Отчет по практике на ОАО "Архангельский комбинат хлебопродуктов"

Стимулирование сферы  торговли решает следующие основные задачи:

1. Поощрить увеличение  объема сбыта;

2. Стимулировать заказы  максимальных по объему партий  товара на реализацию;

3. Поощрить обмен передовым  опытом в реализации конкретного  товара;

4. Снизить временные колебания  в поступлении заказов от посредников.

Стимулирование сбыта  по отношению к собственному торговому  персоналу преследует цель:

- увеличить объем сбыта  в подразделениях самой фирмы;

- поощрить наиболее эффективно  работающих сотрудников;

- дополнительно мотивировать  их труд;

- способствовать обмену  опытом между продавцами и  т.д.

2.3 Ассортимент вырабатываемой  продукции

Предприятие производит все  виды хлебопекарной муки: пшеничную  высшего, первого и второго сортов, ржаную обдирную, отруби. Продукция  расфасовывается в полипропиленовые мешки по 50 кг., 25 кг., в удобные  полипропиленовые пакеты-сумки с  двумя ручками по 10 кг., 5 кг., бумажные пакеты по 2 и 1 килограмму. Кроме фасовки  муки высшего сорта в ассортименте фасованная мука второго, первого сортов, ржаная обдирная. Продукция комбината  сертифицирована, выпускается в  соответствии с ГОСТами на данный вид продукции. Качество продукции  постоянно контролируется в процессе производства и хранения производственной технологической лабораторией, имеющей  право производить независимую  экспертизу качества зерна и продуктов  его переработки.

 

 

 

3.Анализ показателей финансово-хозяйственной  деятельности              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.Дневник преддипломной  практики

Дата	Содержание работы	Содержание выполненного задания	Подпись руко-водителя пред-приятия
04.02.13 05.02.13	Инструктаж по технике  безопасности. Ознакомление с правилами  внутреннего трудового распорядка	Изучил запланированные  по программе аспекты деятельности ,работа с необходимыми документами
06.02.13 08.02.13	Определение общих характеристик  предприятия ,изучение организационной  структуры.	Изучил запланированные  по программе аспекты деятельности ,работа с необходимыми документами
11.02.13 12.02.13	Задачи и виды деятельности предприятия	Изучил запланированные  по программе аспекты деятельности ,работа с необходимыми документами
13.02.13 15.02.13	Знакомство с программным  и техническим обеспечением предприятия	Изучил запланированные  по программе аспекты деятельности ,работа с необходимыми документами
18.02.13 19.02.13	Работа с документами  по перемещению товаров (Входящие ,исходящие документы по сбыту),планы графики отгрузки	Изучил запланированные  по программе аспекты деятельности ,работа с необходимыми документами

 

 

 

 

 

 

 

 

5.Заключение

В период прохождения производственной практики была проделана следующая  работа:

изучена структура управления организацией;

ознакомление с системой профессиональных обязанностей и должностными инструкциями специалистов

изучение основной документации по предприятию.

проведен анализ сбыта готовой продукции организации.

Анализ показателей финансово-хозяйственной  деятельности              

В целом, можно сделать  вывод, что значительных трудностей в общей финансовой структуре  предприятие в анализируемом периоде не наблюдалось. Коэффициент покрытия внеоборотных активов собственным капиталом больше «1» - это говорит о финансовой устойчивости, платежеспособности и ликвидности. Организация достаточно обеспеченна оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения краткосрочных обязательств и способна в будущем успешно функционировать.

 

 

 

 

 

 

 

6. Список используемой  литературы

Гражданский кодекс Российской Федерации// Консультант плюс.

Налоговый кодекс Российской Федерации (части 1 и 2)// Официальный  текст. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2012.

Трудовой кодекс Российской Федерации// Консультант плюс.

О бухгалтерском учете: Федеральный  закон от 21.11.96 г. №129-ФЗ//

Основные документы бухгалтерского учета. – М.: Издательство «Омега-Л», 2009.

Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98 г.