Экономика производства зерна Хозяйство «Новая Припять»

 

 

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

 

УО «Столинский государственный аграрно- экономический колледж»

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

по дисциплине «Экономика организации»

 

ТЕМА: «Экономика производства зерна»

Хозяйство «Новая Припять»

 

 

Выполнила учащаяся группы Э-33, 2 курса

дневного отделения

Ищик Вера Ивановна

 

 

 

 

 

 

 

         Руководитель: Тропец Геннадий Романович

         Дата предоставления 15 мая 2013 года

         Оценка

         Преподаватель

 

 

 

 

г. Столин – 2013г.

 

План

 

 

 

 

Введение…………………………………………………………………

 

 

 

Раздел 1:

 

 Организационно-экономическая  характеристика хозяйства…………

 

 

 

Раздел 2:

 

2.1 Значение производства зерна 

для народного хозяйства и предприятия……………………………….

 

2.2 Экономическая эффективность 

производства зерна на предприятии……………………………………

 

2.3 Пути повышения экономической

эффективности производства зерна

на предприятии………………………………………………………….

 

 

 

Выводы и предложения…………………………………………………

 

 

Литература………………………………………………………………

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

   Главной задачей сельскохозяйственных предприятий является  производство высококачественной, дешевой и экологически чистой продукции.

      Одним из факторов такого направления является производство зерна. Эта тема была очень актуальна как сотни лет назад, так и в настоящее время, потому что зерно является незаменимой культурой, а также незаменимым сырьем  для производства хлеба. Зерно – это важнейший экспортный продукт и, чем больше зерновые ресурсы страны, тем крепче внешнеполитические позиции государства на мировой арене.

      Целью курсовой  работы является закрепление  и углубление теоретических знаний  для дальнейшего решения практических  задач, приобретения навыков самостоятельного  определения экономической эффективности  производства, разработки практических  рекомендаций и обоснование их  экономической эффективности.

       В современном  сельском хозяйстве произошли  большие перемены. Прежде всего они связаны с улучшением условий жизни в сельской местности. Однако большое количество трудовых ресурсов переезжают в более цивилизованные места – города.

       Перед аграрно-промышленным  комплексом страны стоят следующие  задачи:

1.надежное снабжение населения  страны продовольствием и товарами  народного потребления из сельскохозяйственного  сырья;

2.обеспечение постоянных и достаточных  резервов для экспортных поставок;

3.устойчивый и динамичный рост  сельскохозяйственного производства.

       В связи с  целью курсовой работы мы раскроем вопросы народно-хозяйственного значения производства зерна, его экономической эффективности на предприятии, а также пути повышения экономической эффективности производства зерна.

       При написании  курсовой работы использовались  материалы СПК «Новая Припять» за последние три года (2010 – 2012 гг.).

 

        

Развитию отрасли зернопроизводства правительство уделяет большое внимание, потому что от развития зерна зависит продовольственная безопасность страны.

          В перспективе  хозяйства для развития отрасли  зернопроизводства необходимо провести следующие мероприятия:

1. добиться высокой урожайности;
2. ввести новые сорта;
3. использовать новые сеялки;
4. ввести новые технологии;
5. использовать больше рабочей силы;
6. качественно ухаживать за культурой;
7. сеять зерно в лучшие технологические сроки;
8. уборка в лучшие технологические сроки;
9. правильно использовать трудовые ресурсы страны.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел I

Организационно-экономическая характеристика

хозяйства

 СПК «Новая Припять», расположенный в Столинском районе Брестской области, - это большое хозяйство площадью 8 242 га, почти третью часть которой (3047 га) занимает пашня. 
СПК «Новая Припять» включает в себя 4 населенных пункта. Специализируется «Новая Припять» на производстве молока и мяса КРС, а также зерновых, рапса, пшеницы, ржи, ячменя, тритикале, овса, сахарной свеклы, зеленого горошка. 
В хозяйстве 7 ферм – 6 молочно-товарных (одна из которых европейского образца) и одна по откорму крупного рогатого скота. Также имеются 3 зерносушильных комплекса и 15 зернохранилищ. Парк техники насчитывает 11 зерноуборочных комбайнов, 3 кормоуборочных комбайна, 2 свеклоуборочных комбайна, 56 тракторов, 26 грузовых автомобилей. Также в хозяйстве есть спецтехника: бензовоз, погрузчики. 

 Инфраструктура включает в себя предприятия и учреждения, обслуживающие СПК. Здесь есть 3 средние школы, 4 детских сада, 2 дома культуры, 3 библиотеки, 10 государственных и 25 частных магазинов. В СПК есть своя гостиница с пятью четырехместными номерами. При гостинице действует столовая, где питаются работники «Новой Припяти».

В деревне Ольшаны расположены протестантский храм и 2 православные церкви. Церковь св. Параскевы Пятницы была построена в конце 1990-х годов на месте сгоревшего в 1970-80-х старого деревянного храма, и церковь св. Иулиании Ольшанской. Деревня Семигостичи тоже имеет свою церковь – св. Иоанна Богослова 1912 года постройки. В Давид-Городке — одном из старейших поселений на белорусской земле — сохранилась Георгиевская церковь (1724 г.). Она представляет собой наиболее простое и четкое решение деревянного трехсрубного храма и является известным прообразом многих культовых зданий XVIII в. Срубы с шатрами располагаются по одной оси и раскрыты друг к другу, образуя единое пространство интерьера. В наружной архитектуре заметно стремление к простоте, что выражается в почти полном отсутствии декорации. Преобладают большие поверхности стен и шатров. Отделка интерьера скромна и соответствует внешнему виду. Исключение составляет богатая деревянная резьба в алтарной части — замечательный образец народного творчества. Также в Давид-Городке находится церковь Казанской иконы Богоматери 1913 года с брамой и часовней, плебания и костел 1920-30-ых годов.

        Совокупность ресурсов сельскохозяйственного  предприятия и результаты хозяйственной  деятельности можно характеризовать  системой количественных и качественных  показателей.

        Показатель – это то, по чему можно судить о состоянии, развитии, ходе чего-либо, а также цифровое или другое выражение данных. Совокупность взаимосвязанных показателей, всесторонне характеризующих процесс производства, образует систему показателей.

        Выпускаемую продукцию можно  характеризовать двумя группами  показателей: натуральными и стоимостными. Натуральные показатели характеризуют полезность продукта, его способность удовлетворять те или иные нужды производителя и потребителя. Они выражаются в единицах измерения различных физических величин (тоннах, километрах и т.п.) или единицах счета (штуках). Среди натуральных показателей выделяют условно-натуральные (условное поголовье скота, кормовая единица и т.п.)

        Стоимостные показатели – это  денежная оценка продукции, работ, услуг. Они рассчитываются на  основе натуральных показателей  и цены продукции или стоимости  работ, услуг.

        Показатели подразделяют также  на абсолютные, относительные и средние.

        Абсолютные показатели применяются  для оценки или характеристики  размеров, объемов и т.п. и выражаются  в единицах измерения физических  величин (натуральных), в условно-натуральных, стоимостных, трудовых. Относительные показатели используются для сравнения, соотношения двух или нескольких абсолютных показателей. Они могут выступать в форме коэффициентов, процентов, промилле, а иногда имеют сложно-натуральную единицу измерения, например, количество коров на 100 га сельхозугодий. Средние показатели используются для замены большого числа фактических данных одной усредненной величиной. К средним показателям относятся: урожайность, количество кормов на одну условную голову, выход кормовых единиц с 1 га пастбищных земель, объем валовой продукции на 100 га сельхозугодий. Относительные и средние величины являются качественными показателями.

Производственные показатели в растениеводстве:

1. размеры посевных площадей сельскохозяйственных культур (в гектарах);
2. структура посевных площадей.

        Основными натуральными показателями  в растениеводстве являются валовой  сбор продукции и урожайность. По кормовым культурам вместо  урожайности рассчитывают выход (сбор) продукции в кормовых единицах.

        К числу условно-натуральных показателей  относят выход продукции растениеводства  на 1 балло-гектар. Для исчисления всего объема разнородной продукции в растениеводстве используют стоимостной показатель: стоимость валовой продукции растениеводства.

Производственные показатели в животноводстве:

         1.численность поголовья животных;

          2.состав поголовья животных.

        По показателям численности поголовья  животных могут быть исчислены  показатели плотности поголовья: сколько голов КРС, в том числе  коров, приходится на 100 га сельхозугодий, сколько голов свиней приходится  на 100 га пашни.

        Для характеристики состава поголовья  животных определяют структуру стада – процентное соотношение отдельных половых и возрастных групп животных того или иного вида.

        Основным качественным показателем  в животноводстве является продуктивность животных – выход продукции животноводства в натуральном выражении в среднем на одну голову животного. В молочном скотоводстве используется показатель среднегодовой удой на одну корову и исчисляется в килограммах. В качестве продуктивности молочного стада рассчитывают количество приплода, полученного в расчете на 100 коров.

Рассмотрим состав  и структуру земельных угодий в таблице 1.1.

Таблица 1.1

Состав и структура земельных угодий

Виды угодий	Площадь, га				Структура, %
	2010	2011		2012	2010	2011	2012
Общая земельная площадь	8129	8242		8132	100	100	100
в т.ч. сельскохозяйственные угодья	6571	6648		6581	80,8	80,7	80,9
из них пашня	2970	3047		2955	36,5	37	36,3
сенокосы	2523	2522		2547	31,0	30,6	31,3
пастбища	1078	1079		1079	13,3	13,1	13,3
многолетние насаждения	--	--		--	--	--	--
залежи	--	--		--	--	--	--
несельскохозяйственные угодья	1558	1594		1551	19,2	19,3	19,1
из них площадь леса	59	59		59	0,7	0,7	0,7
пруды и водоемы	370	370		370	4,5	4,5	4,5
прочие несельскохозяйственные угодья	1129	1165	1122		13,9	14,1	13,8

 

     На основании таблицы 1.1 можно сделать следующие выводы  о том, что общая земельная  площадь не изменилась. В структуре  общей земельной площади наибольший  удельный вес занимают с/х угодья. Исходя из данных таблицы 1 можно сказать, что коэффициент распаханности сельскохозяйственных  угодий  вырос. Однако это ниже, чем в среднем по Республике Беларусь.

 

В структуре пашни изменений не наблюдалось, не изменялась на протяжении трех лет и структура сенокосов..

     В структуре  несельскохозяйственных  угодий наибольший удельный вес  в

2010-2012 годах занимали прочие несельскохозяйственные угодья. 

 

Рассмотрим производственно-экономические показатели работы хозяйства в таблице 1.2.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1.2

Производственно-экономические показатели работы хозяйства

Показатели	Ед. изм.	Годы			2008 г в % к 2006
		2010	2011	2012
1	2	3	4	5	6
1. Валовая продукция с/х в сопоставимых  ценах	млн. руб.	13318	18165	33330	183,5
в том числе растениеводства	млн. руб.	5842	7403	13403	181,1
животноводства	млн. руб.	7476	10762	19927	185,2
2. Товарная продукция	млн. руб.	9520	21645	47650	220,1
3. Валовой доход	млн. руб.	5839	11635	52913	454,8
4. Балансовая прибыль	млн. руб.	1472	4907	8051	164,1
5. Среднегодовая численность работников, занятых в с/х производстве	чел.	500	472	467	98,9
6. Среднегодовая стоимость ОПФ	млн. руб.	44553	68436,5	125818,5	183,9
7. Получено на 100 га с/х угодий:      а) валовой  продукции	млн. руб.	202,7	273,2	506,5	185,4
б) товарной продукции	млн. руб.	144,9	325,6	724,1	222,4
в) валового дохода	млн. руб.	88,9	175,0	804,0	459,4
г) балансовой прибыли	млн. руб.	22,4	73,8	122,3	165,7
8. Произведено валовой продукции  на одного среднегодового работника	тыс. руб.	27688,2	38485,2	71370,5	185,5
9. Произведено валовой продукции  на один человеко-час	руб.	12793	18612	34325	184,4
в том числе в растениеводстве	руб.	29957	45981	83769	182,2
в животноводстве	руб.	8879	13205	24571	186,1
10. Фондоотдача	руб.	0,3	0,27	0,27	100
11.Урожайность с/х культур:    а) зерновые    б) картофель    в) овощи    г) кормовые корнеплоды	ц/га ц/га ц/га ц/га	34,2 12,5 559,3 -	32,4 32,2 317 -	45,4 25,8 400,1 -	140,1 111,2 126,2 -
12. Продуктивность с/х животных:
а) среднегодовой надой молока  от одной коровы	кг	4882	5017	5284	105,3
б) среднесуточный прирост КРС	г	544	550	541	98,4
13. Уровень рентабельности	%	15,5	28,0	18,9	67,5
14. Норма прибыли	%	2,5	5,6	5,2	92,9