Теоретические основы материально-технического снабжения и сбыта на предприятии

 

Из таблицы 7 видно, что поголовье крупного рогатого скота и свиней с каждым годом увеличивается. Численность коров за исследуемые годы увеличилась на 461 гол., а молодняка КРС – на 83 гол. В 2012 г поголовье лошадей сократилось в два раза и составило 5 голов.

Продуктивность животных, как и  урожайность сельскохозяйственных культур, является одним из важных показателей  использования производственных ресурсов.

    Проанализируем основные  показатели продуктивности животных  СПК «Агро - Детковичи» в таблице  8.

 

 

 

Таблица 8 - Основные показатели продуктивности животных

Показатели	Годы
	2010	2011	2012	в среднем за 3 года
Среднесуточный прирост живой  массы, г: крупного рогатого скота	598	630	584	604
Свиней	311	311	311	311
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг	3684	3701	4138	3841

 

      В хозяйстве среднесуточный  привес живой массы КРС в  2012 г значительно сократился по  сравнению с 2011 г и составил 584 г.  В то время как среднесуточный  прирост свиней остался неизменным.  Удой молока на одну среднегодовую корову увеличился (в 2010 г он составил3684 кг, 2011 г – 3701 кг, 2012 г – 4138 кг.).

Все это говорит об эффективности  производства продукции животноводства в СПК «Агро - Детковичи».

Для повышения эффективности в  данной отрасли хозяйству необходимо сократить падеж животных; повысить уровень кормления, за счет чего можно  увеличить объем производства свинины  и говядины; улучшить породный состав стада; улучшить условия содержания, т. е. обеспечить наличие выгульных  площадок, хорошую вентиляцию, своевременное  удаления навоза, постоянное проведение дезинфекции и профилактики против болезней.

Списочная численность работающих в СПК «Агро-Детковичи» по состоянию на  01.01.2012 составляет 176 человек.

Все работники в хозяйстве работают в соответствии с коллективным договором и контрактами, с учетом уровня образования руководящих работников, специалистов и профессиональной подготовкой рабочих.Качество трудовых ресурсов определяется уровнем образования и практическим навыком (стажем работы по специальности).

СПК «Агро-Детковичи» укомплектован в достаточном  количестве квалифицированными кадрами  из числа руководящих работников, имеющими высшее образование (21,2%) и  среднее специальное образование (51,5%). Механизаторы и водители в основном имеют квалификацию I  и 2 класса. Имеющийся состав аппарата управления обладает необходимыми знаниями и практическим опытом, обеспечивающим хозяйственную деятельность СПК «Агро-Детковичи».

       Данные о среднесписочной  численности работников СПК «Агро  - Детковичи» представлены в таблице  9.

 

      Таблица 9 - Среднесписочная численность работников, чел.

Категории работников	Годы
	2010	2011	2012
Работники, занятые в сельхозпроизводстве	168	170	171
в т.ч.: постоянные рабочие	147	148	149
сезонные и временные рабочие			22
Служащие	21	22	22
Из общей численности рабочих: а) животноводы	92	93	93
б) трактористы-машинисты	21	22	22
в) шоферы	13	13	14
г) конно-ручные работники	10	8	8
д) рабочие ремонтных мастерских	11	12	12
Работники неосновной деятельности:	6	6	5
Всего:	174	176	176

 

      В таблице 9 прослеживается  незначительное изменение в численности  работников. К 2012 году сократилось  количество конно- ручных работников, что было связано с механизацией  производства и внедрением новейших  технологий производства, которые  заменили ручной труд.

Стабильная  финансово-экономическая деятельность хозяйства позволяет своевременно рассчитаться с бюджетом за энергоносители, банками и трудовым коллективом. Проследим изменение уровня рентабельности отраслей и отдельных видов сельскохозяйственной продукции в таблице 10.

 

Таблица 10 - Показатели эффективности  производства в 2012 году

Вид продукции	Товарная продукция, т	Себестоимость реализов. прод., млн.руб.	Денежная выручка, млн.руб.	Прибыль (убыток), млн.руб.	Уровень рентабельности (убыточности), %
Зерно	2249	2682	3340	658	24,4
Картофель	317	176	56	-120	-68,2
Сахарная свекла	4261	1204	1491	287	23,0
Рапс	286	746	851	255	34,2
Овощи	4	1	3	2	200
Другая продукция		228	181	-47	-20,6
Итого по раст-ву		5037	5922	1035	20,5
Молоко	3290	6874	8475	1601	23,3
Прирост жив. Массы КРС	265	4375	5010	635	14,5
Свиней	3	54	49	-5	-9,3
Лошади	2	32	33	1	3,1
Продано на плем. Цели	3	42	21	21	50
Другая продукция		44	42	-2	-4,5
Итого по жив-ву		11421	13630	2209	19,3
Всего по хозяйству		16458	19552	3244	19,7

 

Проанализировав таблицу 10, можно сделать вывод  о том, что наибольший уровень рентабельности характерен для продукции растениеводства – 20,5%. Это связана с тем, что продукция растениеводства реализуется государству, населению, идет на корм скоту, используется на семена. Наиболее рентабельным в 2012 г было производство зерновых – 34,4%, прибыль от которых составила 658 млн. руб. В отрасли животноводства нерентабельно производство свинины, уровень убыточности ее составил –9,3%.

На основании  всего вышеизложенного можно сделать вывод, что территория хозяйства характеризуется благоприятными почвенными условиями позволяющими возделывать сельскохозяйственные культуры различных сортов, а также заниматься животноводством

 

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНО–ТЕХНИЧЕСКОГО СНАБЖЕНИЯ И СБЫТА НА ПРЕДПРИЯТИИ

 

3.1 Совершенствование сбытовой политики хозяйства

 

С развитием рыночных отношений хозяйство СПК «Агро-Детковичи» стало испытывать в своей деятельности существенные проблемы (в основном, это были проблемы финансового характера). Формирование продовольственного рынка предполагает применение эффективных норм реализации продукции. В настоящее время сбыт – наиболее слабое звено в системе СПК. Низкая эффективность системы сбыта в аграрной сфере влечёт за собой значительные потери продукции при её заготовке, транспортировке, переработке и хранении, которые дополняются, кроме того, потерями из-за неравномерности поставок, сезонности снабжения сырьём. Конкурентоспособность продукции, возможно, обеспечить за счёт организации маркетинговых служб. Маркетинг обеспечивает поиск наиболее конкурентоспособной продукции, результаты маркетинговых исследований служат основанием для принятия решений о расширении или сокращении объёмов производства, организации до- и послепродажного обслуживания покупателей, формирования ценовой политики[10,с.57]..

На сегодняшний день в СПК «Агро-Детковичи» отсутствует чёткая ценовая политика, нет взаимосвязи между процессом производства и реализацией сельскохозяйственной продукции. Часто хозяйство сбывает свою продукцию по низким ценам, хотя можно было бы продавать по более высокой цене – это происходит из-за незнания конъюнктуры рынка на сельскохозяйственную продукцию.

СПК «Агро-Детковичи» пока не в состоянии внедрить дорогостоящую разветвленную маркетинговую службу, привлекать специалистов со стороны, хорошо знающих сложившуюся ситуацию в хозяйстве. И поэтому важной частью при совершенствовании структуры управления можно назвать возложение на главного экономиста обязанности маркетолога. Главный экономист-маркетолог будет изучать спрос на продукцию, то есть он будет изучать конъюнктуру рынка[10,с.58]..

 

3.2 Реализация продукции сельскохозяйственного предприятия

 

Основные рынки сбыта  продукции:

1. зерно – ОАО «Брестхлебопродукт»; элитные семена зерновых культур – хозяйствам Брестской области;
2. сахарная свекла – «Жабинковский сахарный комбинат»;
3. картофель – ОАО «Бродницкий крахмальный завод»;
4. рапс –ООО «Агропродукт»; ОАО «Березовский комбикормовый завод»
5. молоко – ОАО «Березовский сыродельный комбинат»;
6. мясо – ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат»;

 

 

Таблица 9 – Реализация продукции растениеводства  

(млн. pуб.)

Вид продукции	Продано – всего
	2010г.		2011г.		2012г.		Отклонение 2012   года к 2010 году, %
	(кол-во, т) в натуре	выручено	(кол-во, т) в натуре	выручено	(кол-во, т) в натуре	выручено	(кол-во, т) в натуре	выручено
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Зерновые и зернобобовые – всего	2269	1705	2254	1571	2249	3340	99,1	195,9
Рапс	254	462	212	426	286	851	12,6	184,1
Картофель	308	125	343	115	317	56	14,0	44,9
Сахарная свекла	4096	1134	4184	1045	4261	1491	187,8	131,5

 

На основе данных таблицы 9 можно отметить, что  выручка СПК «Агро-Детковичи» в 2012г. увеличилась на 2132 млн.руб. по сравнению с 2010г. Количество тонн картофеля реализовали в 2012г. больше на 9 т., сах. свеклу на 165 т.