Характеристика и оценка деятельности предприятия

          VРП    -    сумма (объем) реализованной продукции в целом по предприятию, тыс. руб. Рассчитывается исходя из суммы (объема) выпущенной продукции и среднегодовой стоимости остатков нереализованной продукции:

VРП  = VТП - (НР_КН  +НР_НН),

где     VТП    -     сумма (объем) товарной продукции в целом по предприятию (значение по исходным данным), тыс. руб.;

      НР_НН ,НР_КН – стоимость остатков нереализованной продукции на начало и конец периода соответственно (принимается по значению среднегодовой стоимости готовой продукции на складе), тыс. руб.

 

Определим коэффициент  оборачиваемости оборотных средств:

VРП = 824695 –  2269,07 = 822425,93;

К_об = 822425,93 / 26695 = 30,8;

 

Длительность  одного оборота: 

Д = Т / ОС_{ср..г.общ} ,

где Т – длительность рассматриваемого периода (квартал, год), дней.

 

Определим длительность одного оборотного средства:

      Д =365 / 26695 = 0,01;

 

Вывод:

Из значений показателей  эффективности оборотных средств, видно, что оборотные средства за анализируемый период (1год) основные средства совершили 30,8 оборотов при  этом длительность одного оборота равна  0,01 дней, т.е. через 0,01 денежные средства, вложенные в оборотные средства, возвращаются на предприятие в виде выручки от реализации продукции. Объем оборотного капитала должен быть достаточным для производства продукции в количестве, запрашиваемом рынком, и в то же время не ведущим к увеличению издержек производства.⁸

 

 

ОЦЕНКА ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ  ТРУДОВЫМИ РЕСУРСАМИ

 

 

Кадрами предприятия называется состав работников, необходимый предприятию, владеющими практическими навыками, необходимыми для осуществления процесса производства, обслуживания или управления. Структура кадров характеризуется соотношением различных категорий работников к общей численности.

Для анализа  качественного состояния трудовых ресурсов предприятия необходимо рассмотреть распределение их численности по каждой категории работников в соответствии с величиной удельного веса (структуры).

Расчет среднесписочной  численности персонала конкретной (i-ой) категории работников ведется по формуле:

Ч_i = γ_i ∙ ССЧ / 100%

где      γ_i – удельный вес i-ой категории ППП (таблица №8, столбец №3), %;

       ССЧ - среднесписочная численность промышленно-производственного    персонала (ППП), принимается по исходным данным.

 

Рассчитаем среднесписочную  численность рабочих:

Ч = 45* 2975 / 100 =1339;

Рассчитаем среднесписочную  численность руководителей:

Ч =16 * 2975 / 100 = 476;

Результаты расчета  численности работников по каждой категории  сводятся в таблицу 8.

Таблица 8

Структура кадров предприятия

 

Наименование показателей	Среднесписочная численность, человек	Уд. вес, %
1	2	3
Численность ППП  в том числе: Рабочих Служащих Руководителей Специалистов МОП Охрана Ученики	2975 1339 536 476 446 89 30 60	100   45 18 16 15 3 1 2

 

 

Оценка  состояния кадров может быть осуществлена с помощью коэффициентов приема, выбытия, стабильности.

Коэффициент приема – характеризует величину принятых работников в общем их составе за анализируемый период:

К_пр = Ч_пр / ССЧ

где     Ч_пр – количество принятых работников за за анализируемый период (по исходным данным), чел.

Рассчитаем коэффициент приема:

К_пр = 115 / 2975 = 0,04;

 

Коэффициент выбытия – определяет долю уволившихся работников в общем их количестве за анализируемый период:

К_выб = Ч_выб / ССЧ

где   Ч_выб – количество уволенных работников за анализируемый период (по исходным данным), чел.

Рассчитаем коэффициент  выбытия:

К_выб = 55 / 2975 = 0,02;

Коэффициент стабильности – характеризует уровень стабильности предприятия в обеспеченности трудовыми ресурсами, с учетом их приема и увольнения:

К_стаб = 1 + Ч_пр /ССЧ - Ч_выб / ССЧ

Рассчитаем коэффициент  стабильности:

К_стаб = 1+0,04 - 0,02 = 1,02;

Результаты расчетов сводятся в таблицу 9.

 

Таблица 9

 

Численность, прием и  выбытие работающих на предприятии

 

Показатель	Значение показателя
Среднесписочная численность ППП, чел. Количество принятых работников, чел. Количество уволившихся работников, чел. Коэффициент приема Коэффициент выбытия Коэффициент стабильности	2975 115 55 0,04 0,02 1,02

 

 

Вывод о  состоянии и движении кадров:

Из таблицы 8 видно, что  самый большой удельный вес на предприятии среди промышленно-производственного персонала приходится на рабочих. К ним «относятся работники предприятия непосредственно занятые создание материальных ценностей и оказанием производственных и транспортных услуг».  (45% или 1339 чел.), самый маленький удельный вес на – на охрану (1% или 30 чел.). Из таблицы 9 видно, что принятых работников больше, чем уволенных, т.к. К_пр >К_выб (принято 115 чел. Уволено 55 чел.)

 

 

 

 

ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ФИНАНСОВОЙ И  ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

Затратные показатели: себестоимость продукции и цена продукции. Учет производственных затрат осуществляется в соответствии с положением о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции (Постановления Правительства РФ от 5 августа 1992 года № 552 и от 1 июля 1995 года № 661).

Себестоимость продукции один из важнейших экономических показателей работы предприятия, характеризующий его эффективность. Снижение себестоимости продукции главный источник роста чистого дохода предприятия и необходимое условие интенсификации производства и повышения материального состояния его работников.

Классификация затрат по экономическим  элементам предполагает группировку всех затрат по экономической однородности, независимо от места их осуществления и целевого назначения. Она предназначена для определения общей суммы затрат на производство продукции по их видам.

Классификация затрат по статьям  расходов (по статьям калькуляции) предусматривает их группировку по целевому назначению. Этот способ классификация затрат и будет использоваться для расчета себестоимости отдельных видов продукции в данной курсовой работе.

 

Таблица 10.1

Калькуляция себестоимости  изделия «батончик Nesquik»

 

Статья затрат	Себестоимость изделия, руб.		Отклонения от плановой с/б Экономия (-) Перерасход (+)		Обоснование статьи
	План	Факт	Руб.	%
1	2	3	4	5	6
Стоимость сырья и материалов, руб. 2. Покупные полуфабрикаты,  руб. 3. Возвратные отходы, руб. (вычитаются) 4. Стоимость топлива,  энергия на технологические нужды,  руб. 5. Основная заработная  плата произв. рабочих, руб. 6. Дополнительная заработная  плата произв. рабочих, % 7. Отчисления на соц.  страхование, % 8. Затраты на содержание  и эксплуатацию оборудования, руб. 9. Цеховые расходы, % 10. Общезаводские расходы, % Производственная  себестоимость 11. Внепроизводственные расходы, % Полная (коммерческая) с/б	209,5 10,5 14,4 21,5   57,5   11,5   16,2 63,8   103,5 143,7 623,3 93,5 717,4	209,5 10,3 14,1 24,5   56   11,2   15,8 63,5   106,4 140 623,1 96,6 719,7	- 0,2 0,3 -3   1,5   0,3   0,4 0,3   -2,9 3,7 0,2 -3,1 -5,3	- 1,9 2,1 -12,2   2,7   2,7   2,5 0,5   -2,7 2,6 0,03 -3,2 -0,7	20   23,5     180;190 250

 

 

Таблица 10.2

Калькуляция себестоимости  изделия « батончик NUTS»

 

Статья затрат	Себестоимость изделия, руб.		Отклонения от плановой с/б Экономия (-) Перерасход (+)		Обоснование статьи
	План	Факт	Руб.	%
1	2	3	4	5	6
Стоимость сырья и материалов, руб. 2. Покупные полуфабрикаты,  руб. 3. Возвратные отходы, руб. (вычитаются) 4. Стоимость топлива,  энергия на технологические нужды,  руб. 5. Основная заработная  плата произв. рабочих, руб. 6. Дополнительная заработная  плата произв. рабочих, % 7. Отчисления на соц. страхование, % 8. Затраты на содержание  и эксплуатацию оборудования, руб. 9. Цеховые расходы, % 10. Общезаводские расходы, % Производственная  себестоимость 11. Внепроизводственные  расходы, % Полная (коммерческая) с/б	189,5 23,5 14,5 29,5   69,5   13,9   19,6 83,5   132 173,7 720,2 104,4 824,6	199,5 25 15 28   64,5   12,9   18,2 84,5   122,5 154,8 694,9 107,7 802,6	10 -1,5 -0,5 1,5   5   1   1,4 -1   9,5 18,9 25,3 -3,3 22	5 -6 -3,3 5,3   7,7   7,7   7,7 -1,2   7,7 12,2 3,6 -3 2,7	20   23,5     190 250;240