Издержки предприятия, их особенности, состав и структура

Содержание

Введение……………………………………………………………….…………3

1. Затраты предприятия и их характеристика……………………………........5

1.1 Издержки (затраты) предприятия: понятие, состав, сущность в современных условиях……………………………………………………...…....5

     1.2 Классификация затрат предприятия, их виды и характеристика………...12

1.3 Анализ структуры издержек  на примере ООО «Центр инжиниринга»….23

     2.    Особенности формирования производственных затрат предприятия......28

     2.1 Себестоимость продукции и ее характеристика………………………...…28

2.2 Калькулирование себестоимости продукции и методика ее расчета…….32

2.3Направления относительного сокращения затрат предприятия в современных условиях…………………………………………………………..42

Заключение……………………………………………………………………….49

Библиографический список…………………………………………………......51

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Важнейшим фактором, определяющим способность и стремление фирм поставлять продукт на рынок, является издержки производства. Производство любого товара требует затрат, которые в силу своей относительной редкости имеют определённые цены. Количество какого-либо продукта, которого фирма стремиться предложить на рынке, зависит от цен( издержек) и эффективности использования ресурсов, необходимых для его производства, с одной стороны, и от цены, по которой товар будет производиться на рынке, с другой.

Автор выбрал данную тему курсовой работы, так как считает, что в условиях перехода России к  рыночной экономике вопрос об издержках  предприятия и минимизация их  становится более актуальным, чем  был при административно-командной системе. Рыночная экономика побуждает каждое предприятие наиболее эффективно использовать свои возможности для получения прибыли. В современных условиях предприятия стали обладать реальной финансовой независимостью, самостоятельно распределять выручку от реализации продукции, по своему усмотрению  распоряжаться   прибылью, но прежде чем получить прибыль предприятие должно проанализировать все виды затрат для уменьшения их. Только в этом случае можно реально говорить о получении прибыли.

Актуальность определила цель исследования  данной курсовой работы –исследовать сущность издержек производства, их структуру и их минимизация.

Целью курсовой работы является углубление теоретических знаний, приобретенных  в процессе изучения курса «Экономика предприятия», а также применение теоретических знаний на практике в процессе анализа себестоимости продукции, затрат предприятия, и выявления путей их снижения.

В процессе написания  курсовой работы будут решены такие  задачи:

• рассмотрение теоретических вопросов, касающихся сущности такой экономической категории, как затраты предприятия, а также вопросов, касающихся путей снижения себестоимости продукции;
• определение состава и необходимости текущего и капитального финансирования предприятия;
• выявление особенностей формирования производственных затрат на предприятии;
• выявление в процессе анализа главных резервов снижения затрат;
• выработка рекомендаций по снижению затрат на предприятии.

Предметом исследования являются затраты на производство на предприятии. Методическая основа работы -  использование приемов анализа и синтеза.

Данная работа состоит  из введения, трех глав, заключения и  списка литературы. В первой главе  определены основные виды издержек, их структура и сущность в современных условиях.  Во второй главе раскрывается полная классификация издержек и их виды. В третьей главе проводится анализ структуры издержек на примере ООО «Центр инжиниринга».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ЗАТРАТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА.

0. 1.1 Издержки (затраты) предприятия: понятие, состав, сущность в современных условиях

 

Перемещение готовой  продукции из сферы производства в сферу потребления обусловлено  объективным процессом разделения труда в обществе. При этом доведение  продукции от производителей к потребителям осуществляется с помощью различных  посреднических организаций, которые объединены в одну отрасль народного хозяйства — торговлю. В настоящее время торговля, как оптовая, так и розничная, является наиболее привлекательной для предпринимательства. Этому способствует необходимость относительно небольшого стартового капитала в торговле, а также ее невысокая трудоемкость.

Оптовая торговля создает  предпосылки гибкости производства и его материально-технического обеспечения, что позволяет оперативно реагировать на  изменение конъюнктуры  рынка.

Следует различать расходы торговых организаций по закупке товаров,  капитальные вложения и текущие затраты по реализации товаров, то есть затраты по организации процесса товарного обращения.

Расходы по закупке товаров по своей сути авансируются предприятием и постоянно находятся в обороте. Их источниками является собственный оборотный капитал торговой организации, а также краткосрочные кредиты банка.

Капитальные вложения, связанные с увеличением масштаба предприятия, являются единовременными затратами и возмещаются либо за счет собственных источников предприятия, либо за счет долгосрочных кредитов банков и др.

Затраты торгового предприятия по организации процесса товарного обращения включают в себя издержки и затраты, не учитываемые в составе издержек обращения (налоги, сборы, штрафы, пени, платежи по кредитам сверх установленной законодательством ставки, потери от уценки товаров).

Издержки обращения¹ — это выраженные в денежной форме затраты материальных, трудовых и других видов ресурсов торговых организаций по доведению товаров до конечного потребителя. Их общая сумма показывает, во что обходится оказание услуг по реализации товаров. Таким образом, издержки обращения представляют собой себестоимость услуг торговли.

Издержки обращения  являются исторической категорией, так как могут иметь место только в условиях существования товарно-денежных отношений, то есть когда результат производства принимает форму товара и распределяется путем обмена.

Издержки обращения  являются важнейшим оценочным показателем  работы предприятий книжной торговли, в котором отражаются эффективность и качество их деятельности.

Основное отличие издержек обращения от себестоимости в промышленности заключается в том, что в них отсутствует стоимость закупаемых товаров, то есть торговые организации закупают уже готовые товары, затрачивая ресурсы только на доведение их до потребителей. А расходы, не включаемые в издержки обращения, покрывается из прибыли, остающейся в распоряжении торгового предприятия.

Каждая фирма в своей  стратегии ориентируются на получение максимальной прибыли . Фирма должна использовать такой процесс производства, который при одном и том же уровне выпуска продукции позволял бы применять наименьшее количество вводимых факторов производства, т.е. был бы самым эффективным. Поэтому фирма должна использовать такой производственный процесс, при котором один и тот же объем готовой продукции обеспечивается с наименьшими затратами на вводимые факторы производства.

Затраты на приобретение вводимых факторов производства или  экономических ресурсов, называются издержками производства. Значит, наиболее экономически эффективным методом производства, какого – либо товара считывается такой, при котором происходит минимизация издержек производства.

Для оценки деятельности фирмы определяющее значение имеет категория вмененных издержек. Затраты на использование какого-то ресурса, измеренные с точки зрения выгоды, которая «упущена» из-за не использования этого ресурса наилучшим альтернативным путем, называется вмененными издержками (издержками упущенных возможностей или альтернативными издержками).

Чтобы исчислить вмененные  издержки фирмы, необходимо для каждого  вводимого фактора производства оценить в денежной форме ту выгоду, которую фирма упустила, используя  ресурс данным, а не наилучшим альтернативным путем.

Максимализация прибыли  и минимизация расходов на организацию  производства определяют поведение  менеджера и являются главным  действующим мотивом экономической  деятельности фирмы или отдельного предпринимателя.

Издержки производства формируют нижнюю границу цены. Для обеспечения рациональной ценовой политики, необходимо сопоставлять структуру издержек с планируемыми объемами производства и рассчитывать краткосрочные средние издержки (на единицу продукции). При увеличении выпуска продукции издержки единицы вначале снижаются до достижения определенного объема производства. Однако если наращивать производство и дальше, то возникают дополнительные затраты из–за перегрузки оборудования, дополнительного ремонта, нарушений производственного ритма, простоев и т.д., а поэтому, чтобы избежать убытков от увеличения издержек производства существует система управления издержками производства действующая на предприятиях как в зарубежной так и в отечественной практике в системе рыночной экономике.

Главным показателем, характеризующим степень экономической эффективности деятельности фирмы, является соотношение «затраты – выпуск».

Производство продукции, как и любого товара, требует затрат экономических ресурсов, которые  имеют определенные цены.

Количество потребляемых ресурсов и их рыночная стоимость составляют издержки производства (затраты).

Ресурсы, используемые в  производстве ограничены. Предприятие, определяя свою возможность производить  товары, старается выбрать наиболее эффективную комбинацию ресурсов, обеспечивающую наименьшую величину денежных затрат.

Затраты на производственные товары называются экономическими издержками производства.

Различают внешние и  внутренние издержки производства.

Внешними издержками называется плата за ресурсы поставщикам, не принадлежащим к собственникам фирмы.

Внутренние издержки – это издержки на собственные, неоплачиваемые ресурсы.

К ним относятся: амортизация  на восстановление основных средств, оплата труда владельцев фирмы и т.д.

«Общие издержки производства – это сумма всех издержек внешних и внутренних, необходимых для того, чтобы привлечь и удерживать ресурсы в пределах, обеспечивающих экономически обоснованное функционирование фирмы».

Издержки производства имеют сложную структуру, которая  определяет характер и условия использования в процессе производства.

Различают постоянные и  переменные издержки производства.

Постоянными называются издержки, величина которых не изменяется в зависимости от объема производства. К ним относятся затраты на приобретение, содержание и поддержание земли, зданий и сооружений, оборудования. Переменные – это издержки, величина которых зависит от объемов производства. Величина переменных издержек изменяется с объема производства, возрастая или уменьшаясь вместе с этим объемом.

К переменным издержкам относятся затраты на приобретение сырья, оплату труда, транспорта, тепловых и энергетических ресурсов и т.д.

Общими издержками называется сумма постоянных и переменных издержек.

Для анализа и управления состоянием фирмы большое значение имеют также средние и удельные издержки, а также предельные издержки производства.

Средними и удельными издержками называются издержки на производство единицы готовой продукции. Различают средние общие, средние постоянные и средние переменные издержки.

Предельными издержками называют дополнительные издержки, связанные с производством еще одной (дополнительной) единицы продукции.

«Сумма постоянных и  переменных издержек, а также величина удельных и предельных издержек составляют технологический набор издержек производства, определяемый уровнем технологии и организации производства и уравнением рыночных цен на ресурсы или факторы производства.»²

 

 

 

График . Динамика изменения издержек производства при увеличении объема производства

, где: FC – величина постоянных издержек

VC – величина переменных издержек

TC – общие издержки

Q- объем производства

С – издержки производства

График динамики изменения  средних издержек производства по мере увеличения объема производства.

,где: АТС – средние общие издержки

AVC – средние переменные издержки

AFC – средние постоянные издержки

 

 

 

 

График предельных издержек производства .

 

,где: М - оптимальный объём производств

N – минимальные переменные затраты 

Анализ динамики предельных издержек производства позволяет руководству  предприятия определить объем производства, приносящий наибольшую прибыль и  границу выгодного объема производства.