Совершенствование систем организации и планирования деятельности ОАО «Группа Черкизово»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2014 в 01:51, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы: совершенствование систем организации и планирования производства на ОАО «Группа Черкизово».
Основные задачи курсовой работы:
Проанализировать системы организации и планирования деятельности ОАО « Группа Черкизово»
Провести оценку систем организации и планирования деятельности ОАО «Группа Черкизово»
Предложить способы совершенствования систем организации и планирования деятельности ОАО «Группа Черкизово»

Содержание

Введение………………………………………………………………3
Глава 1. Анализ систем организации и планирования деятельности ОАО "Группа Черкизово"……………………………………………………………5
1.1. Анализ организации и планирования предприятия и образования источников имущества его деятельности…………………………………………………………5
1.2. Анализ организации управления…………………………….. 9
1.3.Анализ организации основного вида деятельности, вспомогательного и обслуживающего хозяйства.10
1.4. Анализ управления персоналом на предприятии…………..20
Глава 2. Оценка систем организации и планирования деятельности ОАО «Группа Черкизово»…………………………23
2.1. Организация маркетинговой деятельности…………………23
2.2. Организация финансовой деятельности……………………38
Глава 3. Совершенствование систем организации и планирования деятельности ОАО «Группа Черкизово»………………………..52
3.1. Совершенствование систем мотивации…………………….52
3.2.Совершенствование системы инновационной деятельности ОАО«ГруппаЧеркизово»…………………………………………..57
Заключение………………………………………………………….62
Список использованной литературы……………………………..6

Прикрепленные файлы: 1 файл

Алексей последняя111111111111111 (1).docx

— 371.98 Кб (Скачать документ)

 

 

 

 

Дебиторская задолженность

1230

643 939

620 843

825 879

 

в том числе:

Расчеты с поставщиками и подрядчиками

12301

55 267

32 966

44 253

 

Расчеты с покупателями и заказчиками

12302

50 873

30 887

12 133

 

Расчеты по налогам и сборам

12303

442

-

27 598

 

Расчеты по социальному страхованию и обеспечению

12304

14

_

126

 

Расчеты с персоналом по оплате труда

12305

2 114

-

-

 

Расчеты с подотчетными лицами

12306

86

54

32

 

Расчеты с персоналом по прочим операциям

12307

321

337

321

 

Расчеты с разными дебиторами и кредиторами

12308

526 662

583 017

761 283

 

Расходы будущих периодов

12309

8 160

4 273

2 541

 

Оценочные обязательства

12310

-

-

-

 

Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов)

1240

2 633 429

109 000

1 800 000

 

в том числе:

Предоставленные займы

12401

2 024 429

40 000

 
 

Депозитные счета

12402

609 000

69 000

1 800 000

 

Денежные средства и денежные эквиваленты

1250

22 775

34 476

3 971

 

в том числе: Касса организации

12501

106

85

56

 

Расчетные счета

12502

22 669

34 391

2 240

 

Валютные счета

12503

-

-

1 675

 

Прочие оборотные активы

1260

20 627

5 059

8 394

 

в том числе: Денежные документы

12601

27

   
 

НДС по авансам и предоплатам

12602

-

-

-

 

Расчеты по НДС при исполнении обязанностей налогового агента

12603

302

 

1 898

 

Расходы будущих периодов

12604

20 298

5 059

6 496

 

Итого по разделу II

1200

3 322 133

787 306

2 679 223

 

БАЛАНС

1600

14 648 547

13 989 010

13 686 050


 

 

Пояснения

Наименование показателя

Код

На 31 декабря 2012 г.

На 31 декабря 2011 г.

На 31 декабря 2010 г.

 

ПАССИВ

III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ

Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей)

1310

440

431

431

 

Собственные акции, выкупленные у акционеров

1320

     
 

Переоценка внеоборотных активов

1340

-

-

-

 

Добавочный капитал (без переоценки)

1350

9 694 514

9 694 514

8 929 974

 

Резервный капитал

1360

-

-

-

 

Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

1370

706 385

215 605

446 464

 

Итого по разделу III

1300

10 401 339

9 910 550

9 376 869

 

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Заемные средства

1410

900 759

3 679 234

4 227 732

 

в том числе: Долгосрочные кредиты

14101

     
 

Долгосрочные займы

14102

900 759

3 679 234

4 227 732

 

Долгосрочные кредиты (в валюте)

14103

-

-

-

 

Долгосрочные займы (в валюте)

14104

-

-

-

 

Отложенные налоговые обязательства

1420

-

866

833

 

Оценочные обязательства

1430

-

-

-

 

Прочие обязательства

1450

-

-

-

 

Итого по разделу IV

1400

900 759

3 680 100

4 228 566

 

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Заемные средства

1510

3 301 769

367 849

45 371

 

в том числе: Краткосрочные займы

15101

3 265 711

326 704

 
 

Проценты по краткосрочным займам

15102

-

6 289

-

 

Проценты по долгосрочным займам

15103

35 938

34 582

45 126

 

Краткосрочные кредиты (в валюте)

15104

120

274

245

 

Кредиторская задолженность

1520

25 081

13 305

33 781

 

в том числе:

Расчеты с поставщиками и подрядчиками

15201

6213

932

19 737

 

Расчеты по налогам и сборам

15202

12 454

2 813

2 753

 

Расчеты по социальному страхованию и обеспечению

15203

102

802

290

 

Расчеты с персоналом по оплате труда

15204

-

7 482

10 893

 

Расчеты с разными дебиторами и кредиторами

15205

6311

1 276

109

 

Доходы будущих периодов

1530

-

-

-

 

Оценочные обязательства

1540

12 017

12 786

1 464

 

Прочие обязательства

1550

7 581

4 420

-

 

в том числе:

НДС по авансам и предоплатам выданным

15501

7 581

4 420

 
 

Итого по раздед^зищц.^

1500

3 346 449

398 360

80 615

 

БАЛАНС

1700

14 648 547

13 989 010

13 686 050


 

 

 

Отчет о финансовых результатах за Январь - Декабрь 2012г.

Организация Открытое акционерное общество "Группа Черкизово" 

деятельности управления 

Организационно-правовая форма / форма собственности

Открытое акционерное поОКОПФ/ОКФС общество / Частная

Единица измерения в тыс. рублей 

 

 

Пояснения

Наименование показателя

Код

За Январь - Декабрь 2012г.

За Январь - Декабрь 2011г.

 

Выручка

2110

240 836

106 508

 

Себестоимость продаж

2120

(131 879)

(42 866)

 

Валовая прибыль (убыток)

2100

108 957

63 642

 

Коммерческие расходы

2210

-

-

 

в том числе:

     
 

Управленческие расходы

2220

(90 834)

(51 784)

 

в том числе: Аренда офиса

22201

(25 148)

 
 

Заработная плата

22202

(52 228)

(27 081)

     

-

-

 

Прибыль (убыток) от продаж

2200

18 123

11 858

 

Доходы от участия в других организациях

2310

855 282

-

 

в том числе:

связанные с участием в других организациях

23101

855 282

 
 

Проценты к получению

2320

380 563

457 045

 

в том числе: Проценты к получению

23201

380 563

457 045

 

Проценты к уплате

2330

(257 332)

(334 422)

 

в том числе: Проценты к уплате

23301

(257 332)

(334 422)

 

Прочие доходы

2340

47 078

258 086

 

в том числе:

Доходы, связанные с реализацией прочего имущества

23401

42 171

 
 

Курсовые разницы

23402

1 256

176 881

 

Курсовые разницы по расчетам в у.е.

23403

2 651

603

 

Прочие внереализационные доходы

23404

1 001

80 602

 

Прочие расходы

2350

(578 530)

(637 673)

 

в том числе:

Расходы, связанные с реализацией прочего имущества

23501

(42 209)

 
 

Расходы в виде образованных оценочных резервов

23502

 

(8 281)

 

Штрафы, пени, неустойки к уплате

23503

(16)

(3)

 

Курсовые разницы

23504

(1 577)

(212 971)

 

Курсовые разницы по расчетам в у.е.

23505

(2 926)

(1 049)

 

Расходы по передаче товаров (работ, услуг) безвозмездно и для собственных нужд

23506

(616)

(454)

 

Прочие внереализационные расходы

23507

(528 196)

(414 914)

 

Прибыль (убыток) до налогообложения

2300

465 184

(245 106)

 

Текущий налог на прибыль

2410

 

-

 

в т.ч. постоянные налоговые обязательства (активы)

2421

147 064

5 920

 

Изменение отложенных налоговых обязательств

2430

866

(33)


 

 

 

 

Изменение отложенных налоговых активов

2450

53 959

43 170

 

Прочее

2460

(29 229)

(28 890)

 

в том числе:

Штрафные санкции и пени за нарушение налогового и иного законодательства

24601

(365)

(178)

 

Использование чистой прибыли

 

(28 863)

(28 712)

 

Чистая прибыль (убыток)

2400

490 780

(230 859)


 

 

 

Приложение 2 таблица 1 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 3 схема 1

       

Генеральный директор ОАО

         

 

 
 

     

 

 

       

 

   

Генеральный директор УК -управляющей компании Мясо переработка

 

Генеральный директор УК -управляющей компании   Птицеводство

 

Генеральный директор УК -управляющей компании   Свиноводство

 

Генеральный директор УК -управляющей компании  Кормопроизводство

 

Управление службы безопасности

 

Юридическая служба

 

     

 

 

       

 

 

     

Директоры управляемых организаций (предприятий)

 

Руководители СБ управляющих компаний

 

Юридический отдел УК

 

   

     

 

     

 

   

Главный инженер

 

Зам директора по производству

       

Главный ветеринарный врач

   

Главный бухгалтер

 

Руководитель СБ подразделения

 

Юридический отдел управляемой организации

       

 

         

     

 

     

РММ

 

Производственные цеха

     

Ветврачи подразделений, цехов

 

Бухгалтерия

 

Специалисты СБ

 

Отдел материально технического снабжения

                                       

Энергетический отдел

                                 

Холодильник

                                       

Компрессорный цзх

         

 

 
                     

Отдел маркетинга

                                       

ОКС

                                 

ОСБ (оптово сбытовая база)

                                       

Отдел гл. механника

                                 

Лаборатории

                                       

Инженер по ТБ и охране труда

                                 

Столовые

                                       
                                     

Здравпункты

                                       
                                     

Отдел по работе с персоналом


 

                                                                                                                                                                                                 

 

 

 

Приложение 4 таблица 1

Вид деятельности

Ассоциации

Соответствия

1

Васильевский бройлер

С крупными быстро растущими курами

Соответствует, потому что на самом деле на этой ферме выращивают быстрорастущих крупных и качественных бройлеров.

2

Домашняя курочка

С курами которых выращивают в сельской местности.

Соответствует, потому что само слово «домашнее» говорит само за себя, то есть хорошие условия и уход за птицей 

3

Куриное царство

С местом где много разных видов качественных кур

Само название торговой марки «Куриное царство» говорит нам о том, что для куриц были созданы все условия (чистая вода, безопасный корм), чтобы они выросли здоровыми и вкусными

4

Империя вкуса

С местом где находится, очень много вкусных мясных продуктов

Соответствует, так как производимая продукция является очень вкусной


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SWOT анализ                                                               Приложение 5 таблица 1

 

 

Внешняя среда 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Внутренняя среда

Возможности:

1.открытие новых представительств (филиалов) по всей России;

2.появление новых технологий  производства продукции;

3.благоприятная обстановка  на региональном рынке.

Угрозы:

-производство конкурентами  альтернативной продукции;

-угроза поглощения другой  крупной компанией (активность конкурентов);

-дефицит специалистов;

Сильные стороны:

1.многолетний опыт компании (с 1998 г.);

2.высокая известность (узнаваемость) компании;

3. огромный ассортимент, широкая продуктовая линейка;

Повышение конкурентоспособности услуг

Постоянное обновление технологического парка оборудования

Ориентация на потребителя

Постоянная разработка и внедрение правил разработки продукции

Внедрение и совершенствование новых деликатесов

Повышение уровня производства

 

Слабые стороны:

1.нет после продажного  обслуживания;

2.мало дополнительных  услуг;

3.короткий жизненный цикл  товаров;

Реструктуризация бизнес-процессов

Разработка рациональной системы цен,

качества процессов, эффективности

 

Развитие творческой активности

Мотивация персонала,

Вовлечение персонала в процесс непрерывного совершенствования предприятия

Информация о работе Совершенствование систем организации и планирования деятельности ОАО «Группа Черкизово»