Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2013 в 21:35, курсовая работа
Целью данной работы является разработка путей снижения издержек при осуществлении операций по материально-техническому обеспечению в ООО «ДОМ ДВЕРЕЙ».
Для реализации данной цели перед автором работы стоят следующие задачи:
1. Привести краткий анализ теоретических аспектов снижения издержек при осуществлении операций материально-технического обеспечения.
2. Провести анализ операций материально-технического обеспечения в ООО «Дом дверей».
3. Разработать предложения по снижению издержек при осуществлении операций материально-технического обеспечения и реализации продукции в ООО «Дом дверей».
ВВЕДЕНИЕ......................................................................................................3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК В ПРОЦЕССЕ
ЗАКУПКИ ТОВАРОВ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ........................................................................................................5
1.1 Сущность и задачи материальных запасов……...........................…..…......5
1.2 Теоретические аспекты организации материально-технического
обеспечения ресурсами предприятия. Динамика норм расхода
материально-технических ресурсов..............................................................8
2 АНАЛИЗ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЙ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ В ООО «ДОМ ДВЕРЕЙ».........................18
2.1. Общая характеристика компании.................................................................18
2.2. Анализ операций по материально-техническому обеспечению ООО «Дом дверей»......................................................................................................................19
3. РАЗРАБОТКА ПУТЕЙ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ОПЕРАЦИЙ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ В ООО «ДОМ ДВЕРЕЙ».......................................................................................................30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.........................................................................................................37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ................39
ВВЕДЕНИЕ......................
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК В ПРОЦЕССЕ
ЗАКУПКИ ТОВАРОВ МАТЕРИАЛЬНО-
1.1 Сущность и задачи материальных
запасов…….....................
1.2 Теоретические аспекты организации материально-технического
обеспечения ресурсами предприятия. Динамика норм расхода
материально-технических
ресурсов......................
2 АНАЛИЗ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЙ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО
ОБЕСПЕЧЕНИЯ В ООО «ДОМ ДВЕРЕЙ».......................
2.1. Общая характеристика компании......................
2.2. Анализ операций по материально-техническому
обеспечению ООО «Дом дверей».......................
3. РАЗРАБОТКА ПУТЕЙ
СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРИ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ....................
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ................39
ВВЕДЕНИЕ
Главная проблема, возникающая в любой логистической системе в отношении запасов, — их оптимизация, т.е. поддержание оптимального уровня запасов для каждой номенклатурной позиции. Исходя из принципов и подходов логистики, это означает поддержание наиболее низкого уровня, соответствующего требованиям логистической системы. Основной целью логистики в области управления запасами является мобилизация всех потенциальных материальных ресурсов для обслуживания потребностей производства и/или клиентов (получателей) с минимальными затратами, а также оценка и оптимизация скорости оборачиваемости запасов товаро-материальных ресурсов в действующей системе хранения и переработки продукции.
Основными задачами логистики по управлению запасами являются установление их структуры, величины и динамики, а также степени обеспеченности ими заранее обусловленных потребностей.
Система размещения и распределения продуктивних сил в России до сих пор не изменена на новую, незначительное падение производства продолжается, ситуация на рынке не вызывает сильного оптимизма. Существуют объективные и субъективные факторы этого положения. Но нужно находить пути, которые бы обеспечили экономическое возрастание. Его резервы следует искать, прежде всего, среди статей наибольших затрат, которые связанные с использованием материальных ресурсов и их транспортированием. В деле стабилизации экономики актуальной является оптимизация хозяйственных связей и организация единого технологического процесса на предприятиях.
Целью данной работы является разработка путей снижения издержек при осуществлении операций по материально-техническому обеспечению в ООО «Дом дверей».
Для реализации данной цели перед автором работы стоят следующие задачи:
1. Привести краткий анализ теоретических аспектов снижения издержек при осуществлении операций материально-технического обеспечения.
2. Провести анализ операций материально-технического обеспечения в ООО «Дом дверей».
3. Разработать предложения по снижению издержек при осуществлении операций материально-технического обеспечения и реализации продукции в ООО «Дом дверей».
Объектом исследования данной работы является ООО «Дом дверей».
Предмет исследования составляют логистические процессы материально-технического обеспечения в ООО «Дом дверей».
В качестве исходной информации использовалась учебная, научная, методическая, справочная литература, отчетные данные анализируемого предприятия.
Теоретическую и методологическую основу данной работы составила научная и учебная литература по экономике предприятия и планированию МТО таких авторов, как Данилюк М.О., Зинь Е.А., Белов Н.М., Швець И. Б. и др.
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК В ПРОЦЕССЕ
ЗАКУПКИ ТОВАРОВ
МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОГО
1.1 Сущность и задачи материальных запасов
В целях снижения на каждой стадии соразмерности объемов производства и товарно-материальных запасов в настоящее время наиболее широко применяется такой метод контроля, как обратная связь в системе производственных запасов. Благодаря целенаправленному применению организационных, плановых и контрольных мероприятий возможно, с одной стороны, воспрепятствовать созданию излишних запасов, а с другой — устранить такой недостаток, как отсутствие готовности к поставкам.
Логистический подход к управлению товарно-материальными запасами в ФПГ предусматривает отказ от функционально-ориентированной концепции в этой области, так как она имеет следующие недостатки
-проблемы, возникающие в связи с созданием и хранением запасов, часто решаются по принципу поиска виновного в другой структуре вместо выявления их истинных причин;
-функциональные звенья каждой организационной структуры разрабатывают собственную политику запасов, что не всегда согласовывается на более высоком уровне организации;
-производство, как правило, обеспечивается излишками товарно-материальных запасов [5, с. 34].
Следовательно,
проблема запасов не может
быть решена, если отдельные функции
организационной структуры
С развитием логистики в ФПГ началась перестройка управления материальными запасами, стала налаживаться их тесная координация с общим материальным потоком фирм. В соответствии с целями этой перестройки были созданы отделы материальных потоков, не зависящие от сектора складов производственного отдела предприятия. Среди экстренных задач, поставленных перед вновь созданными отделами, следует выделить «сведение до нуля погрешностей в складировании» и «передачу данных о состоянии складских запасов в масштабе реального времени». Принятые меры дали положительные результаты — произошло повышение эффективности транспортировки товаров и погрузочно-разгрузочных работ. Однако по мере рационализации материальных потоков на первый план выдвинулась проблема управления складскими запасами.
Материальные ресурсы представляют собой часть оборотных фондов предприятия.
Оборотные фонды — это те средства производства, которые полностью потребляются в каждом производственном цикле, целиком переносят свою стоимость на готовую продукцию и в процессе производства меняют или теряют свои потребительные свойства [9, с. 14].
В состав оборотных фондов включаются: 1) основные и вспомогательные материалы, топливо, энергия и полуфабрикаты, получаемые со стороны; 2) малоценные и быстроизнашивающиеся инструменты и запасные части для ремонта оборудования; 3) незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления; 4) тара.
Оборотные фонды, за исключением малоценных инструментов и инвентаря, незавершенного производства и полуфабрикатов собственного изготовления, а также энергии, относятся к материальным ресурсам.
Нужно отметить, что при делении средств производства на основные и оборотные в практике допускаются некоторые вполне оправданные условности. Инструмент и инвентарь делятся на две части. В первую из них входят малоценные (стоимостью менее 2000 руб.) и быстроизнашивающиеся (со сроком службы менее одного года) инструменты и инвентарь. Они относятся к оборотным фондам. Другая же часть, в которую включается весь остальной инструмент и инвентарь, относится к основным фондам.
Наибольшую долю материальных ресурсов предприятия составляют основные материалы. К ним относятся предметы труда, идущие на изготовление продукции и образующие основное ее содержание. Основными материалами при изготовлении, например, автомобиля являются металл, стекло, ткань и т. п.
К вспомогательным относятся материалы, потребляемые в процессе обслуживания производства или добавляемые к основным материалам с целью изменения их внешнего вида и некоторых других свойств (смазочные, обтирочные, упаковочные материалы, красители и т. д.).
В металлургическом производстве выделяются обычно еще и добавочные материалы, которые присоединяются к основным в качестве реагентов металлургического процесса. К числу таких материалов относятся: в доменном производстве — известняк и другие флюсующие материалы; в мартеновском — окислители, например железная руда, марганцевая руда, и флюсующие материалы (известняк, известь, бокситы), а также заправочные материалы (доломит и магнезит). К этой же группе материалов относятся кислоты для травления металлов, масла для термической обработки металла, цинк и олово цинковального и лудильного производства. В практике работы металлургических заводов эти материалы объединяют с основными в общую статью «Сырье и основные материалы». По существу же, часть добавочных материалов может быть отнесена к основным, а часть — к вспомогательным материалам [7, с. 28].
В зависимости от характера использования различают: топливо технологическое, т. е. непосредственно участвующее в процессе изготовления продукции (при плавке, термической обработке и т. п.), двигательное и используемое для обслуживания процесса производства.
Эта классификация материальных ресурсов исходит из различного характера потребления указанных групп и, следовательно, определяет неодинаковый подход к установлению норм их расхода, к определению потребности в них и выявлению путей более экономного их использования.
Организация и планирование использования материальных ресурсов является одним из важнейших разделов деятельности промышленных предприятий. Вся работа по организации и планированию использования материальных ресурсов проводится в направлении создания условий для их максимальной экономии при одновременном повышении качества продукции.
1.2 Теоретические аспекты организации материально-технического
обеспечения ресурсами предприятия. Динамика норм расхода
материально-технических ресурсов
В целях наиболее экономного
расходования материальных ресурсов,
планирования их рационального использования,
выявления потребности
Обычно этот анализ начинают с установления обобщающих показателей, к числу которых относятся следующие:
а) вес изделия на единицу продукции или ее полезного свойства (вес мотора на 1 л. с. мощности, вес грузовой автомашины на 1 т. грузоподъемности и т. п.). Этот показатель характеризует прогрессивность конструкции выпускаемого изделия;
б) коэффициент использования материалов (отношение веса готовой продукции к весу материалов, идущих на ее изготовление). В некоторых отраслях промышленности этот показатель заменяется выходом продукции из единицы использованного сырья (например, выход сахара из тонны свеклы). Данный показатель характеризует рациональность процесса производства с точки зрения эффективности использования материалов и величины отходов, получающихся в процессе производства;
в) расход топлива на единицу продукции. На предприятиях, изготовляющих однотипные изделия, этот показатель устанавливается в расчете на единицу выпускаемой продукции в натуральном выражении (на 1 т. чугуна, извести, на 1000 шт. кирпича и т. п.). На фабриках и заводах с широкой номенклатурой изделий он устанавливается не по всей номенклатуре продукции, а по изделиям — представителям по укрупненной номенклатуре продукции. Во многих случаях показатели расхода сырья и топлива устанавливаются по отдельным стадиям производственного процесса (по переходам) [4, с. 119].
Потребность в основных, вспомогательных материалах и топливе определяется на основе норм их расхода.
В связи с различным характером потребления неодинаковых материалов методика определения потребности в них имеет некоторые особенности.
Потребность в основных материалах определяется на основании производственной программы предприятия или цеха, норм расхода материалов и планируемого изменения запасов.
На некоторых предприятиях планируется изменение остатка незавершенного производства. Увеличение его вызывает дополнительную потребность в материалах. Поэтому рассчитанную выше потребность в материалах корректируют на изменение остатка незавершенного производства. Этот корректив вносится исходя из соотношения между стоимостью изменения остатка незавершенного производства и стоимостью товарной продукции с учетом разной материалоемкости незавершенного производства и готовой продукции [3, с. 38].
На предприятиях с длительным производственным циклом изготовления продукции время начала производства изделий намного отличается от времени их выпуска в готовом виде. В этих условиях план материально-технического снабжения должен строиться в зависимости не от производственной программы выпуска продукции, а от программы, определяющей сроки начала производства продукции, или, как ее называют на предприятиях, от программы запуска.