических операций. Оно здесь разнородно и предназначено для изготовления отдельных деталей или составных частей изделий. Цехи делятся на отдельные предметные участки, например, участки по изготовлению валов шестерен, поршней. Оборудование устанавливается так, чтобы обеспечить прямолинейное движение деталей, закрепляемого за участком. Детали обрабатывают партиями, время операции на отдельных станках не согласовано со временем операций на других. Детали во время работы хранят у станков и затем транспортируются всей партией. Предметные участки стремятся по возможности осуществить законченный (замкнутый) цикл производства изделий. Такие участки (цехи) называются предметно-замкнутыми. Как правило, они оснащены всем комплексом оборудования, необходимых для изготовления продукции. Замкнутый цикл производства достигается при совмещении в одном и том же цехе разнообразных технологических процессов. По целому ряду причин это не всегда возможно. В машиностроении чаще всего в одном предметном цехе совмещают обработочную и сборочную стадии производственного процесса. Научно-технический прогресс, проявляющийся в применении новых ресурсосберегающих технологий и комплексной механизации и автоматизации производства, приводит к территориальному сближению отдельных стадий производственного процесса и к отказу от обособления их в отдельных цехах.

При организации цехов  и участков по предметному принципу создаются благоприятные условия для применения передовых методов организации производства и труда. Расстановка оборудования по ходу выполнения технологических операций резко сокращает путь движения обрабатываемых деталей и затраты времени на их транспортировку. Возникают благоприятные предпосылки для организации поточных и автоматических линий, более полно используется оборудование, рабочие специализируются на выполнение узкого круга операций, в результате чего повышается их квалификация, улучшается организация труда, усиливается ответственность за качество  выпускаемых изделий. При этом мастер полностью отвечает за весь цикл изготовления изделия. Все это ведет к росту производительности труда и снижению себестоимости продукции. К недостаткам, присущим предметным цехам и участкам, можно отнести не полную загрузку оборудования на отдельных операциях вследствие небольшого объема работ.     

2.5 Тип структуры управления

 

На предприятии, по которому выполняется проект, используется функциональная структура управления, которая предполагает специализацию выполнения отдельных функций управления. Для их осуществления выделяются отдельные подразделения (либо функциональные исполнители). Функциональная организация управления базируется на горизонтальном разделении управленческого труда. Указания функционального органа в пределах его компетенции обязательны для производственных подразделений.

Функциональная  структура управления обычно применяется  на крупных предприятиях. В США, например, эту структуру используют 25% крупных фирм

2.6 Тип производственного процесса предприятия

 

Серийное производство характеризуется изготовлением ограниченной номенклатуры продукции партиями (сериями), повторяющимися через определенные промежутки времени. В зависимости от размера серии различают мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное производства. Особенности организации серийного производства заключаются в том, что удается специализировать рабочие места для выполнения нескольких подобных технологических операций, наряду с универсальным применять специальное оборудование и технологическую оснастку, широко применять труд рабочих средней квалификации, эффективно использовать оборудование и производственные площади, снизить, по сравнению с единичным производством, расходы на заработную плату.

Серийное производство характерно для выпуска продукции  установившегося типа, например, металлорежущих станков, насосов, компрессоров и другого широко применяемого оборудования.

2.7 Форма организации производственного процесса

 

Основные производственные процессы — это процессы, направленные на переработку исходных материально-сырьевых ресурсов в целевую (профильную) готовую продукцию. Здесь осуществляются основные технологические операции на основном технологическом оборудовании, выполняемые основными производственными рабочими. Эффективность функционирования основных производственных процессов во многом определяется наличием и успешной организацией и осуществлением других так называемых обеспечи­вающих процессов, к которым относятся вспомогательные и обслуживающие процессы, организуемые, как правило, на крупных промышленных предприятиях.

Все основные производственные процессы в зависимости от особенностей технологии производства и условий потребления изготовляемой продукции подразделяются на непрерывные и дискретные (прерывные).

Прерывные (дискретные) производственные процессы осуществляются в периодическом режиме, при их организации допустимы различные перерывы в работе предприятия, в том числе одну, две или три смены, с остановкой производства в выходные и праздничные дни. Возможность организации дискретных производств обеспечивается тем, что их остановка не вызывает негативных последствий как с точки зрения качества изготавливаемой продукции, отсутствия причин возникновения аварийных ситуаций, так и с позиций условий ее поставки и потребления.

 

3 Проект мероприятий по экономии топлива

Исходные данные для расчетов.

Расчет годового фонда.

Расчет годового фонда заработной платы персонала производится по формуле (2.1)

 

ЗП = Ч · СЗР ·12, (2.1)

 

где ЗП – годовой фонд заработной платы, руб.;

Ч – численность работников, чел.;

СЗР – среднемесячная заработная плата, руб.

 

Таблица 2– Расчет годового фонда заработной платы

Наименование показателя

Величина показателя

1

2

Численность, чел.

10

Среднемесячная заработная плата работника, руб.

5000

Годовой фонд заработной платы, тыс. руб.

600


 

Расчет затрат на производство и реализацию продукции.

Зарплатоемкость показывает долю заработной платы в общей сумме затрат и рассчитывается по формуле (2.).

 

ЗП

ЗЕ = ------------ · 100%, (2.2)

ЗТ

 

где ЗЕ – зарплатоемкость продукции, %;

ЗТ – затраты на производство и реализацию продукции, руб.

Зарплатоемкость продукции – 21%

Годовой фонд заработной платы – 600 тыс. руб.

Затраты на производство и реализацию продукции будут равны 2857 тыс. руб.

 

Таблица 3 – Расчет затрат на производство и реализацию продукции

Наименование показателя

Величина показателя

Сумма, тыс. руб.

Процент к итогу, %

Затраты:

- сырье и материалы

- топливо, энергия

- заработная плата

- амортизация

- прочие затраты

1157

40

500

18

600

21

450

17

150

5

Итого

2857

100


 

Расчет выручки от продажи продукции определяется из соотношения, выраженного формулой (2.3).

 

ЗТ

З = ------------, (2.3)

ВП

 

где З – затраты на 1 рубль выручки от продажи, руб.;

ВП – выручка от продажи продукции, руб.

ЗТ – затраты на производство и реализацию продукции 2857 тыс. руб.

Затраты на 1 рубль выручки от продажи – 0,88 руб.

 

Таблица 4– Расчет выручки от продажи продукции

Наименование показателя

Величина показателя

Затраты на производство и реализацию продукции, тыс. руб.

2857

Затраты на 1 рубль выручки от продажи, руб.

0.88

Выручка от продажи продукции, тыс. руб.

3247


 

Расчет объема производства продукции.

Определяется из соотношения средней цены, выручки от продажи продукции и объема продажи продукции, формула (2.4).

 

ВП

СЦ = ------------, (2.4)

ОПР

 

где СЦ – средняя цена 1 единицы продукции, руб.;

ОПР – объем продажи продукции в натуральных единицах измерения.

 

Таблица 5 – Расчет объема производства

Наименование показателя

Величина показателя

Выручки от продажи продукции, тыс. руб.

3247

Средняя цена 1 единицы продукции, руб.

5000

Объем продажи продукции, шт.

649


 

Расчет производительности труда

 

ВП

ПТ = ------------ , (2.5)

Ч

где ПТ – производительность труда 1 работника, руб.;

Ч – численность работающего персонала, чел.

 

Таблица 6 – Расчет производительности труда работников

Наименование показателя

Величина показателя

Выручки от продажи продукции, тыс. руб.

3247

Численность, чел.

10

Производительность труда 1 работника, тыс. руб.

324.7


 

Расчет затрат на 1 единицу продукции.

 

ЗТ

ЗТед. = ------------ , (2.6)

ОПР

 

где ЗТед. – затраты на 1 единицу продукции, руб.

 

Таблица 7 – Расчет затрат на 1 единицу продукции

Наименование показателя

Величина показателя

на весь выпуск продукции (649шт.), тыс. руб.

на 1 единицу продукции, руб.

Затраты:

- сырье и материалы

- топливо, энергия

- заработная плата

- амортизация

- прочие затраты

 

1157

 

1783

500

770

600

925

450

693

150

231

Итого

2857

4402


 

Расчет прибыли от продажи и рентабельности продукции.

Расчет прибыли от продажи и рентабельности продукции выполняется по формулам (2.7) и (2.8).

П = ВП – ЗТ, (2.7)

где П – прибыль от продажи продукции, руб.;

П

Р = ------------ · 100%, (2.8)

ЗТ

 

где Р – рентабельность продукции, %.

 

Таблица 8 – Расчет прибыли от продажи и рентабельности продукции.

Наименование показателя

Величина показателя

Выручки от продажи продукции, тыс. руб.

3247

Затраты на производство и реализацию продукции, тыс. руб.

2857

Прибыль от продажи, тыс. руб.

390

Рентабельность продукции, %

13.65

Информация о работе Управление материальными ресурсами предприятия