Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Июня 2014 в 14:39, курсовая работа
Краткое описание
Производительность труда является основным показателем экономической эффективности промышленного производства и каждого предприятия. Анализ производительности труда позволяет определить эффективность использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени. Выбор темы курсовой работы продиктован её актуальностью на современном этапе экономического развития нашей страны, так как производительность труда влияет на качество выпускаемой продукции, величину ее себестоимости и конкурентоспособность, что является непременным условием рыночной экономики. Объектом курсовой работы является «Кондитерская фабрика «Пермская». Предметом исследования данной работы является производительность труда в данной организации.
Содержание
Введение 3 1. Теоретические аспекты производительности труда и мероприятий по повышению производительности труда 1.1 Понятие и сущность производительности труда на предприятии 4 1.2 Измерение производительности труда 6 1.3 Методы повышения производительности труда персонала 11 1.4 Мотивация и стимулирование труда 15 2.Организационно-экономическая характеристика ОАО «КФ «Пермская» 2.1 Организационная характеристика предприятия. 17 2.2 Экономический анализ деятельности предприятия 19 2.3 Обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность их использования 23 3. Производительность труда на предприятии ОАО» КФ «Пермская» 3.1Анализ производительности труда 25 3.2. Планирование объемов производства 26 3.3. Расчет экономического эффекта от предложенных мероприятий 29 Выводы и предложения 30 Список использованных источников 32
рекламно-издательская деятельность,
направленная на продвижение товаров
на рынок, а также полиграфическая деятельность
для собственных нужд и по заявке сторонних
организаций;
осуществление процессов, связанных
с использованием автомобильного транспорта
(перевозка пассажиров и грузов);
внешнеэкономическая деятельность
в порядке, предусмотренном действующим
законодательством, создание совместных
и иных предприятий с участием зарубежных
фирм;
участие в выставках, ярмарках, аукционах, проводимых в Российской
Федерации и за пределами территории РФ
с целью сбыта продукции;
организация и осуществление
коммерческой деятельности с продукцией
как производимой Обществом, так и сторонними
юридическими лицами в зависимости от
потребительского спроса, и незапрещенной
действующим законодательством;
декларирование грузов;
розничная и оптовая торговля
продовольственными и промышленными товарами;
иные виды деятельности, незапрещенные
законодательством РФ.
Обязательными
условиями деятельности Общества являются:
соблюдение требований по охране
окружающей среды;
организация работы военно-учетного
стола в соответствии с действующим законодательством;
создание безопасных и здоровых
условий труда, выполнение законодательных
актов, правил, норм, инструкций, положений
об охране труда, производственной санитарии,
пожарной безопасности и осуществление контроля за их соблюдением.
Общество несет ответственность за сохранность
документов по личному составу работников
и обязано своевременно передать их на
государственное хранение в установленном
порядке при прекращении деятельности
Общества.
2.2 Экономический
анализ деятельности предприятия
Основной код вида экономической
деятельности 15.84.2, что означает производство
шоколада и сахаристых кондитерских изделий.
Уставный капитал Общества
составляет 5932000 рублей.
Для анализа экономической
деятельности предприятия, проведем анализ
основных средств организации.
Основные средства в 2011 году
составляли 207590 тысяч рублей, в 2012 году
206183 тысяч рублей, в 2013 году 240554 тысяч рублей.
В 2013 году произошло увеличение основных
средств по сравнению с 2011 годом на 32964
тысячи рублей.
Рассмотрим состав и структуру
основных средств, представленных в таблице
1.
Таблица 1 – Состав и структура
оборотных средств, тыс. руб.
Показатели
2011 г.
2012 г.
2013 г.
Отклонения
Сырье и материалы
30461
41334
49250
18789
Готовая продукция
17112
18142
29034
11922
Товары для перепродажи
1433
1314
204
-1229
Затраты в незавершенном производстве
1311
-
-
-1311
Расходы будущих периодов
0
-
-
-
Дебиторская задолженность
112787
140504
158329
45542
НДС
4216
2433
4489
273
Финансовые вложения
3430
3430
2630
-800
Денежные средства и денежные
эквиваленты
2301
1867
19199
16898
Прочие оборотные активы
645
606
2876
2231
Итого оборотных средств
173691
209630
266011
92320
Исходя из данных таблицы 1 видно,
что дебиторская задолженность в 2013 году
увеличилась на 45542 рублей по сравнению
с 2011 годом. Затраты на сырье и материалы
в 2013 году также увеличились на 18789 рублей.
Стоимость готовой продукции в 2013 году
возросла на 18789 рублей.
Итого оборотные средства в
2013 году увеличились на 92320 рублей.
Рассмотрим показатели эффективности
использования оборотных средств, представленные
в таблице 2.
Показатели
2011 г.
2012 г.
2013 г.
Отклонения
Коэффициент оборачиваемости,
%
3,99
3,2
3,73
-0,26
Продолжительность оборота,
дней
90,2
112,5
106,8
16,6
Коэффициент загрузки
0,25
0,31
0,26
0,01
Материалоотдача, руб./руб.
19,2
15,3
15,4
-3,8
Материалоемкость, руб./руб.
0,05
0,06
0,06
0,01
По данным таблицы 2 можно сделать
вывод о том, что коэффициент оборачиваемости
снизился на 0,26%. Можно сделать вывод, что
использование оборотных средств ведется
неэффективно, так как продолжительность
оборота увеличилась на 16,6 дней. При этом
следует обратить внимание, что показатели
материалоотдачи и материалоемкости остались
примерно на одном уровне.
Далее рассмотрим основные
технико-экономические показатели, которые
представлены в таблице 3.
Таблица 3 – Основные технико-экономические
показатели.
Показатели
2011 г.
2012 г.
2013 г.
Выручка, руб.
587602
633936
759742
Себестоимость проданной продукции,
руб.
452515
461618
547608
Фондоотдача
2,83
2,64
3,64
Затраты на оплату труда, руб.
68961
92038
102294
Среднесписочная численность,
чел.
369
333
364
Анализируя таблицу можно сделать
вывод о том, что выручка имеет тенденцию
к росту. Увеличение выручки приводит
к увеличению фондоотдачи, что свидетельствует
о пропорциональном увеличении показателей.
Таким образом, можно говорить о стабильном
экономическом положении данного предприятия
и тенденции к росту экономических показателей.
Проведем анализ показателей
эффективности использования основных
фондов, представленный в таблице 4.
Таблица 4 – Показатели эффективности
использования основных фондов.
Показатели
2011 г.
2012 г.
2013 г.
Средняя стоимость основных
фондов, тыс. руб.
165854
155678
207590
Среднесписочная численность
рабочих, чел.
369
333
364
Фондоотдача, руб./руб.
2,83
2,64
3,68
Фондоемкость, руб./руб.
0,35
0,33
0,32
Фондовооруженность, руб./чел.
562,6
619,2
660,9
Исходя из полученных данных,
можно сказать, что фондовооруженность
увеличилась. Фондоотдача не потерпела
особых изменений. Стоимость основных
фондов увеличилась на 41736.
Ниже представлена таблица
о составе товарной продукции предприятии.
Таблица 5 – Состав и структура
товарной продукции, тыс. руб.
Виды продукции
2011 г.
2012 г.
2013 г.
Изменения 2013 г. к 2011 г.
Кондитерские изделия - всего
452515
633936
759742
307227
Производство кондитерских
изделий
329502
486620
522102
192600
Покупная продукция
121193
144281
234298
113105
Услуги
-
3034
4075
4075
Итого
903210
1267871
1520217
617007
Анализируя данные таблицы
– можно сделать вывод о том, что в целом
производство продукции к 2013 году увеличилось.
Это возможно связано с тем, что кондитерские
предприятия на сегодняшний день имеют
небольшой, но все-таки стабильный доход.
Это связано с тем, что потребление кондитерских
изделий всегда было, есть и, вероятнее
всего, будет - вне зависимости от состояния
экономики. Некоторые респонденты отмечают,
что рынок продолжает расти.
Финансовое состояние является
важнейшей характеристикой деловой активности
и надежности предприятия. Оно определяет
конкурентоспособность предприятия и
его потенциал в деловом сотрудничестве,
выступает гарантом эффективной реализации
экономических интересов всех участников
хозяйственной деятельности, как самого
предприятия, так и его партнеров. Устойчивое
финансовое положение предприятия зависит
от умелого, просчитанного управления
всей совокупностью производственных
и хозяйственных факторов, определяющих
результаты его деятельности.
Далее проведем анализ финансового
состояния предприятия, который представлен
в таблице 6.
Таблица 6 – Анализ финансового
состояния предприятия, тыс. руб.
Показатели
2011 г.
2012 г.
2013 г.
Изменение 2013г. к 2011 г
Выручка от реализации
587602
633936
759742
172140
Себестоимость реализованной
продукции
452515
461618
547608
95093
Коммерческие расходы
71847
54588
130920
59073
Валовая прибыль
135087
172318
212134
77047
Прибыль до налогообложения
1502
20414
20535
19033
Налог на прибыль
228
6363
6069
5841
Прибыль после налогообложения
1274
14051
14466
13192
Проанализировав таблицу можно
сказать, что выручка предприятия к 2013
году увеличилась. Это связано с тем, что
кондитерская фабрика расширила продажу
продукции по экспортным контрактам. В
связи с этим объем продаж значительно
увеличился, что привело к увеличению
прибыли.
Подводя итоги, можно сказать,
что в целом деятельность ОАО «Кондитерская
фабрика «Пермская» является удовлетворительной.
Есть тенденция к росту производительности.
Активы предприятия увеличились на 130835
рублей. Пассивы предприятия увеличились
на 74217 рублей.