Себестоимость продукции

 

 

Те же правила действуют  и при определении оптимальной  серии запускаемой продукции. При производстве продукции значительным числом мелких серий издержки по складированию готовой продукции будут минимальными, однако возрастут затраты на подготовку производства. Рассчитаем оптимальный размер серии запуска (табл. №2).

Из таблицы следует, что  оптимальной серией запуска является серия 2 по 4500 шт.; при таком выпуске  издержки по складированию готовой продукции и подготовке производства составляют минимальную сумму — 11 908 тыс. руб. в год.

Конечно, подобные расчеты  нельзя считать достаточно объективными и точными, однако в определенном приближении их принять можно.

В сочетании с традиционными  путями снижения затрат на производство продукции вновь возникшие факторы позволят в комплексе довести издержки производства до оптимального уровня.

 

3. Управление издержками на предприятии.

Управление  издержками предприятия является центральной  частью финансового управления, так  как оно имеет дело с фундаментальной  предпосылкой любого жизнеспособного  бизнеса – рентабельностью производимой продукции. Управление издержками необходимо осуществлять для максимального  извлечения прибыли.

Как известно, издержки - это любые расходы, произведенные  компанией в ходе своей деятельности. Управление ими включает в себя применение систематического подхода для определения  реальных издержек; понимание причины  их возникновения; принятие мер для  улучшения структуры издержек предприятия  на основе анализа и снижения себестоимости, а также внедрения верной стратегической политики; отслеживание возможностей для экономии средств.

В повседневной деятельности многих российских предприятий  указанные процессы часто происходят, но не носят осмысленного и целенаправленного  характера. Однако именно системный  подход, включающий анализ и измерение  издержек позволит правильно понимать и оценивать эффективность деятельности, причем не только общую эффективность  предприятия; но также эффективность  отдельной продукции или ассортимента, эффективность принятия решений  руководством.

При понимании  взаимосвязи между издержками предприятия  и его эффективностью можно установить контроль над издержками в целях  максимальной эффективности, что, в  свою очередь, приведет к повышению  рентабельности, конкурентному ценообразованию, увеличению сбыта и улучшенному  распределению ресурсов.

К сожалению, в настоящее время многие руководители не видят дополнительных выгод от  эффективного управления издержками, а именно: более конкурентоспособные  по стоимости товары, и, тем самым, возросшие возможности сбыта; правильные цены на продукцию; лучшее распределение  ресурсов; лучшее управление предприятием; информация о показателях по отдельным продуктам и хозяйственным единицам. В результате контроля над издержками повысится качество управленческой деятельности,  будут приниматься лучшие руководящие решения.

В свою очередь, последствия неэффективного управления затратами (пустые траты денежных средств; установление неправильных цен на продукцию  – цены слишком высокие по сравнению  с рыночными, и это негативно  сказывается на продажах; направление  ресурсов «не на те» продукты, деятельность или покупателей; руководство не знает, как предприятие может  снизить свои издержки; увеличение издержек, потому что ими не занимаются и ими не управляют; падение рентабельности по неизвестным причинам) неизбежно  ведет к банкротству.

Таким образом, положительные моменты, возникающие  в результате жесткого контроля над  издержками предприятия, очевидны. Именно поэтому в современной научно-практической литературе существует уже немало разработанных  методик по управлению издержками вплоть до перечня возможных позиций, по которым обычно производится снижение их величины на многих предприятиях. Однако, несмотря на это, остаются  два важных вопроса:

1. Каким  образом систематически применять  методику управления издержками  и сосредоточить усилия так,  чтобы можно было быстро определить  и внедрить те меры по снижению  издержек, которые принесут наибольшую  выгоду предприятию?

2. Как  можно оптимизировать конкретную  производственную стратегию с  точки зрения издержек с тем,  чтобы потом правильно устанавливать  цены на продукцию и продавать  ее с прибылью?

Для ответов  на поставленные вопросы требуется  применение моделей калькуляции  затрат (необходимое условие –  способность измерять издержки производства отдельных видов продукции). Методы измерения издержек часто называют “моделями затрат”. В мире широко применяются три основных модели.

Модель I – «Модель калькуляции себестоимости  с полным распределением издержек по категориям». В советское время  по закону требовалось, чтобы предприятия  определяли себестоимость изделия  путем распределения всех затрат предприятия или конкретной производственной линии по всему ассортименту продукции.

Указанная модель может быть полезна для  переноса издержек на промежуточных  пользователей и потребителей, а  также для вычисления налоговых  обязательств в условиях плановой экономики. Однако она не обеспечивает точного  или чувствительного измерительного инструмента для определения  того, какие изделия являются рентабельными, а какие приносят убытки.

Очевидно, что в условиях рыночной конкуренции  те предприятия, которые сумеют снизить  свои издержки на единицу продукции  до минимума, смогут продавать ее по более низкой цене. Те же, кто не сможет снизить свои затраты, потеряют покупателей  или будут нести убытки.

Другой  метод, используемый некоторыми западными  компаниями, состоит в отборе некоторых  накладных расходов и отнесении  их на конкретное изделие. Этот метод  называется “Модель калькуляции  с выделением устранимых издержек”.

Устранимые  издержки - это те накладные расходы, которых можно было бы избежать, если бы данное изделие было полностью  снято с производства. Этот метод  обеспечивает более точную оценку себестоимости  изделия, чем метод полного распределения  издержек по категориям, но все равно  не обеспечивает точного измерения  всех издержек, связанных с этим изделием. Несмотря на положительные  моменты указанного метода, для российских предприятий в условиях переходного  периода наиболее предпочтительным все же является третий метод, который  часто называют “Модель калькулирования  себестоимости по переменным издержкам”. Ее второе название – «Модель маржинального калькулирования». Она обеспечивает точный учет издержек, относящихся к производству единицы конкретного вида продукции. Именно эта модель наиболее часто применяется на Западе.

Метод калькуляции  по переменным издержкам определяет себестоимость каждой дополнительной единицы данного вида продукции  и сосредотачивает внимание на том, как изменяется себестоимость при  изменении объема производства. Он состоит в определении того, какие  издержки напрямую относимы на данное изделие (переменные издержки).

Когда переменные издержки на единицу продукции известны, их можно вычесть из цены изделия  и определить, какая часть цены имеется для покрытия накладных  расходов. Эта сумма, входящая в покрытие постоянных издержек, называется прибылью на переменные издержки.

Модель  калькуляции по переменным издержкам  определяет, сколько затрачивается  на производство каждой дополнительной единицы продукции, и сколько  она вносит на покрытие постоянных издержек,  какую дает прибыль.

Таким образом, если переменные издержки – это  стоимость тех производственных факторов, которые необходимы для  изготовления единицы продукции, например, пиломатериалы для производства мебели, то прибыль на переменные издержки равна: цена единицы продукции минус  сумма переменных издержек ее производства.

Именно  эта методика позволит быстро и четко  определить «чувствительность» себестоимости  при изменении объема продукции.

Продвигаясь далее в анализе и сокращении издержек, при рассмотрении способов выявления конкретных областей для  снижения издержек, какой бы вид  анализа ни применялся, всегда решающее значение будут иметь следующие  позиции:

1. Существенна  ли данная статья расходов?

2. Контролируема  ли статья?

Вполне  очевидно, что существенной экономии не получится от изменения статьи расходов, составляющей 1% от всех расходов предприятия.

С другой стороны, большая, но не контролируемая статья не дает практической возможности  для экономии в виде снижения издержек. В данном случае одновременно с учетом больших издержек руководству следует  сосредоточить усилия на тех из них, на которые можно оказать влияние.

Таким образом, управление издержками представляет собой  сложную, но вполне разрешимую задачу. Выбор удачной стратегии в  данной области позволит любому предприятию  достичь своих целей в части  максимизации прибыли, используя, как  нередко отмечают, «преимущества  низшего порядка», а именно, сокращение издержек. Однако именно этот параметр будет влиять напрямую (а не опосредованно) на величину получаемой прибыли.

 

4. Зарубежный опыт определения издержек производства

В промышленно развитых странах  в последние 35—40 лет широко применяется метод исчисления затрат на производство продукции по ограниченной, сокращенной номенклатуре калькуляционных статей. В затраты включаются только переменные расходы: сырье и материалы, оплата труда, переменная часть косвенных расходов. Эти затраты рассматриваются как функция объема производственной деятельности. Совершенно обоснованно считается, что постоянные расходы слабо связаны с издержками производства отдельных видов продукции. В соответствии с этим широко принято подразделение издержек производства предприятия (фирмы) на постоянные, переменные, валовые и предельные.

Под постоянными издержками понимают такие, сумма которых в данный период не зависит непосредственно от размера и структуры производства и реализации продукции. К этим издержкам относят оклады сотрудников предприятия (фирмы), амортизацию основного капитала (основных фондов), аренду помещений, другие относительно постоянные расходы. Постоянные издержки подразделяются на две группы: остаточные и стартовые. К остаточным относится та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие, хотя производство и реализация продукции на какое-то время полностью остановлены. К стартовым относится та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением производства и реализации продукции.

Другой  вид издержек — переменные. Это издержки, общая сумма которых на данный период непосредственно зависит от объема производства и реализации продукции, а также от структуры из-к'ржек при производстве и реализации нескольких видов продукции. Сюда входят расходы на приобретение сырья, материалов, топлива, энергии, требуемых для производства продукции, оплата рабочей силы и т.п.

Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия.

Различают также предельные издержки. На предприятиях нередко возникает вопрос о необходимости расширения или сокращения производства продукции. При этом следует решить, насколько оправданным может быть то или иное расширение или сокращение производства.Под предельными издержками понимается средняя сумма издержек прироста или издержек сокращения на единицу продукции, возникших как следствие изменения объемов производства и реализации более чем на одну единицу продукции.

В состав группировки издержек по статьям затрат входят следующие статьи.

1. «Материалы». Эти затраты составляют наиболее важную статью издержек. К ним относят расходы на приобретение сырья, материалов основных и вспомогательных, полуфабрикатов. Расходы на материалы непосредственно зависят от объема производства продукции и относятся к переменным издержкам предприятия (фирмы). Они изменяются пропорционально объему производства продукции.
2. «Оплата труда». Сюда входит заработная плата рабочих и административного персонала. За рубежом так же, как и в России,применяются две принципиально отличающиеся друг от друга формы оплаты труда: повременная и сдельная.

Повременная оплата труда рабочих применяется там, где количество продукции, произведенной рабочим, не зависит от его индивидуальных усилий, например на конвейерных линиях, а также там, где главную роль играет качество выпускаемой продукции и где трудно или невозможно рассчитать объем выполненной работы. Повременная оплата труда имеет как положительные стороны, так и отрицательные. Положительно то, что рабочий имеет гарантированный ежедневный или ежемесячный доход, не зависящий от колебаний объема производства. Недостаток ее в том, что повременная оплата не стимулирует повышения индивидуальных усилий рабочего и не дает ему возможности повысить свой заработок. Повременная оплата труда наиболее распространена за рубежом при оплате труда рабочих.

Сдельная оплата труда стимулирует рабочих добиваться большей выработки, что выгодно как самому рабочему, так и предприятию. В то же время здесь возможен риск снижения качества выпускаемой продукции.

Формой  оплаты труда административного  персонала на зарубежных предприятиях, как и в России, служат должностные оклады. Помимо твердых окладов таким работникам в порядке стимулирования выплачиваются гак называемые тантьемы (премии), обычно соотносимые с прибылью предприятия. Некоторые фирмы заключают соглашения со своими работниками о той или иной форме распределения части своих расходов (прибыли).