Теоретические аспекты определения сущности себестоимости продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2012 в 13:03, курсовая работа

Краткое описание

Цели:
1) рассмотрение теоретических аспектов определения сущности себестоимости продукции;
2) проведения анализа себестоимости продукции;
3) выявление путей снижения себестоимости продукции.
Задачи:
- рассмотреть сущность себестоимости продукции, включаемые в ее состав затраты, и их классификацию;
- провести анализ себестоимости продукции на предприятии;
- разработать и обосновать конкретные рекомендации, направленные на снижение себестоимости продукции на предприятии.

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая по предприятию (Автосохраненный).docx

— 129.58 Кб (Скачать документ)

  Затраты на рубль  производственной продукции –  очень важный обобщающий показатель, характеризующий уровень издержкоемкости продукции в целом по предприятию. Во-первых, он универсален, поскольку может рассчитываться в любой отрасли производства, а во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Исчисляется данный показатель  отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции (Зобщ) к стоимости произведенной продукции в действующих ценах. Если его уровень ниже единицы, производство продукции является рентабельным, при уровне выше единицы – убыточным. В процессе анализа следует изучить выполнение плана и динамику затрат на рубль продукции, а также, а также провести межхозяйственные сравнения по этому показателю. Т.к. у меня нет этих данных я не могу провести анализ.

  После  этого нужно установить  факторы его изменения, для  чего используется факторная  модель:


 

  Влияние перечисленных факторов  на изменение затрат на рубль продукции рассчитывается способом цепной подстановки данных о стоимости произведенной продукции:


Базовая величина

Фактически при базовой  структуре и базовых ценах: 


 


                    Фактически по базовым ценам  


               Фактически по фактическим ценам   

  После этого можно  установить влияние исследуемых факторов на изменение суммы прибыли. Для этого абсолютные приросты затрат на рубль продукции за счет каждого фактора необходимо умножить на фактический объем реализации продукции отчетного периода выраженный в базовых ценах:


  Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости анализируют отчетные калькуляции по отдельным изделиям, сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции с плановым и данными прошлого периодов, других предприятий в целом и по статьям затрат.

  Влияние факторов первого  порядка на изменения уровня  себестоимости единицы продукции  изучают с помощью факторной  модели:


 

 

 - себестоимость ед. продукции i-го вида продукции;


 - сумма постоянных затрат, отнесенная на i-ый вид продукции;


 - сумма переменных затрат на  ед. i-го вида продукции;


- объем выпуска  i-го вида продукции физических единицах.

     После этого  более детально изучают себестоимость продукции по каждой статье затрат.

  Аналогичные расчеты  делаются по каждому виду продукции.  Установленные отклонения по  статьям затрат являются объектом факторного анализа. В результате постатейного анализа себестоимости продукции должны быть выявлены внутренние и внешние, объективные и субъективные факторы изменения ее уровня. Это необходимо для квалифицированного управления процессом формирования затрат и поиска резервов их сокращения.

      1. Пути снижения себестоимости продукции на предприятии.

  Увеличение объема  производства при неизменной  стоимости материальных и трудовых  ресурсов может быть обеспечено  только за счет снижения себестоимости. Разработка плана организационно-технических мероприятий по использованию внутрипроизводственных резервов основывается на результатах анализа их источников и технико-экономических факторов. К наиболее важным источникам следует отнести снижение материальных затрат и рост производительности труда. Из всего многообразия технико-экономических факторов к укрупненным группам можно отнести:

    1. повышение технического уровня производства;
    2. улучшение организации производства  и труда;
    3. изменение объема и структуры номенклатуры выпускаемой продукции;
    4. повышение доли кооперированных поставок.

    Производительность труда, т.е. результативность и эффективность, измеряется трудоемкостью (время на производства единицы продукции) и выработкой (количеством продукции, произведенный за определенный промежуток времени). В результате снижения трудоемкости экономия обеспечивается за счет уменьшения затрат на оплату труда с учетом дополнительной заработной платы и отчислений на социальное страхование в расчете на единицу продукции, скорректированных на новый объем производства, т.е.

 


 

где t0 и t1 – трудоемкость ед. изделия до и после провидения мероприятия;

Ч0Ч1- среднечасовая тарифная ставка до и после  проведения мероприятия;

КВН, КД,  Кстр – коэффициенты, учитывающие выполнение норм, дополнительную заработную плату и отчисления на социальное страхование;

Q1 – новый объем производства.

  Экономия амортизационных  отчислениях в результате улучшения использования времени работы оборудования и экономия на условно-постоянных расходах.

  Все многообразие  технико-экономических факторов можно объединить в укрупненные группы:

    1. Повышение технического уровня – это процесс изменения технической базы. Рост достигается за счет:

- совершенствования средств  труда ( внедрение прогрессивной техники, повышение доли экономического и совершенного оборудования), предметов труда ( внедрение прогрессивных видов сырья, материалов, энергоносителей);

- улучшение использование  применяемого сырья, материалов;

- внедрение прогрессивной  технологии, механизации и автоматизации  производственных процессов.

 Внедрение более производственного оборудования обеспечивает экономию заработной платы (живой труд) при увеличении амортизационных отчислений (прошлого труда).

    1. Совершенствования организации производства и труда. Эта группа факторов влияет на снижение себестоимости в результате специализации производства, улучшения организации труда, совершенствования организации управлении производством, улучшения материально-технического снабжения и сбыта, лучшего использования времени рабочих, сокращение излишних затрат.

       Изменения объемов производства влияет на  постоянные расходы. Снижение себестоимости от технико-экономических факторов основывается на сокращении текущих издержек производства на ед. продукции до и после проведения организационно технических мероприятий.

    На зарубежных  фирмах рассматриваются также  такие факторы снижения затрат  на производство продукции, как определение и соблюдение оптимальной величины партии закупаемых материалов, оптимальной величины серии запускаемой в производство продукции, решение вопроса о том, производить самим или закупать у др. производителей отдельные компоненты или комплектующие изделия.

  Известно, что чем  больше партия закупаемого сырья  и материалов, тем больше величина  среднегодового запаса и больше  размер ( арендная плата за складские помещения, потери при длительном хранении, потери, связанные с инфляцией, и др.

 В месте с тем приобретение сырья и материалов крупными партиями имеет свои преимущества. Снижаются расходы, связанные с размещением заказа на приобретаемые товары, с приемкой этих товаров, контролем за прохождение счетов и др. Таким образом, возникает задача определения оптимальной величины запускаемых сырья и материалов.

 Вывод: важнейший путь снижения затрат на производство продукции- экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве – трудовых и материальных.

 

Заключение:

Изучение себестоимости  продукции позволяет дать более  правильную оценку уровню показателей  прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии. В общем виде себестоимость  продукции отражает все стороны  хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Можно сказать, что себестоимость применяется для исчисления национального дохода в масштабах страны, является одним из основных факторов формирования прибыли, является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления. Себестоимость продукции неразрывно связана почти со всеми показателями хозяйственной деятельности предприятия, и они получают в ней свое отражение. С этой точки зрения этот показатель обобщает качества всей работы предприятия.

Выводы:

    1. В теоретической части раскрыты теоретические аспекты себестоимости продукции ( определение себестоимости продукции, виды себестоимости, виды затрат, статьи себестоимости, калькулирование себестоимости);

2) В аналитической части был проведен анализ по ОАО «АНХК» и выяснила, что общая сумма затрат на производство продукции может изменяться из-за:

      • объема производства продукции;
      • структуры продукции;
      • уровня переменных затрат на единицу продукции;
      • суммы постоянных расходов.

Значит на данном предприятии,  как видно из табл.1.1 рост затрат произошел не по всем элементам, производственные и операционные расходы наоборот понизились, также понизилась амортизация и прочие расходы. Увеличились суммы остальных затрат как переменных, так и постоянных расходов. Изменилась также и структура затрат: Уменьшились доли производственных и операционных расходов, доля амортизация, а остальные несколько увеличились.

  Большинство факторов  я не смогла   рассчитать  т.к. у меня нахватало информации  по себестоимости.

    1. В практической  части были представлены возможные пути снижения себестоимости, важнейший путь это снижение затрат на производство продукции- экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве – трудовых и материальных.

 

  

 

1 Н.Л. Зайцев Экономика организации: учебник/ Н.Л.Зайцев. – 3-е изд., исп. И перераб. – М.: Издательство «Экзамен», 2006. – 607, [1]с. (Серия «учебник для вузов»), стр.304.

2 Тертышник М.И. Экономика предприятия: Учебно – методический комплекс. – М.: ИНФРА-М,2009.-301с.-(Высшее образование). стр. 246-247.

3 Н.Л. Зайцев Экономика организации: учебник/ Н.Л.Зайцев. – 3-е изд., исп. И перераб. – М.: Издательство «Экзамен», 2006. – 607, [1]с. (Серия «учебник для вузов»), стр.304-305.

4 Тертышник М.И. Экономика предприятия: Учебно – методический комплекс. – М.: ИНФРА-М,2009.-301с.-(Высшее образование). стр.247.

 

5 Н.Л. Зайцев Экономика организации: учебник/ Н.Л.Зайцев. – 3-е изд., исп. И перераб. – М.: Издательство «Экзамен», 2006. – 607, [1]с. (Серия «учебник для вузов»), стр.305-307.

 

6 Тертышник М.И. Экономика предприятия: Учебно – методический комплекс. – М.: ИНФРА-М,2009.-301с.-(Высшее образование). стр.247-248.

 

 

7 Суша Г.З. Экономика предприятия: учебное пособие/ Г.З. Суша. 2-е изд., ипр. и доп.-М.: Новое знание,2005.-247-248с.

8 Суша Г.З. Экономика предприятия: учебное пособие/ Г.З. Суша. 2-е изд., ипр. и доп.-М.: Новое знание,2005.-251-253с.

9 В.Я. Горфинкеля. Экономика организации (предприятий): Учебник для вузов/ Под ред. проф. В.Я.Горфинкеля, проф. В.А. Швандара.-М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004-371-372с. 

10 Тертышник М.И. Экономика предприятия: Учебно – методический комплекс. – М.: ИНФРА-М,2009.-301с.-(Высшее образование). -250стр.

 

11 Сергеев И.В. Экономика организации ( предприятия ): Учеб. Пособие.-3-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2006.- 458с. 

12 Тертышник М.И. Экономика предприятия: Учебно – методический комплекс. – М.: ИНФРА-М,2009.-301с.-(Высшее образование). – 250-253с.

 

13 Н.Л. Зайцев Экономика организации: учебник/ Н.Л.Зайцев. – 3-е изд., исп. И перераб. – М.: Издательство «Экзамен», 2006. – 607, [1]с. (Серия «учебник для вузов»), стр.396-397.

 

 


Информация о работе Теоретические аспекты определения сущности себестоимости продукции