Производительность труда на предприятии ОАО «Беллакт»

Это основной и главный показатель производительности труда, который наиболее полно характеризует эффективность использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. В зависимости от метода учета продукции основные показатели подразделяют на натуральные и стоимостные, а по степени охвата видов продукции и отраслей они делятся на частные (характеризуют уровень производительности труда при производстве отдельных и однородных видов продукции) и обобщающие (используются при анализе производительности труда в отдельных отраслях) [7, c.463].

Обратные показатели производительности труда. Уровень производительности труда в сельском хозяйстве может быть рассчитан путем деления количества затраченного рабочего времени на размер произведенной продукции. Этот показатель называют трудоемкостью продукции.

t = Т/В_н

где t - затраты труда на единицу продукции (трудоемкость продукции), чел. час на 1 ц; Т - количество затраченного рабочего времени, чел. час; В_н - размер валовой продукции в натуральном выражении, ц, т.

Данный  показатель часто встречается в  практике анализа хозяйственной деятельности предприятия, а также при характеристике эффективности производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции по регионам и экономическим районам.

Косвенные показатели производительности труда - используют для оперативного контроля над эффективностью использования труда на промежуточных операциях сельскохозяйственного производства. Эти показатели не дают действительной характеристики эффективности трудовых затрат, но косвенно характеризуют производительность труда на промежуточных операциях технологического процесса. К ним относятся: объем выполненных работ за день или за час; выработка на одного работника на полевых работах; затраты труда на выполнение единицы объема работы; нагрузка посевов отдельных видов сельскохозяйственных культур или нагрузка скота в животноводстве на одного работника, затраты труда на 1 га посевов или на голову скота.

При определении  производительности труда ее объем  определяют в денежном выражении. Для  этих целей используют текущие, действующие  закупочные и сопоставимые цены. В  том случае, если рассчитывают производительность труда в одном хозяйстве, в хозяйствах однотипной специализации или в пределах определенной зоны в течение одного года, то для оценки валовой продукции сельского хозяйства используют текущие закупочные цены или цены реализации отдельных видов продукции.

Определение производительности труда с использованием показателя чистой продукции отражает реальный уровень эффективности  трудовых затрат в конкретном предприятии. Данный показатель должен знать соответствующее место в системе показателей производительности труда.

При определении  уровня производительности труда в  сельском хозяйстве к системе показателей предъявляются определенные требования:

1. при расчете показателей необходимо учитывать специфику отрасли, одновременно соблюдая общие требования к определению уровня производительности труда и его динамики;
2. показатели должны базироваться на методически правильно рассчитанных составных элементах уровня производительности труда, т.е. валовой продукции (или валового дохода) и рабочего времени;
3. сами показатели и составляющие их элементы должны быть сопоставимы во времени и пространстве;
4. показатели должны быть объективной мерой оценки производительности труда [18, c. 346].

 

 

3. Трудоемкость продукции как показатель ее конкурентоспособности

 

В расчете  производительности труда важен  показатель трудоемкости продукции, определяемый как отношение времени, затраченного на производство продукции, к объему выпущенной продукции. Другими словами, трудоемкость – это затраты времени на единицу продукции:

ПТ_т = Т / ВП.

Трудоемкость  рассчитывается в абсолютных единицах рабочего времени (чел / мин, чел / ч). Сокращение издержек на единицу продукции, в том числе за счет снижения трудоемкости, является одним из условий повышения конкурентоспособности продукции.

Конкурентоспособность продукции представляет совокупность потребительских, стоимостных и трудовых характеристик, которые определяют ее успех на рынке в сравнении с аналогичным продуктом других производителей. Показатель, или коэффициент, (К_к) конкурентоспособности продукта по трудоемкости будет рассчитываться отношением трудоемкости данного продукта (Т_д) к трудоемкости конкурирующего продукта (Т_к), т.е.:

К_к = Т_д/ Т_к

Чем ниже трудоемкость данного продукта, тем  выше его конкурентоспособность по трудоемкости.

На практике имеются различные возможности  снижения трудоемкости производства и  сбыта продукции, а, следовательно, снижение издержек за счет этого фактора. Существуют следующие варианты снижения трудоемкости производства продукции за счет рационализации:

А) сокращение трудовых затрат в натурально-трудовой форме с одновременным сокращением затрат в денежной форме, к примеру, за счет лучшей организации труда, устранение простоев;

Б) сокращение трудовых затрат в натурально-трудовой форме с одновременным их сокращением в денежной форме, при этом темпы сокращения затрат труда в денежной форме отстают от темпов сокращения натурально-трудовых затрат. Например, трудовые затраты сокращаются на 10 % , их денежное выражение на 60%.

Различают виды трудоемкости:

1. технологическая (Т_тех), которая включает затраты труда рабочих, выполняющих основной технологический процесс;
2. трудоемкость обслуживания производства (Т_в), которая определяется затратами труда рабочих, занятых обслуживанием основного производства;
3. производственная (Т_пр), включающая затраты труда всех рабочих (сдельщиков и повременщиков);
4. полная трудоемкость (Т_п), включающая затраты труда рабочих основных и вспомогательных цехов;
5. трудоемкость управления производством (Т_у), включающая затраты труда специалистов и служащих;
6. общая трудоемкость (Т_о), определяемая по трудозатратам всех категорий работников ППП [2, c. 256]:

Т_о = Т_пр + Т_в + Т_у.

Взаимосвязь перечисленных видов  трудоемкости представлена в таблице 1.1.

Затраты труда сдельщиков (Тс)	Затраты труда повременщиков (Тп)	Затраты труда вспомогательных рабочих  и служб, занятых обслуживанием производства (Тв)	Затраты труда служащих (Ту)
Технологическая трудоемкость (Ттсх)	Повременная трудоемкость (Тпов)	Вспомогательная трудоемкость (Тв)	Прочая  трудоемкость
Производственная трудоемкость Тпр =Ттех +Тпов
Полная  трудоемкость Тп = Тпр + Тв
Общая трудоемкость То = Тп + Ту = Тпр + Тв + Ту

 

Таблица 1.1 – Виды трудоемкости

 

 

 

 

 

 

Примечание: - Источник: - [2, с. 256].

Трудоемкость  занимает особое место в системе  показателей производительности труда. Однако снижение трудоемкости не всегда равнозначно росту производительности труда. Выигранное на снижение трудоемкости время должно быть использовано в первую очередь для создания дополнительного количества продукции. Уменьшение трудоемкости единицы работы и обслуживания 1 головы скота должно сопровождаться повышением производства продукции в единицу времени.

 

 

4. Факторы и резервы роста производительности труда

 

Под факторами  роста производительности труда  следует понимать какие-либо положительные процессы или отдельные существенные явления в развитии сельскохозяйственного производства, влияющие на снижение величины затрат труда в расчете на единицу продукции. В сельском хозяйстве важнейшими факторами роста производительности труда являются интенсификация, комплексная электромеханизация производственных процессов, химизация и мелиорация, уровень развития сельскохозяйственной науки и степень ее применения, научная организация труда и профессиональная подготовка кадров.

Под резервами  роста производительности труда  понимаются еще не приведенные в  действие реальные возможности факторов роста производительности труда, использованием которых достигается снижение затрат труда на единицу продукции. В сельскохозяйственном производстве главными резервами являются повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности скота и птицы, совершенствование структуры, техники и технологии производства, а также методов организации труда, рост культурно-технического уровня и квалификации работников. Степень использования резервов решающим образом определяет уровень и темпы роста производительности труда.

Иметь дело с факторами и резервами роста  производительности труда приходится всегда, когда ставится задача повышения  уровня производительности труда и ускорения темпов ее роста. Одинаково важно учитывать факторы и резервы как при составлении производственно-финансового плана хозяйства, составной частью которого является план по труду, так и во время разработки творческих планов повышения производительности труда бригады, фермы, звена, а также отдельных работников. Особенно глубоко изучаются факторы и вскрываются резервы производительности труда при разработке и принятии договорных коллективных и индивидуальных обязательств, которые являются могучим источником роста производительности труда в производственно-финансовой деятельности.

По сфере  действия факторы роста производительности обычно подразделяются на 4 группы:

• народнохозяйственные, оказывающие действие на все отрасли экономики, например, рациональное размещение сельского хозяйства по районам, осуществление хозяйственных и экономических реформ в стране и т.д.;
• межотраслевые, связанные со взаимоотношениями отраслей, например, оптимизация пропорций в развитии сельского хозяйства и промышленности в системе АПК;
• отраслевые, например, интенсификация, химизация и мелиорация, постепенный перевод отрасли на промышленную технологию;
• внутрихозяйственные, связанные с механизацией и автоматизацией труда, совершенствованием технологии производства, изучением и распространением передового опыта, повышением квалификации рабочих кадров, формированием внутрихозяйственных экономических отношений [2, c. 256].

Классификация факторов производительности труда  отражает их тесное взаимодействие и взаимосвязь с научно-техническим прогрессом, характеризует важнейшие стороны производства в сельском хозяйстве: техническую, технологическую, организационную, экономическую и социальную.

Большинство факторов действует на производительность труда в трех направлениях: рост урожайности культур и продуктивности скота; сокращение технологической трудоемкости производства в расчете на единицу продукции; повышение профессионально-технического уровня работников и более полное удовлетворение их материальных и моральных интересов. На практике все они взаимосвязаны, что вызывает сложность их изучения, ибо трудно, а часто и невозможно учесть действие каждого из них отдельно. Поэтому при нормировании труда в сельском хозяйстве нормы выработки дифференцируют с учетом и в зависимости от основных факторов.

Особое  значение приобретают биологические, биохимические и мелиоративные факторы роста производительности труда как результаты глубоких научно-технических изменений в сельском хозяйстве.

Биологические факторы связаны с выведением новых пород скота, отличающихся высокой продуктивностью и качеством продукции, а также приспособленных к промышленным методам ведения животноводства; выращиванием так называемых «стандартных» животных, в максимальной степени отвечающих условиям поточного автоматизированного производства; выведение новых более урожайных сортов сельскохозяйственных культур; разработка новых типов кормления скота, агротехнических приемов, биологических методов защиты растений и животных и т.д.

К биохимическим факторам относят создание и применение новых материалов, минеральных удобрений, химических средств защиты растений и животных, кормовых добавок, заменителей дорогостоящих кормов и т.п.

Мелиоративные факторы объединяют группу технических мероприятий по повышению плодородия земли путем регулирования их водного режима, дренирования почв с неблагоприятными химическими и физическими свойствами и т.д. Это наиболее действенные средства повышения экономического плодородия земель.

Важное  самостоятельное значение имеют  социально-экономические факторы  повышения производительности труда. Они оказывают влияние на действие всех других факторов и среди них в первую очередь на такой фактор, как технический прогресс производства. К социально-экономическим факторам относят: совершенствование форм материального и экономического стимулирования; повышение культурно-технического уровня трудящихся и квалификации кадров, улучшение бытового и социально-культурного обслуживания населении, развитие соревнования, улучшение практики распространения передового опыта и т.д. Показатели количественной оценки этих факторов еще недостаточно изучены, но они играют значительную роль в повышении производительности труда, так как охватывают сложные явления производственных отношений [7, c. 463].