Затраты на предприятии

     Группировка затрат по экономическим элементам  является объектом финансового учета  и используется при составлении  годовой бухгалтерской отчетности. Данная группировка дает возможность  устанавливать потребности в  основных и оборотных фондах, определении фонда оплаты труда и т.д.

     Однако  классификация затрат по экономическим  элементам не позволяет исчислить  себестоимость отдельных видов  продукции.

     Для решения этой задачи применяют классификацию  затрат по статьям калькуляции. Она  позволяет определить назначение расходов и их роль, организовать контроль над ними, устанавливать по каким направлениям необходимо вести поиск путей снижения затрат, На основе этой группировки строится аналитический учет затрат на производство, составляется плановая и фактическая калькуляция себестоимости отдельных видов продукции.

     В коммерческих организациях данная группировка  затрат является основной, но ее содержание дифференцируется исходя из специфики  каждой отрасли.

     При установлении системы учета затрат можно выделить группировку затрат по отношению к изменениям объема производства. По данному признаку затраты разделяются на постоянные и переменные.

       Постоянными считаются затраты, величина которых не изменяется при изменении объема производства, например, общехозяйственные расходы.

     Переменными называются затраты, величина которых изменяется вместе с изменением объема производства. К ним относят расход сырья и материалов, топлива и энергии на технологические цели, заработную плату производственных рабочих и др.

     Особое  значение для учета и управления затратами имеет способ включения  затрат в себестоимость продукции. По данному признаку затраты предприятия  разделяются на прямые и косвенные.

     Прямыми называются затраты по производству конкретного вида продукции. Поэтому они могут быть отнесены на объекты калькуляции в момент их совершения или начисления на основании данных первичных документов.

     Косвенные затраты связаны с выпуском нескольких видов продукции, например затраты по управлению и обслуживанию производства.

     Косвенные расходы сначала собирают на отдельных  счетах учета, а затем включают в  себестоимость конкретных изделий  с помощью специальных расчетов распределения. Выбор базы распределения  обусловливается отраслевыми особенностями  предприятия.

     Важное  значение в процессе управления затратами, имеет группировка затрат по их роли в технологическом процессе. По данному признаку затраты предприятия делятся на основные и накладные.

     Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом изготовления продукции. К ним относятся: стоимость сырья, расходы на оплату труда производственных рабочих, расходы по эксплуатации производственных машин и оборудования и др.

     Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства, реализацией продукции и управлением. Они состоят из управленческих и коммерческих расходов. Величина этих расходов зависит от структуры управления организации, эффективности менеджмента и других факторов.

     Большую роль в управлении затратами имеет  группировка затрат в зависимости от времени их возникновения и отнесения на себестоимость продукции. По данному признаку затраты подразделяются на текущие и будущих периодов.

     Текущими называются затраты по производству и реализации продукции данного отчетного периода. Они принесли доход в настоящем и потеряли способность приносить доход в будущем.

     Расходы будущих периодов – это затраты, произведенные в текущем отчетном периоде, но подлежащие включению в себестоимость продукции, которая будет выпускаться в последующие отчетные периоды.

     Немаловажное  значение в управлении затратами  имеет система контроля, которая  обеспечивает полноту и правильность действий в будущем, направленных на снижение затрат и рост эффективности  производства. Для обеспечения системы  контроля за затратами их группируют на контролируемые и неконтролируемые.

     Контролируемые – это затраты, которые поддаются контролю со стороны субъектов управления.

     Неконтролируемые затраты не зависят от деятельности субъектов управления, например, переоценка основных средств увеличивает суммы амортизационных отчислений.

     При построении эффективной системы  контроля затрат на предприятии, необходимо выделить центры ответственности, где  формируются затраты, классифицировать затраты а затем организовать управление затратами. В результате руководитель предприятия получит возможность своевременно выделять «узкие места» в формировании затрат и принимать соответствующие решения. Процесс управления затратами на предприятии включает в себя и процесс регулирования их уровня. Для этих целей затраты подразделяются на регулируемые и нерегулируемые.

     Степень регулируемости затрат зависит от специфики  конкретного предприятия, поэтому  универсальной методики классификации  затрат по этому признаку не существует. 
 

2.   Методы учета затрат и калкуляция себестоимости продукции

 

     Управление  экономикой предприятия представляет собой целенаправленный процесс  формирования затрат предприятия, исчисления себестоимости продукции, определения  продажных цен и, следовательно, рентабельности  производства и реализации, как всей продукции, так и отдельных ее видов, выявление резервов экономии производственных ресурсов, обеспечение контроля за выполнением бюджетных (плановых) нормативов.

     При большом разнообразии затрат на разных уровнях управления предприятием, сложности их связей с различными управленческими функциями, выполняемыми организацией, крайне важны общие принципы формирования затрат предприятия, руководствуясь которыми можно определять, за счет каких источников и в каких пределах могут быть произведены те или иные затраты.

     В затраты предприятия входят:

1. затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг). К ним относятся материальные затраты и затраты на оплату труда;

     2) расходы на подготовку и освоение  производства, которые включают затраты: на освоение новых производств, цехов и агрегатов, подготовку и освоение выпуска продукции;

     3) затраты некапитального характера,  связанные с совершенствованием  технологии и организации производства, улучшением качества продукции,  повышением ее надежности, которые осуществляются как правило в ходе производственного процесса;

     4) затраты на обслуживание процесса  производства: обеспечение указанного  процесса материальными ресурсами,  проведение всех видов ремонта  активной части основных средств;

     5)  затраты на управление производством:  расходы на содержание и материально-техническое  обеспечение административного  персонала, содержание и эксплуатацию  технических средств управления, представительские расходы и  др.;

     6)  амортизация основных средств и нематериальных активов: сумма амортизационных отчислений, определяемая на основании балансовой стоимости и установленных норм;

     7) расходы на продажу: упаковку, транспортировку, хранение, расходы  на рекламу и др.;

     8) прочие затраты, не отнесенные  к ранее перечисленным, в частности оплата сертификации продукции, организация сторожевой и пожарной охраны;

9. непроизводительные затраты, в частности: потери от брака, простоев, расходы на гарантийный ремонт, недостачи материальных ценностей при отсутствии виновных лиц и др.

     Для того, чтобы полнее выявить затраты  предприятия, определить себестоимость  отдельных видов продукции с  учетом особенностей организации и  технологии производства необходимо правильно  определить объекты формирования и  учета затрат.

     Выбор объекта формирования и учета затрат зависит от возможности влиять на процесс формирования затрат, выявлять слабые места в производстве и управлении, прилагать усилия к достижению наибольших финансово-производственных результатов при оптимальных затратах. 
 
 
 
 
 

3. . Принципы формирования и учета затрат по центрам ответственности, факторы, влияющие на уровень затрат

 
 

     Управление  экономикой предприятия представляет собой целенаправленный процесс  формирования затрат предприятия, исчисления себестоимости продукции, определения продажных цен и, следовательно, рентабельности  производства и реализации, как всей продукции, так и отдельных ее видов, выявление резервов экономии производственных ресурсов, обеспечение контроля за выполнением бюджетных (плановых) нормативов.

     При большом разнообразии затрат на разных уровнях управления предприятием, сложности их связей с различными управленческими функциями, выполняемыми организацией, крайне важны общие принципы формирования затрат предприятия, руководствуясь которыми можно определять, за счет каких источников и в каких пределах могут быть произведены те или иные затраты.

     В затраты предприятия входят:

2. затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг). К ним относятся материальные затраты и затраты на оплату труда;

     2) расходы на подготовку и освоение  производства, которые включают  затраты: на освоение новых  производств, цехов и агрегатов,  подготовку и освоение выпуска продукции;

     3) затраты некапитального характера,  связанные с совершенствованием  технологии и организации производства, улучшением качества продукции, повышением ее надежности, которые осуществляются как правило в ходе производственного процесса;

     4) затраты на обслуживание процесса  производства: обеспечение указанного  процесса материальными ресурсами, проведение всех видов ремонта активной части основных средств;

     5)  затраты на управление производством:  расходы на содержание и материально-техническое  обеспечение административного  персонала, содержание и эксплуатацию  технических средств управления, представительские расходы и др.;

     6)  амортизация основных средств  и нематериальных активов: сумма  амортизационных отчислений, определяемая  на основании балансовой стоимости  и установленных норм;

     7) расходы на продажу: упаковку, транспортировку, хранение, расходы на рекламу и др.;

     8) прочие затраты, не отнесенные  к ранее перечисленным, в частности  оплата сертификации продукции,  организация сторожевой и пожарной  охраны;

10. непроизводительные затраты, в частности: потери от брака, простоев, расходы на гарантийный ремонт, недостачи материальных ценностей при отсутствии виновных лиц и др.

 

     Учетная система обеспечивающая регистрацию, накопление, анализ и предоставление информации о затратах и результатах и позволяет оценить деятельность отдельных менеджеров, что превращает ее в систему учета по центрам ответственности. 
 
 
 
 
 
 

1.4. Резервы снижения себестоимости управления затратами на производстве 
 

     В современных условиях хозяйствования процесс принятия управленческих решений  тактического и стратегического  характера базируется на информации о затратах и финансовых результатах деятельности предприятия. Следствием указанных рыночных требований стало появление в отечественной практике новых, или сравнительно новых, методов управления затратами предприятия таких как: функционально – стоимостной анализ, система стандарт-кост, система (метод) директ-костинг.

     Функционально – стоимостной анализ (ФСА) начал  активно применяться в промышленности начиная с 60-х годов, прежде всего  в США. Его использование позволило  снизить себестоимость многих видов продукции без снижения ее качества и оптимизировать затраты на ее изготовление. ФСА остается и по сей день одним из самых популярных видов анализа изделий и процессов. ФСА является одним из методов функционального анализа технических объектов и систем, к этой же группе методов относятся ФФА и FMEA. Все виды функционального анализа основываются на понятии функции технического объекта или системы — проявлении свойств материального объекта, заключающегося в его действии (воздействии или противодействии) по изменению состояния других материальных объектов. При проведении ФСА определяют функции элементов технического объекта или системы и проводят оценку затрат на реализацию этих функций с тем, чтобы эти затраты, по возможности, снизить. Проведение ФСА включает следующие основные этапы: