Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Августа 2013 в 08:23, курсовая работа
Планирование — это разработка и корректировка плана, включающие предвидение, обоснование, конкретизацию и описание деятельности хозяйственного объекта на ближайшую и отдаленную перспективу. Планированием на предприятии поэтапно охватывается работа людей и движение ресурсов (материальных и финансовых), нацеленных на получение заданного конечного результата. Утвержденный руководителем план предприятия имеет силу приказа для указанных в нем лиц и структурных единиц. В нем предельно четко и подробно указываются:
• цель деятельности предприятия и его структуры на плановый период, количественно выраженная системой установленных показателей (с указанием конкретных видов выпускаемой продукции и характера работ);
• средства достижения цели (финансовые, материальные и трудовые);
Введение……………………………………………………………………………..3
Глава 1 Бизнес – характеристика (досье) предприятия ООО «Орион»………...5
1.2. Основные технико-экономические показатели ООО «Орион»……………...7
Глава 2 Миссия и цели предприятия ООО «Орион»…………………………….9
Глава 3 Стратегия развития предприятия ООО «Орион»………………………13
Глава 4 Анализ рынка. PEST и SWOT анализ предприятия ООО «Орион»…..16
Глава 5 Сегментация рынка………………………………………………….......20
Глава 6 Формы организации труда на предприятии ООО «Орион»…………..22
6.1. Оплата труда на предприятии ООО «Орион»………………………………23
6.2. Экономическая эффективность использования трудовых ресурсов……..24
Глава 7 Планирование сбыта продукции………………………………………..29
Глава 8 Анализ издержек и прибыли предприятия………………………………35
8.1. Анализ издержек предприятия ООО «Орион»……………………………....35
8.2. Планирование прибыли………………………………………………………..38
Глава 9 Финансовый план………………………………………………………….43
9.1. Анализ финансовой устойчивости…………………………………………...43
9.2. Анализ ликвидности предприятия…………………………………………….47
9.3. Анализ рентабельности деятельности организации………………………….49
Выводы и предложения…………………………………………………………….53
Список используемой литературы……………………………………
Поле возможностей (О)
|
Поле слабых сторон (W)
|
Поле сильных сторон (S)
|
Поле угроз (Т)
|
Следовательно, при разработке плана предприятия необходимо предусматривать:
После проведения SWOT – анализа необходимо оценить конкурентоспособность фирмы и выявить возможности для дальнейшего развития.
Рассмотрим сильные и слабые стороны предприятия ООО «Орион» и его основных конкурентов, представленные в таблице 4.
Таблица 4
Конкурентная таблица
Фирма
Критерии |
Орион |
Милко |
Скоморошка |
Соответствие запросам потребителей |
Частичное соответствие |
Частичное соответствие |
Полное соответствие |
Надёжность |
Высокая степень |
Средняя степень |
Высокая степень |
Качество |
Высокое |
Очень высокое |
Хорошее |
Цена |
Средняя |
Высокая |
Средняя |
Репутация фирмы |
Надёжная |
Ненадёжная |
Надёжная |
Анализируя
выше приведённые данные, можно отметить,
что предприятию ООО «Орион»
следует предпринять
Глава 5 Сегментация рынка
Сегментация
рынка — это деление
Цель сегментации — найти на рынке как можно более однородные по своему поведению группы покупателей, каждая из которых может рассматриваться как отдельный рыночный сегмент. [6, стр. 45]
Основными применяемыми на практике методами сегментации являются нахождение однородных групп потребителей по характеру товара (в нашем случае - товары молочного производства (перерабатывающей промышленности)); по категориям потребителей (частные потребители, потребители-фирмы) или по географическому признаку (Кузбасс). В зависимости от конкретной ситуации сегментация может углубляться, вовлекая все новые и новые характеристики.
Сегментация рынка в зависимости от потребителей проводится по следующим показателям: возраст, пол, национальность, любимое занятие, образование, стиль жизни, социальная принадлежность, профессия, уровень дохода, жизненный цикл семьи — для частных лиц; для фирм — сфера деятельности, местонахождение, структура, объем продаж, численность персонала.
Сегментация рынка оправдана для любой фирмы. Необходимо выявить соответствующие предлагаемому продукту принципы сегментации и определить наиболее перспективные сегменты. Желательно также выделить целевые сегменты для предлагаемого продукта и указать, что может стать основой для завоевания этого целевого рынка (цена, качество, дизайн, дополнительные услуги и т.д.). [9, стр. 72]
Выявляются общие и отличительные характеристики продукта, определяется, кто и где станет приоритетным покупателем продукта или услуги в каждом рыночном сегменте, что станет основой решения о покупке — цена, качество, сервис, личные контакты, политические симпатии или некоторая комбинация этих факторов. Необходимо выявить потенциальных заказчиков, которые уже проявили интерес к продукту или услуге, показать причину интереса, перечислить возможных заказчиков, еще не проявивших интерес к предлагаемому товару, объяснить, почему они могут им заинтересоваться. [8, стр. 199]
Прорабатываются вопросы расширения круга покупателей и сферы деятельности фирмы, анализируются основные направления повышения конкурентоспособности товара, привлечения покупателей и удержания их внимания. [7, стр. 80]
При сегментации рынка предприятие ООО «Орион» учитывает следующие аспекты:
Разбивка рынка на сегменты облегчает планирование политики по вопросам сбыта для конкретного проекта. Возникает возможность получения значительных выгод путем ориентации мероприятий по сбыту товара в соответствии с параметрами того или иного сегмента рынка. В большинстве случаев оценка и прогнозирование объема рынка возможны только путем посегментного анализа рынка. [11, стр. 55]
Глава 6 Формы организации труда на предприятии ООО «Орион»
Организация труда на предприятии по принципу разделения и кооперации труда – это основа его научной организации.
Коллективный труд при правильной его организации способствует наиболее полному использованию оборудования, материальных и трудовых ресурсов, повышению качества вы пускаемой продукции. [5, стр. 76]
На предприятии
ООО «Орион» распространенна
такая форма организации
Производственная бригада — в настоящее время наиболее распространенная форма организации труда. Под постоянной производственной бригадой следует понимать коллектив работников, выполняющих на основе разделения и кооперации труда своими силами и в кооперации с другими подразделениями предприятия, а также других предприятий и организаций, весь цикл работ по производству продукции.
На современном этапе широкие масштабы приобретает кооперация бригад с другими подразделениями хозяйства, а иногда и с предприятиями и организациями со стороны, например, при контроле качества и др. [5, стр. 92]
Такая форма организации труда на предприятии ООО «Орион» экономически эффективна. Работники выполняют в срок необходимый фонд работы, тем самым, достигая плановых показателей предприятия.
Производственной бригаде устан
Планирование по единому наряду — это метод планирования, который отличает так называемые бригады нового типа от прежних традиционных бригад с индивидуализированными для каждого работника планами. Бригаде устанавливается общее плановое задание на расчетный период в виде объема и ассортимента продукции (работ). Учет выполненной работы также ведется в целом по бригаде, по результатам которой начисляется бригадный заработок. Такое планирование исключает деление работ на «выгодные» и «невыгодные», что обеспечивает комплектную поставку продукции (полуфабрикатов, деталей) в нужном количестве и ассортименте на следующие операции в другие бригады или готовых изделий на склад готовой продукции. [5, стр. 111]
6.1. Оплата труда на предприятии ООО «Орион»
Оплата труда (согласно ст. 129 Трудового кодекса РФ) – это система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за труд в соответствии с законодательством, контрактами, коллективными договорами и т.д.
Заработная плата – вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а так же выплаты стимулирующего и компенсационного характера. [12, стр. 348]
Существует несколько форм и видов оплаты труда и заработной платы.
На предприятии
ООО «Орион» применяется
Повременная оплата труда требует соблюдения следующих условий:
Расценки по
повременной форме оплаты труда
на предприятии ООО «Орион»
Заработная плата (повременная) = количество дней (часы)*тарифная ставка дневная (часы)
Фонд заработной платы рабочих повременщиков определянтся по формуле:
ФЗП пов = ∑ Тi * Ni * Фплi
Где: Тi – часовая тарифная ставка рабочего повременщика i –го разряда
Ni – численность рабочих повременщиков i –го разряда
Фплi – плановый фонд рабочего времени повременщиков i –го разряда.
6.2. Экономическая эффективность использования трудовых ресурсов
Трудовые ресурсы
– трудоспособное население, которое
обладает физическими и
Рассмотрим состав и структуру трудовых ресурсов ООО «Орион»
Состав трудовых ресурсов ООО «Орион» в 2004 г.
Категории работников |
План (чел.) |
Факт (чел.) |
% обеспечения Ф/П*100 |
Администрация |
10 |
6 |
60 |
Бухгалтерия |
10 |
3 |
30 |
Отдел АЦС |
5 |
3 |
60 |
Отдел гл. инженера |
24 |
21 |
88 |
Отдел логистики |
15 |
12 |
80 |
Отдел охраны |
5 |
5 |
100 |
Отдел по работе с персоналом |
7 |
3 |
43 |
Отдел продаж |
7 |
3 |
43 |
Отдел ПТЛ |
6 |
2 |
34 |
Производств. отдел |
15 |
10 |
67 |
Служба гл. технолога |
5 |
2 |
40 |
Служба гл. экономиста |
6 |
3 |
50 |
Служба маркетинга |
5 |
2 |
40 |
ИТОГО: |
120 |
75 |
63 |
Таблица 6