Совершенствование организации зернового производства в СПК «Лесной»

Климат данной зоны континентальный. Особенностью климата является суровая  холодная зима, тёплое непродолжительное лето. Здесь характерны: короткий безморозный период, недостаток осадков и устойчивость их выпадения по годам и периодам года.

Помимо резких колебаний температуры в течение года, климат отличается сухостью, недостатком осадков, малой облачностью. Средняя температура января -19-20 ⁰С. Средняя температура июля +17+19  ⁰С. Абсолютная годовая амплитуда температуры воздуха довольно значима 80-90%, что также подчёркивает континентальность климата.

Предметом деятельности СПК «Лесной» является производство сельскохозяйственной продукции, ее переработка, реализация, ведение торгово-экономической, внешнеэкономической и посреднической деятельности с целью получения прибыли.

В экономическом анализе  уровень специализации определяется соответствующим коэффициентом 

                                  ,

где У - удельный вес конкретной отрасли в % к стоимости товарной продукции;   

1. порядковый номер отрасли в  ранжированном ряду.   

Если в результате расчета получен коэффициент:

• менее 0,2 — это означает слабую степень специализации;
• 0,2 - 0,4 – среднюю;
• 0,4 - 0,6 — высокую;
• выше 0,6 — очень высокую (углубленную) специализацию.

Таблица 1 Состав и структура товарной продукции

Вид продукции и отрасль	Выручка от реализации продукции, тыс. руб.
	2008 г.	2009 г.	2010 г.	В среднем за 3 года
				тыс. руб.	% к итогу
Зерно всего в т.ч.:	68480	80629	78232	75780	47,5
пшеница	53057	74680	57343	61693	38,6
ячмень	1204	3863	13452	6173	3,9
овёс	1278	13	13	435	0,3
горох	-	5	100	35	0,02
подсолнечник	12941	2068	7324	7444	4,7
Прочая продукция	3551	9305	12296	8384	5,2
Итого по растениеводству	72031	89934	90528	84164	52,7
Мясо КРС	22548	30672	24367	25862	16,2
Молоко	41071	55131	52848	49683	31,1
Прочая продукция	-	4	-	1,3	-
Итого по животноводству	63619	85807	77215	75547	47,3
Всего по хозяйству	134446	171878	154291	159710	100,00

 

Кс=100/38,6*(2*1 – 1)+31,1*(2*2 – 1)+16,2*(2*3-1)+5,2*(2*4-1) + +4,7*(2*5-1)+3,9*(2*6-1)+0,03*(2*7-1)+0,02*(2*8-1)=0,30

В результате расчета коэффициент специализации, равный 0,30 показывает, что предприятие имеет средний уровень специализации. В структуре производства преобладает продукция растениеводческой отрасли.

В структуре товарной продукции наибольшим удельный вес  занимает продукция растениеводства, на долю которой в среднем за 3 года приходилось 52,7%. Из животноводческой отрасли более всего отличается реализация молока 31,1%. Из отраслей растениеводства большое значение в экономике хозяйства имет пшеница, продукция которой составляет 38,6 %. Таким образом, производственное направление хозяйства определяют две отрасли: производство зернобобовых культур и скотоводства. Следовательно, специализация хозяйства – молоко-зерновая. Это многоотраслевое хозяйство. Направление развития – рстениеводческо-животноводческое.

Таблица 2 - Состав, структура и динамика земельного фонда и сельскохозяйственных угодий

Показа-тель	Площадь по отчету, га		Структура сельхозугодий			Изменения,%
	2008 г.	2010 г.	2008 г.	2010 г.	2010г к 2008г
Пашня	24249,00	24624,0	87,3	87,4	0,10
Сенокосы	2024,00	2044,00	7,3	7,3	-0,03
Пастбища	1499,00	1500,00	5,4	5,3	-0,07
Всего с-х угодий	27772,00	28168,00	100,00	100,00

 

Данные таблицы 2 свидетельствуют о следующем: в 2010 г. площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 396 га, в т. ч. площадь пашни -  на 375 га и сенокосов на 20га. Увеличение площади сельскохозяйственных площадей, свидетельствует о расширении предприятия, о введении новых земель в структуру угодий.

 

Таблица 3 – Эффективность  использования земли в СПК «Лесной»

Показатель	Годы			2010г в % к 2008г
	2008г	2009г	2010г
Стоимость валовой продукции  растениеводства, тыс. руб.	88321	93196	90528	102,5
Стоимость товарной продукции  растениеводства, тыс.руб.	72031	89934	90528	125,6
Прибыль в растениеводстве, тыс. руб.	23368	29528	11784	50,4
Совокупные затраты, тыс. руб.	104511	131604	142578	136,4
Уровень рентабельности, %	22,3	22,4	8,3	37,2

 

При анализе эффективности  использования земли в СПК  «Лесной», стало известно, что не смотря на то, что стоимость валовой и товарной продукции увеличилась, прибыль значительно сократилась (на 49,6%). Это связанно  с увеличением совокупных затрат на 38 067 тыс. руб., соответственно, рентабельность снизилась до 8,3%. Для более эффективной работы хозяйству надо снижать себестоимость.

Основными путями снижения себестоимости являются, в  первую очередь, повышение урожайности  зерновых, а также более эффективное  использование удобрений, посев высококачественных семян, улучшения комплектования и использования машинно-тракторного парка, совершенствование форм и методов организации труда механизаторов. Важное условие- совершенствование технологии производства, сокращение простоев, повышение сменных норм выработки.

Проведем SWOT – анализ внешней и внутренней среды СПК ‘' Лесной'', рассмотрев положительные и отрицательные стороны деятельности хозяйства, а также возможности и угрозы.

 

 

 

Положительные стороны:

1) в СПК «Лесной» имеется 28148 га земли. Это создает необходимые условия для роста и развития сельскохозяйственных культур и осуществления производственной деятельности;

2) техническая оснащенность хозяйства  является материальной основой  дальнейшего роста производительности  труда;

3) стаж работы более 6 лет имеет 63% работников. Они хорошо знакомы с производством, накопили определенный опыт решения различного рода задач. Работники со стажем 1-6 лет составляют 31% от общего числа работающих. Они представляют собой смену, вносящую новые, более прогрессивные идеи и взгляды;

4) в СПК «Лесной» текучесть кадров почти отсутствует;

5) ежемесячно выплачивается заработная  плата работникам и с каждым  годом она увеличивается; предусмотрены  надбавки и премии за выполнение  и перевыполнение плана работ  это обеспечивает заинтересованность  работников в результатах работы;

6) на территории поселка находится молзавод, которому хозяйство реализует свою продукцию;

7) хозяйство рентабельно;

Отрицательные стороны:

1) СПК «Лесной» действует в развитой конкурентной среде. Конкуренты: ЗАО «Солнцево», ОПХ «Боевое», СПК «Украинский», которые находятся на территории района и занимаются производством сельскохозяйственной продукции;

2) в хозяйстве разводится красная  степная порода коров, продуктивность  которой сравнительно невысокая;

3) СПК «Лесной» не имеет в наличии техники, которая могла бы облегчить труд и сделать работу специалистов более быстрой.

Возможности:

1. увеличение каналов реализации на международном уровне;
2. закрепление на рынке, вытеснение конкурентов;
3. увеличение уровня спроса.

Угрозы:

1. растущий уровень конкуренции;
2. финансовый кризис;
3. рост налогов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Современное состояние производства зерна СПК «Лесной»

 

Зерновое хозяйство  составляет базис агропромышленного  состояния Западной Сибири. От уровня его развития зависит снабжение населения продовольствием,   отраслей животноводства концентрированными кормами и перерабатывающей промышленности сырьём. Вне зависимости от форм собственности хозяйств зерно по существу является одним из основных источников получения доходов производителями, а размер издержек и цена влияют на возможность потребления продуктов питания населением. Поэтому устойчивое увеличение производства дешёвого зерна было и остаётся главной задачей сельхозтоваропроизводителей региона. СПК «Лесной» в настоящее время выращивает в основном пшеницу 3-го класса.

Проанализируем структуру  пашни в динамике.

Таблица 4 – Структура использования пашни в СПК «Лесной», га

Культура, угодье	Годы		2010 в % к 2008
	2008	2010
Зерновые	12709	12777	100,5
Многолетние травы на сено	3183	3380	106,2
Однолетние травы на зелёный корм	4595	4861	105,8
Кукуруза на зерно	600	-	-
Кукуруза на силос	594	349	58,6
Подсолнечник на зерно	1086	1929	177,6
Чистый пар	1442	3551	246,3
Всего пашни	25708	26847	104,4

 

Общая площадь пашни увеличилась на 4,4%. В 2010 году в СПК «Лесной» уже не производят кукурузу на зерно и травы на сено, площадь, занятая под паром увеличилась на 2109 га за счёт высвобождения площди занятой под сенокосами, а под кукурузой на силос уменьшилась на 41,4% . Значительно изменилась и площадь занятая под подсолнечником. Эти перемены связанны с изменением рациона кормления КРС в хозяйстве.

Рассмотрим динамику сбора сельскохозяйственных культур.

 

Таблица 5 – Урожайность  сельскохозяйственных культур за 3 года в СПК «Лесной»

Культура, угодье	Урожайность с/х культур, ц/га			2010г в % к 2008
	2008	2009	2010
Зерновые	17,0	21,7	24,8	145,9
Многолетние травы на сено	20,0	7,2	5,8	29
Однолетние травы на зелёный корм	122,2	91,4	132,2	108,2
Кукуруза на зерно	17,0	22,0	-	-
Кукуруза на силос	159,8	126,6	174,4	109,1
Подсолнечник на зерно	12,2	5,7	2,1	17,2
Сенокосы	32,0	-	-	-

 

Урожайность в СПК  «Лесной» зерновых культур увеличилась на 45,9%, однолетних трав на 8,2%, кукурузы на силос на 9,1%. По многолетним травам и подсолнечнику на зерно урожайность значительно снизилась.

В СПК «Лесной» выращивают следующие сорта пшеницы:

1)   ранние – Иртышанка  10, Чернява 13

2)   среднеспелые  – Омская 28,

3)   поздние –  Омская 18 и Омская 29

Эффективность организации  уборочных работ оценивается  обычно по показателям, характеризующим использование рабочей силы.

 

 

Таблица 6 – Уровень  использования рабочей силы в  растениеводстве