Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Июня 2014 в 14:39, курсовая работа
Краткое описание
Производительность труда является основным показателем экономической эффективности промышленного производства и каждого предприятия. Анализ производительности труда позволяет определить эффективность использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени. Выбор темы курсовой работы продиктован её актуальностью на современном этапе экономического развития нашей страны, так как производительность труда влияет на качество выпускаемой продукции, величину ее себестоимости и конкурентоспособность, что является непременным условием рыночной экономики. Объектом курсовой работы является «Кондитерская фабрика «Пермская». Предметом исследования данной работы является производительность труда в данной организации.
Содержание
Введение 3 1. Теоретические аспекты производительности труда и мероприятий по повышению производительности труда 1.1 Понятие и сущность производительности труда на предприятии 4 1.2 Измерение производительности труда 6 1.3 Методы повышения производительности труда персонала 11 1.4 Мотивация и стимулирование труда 15 2.Организационно-экономическая характеристика ОАО «КФ «Пермская» 2.1 Организационная характеристика предприятия. 17 2.2 Экономический анализ деятельности предприятия 19 2.3 Обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность их использования 23 3. Производительность труда на предприятии ОАО» КФ «Пермская» 3.1Анализ производительности труда 25 3.2. Планирование объемов производства 26 3.3. Расчет экономического эффекта от предложенных мероприятий 29 Выводы и предложения 30 Список использованных источников 32
Исходя из того, что предприятие
расширило границы своих продаж и увеличило
объем производства, это привело к увеличению
производительности труда, что благоприятно
сказалось на экономической деятельности
организации.
Одним из направлений предприятия
является улучшение качества продукции
и внедрение новых технологий. Благодаря
этому выручка увеличилась на 172140 рублей.
2.3 Обеспеченность
трудовыми ресурсами и эффективность
их использования
С практической точки зрения
персонал представляет собой важнейший
ресурс предприятия, эффективная реализация
потенциала которого требует специальных
решений в зависимости от особенностей
конкретных производственных задач, решаемых
каждой группой работников.
В процессе анализа трудовых
ресурсов изучается обеспеченность рабочих
мест производственных подразделений
персоналом в требуемом для производства
профессиональном и квалификационном
составе (обеспеченность производства
трудовыми ресурсами).
Состав работников организации
не однороден. Рассмотрим состав трудовых
ресурсов ОАО «Кондитерская фабрика «Пермская»»
и определим какой удельный вес занимают
работники отдельных профессий и специальностей
от общей численности.
Таблица 7-Анализ структуры
персонала предприятия,чел.
Кадры
2011
2012
2013
Отклонение
Среднесписочная численность
персонала, всего, в т.ч:
369
333
364
-5
рабочие
305
297
307
2
руководители
20
15
17
-3
специалисты
44
11
40
-4
Результаты анализа показывают,
что состав робочих предприятия ОАО «Кондитерская
фабрика «Пермская» изменился незначительно.
Среднесписочная численность персонала
уменьшилась всего на 5 человек, количество
рабочих увеличилось на 2 человека.
Состав работающих, в частности,
в связи с их приемом и увольнением, постоянно
меняется, что характеризуется коэффициентом
оборота рабочей силы. Движение по приему
и выбытию работников предприятия характеризуется
следующими коэффициентами: оборота по
приему, оборота по выбытию, текучести.
Данные о движении рабочей силы
ОАО «Кондитерская фабрика «Пермская»
представлены в таблице 9.
Таблица 8- Анализ движения рабочей
силы.
Кадры
2011
2012
2013
Принято
Уволено
Принято
Уволено
Принято
Уволено
Руководители
-
-
1
-
Специалисты
-
-
-
-
4
Служащие
15
7
9
18
13
11
Рабочие
54
65
53
65
17
14
Итого
69
72
63
83
34
25
Квыб
0,19
0,24
0,06
Кпр
0,18
0,18
0,09
Исходя из данных таблицы видно,
что на протяжении 3-х лет предприятие
значительно не увеличивало количество
руководителей и специалистов, что может
означать что производство налажен
и требует меньше управленческих усилий.
Это означает, что при неизменной численности
управленческого персонала можно обеспечить
непрерывный рост предприятия
Следующим
важным элементом в анализе
является производительность труда,
которую рассмотрим в следующей
таблице.
Таблица 9 – Показатели производительности
труда.
Показатели
2011 г.
2012 г.
2013 г.
Отклонения
Выручка, руб.
587602
633936
759742
172140
Среднесписочная численность,
чел.
369
333
364
-5
Выработка, т/чел
13,6
16,8
16,9
3,3
Трудоемкость,чел/т
0,07
0,05
0,05
-0,02
Анализируя данные таблицы,
выработка в 2013 году по сравнению с
2011 годом увеличилась на 3,3 ,но в то же время
в 2012 году не наблюдалась тенденция к росту
выработки. Трудоемкость уменьшилась
на 0,02.
3.1Анализ производительности труда
Для
оценки и анализа производительности
труда на предприятии ОАО КФ
«Пермская» необходимы следующие
известные данные по 2011,2012,2013 годам.
Объем производства
кондитерских изделий в 2011 году составил
5033 т., в 2012 году объем производства составил
5600 т., в 2013 году – 6150т .
Реализованная
продукция составила в 2011 году- 4900 т,в 2012
году-5400, в 2013 году-6000 т.
Стоимость
реализованной продукции составила
в 2011 году- 586902 ,в 2012 году-633 936 рублей,в
2013-759 742 рублей.
Выручка в 2011 году
составила 587602 рублей, в 2012 году - 633936 рублей,
в 2013 году – 759742 рублей. Прибыль от продаж
за 2011 год составила 28191 руб., в 2012 – 81434
руб., в 2013 – 37765 рублей.
Себестоимость
продаж составила в 2011 году-452515 рублей,
в 2012 году-461618 рублей ,в 2013 году-547608 рублей.
Выработка
в 2013 году увеличилась по сравнению с 2013
годом на 3,3 т/чел. Это при том что численность
работающих уменьшилась на 5 человек.
Трудоемкость же
наоборот уменьшилась на 0,02 чел/т. Уменьшение
трудоемкости было в допустимых нормах
и вообще сильно не сказалось на объеме
производства.
3.2 Планирование объемов производства
Для установления прогноза производства
продукции используем уравнение прямой:
y=a+bx (11)
Параметры прямой определяются
по следующим формулам:
a= (12)
b= (13)
где a – величина постоянная,
b – величина прироста, n – количество
лет.
Для исчисления параметра находим
необходимые величины (таблица 14).
Таблица 10 – Исчисления необходимых
величин для отыскания параметров a и b
Года
Порядковый номер года
Фактическое производство,
т.
Произведение порядкового
номера на производство
Квадрат порядкового номера
x
y
xy
x2
2011
1
5033
5033
1
2012
2
5600
11200
4
2013
3
6150
18450
9
∑n-3
∑x=6
∑y=16783
∑xy=34683
∑x2=14
a= = 4477 т.
b= = 558 т.
Следовательно, расчетный уровень
производства продукции в 2013 году составил:
y13=4477+558*3=6151
т.
Расхождение с фактическим
производством составляет 0,01%, что характеризует
обоснованность расчетных параметров.
На основании уравнения прямой,
в 2015 году предприятие может произвести:
y15=4477+558*5=7267
т.
Таблица 11 – Показатели экономической
эффективности производства продукции
на перспективу
Показатели
2013 г.
2015 г.
2015 г. к 2013 г., %
Произведено, т.
6151
7267
1,18
Реализовано, т.
6000
7049
1,17
Себестоимость 1 т, руб.
89
89
1
Средняя цена реализации 1 т.
126
133
1,06
Полная себестоимость, руб.
534000
627361
1,17
Выручка, руб.
756000
937517
1,24
Прибыль, руб.
222000
310156
1,39
Уровень рентабельности,%
41,57
49,43
1,19
Исходя из полученных данных
видно, что объем производства в 2015 году
предположительно увеличится на 1,18%. Отсюда,
прибыль увеличится на 1,39%. Увеличение
прибыли способствует увеличению рентабельности
предприятия. Уровень рентабельности
будет составлять 49,43, что на 1,19% выше, чем
в 2013 году.
Найдем экономический эффект,
который равен разности прибыли за
2015 года к прибыли за 2013 года. Он будет
равен 88156 рублей.
Конечным результатом является
рентабельность, которая в 2013 году равна
41,57% ,а в 2015 году -49,43%.
Для
увеличения производительности труда
на ближайшие годы я предлагаю:
- Осуществить модернизацию
производства, внедрить современные подходы
к разработке новых видов продукции.. Благодаря
совершенствованию производственного
процесса (автоматизации производства)
произойдет высвобождение численности
основных производственных рабочих, сокращение
трудоемкости продукции ,повышение коэффициента
выполнения норм, уменьшение издержек
при производстве. При высвобождении численности
рабочих можно увеличить объемы производства
товаров (с учетом их спроса на рынке),
либо сократить штат рабочих в связи с
экономией затрат труда.
- Повысит
качество производимой продукции, что
приведет к росту трудоемкости при выполнении
дополнительных операций ,что отразится
на повышении спроса и объема производства.
- Повысить
мотивацию работников, что является одним
из вариантов роста производительности
труда, следует отметить, что в качестве
мотивации могут быть не только денежные
вознаграждения, которые обычно эффективно
действуют только на начальных этапах
работы, но и различные социальные поощрения,
например, в виде бесплатных медицинских
услуг, таких как отдых в санатории и т.д.
Оплата труда, будучи правильно организованной,
содействует вовлечению людей в производство,
становиться важнейшим средством материального
стимулирования непрерывного роста производства,
повышения его эффективности.
- ·Улучшить условия труда, рационализировать
режим труда и отдыха;
3.3. Расчет экономического
эффекта от предложенных мероприятий.
Исходя из предложенных мной
методов повышения производительности
труда на предприятии ОАО «Кондитерская
фабрика «Пермская» я предполагаю, что
для изменений на предприятии потребуется
несколько лет. Например, для внедрения
новой технологии производства продукции
потребуется 2 года - это ввести ее в производство,
обучить персонал. Т.е. положительный эффект
она будет давать к 2016 году. Далее следует
повышение качества продукции, но внедрение
новой технологии производства итак уже
поспособствует повышению качества продукции.
Стимулирование работников
является одним из преимущественных методов
повышения труда. Я предлагаю повысить
работникам заработную плату.При оплате
труда должны учитываться не только его
продолжительность во времени, выработка
и другие количественные характеристики,
но и его сложность, тяжесть, ответственность,
т.е. качественные особенности.
Исходя из предложенных мной
методов, можно предполагать что ситуация
на 2016 год будет выглядеть так.
Показатели
2013 г.
2016 г.
2016 г. к 2013 г., %
Произведено, т.
6150
8560
1,39
Реализовано, т.
6000
8440
1,4
Себестоимость 1 т, руб.
89
87
0,9
Средняя цена реализации 1 т.
126
140
1,1
Полная себестоимость, руб.
534000
734280
1,40
Выручка, руб.
756000
1181600
1,56
Прибыль, руб.
222000
430440
1,94
Уровень рентабельности,%
41,57
58,6
1,4
Из таблицы видно, что внедренные
технологии позволят снизить издержки
при производстве продукции, что приведет
к снижению полной себестоимости. Цена
на реализацию продукции увеличится с
учетом инфляции и действий руководства,
но более высокая цена не оттолкнет покупателей,
так как качество и вкус продукции выйдет
на более новый уровень. Новое качество
продукции привлечёт новых клиентов. Что
приведет к увеличению прибыли на 1,94 %.Уровень
рентабельности предприятия повысится
на 1,4%.Предприятие станет более эффективным
в производстве
Выводы и предложения
Можно сказать, что предприятие
на сегодняшний день эффективно.
Производство продукции будет
продолжать расти, так же как и будет
продолжать расти спрос на продукцию данного
предприятия. Что благоприятно скажется
на росте прибыли фабрики.